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聖餐ワイン、聖餐ワイン、祭壇ワイン、奉献ワインはブドウから作られ、聖餐（他の名称では主の晩餐、聖体拝領とも呼ばれる）を祝う際に使用するワインです。通常は聖餐のパンの後に飲まれます。
歴史
ワインは聖餐の最も初期の儀式で使われていました。使徒パウロはコリントの信徒への手紙一第10章16節でこう書いています。[1]
私たちが祝福する祝福の杯は、キリストの血の交わりではありませんか。そして、私たちが裂くパンは、主の御体に参加することではないでしょうか。私たちは大勢いますが、一つのパン、一つの体であり、一つのパンを共に食べる者皆なのです。[2]
初期の教会では、聖職者も信徒も聖別されたパンを受け取った後、聖杯から飲むことで聖別されたワインを受け取りました。北ヨーロッパ諸国（気候がブドウ栽培に適さない）ではワインの入手が困難であったことなど多くの要因により、聖杯から飲むことは西方では司祭に大きく制限され、他の人々はパンの形でのみ聖体拝領を受けました。これにより、赤い色のワインを選ぶことの象徴的な重要性も低下しました。[3]
聖座と完全な交わりを保っていた東方教会は、両方の形式で信者に聖体を与え続けた。20世紀、特に第二バチカン公会議以降は、パンとワインの両方の形式で聖体をより広く共有するようになった。英国国教会（英国国教会と米国聖公会が加盟）では、聖体拝領の儀式でワインの使用が義務付けられているが、聖体拝領を受ける人は、片方だけ（つまり、パンだけかワインだけ）の聖体拝領でも有効な聖体拝領となる。例えば、液体しか摂取できない病人は、ワインを受けることで有効な聖体拝領となる。
東方正教会では、聖職者は聖餐のワインを聖杯から直接飲むことで引き続き受け取っていましたが、キリストの血を誤ってこぼしてしまう危険を避けるために、聖餐の両形態で聖餐スプーンを用いてキリストの聖体を聖杯に置き、信者に聖体拝領を施す慣習が生まれました。
構成
カトリック教会や東方正教会など、典礼を行う教会の大半は、聖餐用のワインは純粋なブドウのワインでなければならないと定めている。一部のメソジスト教会など、他のキリスト教会ではアルコールの摂取を禁じており、ワインの代わりにブドウジュースを使用している（キリスト教のアルコール観を参照）。[4]
東方キリスト教では、聖餐のワインは通常赤ワインである。これは、聖餐のときに起こると信じられているように、ワインがイエス・キリストの血に変化することをよりよく象徴するためである。例えば、東方正教会では、聖餐式で使用する聖餐のワインは通常、発酵させた純粋な甘口の赤ブドウワインでなければならない。ギリシャ正教会はマヴロダフネまたはナマの使用を好み、ロシア正教会はカゴールを好む。レツィーナや高果糖コーンシロップなどの添加物が入ったワインは許可されていない。西方キリスト教では、祭壇布の汚れを防ぐという実用的な目的で白ワインが使用されることもある。[3]
ローマ典礼、ビザンチン典礼、アンティオキア典礼、アレクサンドリア典礼などのほとんどの典礼では、聖杯を準備するときに少量の水をワインに加えますが、アルメニア典礼では、事前に水を混ぜることなくワインを聖別します。ビザンチン典礼では、聖餐の直前に、ゼオン（ギリシャ語で「沸騰」）と呼ばれる熱湯を聖別されたワインに加えます。この儀式はもともと古代地中海で一般的な慣習でしたが、キリストの人間性と神性の神秘、教会との一体性、キリストの死の際にキリストの脇腹から流れる血と水など、さまざまな象徴的な意味が与えられてきました。[5]
旧教
何世紀にもわたり、聖餐式でワインを使用するのが適切かどうかについて、さまざまな基準が定められてきました。トリエント 公会議のローマ典礼書には、ワインの欠陥を含め、ミサの儀式で起こり得る欠陥に関する「De Defectibus」というセクションがありました。 [例が必要]現在の教会法典 (1983 年) のカノン 924 には、次のように記されています。
§1 最も神聖な聖体の犠牲は、パンと少量の水を加えたワインで執り行われなければならない。
§2 パンは小麦のみで作られ、腐敗の危険がないように最近作られたものでなければなりません。
§3 ワインは天然のもので、ブドウから造られ、腐敗していないものでなければならない。[6]
これは、ワインは何も加えられずに自然に発酵したものでなければならず、ワイン自体が酸っぱくなったり酢になったりしてはならず、また人工的に何か（保存料、香料）が加えられてはならないことを意味します。カトリック教会は一般的に、聖餐で使用するワインはすべて純粋なブドウのワインでアルコールを含むものでなければならないという規則を順守していますが、ムストゥムと呼ばれる最小限の発酵のみのワインを使用する必要がある状況があることは認められています。
ワインにワイン由来の添加物を加えることに関しては、歴史的に例外が 1 つありました。1896 年の異端審問会の指令では、次のように述べられています。
弱くて風味の弱いワインを保存し、輸送中に酸っぱくなったり腐ったりしないようにするために、以下の条件を守れば、少量のワインスピリッツ（グレープブランデーまたはアルコール）を加えることができます。
