栽培品種

栽培品種は、人間が望ましい形質を選択することで栽培植物の一種となり、増殖してもその形質が保持されます。栽培品種の増殖には、株分け、根や茎の挿し木、オフセット、接ぎ木、組織培養、注意深く管理された種子生産などの方法があります。栽培品種のほとんどは人間の意図的な操作によって生まれますが、中には独特の特徴を持つ野生植物に由来するものもあります。栽培品種の名前は、国際栽培植物命名規約(ICNCP)の規則に従って選択され、すべての栽培植物が栽培品種として認められるわけではありません。園芸家は一般に、栽培品種^{[注 1]}という言葉は「栽培品種」 を意味する造語であると考えています。

バラ、ツバキ、ラッパズイセン、シャクナゲ、ツツジなどの人気の観賞用植物は、花の色や大きさ、植物の形、その他の望ましい特徴のために、交配や選択、またはスポーツとして生産された栽培品種であることが一般的です。 ^[1]同様に、世界の農作物は、収穫量、風味、病気への抵抗性などの特性の向上のために選択された栽培品種がほぼ独占しており、野生植物が現在^{[いつ? ]食料源として使用されていることはごくわずかです。}林業に使用される樹木も、木材の品質と収穫量を高めるために特別に選択されて栽培されています。

栽培品種は、リバティ・ハイド・ベイリーのより広いグループである栽培原植物^[2]の主要な部分を形成します。栽培原植物とは、その起源または選択が主に意図的な人間の活動による植物と定義されています。 ^[3]栽培品種は、亜種より下の分類上の階級である植物変種^[4]と同じではなく、植物変種と栽培品種の名前の作成と使用に関する規則には違いがあります。最近では、^{[いつ? ]栽培品種の命名は、植物に対する法定}特許の使用と植物育種者の権利の承認によって複雑になっています。^[5]

国際植物新品種保護同盟(UPOV –フランス語: Union internationale pour la protection des obtentions végétales ) は、新しい栽培品種を商業的に導入する個人または組織に、植物栽培品種の法的保護を提供しています。UPOV では、栽培品種が「独特」、「均一」、「安定」していることを要求しています。「独特」であるためには、他の既知の栽培品種と容易に区別できる特徴を持っていなければなりません。「均一」かつ「安定」であるためには、栽培品種は繰り返し繁殖してもこれらの特徴を維持する必要があります。

栽培品種の命名は栽培植物の分類学の重要な側面であり、栽培品種の正しい命名は栽培植物の国際命名規約（ICNCP、一般に栽培植物規約と呼ばれる）の規則と勧告によって規定されています。栽培品種には栽培品種名が付けられ、これは学名のラテン語とそれに続く栽培品種小名で構成されます。栽培品種小名は、通常、現地語で表記されます。

栽培品種という語は、野生植物と栽培で生じた特徴を持つ植物（現在では栽培植物と呼ばれる）を区別する必要から生まれた。この区別は、この違いを鋭く認識していた「植物学の父」ギリシャの哲学者テオプラストス（紀元前370年 - 285年）に遡る。植物史家アラン・モートンは、テオプラストスが著書『植物史』（植物研究）の中で「文化的に誘発された（表現型の）変化の限界と遺伝的構成の重要性について、少しは理解していた」と述べている（『植物史』第3巻、2、2ページおよび『植物の原因』第1巻、9、3ページ）。^[6]

藻類、菌類、植物の国際命名規約は、リンネ（ 1707-1778）の『植物種』（第10版）と『植物属』 （第5版）のラテン語名を現代の植物命名法の出発点としている。『植物種』の中で、リンネは直接または彼の広範な読書から彼が知っているすべての植物を列挙した。彼は、種や亜種の下のランクであるvarietas （植物の「変種」 ）のランクを認識し、これらの変種を、現在の慣例である略語「var.」ではなく、変種名の前にギリシャ語アルファベットのα、β、λなどの文字で示した。リンネが列挙した変種のほとんどは、野生植物ではなく「庭」起源であった。^[7]

