ヴァーギーズ・クリエン

1949年、クリエンはインド政府によってボンベイ州（現在のグジャラート州）のアナンドにある実験的な酪農場に派遣された。 ^{[ 2 ] [ 8 ]}彼は毎晩、地元の農家から調達した牛乳を加工するために使用される乳製品設備の修理をトリブヴァンダス・パテルに手伝っていた。 ^{[ 14 ] [ 15 ]} 1946年、パテルはカイラに協同組合を設立していた。これは、カイラからの牛乳収集をほぼ完全に独占していたポルソンのために恣意的に牛乳価格を設定する商人や代理人による小規模酪農家の搾取への対応として設立されたものだった。 ^{[ 16 ]}クリエンは政府の仕事を辞めてアナンドを離れたかったが、パテルに説得されて酪農協同組合の手伝いをするために留まることになった。^{[ 17 ] [ 18 ]}

クリエンはカイラ地区協同組合牛乳生産者組合（KDCMPUL）をさらに発展させ、後にアムルとなった。^{[ 19 ]}牛乳の集荷は分散化され、協同組合の一部として村の農家から直接調達された。^{[ 2 ] [ 20 ] [ 21 ]}クリエンとトリブヴァンダス・パテルは、酪農家の組織化を支援するためにサルダール・ヴァッラブバーイー・パテルとモラルジ・デサイの支援を受けた。 ^{[ 22 ]}クリエンは、村社会のすべての階層の経済的自己利益が協同組合の成長とカーストや階級の対立の解消につながるという信念に基づいて活動した。^{[ 23 ]}協同組合酪農事業は近隣の地区に拡大され、酪農学生の訓練にも関わった。^{[ 24 ] [ 25 ] [ 26 ]} 1952年までに、1日の牛乳調達量は1948年のわずか200リットルから20,000リットルに達した。^{[ 27 ]}

1956年、クリエンはスイスのネスレ社を招待され訪問したが、商工大臣から特別な指示を受けていた。ネスレ社はインドで練乳を製造するために必要な粉乳、砂糖、その他の材料を輸入していた。クリエンはネスレ社にインドへの輸入を減らし、地元で調達した水牛の乳で練乳を製造し、製造工程にインド人をより多く雇用するよう求めた。しかし、現地の人々は練乳の製造に必要な技術を扱えないだろうという理由で拒否された。^{[ 28 ] [ 29 ]}帰国後、彼はアムル社で練乳の生産量を増やしたが、その輸入は2年後にインド政府によって禁止された。^{[ 30 ]}米国でクリエンと共に酪農工学を学んだHMダラヤは、クリエンに説得されてアナンドで彼と働くことになった。^{[ 31 ] [ 32 ]}彼は、乳固形分の割合が高く経済的価値が高い水牛乳から脱脂粉乳と練乳を作る独自の製法の開発に貢献した。 ^{[ 33 ]}インドでは、水牛乳は豊富であったが、牛乳は不足していた。^{[ 34 ]}水牛乳から練乳とベビーフードを生産することで、アムルはネスレやグラクソとうまく競争した。^{[ 35 ] [ 36 ]}

当時の商務大臣T T クリシュナマチャリもバターの輸入を段階的に削減し、クリエンは輸入バター、特にニュージーランドからの輸入バターを代替するために生産量を段階的に増やすことを約束し、それを実行した。^{[ 37 ]} 1962年の中印戦争中、生産はインド軍に転用されなければならず、ポルソンは市場シェアを獲得することができた。クリエンは戦争努力の一環として、ポルソンの生産ラインを凍結するよう政府に働きかけた。^{[ 38 ] [ 27 ]}後にGHウィルスターによる研究により、アムルで水牛の乳からチーズが生産されるようになった。^{[ 39 ] [ 40 ]}

1964 年 10 月、当時の首相ラル・バハドゥル・シャストリがアムルの牛飼料工場の開所式に出席するためアナンドを訪れた際、彼は酪農家と協同組合について意見交換を行った。1965 年、シャストリはクリエンに、アムルのアナンドでの計画を全国に展開するよう指示し、そのために国立酪農開発委員会(NDDB) が設立された。^{[ 41 ] [ 27 ]}これはアナンドに拠点を置く協会として設立され、クリエンが率いていた。^{[ 42 ] [ 43 ]}

