キャンドル作りの歴史

キャンドル作りは世界中の多くの国で独自に発展しました。^[1]

ヨーロッパでは、ローマ時代から近代まで、ろうそくは主に獣脂と蜜蝋から作られていた。18世紀と19世紀には鯨蝋（マッコウクジラから採取）が使われ^[2] 、 19世紀以降は精製された動物性脂肪（ステアリン）とパラフィンワックスが使われるようになった。 ^[1]中国では、文献上の証拠から、秦の時代（紀元前221年～206年）には鯨の脂肪からろうそくが作られていた可能性がある。 ^[3]中国のろうそくは、蜜蝋、または中国の獣脂の木から採れるスチリンギア獣脂、または昆虫から採れる中国の蝋から作られている可能性がある。一方、日本人はハゼノキから採れる日本蝋を使用している可能性がある。 [ 4 ]^インドでは、シナモンを煮た蝋が寺院のろうそくに使われていた。^[3]

ヨーロッパでは、初期のころはろうそくを作るのにさまざまな技法が使われていました。たとえば、ろうそくの芯を溶けた蝋や獣脂に浸したり、手で形を整えたり、ろうそくの芯の周りに柔らかい蝋を巻いたり、ろうそくの芯に蝋や獣脂を注いだりといった技法です。後に型が使われるようになり、19 世紀にはろうそくの大量生産のために大規模な工業的製造技法が導入されました。ろうそくは電気照明などの他の照明方法の登場とともに使われなくなりましたが、今でも作られています。

ろうそくが発明される前、古代の人々は夜間の明かりを確保するために直火、たいまつ、樹脂質の木片、ランプを使用していました。^[5]油や脂肪のプールに火のついた芯を置く原始的な石油ランプは旧石器時代から使用され、新石器時代の陶器や石のランプも見つかっています。^{[6]ろうそくは初期}青銅器時代以降に作られた可能性がありますが、^[7]ろうそくがいつどこで最初に使用されたかは不明です。ろうそく立てと思われる物はバビロニア文化と中期ミノア文化、およびツタンカーメンの墓で見つかっており、^[8]アメンエムハトの墓には火のついたろうそくの描写と思われるものが見られます。^[9]しかし、初期の時代に使用されたろうそくは現在の形とは似ておらず、動物の脂肪に浸した植物材料で作られていた可能性があります。^[10] 古代ギリシャ人は、月の女神アルテミスに、小さな松明やろうそくで照らされた月の形をした蜂蜜ケーキを捧げたと言われており、^{[11] [12]}これが、誕生日ケーキにろうそくを立てる伝統の起源であると提案されています。^[13]しかし、現代の西洋の誕生日ケーキに似たケーキは、ヨーロッパで1600年頃までには登場しませんでした。^[14]古代ギリシャでは、松明と石油ランプが使用され、ローマからの後世になって初めてろうそくの使用が取り入れられた可能性があります。^[15]

蝋燭の使用はエトルリア時代にイタリアで発達したとよく信じられている。^{[8] [15]}オルヴィエートのエトルリア人の墓には蝋燭立ての絵が残っており、^[15]最も古いエトルリアの蝋燭立ては紀元前7世紀のものかもしれない。^{[16]蝋燭は、}オークやその他の植物繊維を脂肪、ピッチ、または油に浸した芯を持つ細長い蝋燭（ろうそく）から進化した可能性がある。 ^[7]古代の蝋燭は、さまざまな形の天然脂肪、獣脂、ワックスから作られており、ローマ人は獣脂と蜜蝋から本物の浸し蝋燭を作っていた。 ^[17]蜜蝋蝋燭は高価で、その使用は裕福な人々に限られていた。^{[15]ローマ帝国のイタリアでは石油ランプが最も広く使われていた照明源だったが、蝋燭は一般的で、}サトゥルナリア祭の贈り物として定期的に贈られていた。^[18]

キリスト教の教会では、ろうそくは装飾的、象徴的、儀式的な用途で重要な意味を持つようになった。3世紀末に記録された蝋燭、またはカンデラ・セレアは、 4世紀にスペインとイタリアでイースターのろうそくとして文書化されており、 ^[8]キリスト教の祭りであるカンデラマスはこのろうそくにちなんで名付けられ、教皇セルギウス1世は火を灯したろうそくの行列を制定した。教皇勅書は祭壇のろうそくに獣脂を使用することを禁じ、祭壇のろうそくには蜜蝋を多く含むことが必要であった。^[19]

