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大広間とは、中世の王宮、城、または大きな荘園邸宅やホールハウスの主室のことです。16世紀から17世紀初頭にかけての田舎の邸宅にも引き続き建てられましたが、その頃には家族は食事やくつろぎのために大広間を使用していました。当時、「大」という言葉は単に大きいという意味で、現代の優れた意味合いは持っていませんでした。中世には、建物に副ホールがない限り、その部屋は単に「ホール」と呼ばれていました。「大広間」という用語は、中世以降の邸宅に見られる別のタイプのホールと区別するために、数世紀にわたってこの種の現存する部屋に対して主に使用されてきました。大広間は特にフランス、イングランド、スコットランドで見られましたが、同様の部屋は他のヨーロッパ諸国でも見られました。
典型的な大広間は、幅の1.5倍から3倍の長さで、高さは幅よりも高い長方形の部屋でした。片側の端にある仕切り通路を通って入り、長い方の側面には窓があり、大きな出窓が設けられていることもよくありました。仕切り通路の上には通常、吟遊詩人の席がありました。仕切り通路は、2つの開口部がある木製の仕切りで広間と仕切られていました。これらの開口部の間の仕切りの部分は、ラフォード・オールド・ホールにあるもののように、可動式でした。広間の反対側には、ハイテーブルが置かれた壇がありました。壇上の天井は、その高い地位を示すために装飾されていることがよくありました。領主の家族のより私的な部屋は、広間の壇側のさらに奥にあり、台所、バター貯蔵室、パントリーは仕切り通路の反対側にありました。壇側は一般的に「上側」、仕切り側は「下側」と呼ばれます。
中世後期まで、王族や貴族の邸宅でさえ居間は少なく、大広間は多目的な部屋だった。客をもてなす場所として使われ、家主や侍従、そして少なくとも一部の使用人を含む家族全員が一緒に食事をする場所でもあった。夜には、家族の一部が大広間の床で寝ることもあった。
ローマ帝国の滅亡からルネサンスまで、ホールは住宅複合施設の中心であった。初期のものは木造で、現在は消滅しており、『ベーオウルフ』などの文献資料や発掘調査でのみ知られている。考古学者は、イェーヴァリング（ノーサンバーランド）とチェダー（サマセット）の宮殿で、最高位の社会階級のアングロ・サクソン人のホールを発見した。両宮殿のホールは長さ120フィート（37メートル）で、イェーヴァリングのホールは7世紀、チェダーのホール（複数あるうちの最初のもの）は9世紀のものである。[ 1 ]サクソン人のホールは通常、側廊があり、平面図では側壁が外側に湾曲していることもあった。この時点では、ホールは単一の建物内の部屋ではなく、複数の独立した構造物の中で最も大きいものに過ぎなかった。後期サクソン時代から、標準的な荘園のプランが現れ始めました。発掘された10世紀のサルグレイブ（ノーサンプトンシャー）のホールには、石造りの部屋棟が付属した明確な「高い」端と、横通路、サービス、独立したキッチンがある「低い」端があります。[ 1 ] 10世紀後半には、セキュリティ上の理由もあって、フランスとイングランドの両方で1階の石造りのホールが建設され始めました。この形式がホールキープの基礎となりました。例は、ランジェ城（フランス）、リッチモンド城（イングランド）、チェプストウ城（ウェールズ）のほか、バイユーのタペストリーにも見られます。ノルマン征服後、イングランドでは新しい封建社会の鍵となる部屋として、多くの大きな1階の側廊付きホールが建設されました。最大のものは、世俗的な王室行事の場としてウィリアム・ルーファスによって建てられたウェストミンスター宮殿のホールです。 1 階のホールも、材料がより広く入手可能になったため、次第に石で建てられるようになったが、森林が密集している地域では木材が依然として好まれる材料であった。13 世紀以降、木工技術の向上により屋根のスパンが長くなり、通路が不要になったため、1300 年頃までには、上階に演壇と大広間、下階に入口、仕切り、通路、サービスを備えた標準的なホールのプランが一般的になった。[ 2 ]この後、ホールの機能は、食事と移動スペースのみに限定されるようになった。[ 3 ]そして建築様式の発展もそれを反映しており、壁面暖炉や出窓（出窓とも呼ばれる）の出現により、より快適で特別な部屋が作られるようになった。かつては、ホールの衰退は14世紀の封建制の衰退とともに始まったと考えられていた。[ 4 ]しかし、より最近の研究では、大広間は16世紀まで活力を保ち、最も印象的なホールの多くは、エルサム宮殿（1475～80年）やハンプトン・コート宮殿（1532～35年）のように、それ以降に建てられたものだという見解が示されている。[ 5 ]