やがて、野生植物と栽培された変種を区別する必要性が高まった。19世紀には、多くの「園芸由来」植物に、時にはラテン語、時には現地語で園芸名が付けられた。1900年代頃から、ヨーロッパの栽培植物は、スカンジナビア、ゲルマン、スラブの文献でstammまたはsorteとして認識されていたが、^[8]これらの言葉は国際的に使用できなかった。国際協定により、新しい名称はラテン語でなければならないためである。^[9] 20世紀には、栽培植物の改良された国際命名法が提案された。^[10]

米国ニューヨーク州コーネル大学のリバティ・ハイド・ベイリーは、1923 年に次のように書いて 「栽培品種」という言葉を作り出した。

栽培種とは、栽培化によって出現した種、またはそれと同等のものである。つまり、その植物は栽培種である。私はここで、栽培化によって生じた植物の変種、または種に従属する種族に、栽培品種という別の名前を提案する。ただし、これは必ずしも認められた植物種を指すものではない。それは、その起源を除けば、本質的には植物の変種と同等である。^[2]

その論文では、ベイリーは栽培品種について種のランクのみを使用していましたが、多くの栽培植物は種というよりも植物学上の変種に近いことは彼にとって明らかであり、その認識が栽培品種という新しいカテゴリーを提案する動機となったようです。

ベイリーはcultivar という単語を作った。これは一般的にcultivatedとvar iety を合わせた造語であると考えられているが、ベイリーは語源を明確に述べたことはなく、実際にはculti genとvar ietyを合わせた造語ではないかと示唆されている。^[11]新語 cultivarは「耳に心地よく」、「曖昧さがない」として推奨された。^{[8] [注 2]}その後、1953 年の最初の栽培植物法典でその使用が推奨され、1960 年までに国際的に広く受け入れられた。^[12]

栽培植物と栽培品種という言葉は混同されることがある。栽培植物とは、栽培のために意図的に選択された、または栽培中に改変された植物であり、原産植物とは対照的である。栽培植物法では、栽培植物は「継続的な繁殖によってのみ認識可能な実体として維持される」と規定されている。^{[13]栽培植物は、}グレックス、種、栽培品種グループ、変種、形態、栽培品種など、多くの分類上の階級のいずれかで名前を持つことができる。また、栽培中に遺伝子組み換えなどによって改変されたが、正式に命名されていない植物である可能性がある。 ^[14]栽培植物または栽培植物の構成要素は、認識可能で安定した形質を持っている場合は、栽培品種として受け入れられる。したがって、栽培品種はすべて栽培されているので栽培原植物であるが、栽培原植物の中には正式に区別されておらず、栽培品種として命名されていないものもあるため、すべての栽培原植物が栽培品種であるわけではない。

栽培植物規約では、栽培品種という語が2つの異なる意味で使用されていると述べられている。まず、「分類カテゴリー」としての栽培品種は、栽培植物命名に関する国際規約（2009年、第8版）第2条で次のように定義されている。この規約によって命名法が規定されている栽培植物の基本カテゴリーは、栽培品種である。^{[15]栽培植物には、他に}グレックス^[16]とグループ^[17]という2つの分類カテゴリーがある。そして規約では、栽培品種を「栽培品種の分類カテゴリー内の分類単位」と定義している。これが栽培品種の最も一般的に理解されている意味であり、一般的な定義として使用されている。

栽培品種とは、（a）特定の形質または形質の組み合わせのために選抜され、（b）それらの形質が明確で均一かつ安定しており、（c）適切な手段で繁殖された場合、それらの形質が保持される植物の集合体である。^[18]

どの植物が栽培品種として選ばれるかは、単に便宜上の問題であり、このカテゴリーは園芸、農業、林業の実際的なニーズを満たすために作られたものである。^[19]