蜜蝋は蜂蜜採取の副産物で、蜂蜜を抽出した後に採取され、海水で数回煮沸して精製された。^[20]初期のろうそくは、芯を溶かした脂肪や蝋に何度も浸したり、希望のサイズになるまで引き伸ばしたり、柔らかい蝋を芯の周りに巻いて手でろうそくを作ったり、脂肪や蝋を芯に注いでろうそくを作ったりと、さまざまな方法で製造された。^{[21] [22]}型の使用は14世紀に開発された。^[21]

中国では、歴史家司馬遷によると、中国最初の皇帝である秦の始皇帝（紀元前259-210年）の陵墓に鯨の脂肪で作られた蝋燭が納められていたという。^[23]戦国時代（紀元前403-221年）には蝋燭を意味する言葉としてzhúが使われており、その時代の発掘された青銅器の中には蝋燭を差し込むと思われる突起が描かれているものがある。 ^[24]

紀元前40年頃の漢代（紀元前202年-紀元後220年）の『集集編』には、蝋燭が蜜蝋で作られていたことがほのめかされており、一方、晋代（ 266年-420年）を扱った『晋書』（648年編纂）には、政治家の周易（322年没）が蜜蝋蝋燭を使用していたことがはっきりと記されている。^[24]洛陽博物館に所蔵されている紀元後4世紀の土器の鉢には、蝋の痕跡が見つかったくぼんだソケットがある。^[24]

オレゴンからアラスカにかけて生息する、ユーラチョンまたは「キャンドルフィッシュ」と呼ばれる魚は、ワカサギの一種です。この地域のネイティブアメリカンは、この魚の油を照明に使用していました。 ^[3]乾燥した魚を枝分かれした棒に付けて火をつけると、簡単なキャンドルを作ることができます。^[要出典]

ローマ帝国の崩壊後、貿易の混乱により、石油ランプの最も一般的な燃料であるオリーブ油がヨーロッパのほとんどの地域で入手できなくなりました。その結果、ろうそくがより広く使用されるようになりました。^{[出典が必要]}

中世ヨーロッパでは、ろうそくは一般的なものでした。ろうそく職人 (キャンドル職人として知られる) は、台所から取っておいた油脂からろうそくを作ったり、自分の店で自分で作ったろうそくを売ったりしていました。キャンドル職人の職業は、ソース、酢、石鹸、チーズの製造を監督していたことから、「スメレモンゲレ」というより絵に描いたような名前でも記録されています。キャンドルの人気は、聖ルチア祭や聖燭節での使用からわかります。

牛や羊の脂肪である獣脂は、ヨーロッパでろうそくの標準的な材料になりました。獣脂ろうそくの不快な臭いは、含まれるグリセリンによるものです。製造工程の臭いがあまりにも不快だったため、ヨーロッパのいくつかの都市では条例で禁止されました。不快な臭いのないろうそくを作るには蜜蝋が好まれましたが、その使用は高価だったため、金持ちや教会、王室の行事に限られていました。

イギリスとフランスでは、 13世紀までにろうそく作りはギルドの手工業となり、フランスのギルドは1061年には早くも記録に残っている。 ^[22]ロンドンの獣脂商人会社は1300年頃にロンドンで設立され、1456年に紋章を与えられた。蝋燭商人は1330年より前に存在し、1484年に認可を受けた。1415年までに獣脂ろうそくは街灯に使われるようになった。最初のろうそくの型は15世紀のパリで作られた。^[25]パリのシュール・ド・ブレズは型を使う技術をイギリスに導入したが、ろうそくは型にくっついて型から取り出すときに壊れやすいという欠点があった。型を使ったろうそくの効率的な生産が実際に改善されたのは19世紀になってからだった。^[21]

