メリノ

メリノ種は、非常に上質で柔らかい羊毛が特徴の、家畜羊の品種または品種群である。中世末期にスペインで確立され、数世紀にわたって厳格なスペインの独占状態にあった。この品種の輸出は認められておらず、輸出を試みた者は死刑に処せられる危険があった。18世紀には、メリノ種の羊の群れは、フランス（ここでランブイエ種に発展）、ハンガリー、オランダ、プロイセン、ザクセン、スウェーデンなど、ヨーロッパの多くの国の宮廷に送られた。

メリノ種はその後、南アフリカ、オーストラリア、ニュージーランドを含む世界各地に広まった。この原種から、アメリカ大陸のアメリカンメリノ種やデレーヌメリノ種、オセアニアのオーストラリアメリノ種、ブーロラメリノ種、ペッピンメリノ種、ヨーロッパのジェンティーレ・ディ・プーリア種、メリノランドシャフ種、ランブイエ種など、数多くの品種、系統、変種が生まれた。^{[1] : 861}

オーストラリアン ポール メリノは角のない変種です。他のメリノ種の雄羊は頭の近くに長い螺旋状の角が生えていますが、雌羊は通常角がありません。

メリノという名前は15世紀初頭までスペインでは記録されておらず、その起源については議論がある。^{[2] : 39}

スペイン語の「メリノ」の語源として2つの説が挙げられている：^[3]

• これは、メリンダドのカスティーリャの公式検査官 (メリノ)の名前を羊に当てはめたものかもしれない。この検査官は羊の牧場も検査していたかもしれない。この単語は中世ラテン語のmaiorinusに由来し、これは村の執事または首席役人であり、maiorは「より大きい」を意味する。しかし、レオネやカスティーリャの法典のいずれにも、maiorinusま​​たはmerinoという名前のこの役人が羊に関連する職務を担っていたことを示す記述はなく、 merinoが最初に文書化されたのは比較的最近のことなので、中世初期の行政官の名前との関連はありそうにない。^{[4] : 3}
• また、12世紀から13世紀にかけてイベリア半島南西部の一部を占領したイマジゲン族のマリーニ（スペイン語ではベニメリネス）の名前に由来している可能性もある。この見解は、中世スペイン語の牧歌的な用語の多くがアラビア語やベルベル語に由来していることからも裏付けられる。^[5]しかし、マリーニ族がスペインにいた12世紀にメリノ羊が生まれたとする語源説は受け入れられない。この品種の起源はずっと後になってからである。^{[6] : 123}

スペインにおけるメリノ種の起源については、3つの説がある。12世紀に北アフリカの羊の群れが輸入されたこと、^{[4] : 4} 12世紀と13世紀のエストレマドゥーラでの起源と改良、 ^[7]スペインの雌羊と輸入された雄羊との選択的な交配がいくつかの異なる時期に行われたため、その特徴である上質なウールが完全に発達したのは15世紀かそれ以降であった。^{[2] : 40}最初の説では、この品種は後に北アフリカの雄羊が輸入されたことで改良されたとされ、2番目の説では小アジアの品種に関連する北アフリカの羊の最初の群れが起源であるとされ、どちらもメリノ種の起源は古く、主に北アフリカであると主張している。^{[4] : 4, 34}

イスラムのコルドバ・カリフ国では羊は比較的重要視されておらず、1030年代にカリフ国が崩壊する前に大規模な移動牧畜が行われていたという記録はない。遊牧民のゼナタ・ベルベル人部族だったマリーン朝は、現在のモロッコにあたる地域で大規模な羊の群れを飼育していた。マリーン朝スルタン国を形成したその指導者たちは、13世紀後半から14世紀前半にかけて、南スペインに軍事介入し、グラナダ首長国を何度か支援した。 ^{[8] [9]}マリーン朝がスペインに新しい品種の羊を持ち込んだ可能性はあるが、^[10]マリーン朝が実際に大規模な羊の群れをスペインに持ち込んだという明確な証拠はない。マリーン朝は介入軍としてやって来たため、大規模な羊の群れを保護したり、品種改良を行ったりできる立場にはほとんどなかった。^{[6] : 124}