クリエンは、国連のFAOとUNICEF、そして世界銀行と交渉し、「オペレーション・フラッド」の一環として協同組合を発展させるための援助を求めた。^{[ 44 ] [ 45 ]} 1970年から1979年までの第一段階では、全国から18の最良の牛乳集積地を選び、酪農協同組合を設立し、近隣の大都市と連携させて、その地域の市場を獲得することに注力した。^{[ 45 ]}アナンドのモデルはグジャラート州全体に複製され、クリエンは設立25周年を機に、グジャラート協同組合牛乳マーケティング連盟（GCMMF）の下にすべてを統合し、単一のAmulブランドで製品を販売した。 ^{[ 46 ]} 1979年から1985年までの第二段階では、計画は290以上の町に拡大された。^{[ 45 ]} 1979年、彼は牛乳協同組合に関わる管理者を訓練するために、アナンドに農村経営研究所を設立した。^{[ 47 ]} 1985年までに、43,000の村の協同組合に所属する約425万人の牛乳生産者がおり、粉ミルクの生産は6倍以上に拡大した。^{[ 45 ]}

1985年から1996年にかけてのオペレーション・フラッドの最終段階では、クリエンは協同組合の独立と自立に注力した。これには、調達と生産を増やすためのインフラの拡張、乳製品加工施設の設立、マーケティングへの注力、経営専門家の育成が含まれていた。^{[ 45 ]} 1990年代には、 1991年の自由化により国が開放されたにもかかわらず、多国籍企業が乳製品事業に参入しないよう、彼はロビー活動を行い、懸命に戦った。^{[ 48 ]}インドは1998年までに米国を上回り、世界最大の牛乳生産国となり、2010年から2011年には世界の生産量の約17%を占めた。^{[ 49 ]}

1998年、彼は当時のアタル・ビハリ・ヴァージペー首相を説得し、NDDBの政府からの独立性を守るために彼が育ててきたアムリタ・パテルをNDDBの後継者に任命させた。 ^{[ 50 ]}その後、彼はアムルの政策に関して彼女と意見が合わなくなった。彼女は生産と収量目標に重点を置き、マーケティングなどの特定の機能を民間に委託していたが、クリエンは、この取り決めは国の協同組合組織を弱体化させると感じていた。^{[ 51 ]}彼は、理事会からの支持が限られていたため、2006年にGCMMFの会長職を辞任した。^{[ 52 ] [ 53 ]}

クリエンは、果物や野菜、油糧種子、食用油の生産など、他の農業産業でも協同組合モデルを再現した。^{[ 54 ] [ 55 ] [ 56 ]} 1979年、彼は「オペレーション・ゴールデン・フロー」の下で油糧種子生産者協同組合プロジェクト（OGCP）を開始した。1980年代には、50万人以上の農家が協同組合に参加し、1988年にNDDBが発売した食用油ブランド「ダラ」は国内で最も売れているブランドとなった。1990年代には、インドの経済自由化後、政府が他国からの食用油の輸入を許可したため、プロジェクトは勢いを失い始めた。^{[ 57 ] [ 58 ]}

1979年、ソ連の首相アレクセイ・コスイギンがアナンドを訪問し、クリエンをソ連に招待した。^{[ 59 ]} 1982年、クリエンはパキスタン政府からの酪農協同組合設立支援要請を受け、世界銀行のミッションの一員としてパキスタンを訪問した。 ^{[ 60 ]}クリエンの活動は、スリランカやフィリピンなどの他国からも関心を集め、これらの国々はクリエンに協同組合モデルを自国で再現してほしいと望んだ。^{[ 60 ] [ 61 ]}中国はクリエンのイニシアチブに基づいて同様のプログラムを計画した。^{[ 62 ] [ 63 ]}彼はまた、グジャラート州ケダ地区で女性と子供の健康に取り組む非政府組織であるトリブヴァンダス財団の会長も務めた。^{[ 64 ]}

• ヘレディア、ルース（1997）。アムル・インディア物語。ニューデリー：タタ・マグロウヒル。ISBN 978-0-07463-160-7。
• コトラー、ニール・G. (1990).イノベーションの共有：食料、農業、農村開発に関するグローバルな視点. 国際稲研究所. ISBN 978-9-71104-221-9。
• メノン、ギータ（1989）。『私たちの指導者たちを偲んで：第12巻』。チルドレンズ・ブック・トラスト 。85ページ。ISBN 978-8-17011-988-3。