アムル

アナンド・ミルク・ユニオン・リミテッド（通称アムル^）は、グジャラート州アナンドに拠点を置く協同組合グジャラート協同牛乳マーケティング連盟（GCMMF）が所有するインドの乳製品ブランドである。 [ ^{3 ] [ 4 ]} GCMMFは360万人の牛乳生産者によって運営されている。^{[ 5 ]}

アムルは、1946年12月14日にカイラ地区協同組合牛乳生産者組合（KDCMPUL）として正式に登録されました。^{[ 6 ]}この協同組合は、1970年代に引退するまで会長を務めたトリブヴァンダス・キシバイ・パテルによって設立されました。

アムルの元最高経営責任者であるヴェルゲーゼ・クリエンは、インドを世界最大の牛乳・乳製品生産国にしたインドの「白革命」を推進した責任者であり、その協同組合モデルはその後インド全土で複製され、最終的には海外市場への進出につながった。^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]}

白革命と組合の技術的成功は、HMダラヤによってさらに支えられ、彼女は水牛の乳から脱脂粉乳を製造するプロセスを開発することで世界的なブレークスルーを達成した。これは以前は国際的な専門家によって不可能と考えられていた偉業である。^{[ 10 ]}

アムルは、酪農開発の3層協同組合モデルで運営されており、牛乳生産者が村レベルの酪農協同組合を形成し、地区レベルで牛乳組合の下に連合し、さらに州レベルで加盟組合として連合します。村レベルと地区レベルのアムルは、選出された役員によって管理されています。「協同組合のアナンドパターン」として知られる3層構造には、次の階層レベルがあります。^{[ 25 ]}

1. 村レベルの協同組合-村酪農協同組合（VDCS）：村の酪農家が集まって結成するこの協同組合は、余剰牛乳を集荷し、組合員に支援サービスを提供します。組合員は運営評議会を選出するため、村レベルの協同組合は選出された組合員によって自主的に運営されます。
2. 地区レベルの協同組合連合-地区協同牛乳生産者組合( DCMPU ) またはDugdh Sangh : 地区内の村レベルの協同組合は、牛乳の調達、加工、輸送を担当する地区牛乳組合のメンバーになります。各村レベルの評議会はそれぞれ 1 票を持ち、地区レベルの組合のメンバーであり、地区レベルの評議会を選出します。つまり、地区レベルの組合は選出されたメンバーによって自主的に管理されます。グジャラート州バナスカンタ地区のバナス酪農場とメヘサナ地区のドゥドゥサガル酪農場は、地区レベルの協同組合連合の例です。
3. 州レベルの組合の州レベルの連合体-州協同組合牛乳連盟( SCMF ): 州内の地区牛乳組合は、州レベルの組織の下で連合体を形成します。この連合体は、牛乳および乳製品のマーケティングと流通を担当します。Amul の場合、州連合体は Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. (GCMMF) です。各地区レベルの組合はそれぞれ 1 票を持ち、州レベルの組合のメンバーであり、州レベルの評議会を選出します。選出された州レベルの連合体の評議会は、専門的な競争上の優位性を得るために、企業スタイルの外部の専門家マネージャーを雇用して運営します。^{[ 25 ]}

• Amulの組織構造の一部ではない：インドには、全国酪農協同組合連盟（NCDFI） のように、全国レベルに第4階層を持つ4階層の協同組合が他にも存在する。
  • 4.州レベルの連盟の全国レベルの連盟: アムルはグジャラート州のみに3階層の州全体の構造を持っていますが、インドには他にも全国レベルの協同組合酪農組織があります。インド全国協同組合酪農連盟 (NCDFI) は、国内の協同組合酪農部門の最高機関であり、グジャラート州アナンド市に拠点を置いています。アムルと各州のさまざまな州レベルの牛乳協同組合は、ハリヤナ酪農開発協同組合連盟( 「Vita」ブランドで製品を販売)、ケララ協同組合牛乳マーケティング連盟、カルナータカ牛乳連盟、デリーのマザーデイリーなど、NCDFI のメンバーです。これらはすべて、全国酪農開発委員会の支援を受けて設立されました。同様に、インドにはコーヒー、ココナッツ、ココナッツ繊維、スパイス、紅茶など、さまざまな製品に焦点を当てた階層的な協同組合が他にも多数あります。