ホールには元々中央に炉があり、煙は屋根の通気口から立ち上っていた。ストークセイ城やラドロー城でその例を見ることができる。[ 6 ]後に煙突が追加され、宮殿、荘園、城の中で最大級の暖炉が設けられ、多くの場合、中を歩いたり立ったりできるほどの大きさになった。壁暖炉があった場合、ラグラン城のように、領主が最大限の熱と光を得られるように、出窓のあるホールの高台側に設けられるのが一般的だった。炉は暖房だけでなく、調理にも使われたが、ほとんどの家には調理の大部分を行うための専用の台所があった。[ 7 ]暖炉には、紋章、紋章のモットー（通常はラテン語）、カリアティード、その他の装飾が施された、石や木の彫刻、漆喰細工の凝ったマントルピースが一般的だった。フランスの邸宅の上階にある暖炉は、通常、非常に大きく、凝った造りだった。
大広間には通常、最も美しい装飾が施されており、外壁の窓枠のモールディングにも同様の美しさが見られました。多くのフランスの邸宅では、広間を照らす大きな連子窓に、非常に美しく装飾された外窓枠が用いられています。この装飾は、その窓が領主の私室に属するものであることを明確に示していました。そこは、客人が宿泊する場所だったのです。
西フランスでは、初期の荘園邸宅は1階のホールを中心に建てられていました。後に、領主とその高位の客人のためのホールは2階に移されました。これはサル・オートまたは上階ホール（または「高い部屋」）と呼ばれました。3階建ての大きな荘園邸宅の中には、上階ホールが2階の屋根と同じ高さのものもありました。より小さな1階ホール、またはサル・バスは残りましたが、あらゆる社会階級の客人を迎えるためのものでした。[ 8 ]ノルマンディーやブルターニュの大きな荘園邸宅では、これら2つのホールが上下に重なっているのをよく見かけます。1階ホールから上階（大）ホールへのアクセスは、通常、外部階段塔を経由しました。上階ホールの一方の端には、領主の寝室と居住スペースがあることがよくありました。
スコットランドでは、16世紀の広間には6つの一般的な家具があった。それは、高いテーブルと主席、他の人のためのサイドテーブル、食器棚と銀食器、鹿の角で作られた「ハートホーン」と呼ばれる吊り下げ式のシャンデリア、装飾的な武器（一般的にはハルバード）、そして食事に使われる布とテーブルクロスである。[ 9 ]
時には、大広間に初期の盗聴装置が設置され、上の階の領主の寝室での会話が聞こえるようになっていた。スコットランドでは、このような装置は「領主のラグ」と呼ばれている。フランスの多くの荘園には、領主が広間の様子を観察できる小さな覗き穴がある。この種の隠し覗き穴は、フランス語で「ユダ」と呼ばれている。イングランドでは、このような開口部は「スクイント」と呼ばれ、ストークセイ城には広間と大広間をつなぐ2つのスクイントがある。
現在でも多くの大広間が残っています。現存する非常に大きな王室の広間としては、ウェストミンスター・ホール、ビネンホフのリッダーザール、プラハ城のヴラディスラフ・ホール（ただし、後者は公的な行事にのみ使用され、大広間として使われたことはありません）の3つが挙げられます。イングランドのケント州にあるペンズハースト・プレイスには、ほとんど改変されていない14世紀の広間があり、グレート・チャルフィールド・マナーにも同様に原型を留めた15世紀の広間があります。ヨーマンの住居規模では、修復された15世紀の広間がベイリーフ・ファームハウスにあり、現在はウィールド・アンド・ダウンランド・リビング・ミュージアムで見ることができます。イギリスには16世紀から17世紀初頭にかけての建築物が数多く残っており、例えばエルサム宮殿（イングランド）、ロングリート（イングランド）、ディーン・パーク（イングランド）、バーリー・ハウス（イングランド）、ボディスガレン・ホール（ウェールズ）、ダーナウェイ城（スコットランド）、マチャルズ城（スコットランド）、クラテス城（スコットランド）などが挙げられる。また、廃墟となった例も数多くあり、特にリンリスゴー宮殿（スコットランド）、ケニルワース城（イングランド）、ラグラン城（ウェールズ）などが挙げられる。