特定の栽培品種のメンバーは、必ずしも遺伝的に同一であるとは限りません。栽培植物規約では、異なる栽培植物は、たとえ同じゲノムを持っていても、異なる栽培品種として受け入れられる場合がある一方で、異なるゲノムを持つ栽培植物は同じ栽培品種とみなされる場合があるということを強調しています。栽培品種の生産には一般にかなりの人間の関与が伴いますが、少数のケースでは、野生の植物から単に変異を選択するだけの場合もあります（増殖用の成長組織を採取するか、種子を集めるかのどちらか）。^[20]

栽培品種は一般に観賞用および食用作物として栽培されます。Malus ' Granny Smith ' およびMalus ' Red Delicious 'は挿し木または接ぎ木で繁殖するリンゴの栽培品種であり、Lactuca 'Red Sails' およびLactuca 'Great Lakes' は種子で繁殖するレタスの栽培品種です。HostaおよびHemerocallis植物の命名された栽培品種は、微繁殖または株分け によって生産される栽培品種です。

無性生殖で生産される栽培品種は遺伝的に同一であり、クローンとして知られています。これには、株分け、挿し木、挿し穂、接ぎ木、出芽によって繁殖した植物が含まれます。繁殖材料は、側枝などの植物の特定の部分、または幼葉などのライフサイクルの特定の段階、または天狗巣病で発生する異常な成長から採取される場合があります。細胞内生物の存在に由来する特徴を持つ植物も、その特徴が世代から世代へと確実に再現される限り、栽培品種を形成する可能性があります。同じキメラ（正常組織に近い突然変異組織を持つ）または接ぎ木キメラ（異なる種類の植物の栄養組織を持ち、接ぎ木によって発生したもの）の植物も栽培品種を構成する可能性があります。^[21]

いくつかの栽培品種は「種から生まれた」もので、種から育ててもその特徴が保たれます。このような植物は「品種」「品種選択」「系統」と呼ばれますが、これらは曖昧で紛らわしい言葉なので避けたほうがよいでしょう。一般的に、種から育てた無性生殖栽培品種は、非常に多様な苗木を生み出すため、親栽培品種の名前でラベル付けしたり販売したりすべきではありません。^[22]

種子栽培品種は、制御されていない受粉によって、明確で均一かつ安定した特性が親から子孫に受け継がれることで生産されることがあります。自家受粉や近親交配を繰り返して生産される「系統」や、近縁の系統が複数集まった「多系統」として生産されるものもあります。2つの純系を意図的に繰り返し交配した結果生まれたF1 ハイブリッド種である場合もあります。Achillea 'Summer Berries' など、F2 ハイブリッド種もいくつか存在します。

いくつかの栽培品種は無精子植物であり、生殖においても遺伝的構成と特徴を保持します。^[23]栽培品種は、特別に選択された起源の種子から育てられることもあります。たとえば、種子は特定の病気に耐性のある植物から採取される場合があります。^[24]

異なる遺伝資源からの遺伝物質を意図的に移植することで特徴が生じた遺伝子組み換え植物は、栽培品種となる可能性がある。しかし、栽培植物の国際命名規約では、「実際には、そのような集合体は、遺伝子組み換えされた1つ以上の系統または多重系統から構成されることが多い。これらの系統または多重系統は、常に開発段階にあることが多いため、そのような集合体を栽培品種と命名することは無駄な作業となる」としている。 ^{[25]しかし、}フィッシュトマトなどの開発が中止されたトランスジェニック品種には、この障害はなく、栽培品種名を付けることができる。

栽培品種は、植物の 倍数性レベルの変化により、より望ましい特性を生み出す可能性があるために選択されることがあります。

それぞれのユニークな栽培品種には、その分類クラス (ほとんどの場合、属) 内でユニークな名前が付けられています。栽培品種の名前は、国際栽培植物命名規約によって規制されており、国際栽培品種登録機関(ICRA) に登録できます。バラやツバキなど、植物の種類ごとに別々の登録機関がある場合もあります。さらに、栽培品種は、栽培植物規約で「取引名称」と呼ばれる商業的なマーケティング名に関連付けられる場合があります(以下を参照)。