アムル社は乳製品加工のための工場を複数所有している。

2025年、ハリヤナ州IMTロタクにあるアムルのサバール乳製品工場が拡張され、インド最大のカード、バターミルク、ヨーグルトの加工工場となり、ハリヤナ州、デリー首都圏、北インド地域に供給している。2025年には、毎日150トンのカード、10トンのヨーグルト、10トンの菓子、3トンのバターミルクが加工されている。2025年、ハリヤナ州はインドで3番目に大きな牛乳生産地（年間122.2万トン）であり、インドで最も一人当たりの牛乳供給量が多い（1日あたり1,105グラム）州である。^{[ 26 ]}

アムルは国際的に協同組合組織と提携を結んでいる。2024年5月には、ミシガン州牛乳生産者協会と協力し、地元産の牛乳とアムルの配合を使用して、米国でアムルブランドの生乳を販売する契約を締結した。^{[ 27 ]}

2025年6月、この協同組合はスペインの酪農協同組合との提携を通じて、スペインでアムル牛乳の販売を開始した。^{[ 28 ]}

1966年、アムルは広告代理店のマネージングディレクターであるシルベスター・ダクーニャを雇い、アムルバターの広告キャンペーンをデザインさせた。ダクーニャは、日々の問題に関連した時事的な広告を掲載した一連の看板からなる作戦を考案した。^{[ 29 ]}これは人気を博し、世界で最も長く続いた広告キャンペーンとしてギネス世界記録を獲得した。1980年代には、漫画家のクマール・モレイと脚本家のバラート・ダボルカーがアムルの広告のスケッチに関わっていた。後者は広告キャンペーンに有名人を使うという流行を拒否した。ダボルカーは、会長のヴェルゲーゼ・クリエンが広告の発展を促進する自由な雰囲気を作り出したと評価した。^{[ 30 ]}

ダ・クーニャの広告代理店は、幾度となく政治的圧力に直面しながらも、決して屈しないという方針を貫いてきた。物議を醸したアムル社の広告の中には、西ベンガル州のナクサライトの反乱を風刺したもの、インド航空の従業員のストライキを扱ったもの、そしてアムルガールがガンジー帽をかぶっている姿を描いたものなどがある。

2013年、アムルはアムルバターガールの写真をツイートし、インド最高裁判所がデリー高等裁判所の判決を覆し、同性愛を再び犯罪としたことに反対して、「選択の自由」は2013年に死んだと示唆した。^{[ 31 ]}

2016年10月17日、アムルバターガールは「サラブレッド」と題された話題の広告に初めて登場してから50周年を祝いました。この広告は、1966年の競馬シーズン中に騎手がパン一切れを持っている様子を描いています。いたずら好きなアムルガールはそれ以前にも初めて登場しており、ユースタス・フェルナンデスは彼女がウインクして唇を舐めながら就寝前の祈りを捧げ、「今日も私たちに日々の糧を与えてください。アムルバターと共に」と言う様子を描いています。^{[ 32 ]}

彼らの「Aagey Badhta Hai India」の広告は視聴者から素晴らしい反響を得ました。キャッチーなメロディーとともに、牛乳が家庭用品としてどのように認識されているかを語っています。YouTube では390万回以上再生されています。^{[ 33 ]}

2020年2月、アムルは、2019年の映画『ジョーカー』での演技でアカデミー賞を受賞したホアキン・フェニックスにアムルガールがバターを塗っている写真を投稿した。^{[ 34 ]}フェニックスはビーガンであるため、アムルは彼のビーガン活動や生活についての知識が乏しいとして、インドのビーガンやPETAから批判を受けた。

2024年7月、アムルは、2024年6月にアメリカズ・ゴット・タレントシーズン19のオーディションを受けた10歳のギターの天才少女、マヤ・ニーラカンタンを取り上げた。 ^{[ 35 ]}

ホワイト革命は、映画監督のシャム・ベネガルにインスピレーションを与え、1976年の映画『マンタン』の題材となった。この映画は、グジャラート州の50万人以上の農民がそれぞれ2ルピーずつ出資して資金を提供した。公開後、これらの農民はトラックいっぱいに映画館に押し寄せ、「自分たちの」映画を観て、商業的に大成功を収めた。^{[ 36 ] [ 37 ]}『マンタン』は、1977年の第24回国家映画賞で最優秀ヒンディー語長編映画賞を受賞した。

• インドのその他の牛乳協同組合
  • タミル・ナードゥ州のアーヴィン
  • ハリヤナ州のヴィタ
  • **ミルマ、ケララ州出身

• インドにおける協同組合運動
  • インドコーヒー協会
  • ココナッツ開発委員会
  • インドコイアボード
  • インド香辛料委員会
  • インド紅茶委員会

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