3 つ目の説は、メリノ種は、単に 12 世紀に輸入された既存の北アフリカの系統ではなく、スペインの強い伝統を受け継いで数世紀にわたってスペインで作り出されたというものであり、最近の遺伝子研究と 15 世紀以前には明確なメリノウールが存在しなかったことから裏付けられています。ローマ時代以前のスペインで主流だった在来種の羊はチュロで、ピレネー山脈以北のヨーロッパの羊種と近縁の均質なグループで、主に肉と乳用に飼育され、粗く有色のウールが使われていました。チュロのウールは、ローマ時代にその雌羊が南イタリアの上質なウール種と交配された場合を除いて、ほとんど価値がありませんでした。^[11]遺伝子研究によると、メリノ種は、ローマ時代のイタリアの雄羊、中世の北アフリカの雄羊、15 世紀の上質なウール種のイギリスの雄羊など、さまざまな時代のさまざまな他の品種の雄羊とチュロの雌羊の交配によって開発された可能性が高いことが示されています。^{[12] : 9  [13]}

13世紀と14世紀にスペインは羊毛をイングランド、低地諸国、イタリアに輸出していたが、安価な布地を作るためだけに使われていた。スペインの上質な羊毛の輸出の最も古い記録は1390年代のイタリアと1420年代のフランドルへの輸出だが、どちらの場合も上質なイングランドの羊毛が好まれていた。スペインは15世紀後半に上質な羊毛（紡績番手60番手から64番手）で知られるようになり、16世紀半ばにはそのメリノ羊毛は最高級のイングランドの羊毛に匹敵すると認められた。^{[14] : 437  [2] : 39}

イタリアにおけるメリノウールに関する最も古い文献上の証拠は1400年代に遡り、1420年代と1430年代には、低地諸国のいくつかの町でメリノウールが上質な英国産ウールと混合され、高品質の布地が生産されていました。^{[6] : 130  [14] : 438, 455}しかし、最も高価な等級の布地がメリノウールだけで作られるようになったのは、当時ますます不足していた最高級の英国産ウールと同等の品質にまでメリノウールの品質が向上した後の16世紀半ばになってからでした。^{[14] : 431}

低地諸国で保存されている中世の毛織物を見ると、16 世紀以前は、現代のメリノウールに匹敵する繊維の細さがあったのは最高品質のイングランド産毛織物だけだったことがわかる。13 世紀から 14 世紀初頭にかけて生産されたスペイン産の多種多様な毛織物は、主に安価で粗く軽い織物として国内で使用され、メリノウールではなかった。^{[14] : 436} 14 世紀後半には、同様の非メリノウールがサン・セバスティアン、サンタンデール、ビルバオといったカスティーリャ北部の港から、粗く安価な布地を作るためにイングランドや低地諸国に輸出された。 ^{[14] : 34} 15 世紀後半には、フェルナンド王とイザベラ王の努力により、輸出されるスペイン産毛織物の品質が著しく向上し、価格も上昇した。^{[4] : 36}

スペインは15世紀最後の数十年と16世紀に高級羊毛の輸出で事実上の独占を築き、カスティーリャに多大な収入源を生み出した。^{[2] : 84}これは、16世紀までにイギリスの羊毛のほとんどが輸出されるのではなく、イギリス国内で織られ、繊維製品に加工されていたためでもある。^[15]

カスティーリャのメリノ羊の群れの多くは貴族や教会が所有していたが、アルフォンソ10世は、旧カスティーリャ・イ・レオンの都市エリートに遊牧民の権利を与えることで王室の収入源がさらに増え、特権階級の権力に対抗できることを認識していた。^{[4] : 239} 15世紀後半から17世紀初頭にかけて、毎年移動する羊の3分の2は100頭未満の群れで飼育されており、1,000頭を超える群れはほとんどなかった。18世紀までには小規模な所有者は減り、20,000頭を超える羊の群れを所有する所有者も数人いたが、小規模から中規模の羊の群れを所有する所有者も残っており、メスタが単なる大規模所有者の集まりであったことはなかった。^{[4] : 59}