栽培品種名は、植物学名（属名、種名、種内分類群、種間雑種、属間雑種）とそれに続く栽培品種小名から構成される。栽培品種小名は一重引用符で囲む。^[26]植物学名が斜体の場合、栽培品種小名は斜体にしてはならない。^[27]小名内の各単語は大文字にする（接続詞などの例外は認められる）。^[28]普通名が植物学的に明確であれば、普通名の後に栽培品種小名を置くことは認められる。1959年1月1日より前に公表された栽培品種小名はラテン語形式であることが多く、植物学名の種小名と混同されやすい。その日以降、新たに造られた栽培品種小名は、植物学名と区別するために現代の俗語でなければならない。^[29]

例えば、キングエドワードポテトの完全な栽培品種名は、 Solanum tuberosum 'King Edward'です。'King Edward'は栽培品種名で、栽培植物法の規則によれば、一重引用符で囲まれています。^[26]特定の栽培品種から開発された特許または商標登録された植物製品ラインの場合、商品名は、通常、栽培品種名の後に「TM」または「®」の記号で示されるか、引用符なしの大文字で表示されます。^{[30]次の例では}、「Bloomerang」が商品名で、「Penda」が栽培品種名です。Syringa 'Penda' BLOOMERANG。^[31]

正しいテキスト表示の例:

スギ​

Chamaecyparis lawsoniana 'Aureomarginata' (1959 年以前の名称、ラテン語形式)

Chamaecyparis lawsoniana 'Golden Wonder' (1959 年以降の名称、英語)

Pinus densiflora 'Akebono'（1959年以降の名称、日本語）

アップル「サンダウン」

誤ったテキスト表示の例:

Cryptomeria japonica "Elegans" (二重引用符は使用できません)

Berberis thunbergii cv. 'Crimson Pygmy' (かつては一般的だったこの用法は現在では受け入れられません。この文脈で「cv.」を使用するのはもはや正しくないためです。正しいのはBerberis thunbergii 'Crimson Pygmy です)

Rosa cv. 'Peace' (これは現在、2 つの理由から誤りです。1 つ目は「cv.」の使用です。2 つ目は「Peace」は栽培品種R. 'Madame A. Meil​​land' の商標名または「販売名」であるため、引用符なしで名前の残りの部分とは異なる書体で印刷する必要があります。例: Rosa Peace )

「cv.」は1995年版以降、栽培植物の国際命名規約では認められていないが^{[32] [33]、}依然として広く使用されており^[34]、他の権威者からも推奨されている。^{[35] [36]}

非常に類似した栽培品種が複数存在する場合、それらをグループ（以前は栽培品種グループ）にまとめることができます。グループ名は栽培品種名と一緒に使用されるため、その表示方法を理解する必要があります。グループ名は通常の書体で表示され、栽培品種と同様に各単語の最初の文字は大文字で表記されますが、一重引用符で囲むことはありません。名前に使用される場合、「グループ」という単語の最初の文字自体が大文字になります。^[37]

Brassica oleracea Capitata グループ (すべての典型的なキャベツを含む栽培品種のグループ)

Brassica oleracea Botrytis グループ (すべての典型的なカリフラワーを含む栽培品種のグループ)

Hydrangea macrophylla Groupe Hortensia (フランス語) = Hydrangea macrophylla Hortensia Group (英語)

栽培品種名を引用する場合、次のようにグループを括弧で囲む必要があります。

アジサイ（オルテンシアグループ）'アーシャ' ^[38]

1990年代以降、新たに生産された栽培品種に対する法的保護の利用が増加している。植物育種家は、自分たちが生産した栽培品種に対する法的保護を期待している。そのような保護の支持者によると、市場に出るとすぐに他の栽培者がこれらの栽培品種を繁殖させて販売できる場合、育種家の利益は大幅に失われる。^[39] 栽培品種に対する法的保護は、植物育種家権と植物特許の利用を通じて得られるが、この保護を利用するために必要な特定の法律と手続きは国によって異なる。^[40]