中東では、アッバース朝とファーティマ朝の時代には、蜜蝋がろうそく作りに主に使われていました。^[26]蜜蝋は遠方から輸入されることも多く、例えばエジプトのろうそく職人はチュニス産の蜜蝋を使っていました。^[26]ヨーロッパと同様に、これらのろうそくはかなり高価で、ほとんどの庶民は代わりに石油ランプを使っていました。^[26]しかし、エリート層は高価なろうそくに大金を費やすことができました。^[26]例えば、アッバース朝のカリフ、アル・ムタワッキルは、王宮用のろうそくに毎年120万銀ディルハムを費やしました。 ^[26]

近世シリアでは、ろうそくは結婚式で灯される習慣があったため、あらゆる社会経済階級で需要が高かった。^[26] 1500年代から1600年代にかけて、サファヴィー朝の首都エスファハーンにはろうそく職人のギルドがあった。[ 26 ]しかし^{、ろうそく職人の社会的地位はサファヴィー朝イランでは比較的低く、}理髪師、浴場労働者、占い師、レンガ職人、荷物運びなどに匹敵するほどだった。^[26]

中国では、蜜蝋キャンドルは唐と宋の時代に一般的でした。^[27]中国の獣脂の木から採れる植物の蝋は、蜜蝋と一緒にキャンドルを作るのに使われることがあります。獣脂は融点が低いため、より硬い蜜蝋や中国の蝋で包まれることがあります。^{[4] [28]}中国人は7世紀に揚子江デルタ地域で獣脂の木の栽培を始めたと考えられます。 ^[29]この植物の蝋は、仏教の儀式用のキャンドルを作るのによく使われました。

昆虫から採取され、最高級の鯨蝋に似た別の種類の蝋も使用されることがある。中国蝋の生産は元朝までに習得された。^[27]中国蝋燭の一種は、竹の棒を芯として、その上にイグサの髄を芯として紙を螺旋状に巻き付け、これを溶かした蝋や油脂に何度も浸し、希望のサイズになるまで冷やす。蝋燭は着色され、時には文字で飾られることもある。^[30]

日本人は中国人と同じようなろうそく作りの技術を持っていますが、紙管を使ってろうそくを成形する方法も開発しました。^{[31]彼らはろうそくを作るのに}ハゼノキから採れる木蝋を使用している可能性があります。^[4]

シナモンを煮て作った蝋は、インドでは寺院のろうそくに使われた。^[3] ヤクのバターはチベットのろうそくに使われた。

18 世紀に捕鯨産業が発展すると、マッコウクジラの頭の空洞から採取される油である鯨蝋が、ろうそく作りに広く使われるようになりました。蝋は油を結晶化して作られ、大量に入手できるようになった最初のろうそくの材料でした。鯨蝋は蜜蝋と同様に、燃やしても不快な臭いを発せず、はるかに明るい光を発しました。また、獣脂や蜜蝋よりも硬いため、夏の暑さで柔らかくなったり曲がったりすることはありませんでした。最初の「標準ろうそく」は鯨蝋から作られました。

1800 年までに、さらに安価な代替品が発見されました。Brassica campestrisから抽出したコルザ油と、菜種から抽出した同様の油から、透明で煙のない炎を出すロウソクが作られました。フランスの化学者ミシェル・ウジェーヌ・シェヴルール(1786–1889) とジョゼフ・ルイ・ゲイ・リュサック(1778–1850) は、1825 年にステアリンの特許を取得しました。獣脂と同様に、これは動物由来ですが、グリセリンを含んでいませんでした。

19世紀半ばには、ろうそくの製造が産業化された大量市場となった。1834年、イギリスのマンチェスター出身のピューター職人ジョセフ・モーガンが、ろうそく製造に革命をもたらした機械の特許を取得した。この機械は、ろうそくが固まるとピストンが動くシリンダーを使ってろうそくを排出し、成形されたろうそくを連続的に生産することを可能にした。この方法では、1時間あたり約1,500本のろうそくを生産できた（彼の特許によると、「3人の男性と5人の少年で、この機械は12時間で2トンのろうそくを生産する」）。こうして、貧しい人々もろうそくを簡単に購入できるようになった。^[32]

この頃、ろうそく職人は、単にねじるのではなく、綿糸をしっかりと編んで芯を作り始めました。この技法により、芯は燃焼時に丸まり、芯の高さと炎の高さが維持されます。余分な芯の多くは焼却されるため、これらは「自己トリミング」または「自己消費」芯と呼ばれます。^[33]