遊牧民の羊は冬はスペイン南部の平原で、夏はスペイン北部の高地で草を食んだ。羊の所有地であり、夏の放牧地であるカスティーリャ・イ・レオン州との間の毎年の移動は、指定された羊の散歩道、カニャダス・レアルに沿ってメスタによって組織され、管理され、これらの経路上で適切な放牧、給水、休憩所が手配され、羊の群れが北へ戻り始めると毛刈りが行われた。^{[4] : 28}

世界のメリノ種群の元となった 3 つのメリノ種は、ロイヤル エスクリアル種群、ネグレッティ種群、パウラ種群です。米国バーモント州に由来するメリノ種群の中で、インファンタード種、モンタルコス種、アギレス種という 3 つの歴史的種群が極めて重要でした。近年、メリノ種およびメリノ種群から派生した品種は世界中に広まっています。しかし、ヨーロッパのメリノ種の中には、現在では絶滅危惧種とみなされ、もはや遺伝的改良の対象ではないものもいくつかあり、その数が大幅に減少しています。スペインには現在、エストレマドゥーラ州で最も一般的な商業用メリノ種群と、コルドバ近郊の繁殖センターで開発され、保護されている「歴史的」スペイン メリノ種の 2つの集団があります。商業用メリノ種の群れは、1960年代以降、食肉生産に適した系統を作り出すために、スペイン以外のメリノ由来の品種との交配が行われてきたため、かなりの遺伝的多様性を示しています。^{[12] : 3, 8}純血種の系統の保存を確実にするために、主要な伝統的なスペインの遺伝系統から選択された動物から飼育された歴史的なスペインの系統は、近親交配の兆候を示しています。^{[12] : 9}

18 世紀以前、スペインからメリノ種を輸出することは死刑に値する犯罪でした。18 世紀には、スペインからの少量のメリノ種と地元の羊が、他の国のメリノ種の群れの基礎として使われました。1723 年には、一部がスウェーデンに輸出されましたが、エスクリオール種の最初の大規模な積荷は、 1765 年にスペイン国王カール 3 世から従兄弟のザクセン選帝侯ザビエル王子に送られました。エスクリオール種は、1774 年にザクセンへ、1775 年にハンガリーへ、1786 年にプロイセンへさらに輸出されました。1786 年後半、フランスのルイ 16 世は、10 の異なるカニャダから選ばれた 366 頭の羊を受け取りました。これらが、ランブイエの王立農場に種馬場を設立しました。前述の上質なウールの品種に加えて、フランスのイル・ド・フランスやベリション・デュ・シェールなどのメリノ種由来の品種も羊肉生産のために開発されました。メリノ羊は東ヨーロッパにも送られ、1774年にハンガリーで飼育が始まりました^{[12] : 2}

ランブイエ種は、フランスの羊の大きさと毛の種類に貢献する英国の長毛遺伝子を含む、未公開の遺伝的発達を遂げました。^{[16]特に、1860年に}ニューサウスウェールズ州ワンガネラのペピン兄弟によってオーストラリアに輸入されたエンペラーという名前の雄羊を通じて、ランブイエ種はオーストラリアのメリノの発達に多大な影響を与えました。^[要出典]

ジョセフ・バンクス卿は1787 年にポルトガル経由で雄羊 2 頭と雌羊 4 頭を調達し、1792 年にはジョージ 3 世のために 40 頭のネグレッティを購入し、キューに王室の羊の群れを飼育しました。1808 年には 2,000 頭のパウラが輸入されました。

スペイン国王は 1790 年にオランダ政府にエスクリオル種を贈与し、これらはオランダ領ケープ植民地(南アフリカ) で繁栄しました。1788 年、アーサー氏族(またはマッカーサー氏族) のジョン マッカーサーが南アフリカからメリノ種をオーストラリアに持ち込みました。