栽培品種に対する法的保護の使用は、特に発展途上国で主食となっている食用作物の場合や^{[41] 、野生から選抜され、追加の育種作業なしに販売のために繁殖された植物の場合、議論を呼ぶ可能性があり、一部の人々はこの慣行を}非倫理的であると考えています。^[42]

Solanum tuberosum 'King Edward' のような栽培品種の正式な学名は、特定の種類の植物を一意に指定する方法です。この学名はパブリック ドメインであり、法的に保護することはできません。植物小売業者は市場シェアを最大化したいと考えています。そのための 1 つの方法は、小売店の植物ラベルに表示されているラテン語の学名を、使いやすく、発音しやすく、覚えやすい魅力的なマーケティング名に置き換えることです。マーケティング名は栽培植物コードの範囲外であり、同コードでは「取引名称」と呼ばれています。小売業者または卸売業者がマーケティング名の法的独占権を持っている場合、販売上の利点がある可能性があります。植物育種者権利(PBR) によって保護されている植物には、「真の」栽培品種名 (パブリック ドメインで認められている学名) と「商業上の同義語」 (法的に保護されている追加のマーケティング名) がある場合があります。一例として、 Rosa Fascination = 'Poulmax'が挙げられます。ここで、Rosaは属名、Fascinationは商標名、'Poulmax' は学名です。^{[引用が必要]}

ある言語では魅力的な名前が、別の国では魅力に欠ける可能性があるため、国によって販売名が異なる場合があります。元の栽培品種名を引用することで、世界中の栽培品種を正しく識別することができます。^[43]

植物育種者の権利を調整する主な機関は、植物新品種保護国際同盟（Union internationale pour la protection des obtentions végétales、UPOV）であり、この組織はすべての国でPBRによって保護されている新しい栽培品種のデータベースを維持している。^[44]

国際品種登録機関（ ICRA ）は、国際園芸学会の命名および品種登録委員会によって任命された任意の非法定組織です。ICRAは通常、ダリアやシャクナゲなどの特定の植物属を専門とする協会や機関によって設立され、現在はヨーロッパ、北米、中国、インド、シンガポール、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ、プエルトリコにあります。^[45]

各 ICRA は年次報告書を作成し、4 年ごとに再任が検討されます。主な任務は、関心のあるグループ内の名前の登録を維持することであり、可能な場合はこれを公開してパブリック ドメインに置きます。主な目的の 1 つは、属内での栽培品種とグループ名が重複するのを防ぎ、名前が栽培植物規約の最新版と一致していることを確認することです。このようにして、過去約 50 年間、ICRA は栽培植物の命名法の安定性に貢献してきました。最近では^{[いつ? ]、}多くの ICRA が、植物材料のラベルに使用される取引名称や商標も記録し、確立された名前との混同を避けています。^[46]

新しい名前やその他の関連データは ICRA によって収集され、ICRA に提出されますが、ほとんどの場合、費用はかかりません。ICRA は新しい名前が以前に使用されたことがなく、栽培植物コードに準拠していることを確認するために、新しい名前をそれぞれチェックします。各 ICRA はまた、新しい名前が正式に確立されていることを確認します (つまり、日付の付いた出版物に説明を添えてハード コピーで公開します)。ICRA は、親、その開発と導入に関わった人々の名前、その植物の特徴を強調する基本的な説明など、植物に関する詳細を記録します。ICRA は、問題の植物の独自性を評価する責任はありません。^[46]ほとんどの ICRA には電子的に連絡することができ、多くの ICRA が最新のリストを掲載する Web サイトを維持しています。^[47]

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• 栽培植物国際命名規約最新版（2009年10月版）の販売場所
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• トニー・ロードの意見記事（The Plantsman誌より）
• Hortivar – 国連食糧農業機関の園芸品種パフォーマンスデータベース