中世には、家庭や修道院のモデルが大学機関に適用されました。オックスフォードのマートン・カレッジ（1277年）[ 10 ] 、ケンブリッジのピーターハウス（1290年）[ 11 ] 、ダラムのユニバーシティ・カレッジ（1284年から1311年の間、元々はダラム司教のために）[ 12 ] 、ケンブリッジのトリニティ・ホール（1350年）[ 13 ] 、オックスフォードのニュー・カレッジ（14世紀）[ 14 ]など 、いくつかの大学カレッジには、現在も毎日食堂として使用されている中世のホールがあります。ロンドンのインズ・オブ・コートやリヴァリー・カンパニーと同様に、他の多くのカレッジにも、同様の中世様式で建てられた後世のホールがあります。 「ハイテーブル」（多くの場合、ホールの最上部、スクリーン通路から最も遠い小さな演壇またはステージに設置）には、大学では教授陣、法曹院では裁判官が着席し、大学では学生、法曹院では弁護士または学生が、ハイテーブルと直角に配置され、ホールの中央に沿って並ぶテーブルで食事をする。こうして、中世の家庭、修道院、または大学の階層的な配置が維持されている。近年設立された多くの学校や教育機関には、中世の大広間や修道院の食堂を基にしたホールや食堂がある。
15 世紀以降、広間は伝統的な機能のほとんどを失い、より専門的な部屋が使われるようになった。最初は家族や客が大広間や応接間、控え室を使うようになり、その後、使用人が食事用の専用の広間や屋根裏部屋または地下室の寝室を使うようになった。[ 15 ] 16 世紀後半には、大広間はその目的を失い始めていた。[ 16 ]王室の邸宅では大広間の重要性が低下したが、チューダー朝初期の貴族の邸宅では、大広間が使われるようになっても、大広間はより長くその重要性を保った。[ 17 ]
権力が王室に集中するにつれて、社会的地位の高い男性は領主の庇護を得るために仕えることを望まなくなり、結果として貴族の側近の規模は縮小した。
主人と召使いの間の社会的格差が広がるにつれて、家族は通常、1 階の私室に引きこもるようになった。実際、初期の頃は、召使いは貴族と同じ階段を使って大きな城の大広間に入ることは通常許されておらず、召使い用の階段はマチャルズ城などの場所に今も残っている。カントリーハウスの他の応接室や居間はより多く、より専門的で重要なものとなり、17 世紀後半には、多くの新しい家のホールは、どこか別の場所に行くための単なる前室となり、住むことはなくなった。ランカシャーのグレート ホールのようないくつかの大広間は、2 つの部屋を作るために縮小された。16 世紀以降は、より小さなホールに床を挿入して、下の階に玄関ホール、1 階に広々とした部屋を作るのが一般的だった。[ 18 ]
17世紀後半、18世紀、19世紀の田舎の邸宅や宮殿のホールは、通常、家の印象的な入り口として、またクリスマス、ダンス、巡業劇団の公演などの大規模なもてなしの場としてほぼ完全に機能していました。17世紀後半までに最大の邸宅に舞踏室や専用の音楽室が出現すると、これらの機能も失われました。大きなホールが残っている場合、それは通常、特に法廷として、引き続き公的に使用されていたためです。この用途の変化により、ウィンチェスター城、オークハム城、レスター城のホールが保存されました。エルサム宮殿のホールのように、他のホールは納屋として放置された状態で残りました。19世紀後半から20世紀初頭にかけて、大ホールの概念が復活し、宴会やもてなしに使用される大きなホール（ただし、使用人の食事や寝室としては使用されない）が、より広範な中世復興の一環として、この時代のいくつかの邸宅に見られました。たとえば、ソーズビー・ホールなどです。中世のホールの中には、放置や荒廃から修復されたものもあり、メイフィールド宮殿のホールはその一つで、現在はメイフィールド・スクールとして使用されている。
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