1765年以降、ザクセンのドイツ人はスペインのメリノ種とザクセンの羊を交配し^[17]、新しい環境に適応した密度が高く上質なメリノ種（紡績番手70～80番）を開発した。1778年以降、ザクセン繁殖センターがフォアヴェルク・ レンナースドルフで運営された。1796年以降はヨハン・ゴットフリート・ナーケが管理し、科学的な交配法を開発してザクセンメリノ種をさらに改良した。1802年までに、この地域には400万頭のザクセンメリノ種羊がおり、種馬メリノ種の繁殖の中心地となり、ドイツのウールは世界最高級とみなされるようになった。

1802年、スペイン駐在のアメリカ大使デイビッド・ハンフリーズ大佐は、ポルトガルから21頭の雄羊と70頭の雌羊を輸入し、さらに1808年に100頭のインファンタード・メリノを輸入して、バーモント種を北米に導入した。1812年の英米戦争前にイギリスが米国への羊毛および羊毛衣類の輸出を禁じたことで「メリノブーム」が起こり、外交団のウィリアム・ジャービスは 1809年から1811年の間にポルトガルを通じて 少なくとも3,500頭^{[18]の羊を輸入した。}

ナポレオン戦争(1793-1813) により、スペインのメリノ羊産業はほぼ壊滅状態になりました。古いカバニャや羊の群れは分散するか、屠殺されました。1810 年以降、メリノ羊の生産地はドイツ、米国、オーストラリアに移りました。ザクセン州はナポレオン戦争後、生きたメリノ羊の輸出禁止を解除しました。レンナースドルフ出身のザクセン羊飼育者で、多くの勲章を授与されたナケは、1811 年にクラインドレプニッツに私営の羊農場を設立しましたが、皮肉なことに、オーストラリアとロシアへの羊の輸出が成功した後、自身の事業は失敗しました。

メリノ種の羊は1812年にバーモント州に導入されました。これは最終的に羊毛の好況と不況のサイクルにつながり、1835年には羊毛の価格は1ポンドあたり57セントに達しました。1837年までに、州には100万頭の羊がいました。羊毛の価格は1840年代後半に1ポンドあたり25セントまで下落しました。州は他の州とのより効率的な競争に耐えることができず、バーモント州の羊飼育は崩壊しました。^[19]バーモント州の多くの羊飼いは、羊の群れとともに米国の他の地域に移住しました。

1788年1月下旬に到着した第一船団とともに、約70頭の在来種の羊が、羊肉にしか適さない状態でオーストラリアへの旅を生き延びた。数か月後、羊の群れはわずか28頭の雌羊と1頭の子羊にまで減少した。^[20]

1797年、キング総督、パターソン大佐、ウォーターハウス大尉、ケントはケープタウンでオランダ駐屯軍司令官ゴードン大佐の未亡人から羊を購入した。ウォーターハウスはシドニーに上陸すると、ジョン・マッカーサー大尉、サミュエル・マースデン、ウィリアム・コックス大尉に羊を売却した。^[21]オーストラリアのメリノ種の初期の起源にはケープ植民地、イギリス、ザクセン、フランス、アメリカのさまざまな種が関わっており、オーストラリアではさまざまなメリノ種が飼育されているが、オーストラリアのメリノ種の個体群は遺伝的に類似しており、他のすべてのメリノ種の個体群とは異なっており、オーストラリアに到着してから共通の歴史があることを示している。^{[12] : 10}

1810年までに、オーストラリアには33,818頭の羊がいた。^[22]ジョン・マッカーサー（パターソン大佐との決闘の後、オーストラリアからイギリスに送還されていた）は、1804年のジョージ3世種の最初の分散販売から7頭の雄羊と1頭の雌羊を持ち帰った。翌年、マッカーサーと羊たちはオーストラリアに戻り、マッカーサーは彼の不在中に羊の群れを育てていた妻エリザベスと再会した。マッカーサーはオーストラリアのメリノ産業の父と見なされているが、長期的には彼の羊がオーストラリアのメリノの発展にほとんど影響を与えなかった。

マッカーサーは1812年に選帝侯領の羊の群れからサクソンメリノ種を輸入した先駆者となった。オーストラリアで最初の羊毛ブームが起こったのは、グレートディバイディング山脈を越えた1813年のことだった。1820年代にはメリノ種の羊への関心が高まった。マッカーサーは1820年10月に39頭の雄羊を展示して販売し、510ポンド16シリング5ポンドの収益を得た。^[23] 1823年にオーストラリアで初めて羊の展示会が開催され、最も多くのサクソン種を輸入したとしてW・ライリー（「レイビー」）に金メダルが授与された。W・ライリーはオーストラリアにカシミアヤギも輸入した。