- 添加されたスピリット（アルコール）はブドウから蒸留されたものでなければなりません（ex genimime vitis）。
- 添加されるアルコールの量は、発酵後にワインが自然に含まれるアルコールの量と合わせて、全体の 18 パーセントを超えてはならない。
- 添加は発酵の過程で行われなければならない。[7]
メソジズム
メソジスト派は聖餐式でノンアルコールワイン（つまりブドウジュース）を使用する。1916年のメソジスト監督教会規律の規定は、後継メソジスト派にも影響を与えており、「主の晩餐を行う際には、純粋で発酵していないブドウジュースを使用する」としている。[4]
消費方法
カトリック教会のローマ典礼では、聖体拝領は、聖体拝領者が聖杯から直接飲むか、聖体浸しによって行われます。後者の方法では、司祭が聖別されたパンを聖別されたワインに部分的に浸し、それを聖体拝領者の口に入れます。[8]
1970年から2000年にかけて発行されたローマミサ典礼書では、聖杯から飲むために「ストロー」のように銀の管（ラテン語： fistula ）や、ビザンチン典礼のようにスプーンを使用することも想定されていました。[9]
東方正教会のビザンチン典礼と一部の東方カトリック教会では、聖餐を受ける人に聖餐杯に盛られた聖別されたパンの一部と聖別されたワインをスプーンで与えるのが通常の方法です。[10]
英国国教会では、聖杯を他の人が持ち、各聖体拝領者が少しずつワインを飲むのが一般的である。これは「共通の杯」と呼ばれることが多い。[11]
いくつかのプロテスタント宗派では、小さな個別のカップを使用し、トレイに載せて聖体拝領者に渡しますが、司祭がより大きな聖杯を使用することもあります。[12]
業界
世界中には、聖餐用のワインを専ら生産しているワイナリーや、聖餐用のワインを副業として扱っているワイナリーがいくつかあります。他の宗教で使用されるワイン、例えばコーシャワインについても同様です。これらのワイナリーは小規模で、修道士、司祭、または熱心な信徒によって運営されていることが多いです。
例えばオーストラリアでは、オーストラリアの イエズス会が1851年にクレア渓谷に聖餐用のワインを造るために現存する最古のワイナリーを設立した。このワイナリーは年間9万リットル（2万英ガロン、2万4千米ガロン）以上のワインを生産し、オーストラリア地域の聖餐用ワイン需要のすべてを供給している。[13] [14]米国で現在も生産されている聖餐用ワインのために設立された最古のブドウ園は、ニューヨーク州フィンガーレイクスワイン地域にあるオネダブドウ園で、1872年にロチェスターの司教バーナード・ジョン・マクエイドによって設立された。[15]
参照
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、典礼用ワインに関連するメディアがあります。
- ^ コリント人への第一の手紙 10:16
- ^ 「コリントの信徒への手紙一第10章16節ドゥエ・リームス訳」Drbo.org 。 2012年3月5日閲覧。ラテン語ではなくギリシャ語のテキストから翻訳された KJV、RSV、NRSV、NAB、および REB では、「祝福の杯」と読まれます。
- ^ ab 「ミサの聖なる犠牲のためのホスチアとワイン」。2007年11月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年11月15日閲覧。祭壇のワイン[リンク切れ ]
- ^ ab Rowe, Kenneth E.「メソジズムの奇跡：ワインからグレープジュースまで」。一般文書館歴史委員会。 2021年2月14日閲覧。
- ^ 「なぜワインと一緒に水を入れるのか」www.ewtn.com . 2021年4月7日閲覧。
- ^ 1983年教会法典 2006年6月19日アーカイブ、Wayback Machine
- ^ 「カトリック百科事典: 祭壇のワイン」 Newadvent.org. 1907-03-01 . 2012-03-05閲覧。
- ^ ローマミサ典礼書総則、286-287
- ^ ローマミサ典礼書総則（1970年）、243-251
- ^ 「聖なるスプーンと衛生」。Orthodoxresearchinstitute.org 。 2012年3月5日閲覧。
- ^ 「2種類の聖体と共通の杯」カナダ聖公会。 2024年4月12日閲覧。
- ^ウェインライト 、ジェフリー（2006年）。オックスフォードキリスト教礼拝史。オックスフォード大学出版局。p.849。ISBN 978-0-19-513886-3。
- ^ SevenHills Cellars の歴史 2007 年 10 月 30 日アーカイブ、Wayback Machineより
- ^ Vickers, Tara (2006-12-15). 「Sacramental Wine」. Abc.net.au . 2012-03-05閲覧。
- ^ バーバー、エリザベス（2020年5月24日）。「コロナウイルスは聖餐杯の終焉となるか？」ニューヨーカー誌。