1848年、ジェームズ・ヤングはダービーシャー州リディングスのアルフレトン製鉄所に世界初の石油精製所を設立した。石油に含まれる天然のパラフィンワックスから2つのパラフィンワックスキャンドルが作られ、これらのキャンドルは王立研究所でリヨン・プレイフェアによる講義を照らした。1850年代半ば、ジェームズ・ヤングはウェスト・ロージアン州バスゲイトで石炭とオイルシェールからパラフィンワックスを蒸留することに成功し、商業的に実現可能な生産方法を開発した。^{[34]パラフィンワックスは}原油を精製した後に残る残渣を蒸留することによって処理された。

パラフィンは、安価で高品質のキャンドルを作るのに使用できました。青みがかった白色のワックスで、獣脂キャンドルとは異なり、きれいに燃え、不快な臭いを残しませんでした。この物質の欠点は、初期の石炭や石油由来のパラフィンワックスは非常に融点が低いことでした。ミシェル・ウジェーヌ・シェヴルールが発見したステアリンの導入により、この問題は解決しました。^{[35] [36]}ステアリンは硬くて耐久性があり、融点の範囲は54〜72.5 °C（129.2〜162.5 °F）です。19世紀末までに、製造されていたキャンドルのほとんどはパラフィンとステアリン酸で構成されていました。

19世紀後半までには、ロンドンに拠点を置くプライス・キャンドル社が世界最大のキャンドル製造会社となっていた。^[37]同社の起源は、1829年にウィリアム・ウィルソンがスリランカのココナッツ農園1,000エーカー（1.6平方マイル、4.0 km ² ）に投資したことに遡る。^[38]彼の目標はココナッツオイルからキャンドルを作ることだった。後に彼はヤシの木から採れるパームオイルを試した。偶然の発見により彼の野望は打ち砕かれた。才能ある化学者だった息子のジョージ・ウィルソンが1854年に初めて石油を蒸留したのだ。ジョージは水蒸気蒸留法の実装も開拓し、皮脂、骨脂、魚油、工業用グリースなど幅広い原材料からキャンドルを製造できるようになった。

アメリカでは、ニューヨーク州シラキュースが19 世紀半ばからキャンドル製造の世界的な中心地へと発展しました。製造業者には、ウィル & バウマー、マック ミラー、ミュンヒ クルーザー、カテドラル キャンドル カンパニーなどがありました。

ろうそく製造の進歩にもかかわらず、灯油ランプや 1879 年からは白熱電球など優れた照明方法が導入されると、ろうそく産業は急速に衰退しました。

20 世紀には、キャンドルは装飾品として販売されるようになりました。しかし、キャンドルは、奉納物としてなど、独自の象徴的な意味を保持しています。キャンドルは、さまざまなサイズ、形、色で入手できるようになり、香り付きキャンドルに対する消費者の関心が高まり始めました。1990 年代には、キャンドルの需要が異常に高かったため、新しいタイプのキャンドルワックスが開発されました。石油の副産物であるパラフィンは、コストの上昇により、すぐに新しいワックスとワックスブレンドに置き換えられました。^{[引用が必要]}

キャンドル製造業者は、大豆、パーム油、亜麻仁油などのワックスに注目し、パラフィンとブレンドして、パラフィンの性能と他のワックスの価格上の利点を実現しました。独自のワックスブレンドの作成には、現在では異なる香料の化学組成と負荷が必要であり、キャンドル芯製造業者は、燃えにくい配合で性能ニーズを満たすために革新を促しました。^[39]

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  手動式、水冷式、キャンドル製造機
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  手動の機械で巻き取られた12インチのキャンドル
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  ろうそくを箱に詰める作業員
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  ディッピングによるキャンドル作り
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  型を使ったキャンドル作り
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  清朝の装飾されたキャンドル
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  日本の手作りキャンドル

• バウアー、ヴェロニカ（1996年）。『金属製キャンドルスティック：歴史、スタイル、テクニック』シファー出版。ISBN 9780764301568。
• フォーブス、ロバート・ジェームズ（1966年）。古代技術研究。ブリル。ISBN 978-9004006263。

• キャンドルの歴史と心理学