エリザ・ファーロング（Forlong または Forlonge と綴られることもある）の子供のうち 2 人が結核で亡くなっていたため、彼女は生き残った 2 人の息子を守るために、温暖な気候の場所に住み、屋外の仕事を見つけようと決心した。スコットランド人の実業家である夫のジョンは、ザクセン選帝侯領の羊毛がニューサウスウェールズ州の羊毛よりはるかに高値で売れることに気付いた。家族は新しい事業としてオーストラリアで羊の飼育を始めることに決めた。1826 年、エリザはザクセンとプロイセンの村々を 1,500 マイル (2,400 km) 以上歩き、良質のザクセンメリノ種の羊を選んだ。息子のアンドリューとウィリアムは羊の飼育と羊毛の等級付けを研究した。選ばれた 100 頭の羊はハンブルクまで追い立てられ、ハルに船で送られた。スコットランドでは、イギリスで設立された新しいオーストラリア会社が最初の積荷を購入したため、エリザはさらに2回旅を繰り返す。そのたびに、彼女は息子たちのために羊の群れを集めた。息子たちはニューサウスウェールズに送られたが、羊とともにタスマニアに立ち寄るよう説得され、エリザと夫はそこで彼らに加わった。^[24]

1908年のエイジ紙はエリザ・ファーロングを「州全体の繁栄を著しく刺激し、形成するのに大きく貢献した人物であり、彼女の名前は私たちの歴史に永遠に残るに値する」と評した（1989年1月27日のワガワガ・デイリー・アドバタイザー紙より転載）。 ^[25]

1830年までにオーストラリアには200万頭近くの羊がおり、1836年までにオーストラリアはドイツとの羊毛貿易戦争に勝利した。これは主にドイツが細さにこだわっていたためである。ドイツの製造業者は1845年にオーストラリア産羊毛の輸入を開始した。^[26] 1841年、南オーストラリアのマウント・クロフォードで、マレーはカムデン血統の雌羊とタスマニアの雄羊の交配による群れを作った。羊毛の幅を広げて動物に大きさを与えるために、イギリスのレスター血統が導入されたと考えられている。その結果生まれた羊は、多くの南オーストラリアの強力な羊毛種の基礎となった。彼の兄弟であるアレクサンダー・ボスウィック・マレーもメリノ羊の非常に成功した飼育者であった。^[27]

ペピン兄弟は、より丈夫で、より長い繊維で、より幅広の羊毛羊を生産するために、別のアプローチを取った。リビエラのワンガネラ牧場を購入した後、地元の環境で育つ牧場で飼育された雌羊200頭を選び、輸入されたランブイエ種の雄羊を父に持つ、カナリーで飼育された南オーストラリア産の雌羊100頭を購入した。ペピン兄弟は主にサクソン種とランブイエ種の雄羊を使用し、1860年にはランブイエ種の雄羊4頭を輸入した。 ^[28]これらのうちの1頭、エンペラーは、11.4ポンド（5.1kg）のきれいな羊毛を刈り取った。彼らはリンカーン種の雌羊を何頭か飼育したが、群​​れに導入されたことは記録されていない。 ^{1865年、ジョージ・}メリマンは上質な羊毛のメリノ・レイヴンズワース・スタッドを設立した。

1880 年代、バーモントの雄羊が米国からオーストラリアに輸入されました。オーストラリアの種牡馬の多くが、これらの羊が羊毛の質を向上させると信じていたため、その使用は急速に広まりました。残念ながら、羊毛の重量は多かったものの、純毛の収量が低く、脂肪分が多いためハエの被害を受けるリスクが高まり、羊毛の品質が不均一で、出産率も低かったのです。これらの羊の導入は、多くの有名な上質な羊毛種牡馬に壊滅的な影響を及ぼしました。

1889年、オーストラリアの種馬飼育場が輸入されたバーモント州の雄羊によって壊滅的な打撃を受ける中、米国のメリノ種の飼育者数名が米国におけるランブイエ種の絶滅を防ぐためにランブイエ協会を設立した。 1989年現在^{[アップデート]}、米国西部の牧場に生息する羊の約50%がランブイエ種の血統であると推定されている。^[18]

連邦干ばつ(1901-1903) により、オーストラリアの羊の数は 7,200 万頭から 5,300 万頭に減少し、バーモント時代は終わりました。オーストラリアの牧畜地帯と小麦地帯では、ペピンとマレーの血統が優勢になりました。

雄羊の世界最高価格は、 1988年に南オーストラリア州アデレードで行われたメリノ種の雄羊のオークションで落札されたJC&S Lustre 53の45万豪ドルである。^{[29] 2008年には、}ニューサウスウェールズ州ダボで開催された羊の展示会とオークションで、オーストラリア産メリノ種の雌羊が1万4千豪ドルで落札された。^[30]

ニューイングランドメリノフィールドデイズは、地元の種馬、羊毛、羊を展示するもので、ニューサウスウェールズ州ウォルチャ地区とその周辺で偶数年の1月に開催されます。^{[31]ファッションデザイナーによるメリノウールの使用を展示する年次ウールファッションアワードは、}ニューサウスウェールズ州アーミデール市で毎年3月に開催されます。^[32]

オーストラリアでは、メリノ羊のミュールシングは、ハエ刺されの発生を減らすために一般的に行われている。これは動物の権利や福祉活動家から攻撃されており、PETAは2004年にこの慣行に反対するキャンペーンを展開した。PETAのキャンペーンは、ニューヨーク市のグラフィック広告を使用して米国の消費者をターゲットにした。PETAは、ミュールシングを支持する企業を示すテレビ広告で米国の製造業者を脅迫した。アバクロンビー＆フィッチ、ギャップ、ノードストローム＆ジョージ（英国）などのファッション小売業者は、オーストラリア産メリノウール製品の在庫を中止した。^[33]

ニュージーランドは2018年10月1日にミュールシングを禁止した。^[34]

メリノ種は優れた飼料羊であり、適応力も非常に高い。主に羊毛のために飼育されており^[35]、その屠体サイズは肉用に飼育されている羊よりも一般的に小さい。南アフリカ肉用メリノ種（SAMM）、アメリカ産ランブイエ種、ドイツ産メリノフライシュシャフ種^[36]は、羊毛の生産と屠体の品質のバランスをとるように飼育されてきた。

メリノ種は、飼い主による定期的な毛刈りがなければ生き残れないような方法で家畜化され、繁殖されてきた。毛は成長を止めないため、少なくとも年に1回は毛刈りをしなければならない。これを怠ると、毛が多すぎて熱ストレスや運動障害、さらには失明を引き起こす可能性がある。^[37]

メリノウールは細くて柔らかい。繊維の長さは一般的に65～100 mm（2.6～3.9インチ）である。サクソンメリノは1年に3～6 kg（6.6～13.2ポンド）の脂毛を生産し、良質のペッピンメリノの雄羊は最大18 kg（40ポンド）の脂毛を生産する。メリノウールの直径は通常24ミクロン（μm）未満である。基本的なメリノの種類には、強力（ブロード）ウール（23～24.5μm）、中程度ウール（21～22.9μm）、細（18.6～20.9μm）、スーパーファイン（15～18.5μm）、極細（11.5～15μm）がある。^[38]

• コトル、DJ (1991)。オーストラリアの羊と羊毛ハンドブック。メルボルン、オーストラリア：インカタ・プレス。pp. 20–23。ISBN 0-909605-60-2。

ウィキメディア・コモンズには、メリノ (品種)に関連するメディアがあります。

Wikisource には、 1921 年のCollier's Encyclopedia の記事 「メリノ」のテキストがあります。

• アメリカデレイン＆メリノレコード協会
• アメリカランブイエ羊飼育者協会
• オーストラリアスタッドメリノブリーダー協会
• ニュージーランドのメリノ種ブリーダー