スコットランドでのガーデニング

スコットランドの園芸、つまり植物やその他の自然を展示、栽培、鑑賞するために計画的に設けられる空間のデザインは、中世に始まりました。

中世の修道院、城、家屋の周りの庭園や中庭は形式張ったもので、ハーブガーデン、家庭菜園、果樹園といったヨーロッパの伝統に沿ったものでした。スコットランドで最初のルネッサンス様式の庭園は、スチュアート王朝の王宮に造られました。貴族やジェントリのメンバーもそれに倣いました。16世紀後半からは、多くの邸宅の造園がイタリアのルネッサンス庭園の影響を受けていました。この時期から、貴族、ジェントリ、領主のために作られた正式な庭園の例が数多くあります。オールド・アライアンスの遺産とグランド・ツアーの始まりにより、スコットランドの気候に合わせて調整されたものの、フランス様式がスコットランドで特に重要になりました。17世紀後半には、ウィリアム・ブルースがスコットランドをヨーロッパの庭園デザインの最前線に押し上げました。

18 世紀には、フランス宮廷の「絶対主義」と「カトリック」に対する反発があり、大規模な形式庭園を維持するための費用を削減する動きがありました。イギリスではケイパビリティ ブラウンと関連づけられている、公園地帯と不規則な植栽群の形式にとらわれない景観への移行は、スコットランドでは彼の追随者であるロバート ロビンソンとトーマス ホワイト シニアおよびジュニアによって支配されました。19 世紀には、ハンフリー レプトンの著作を含め、ガーデニングに関する新しいアイデアが生まれました。19 世紀半ばには、形式的な公共公園の始まりが見られました。

20 世紀初頭、スコットランドの植物収集家は引き続き非常に活発でした。20 世紀には、ガーデニングが労働者階級や中流階級の主要な趣味になり始めました。20 世紀には、イアン・ハミルトン・フィンレーのリトル・スパルタやチャールズ・ジェンクスのポストモダンな宇宙的思索の庭など、いくつかの主要な計画庭園が作られました。

植物を植えるための指定された空間としての庭園は、6世紀のキリスト教と修道院制度とともにスコットランドに初めてもたらされた。アイオナ修道院には薬草やその他の植物のための庭園があり、コロンバ（521-597）の時代からアイルランド人の庭師によって手入れされていた。 ^[1]中世後期までには、中世の修道院、城、家の周りの庭園、または中庭は正式なものとなり、ハーブガーデン、家庭菜園、果樹園というヨーロッパの伝統に沿ったものとなった。^{[2]このような庭園は、}プラスカーデン修道院、ビューリー修道院、キンロス修道院にあったことが知られており、 16世紀半ばにはスパイニーのモーレー司教のために作られた。 ^[3]城や屋敷の庭園は防御壁に囲まれていることが多く、狩猟公園に隣接していることもあった。^[2]都市部の住宅には、家の後ろに広がるブルガッジ区画の一部として庭園があり、ケールや豆などの野菜を生産するためによく使われた。^[4]

スコットランドで最初のルネッサンス様式の庭園は、スチュアート王朝の王宮に造られた。1501年、ジェームズ4世はスターリング城でフランス人庭師を雇い、キングズ・ノット・ガーデンを開発した^[2] 。また、1504年頃にはホリールード宮殿でもフランス人庭師を雇い、修道院の庭園を改造したと思われる。1511年には「女王の庭園」が作られた。スターリングとホリールード両方の庭園は、ジョン・シャープという司祭が監督した^{[3] 。} ジェームズ5世は1536年にホリールードの庭園を再び改造し、^[2]ホリールードとスターリングの両方でフランス人のベルトラン・ガロトルを雇った。ホリールードでは、庭園を囲む溝が改良され、池の水を抜いた^[3] 。考古学的遺跡は、洗練された形式庭園があったことを示している。^[2]ジョン・モリソンは1546年に宮殿南側の主任庭師となり、1598年までそこに留まりました。 ^[3]スコットランド女王メアリーの統治時代（1561-67年）には、ハーブと野菜に重点が置かれました。この時期に池の水は恒久的に抜かれ、修道院のエリアには果樹園や快適な散歩道を作るために木が植えられました。^{[3]同様の造園は}フォークランド宮殿やリンリスゴー宮殿にも見られます。^[2]

貴族やジェントリのメンバーもそれに倣い、1536年に建設されたキルラヴォックのヒュー・ローズの庭園や、庭園と並木道に囲まれたグリーンノウタワーのシートン・オブ・タッチの庭園が記録されている。キンロスの庭園は、1540年にスコットランドに到着したディエップのウィリアム・ルーバンによって改良され、4年後にはビューリーの新しい宮殿の周りに庭園を作った。^[3]

近代初期の庭園で変化なく残っているものは比較的少ないが、 1590年代のティモシー・ポント（1565年頃 - 1614年）の地図には、緑に囲まれた修道院、城、屋敷、土塁、果樹園、樹木園が描かれている。^[3] 16世紀後半から、多くの屋敷の造園はイタリア・ルネッサンス庭園の影響を受けていた。^{[2]これらは世俗の悩みからの逃避場所と見なされ、ウィリアム}・ドラモンド・オブ・ホーソーンデン（1585年 - 1649年）のようなカントリーハウスの詩で称賛された。^[5]

この時期から、貴族やジェントリ、領主のために造られたフォーマルガーデンの例が数多くあります。17世紀末までに、スコットランドには少なくとも141のフォーマルガーデンと果樹園がありました。^[6]アバディア城の庭園は、摂政ジェームズ・ダグラス、第4代モートン伯爵（1516年頃 - 1581年）の建物とともに再開発され、おそらく一般公開用のエリアとして利用されたと思われます。^[7]ピンキーハウスには、アレクサンダー・シートン、初代ダンファームリン伯爵（1555年 - 1622年）によって広大な庭園が造られ、芝生、噴水、池、鳥小屋が設けられ、客人を楽しませるために設計されました。ダンファームリンの甥、第3代ウィントン伯爵ジョージ・シートン（1584年 - 1650年）は、 1620年にシートン宮殿にハーブ園を作った。ダンロビンのサザーランド伯爵の城は果樹園、ハーブ、花々に囲まれていた。17世紀初頭の庭園で最もよく残っているのはエゼル城のもので、1604年から1610年の間にデイヴィッド・リンゼイ（1551年？ - 1610年）がルネッサンス様式の壁で囲まれた庭園を造り、7つの枢機卿美徳、7つの自由芸術、7つの惑星の神々の彫刻で飾ったが、その費用で最終的に破産した。^[5]壁で囲まれた庭園への変化は、匂いに対する考え方の変化によるものかもしれない。壁は、そこに生えるハーブや花の香りを強めるのに役立った。^[8]

ホーム伯爵夫人メアリー・サットンは、 1620年代からエディンバラのキャノンゲートにあるモレイ・ハウス（現在は破壊されている）にテラス式の庭園を所有していた。彼女は木々や歩道の目録を作成していた。植栽はおそらくエディンバラの他の庭園を反映したものだったが、彼女のイギリス式庭園での経験や、特にベッドフォード・ハウスでの従妹ルーシー・ラッセル、ベッドフォード伯爵夫人のスタイルにも呼応していたと思われる。^[9]オールド・アライアンス^[10]の遺産とグランド・ツアー^[2]の始まりにより、スコットランドでは特にフランス風のスタイルが重要視されていたが、スコットランドの気候に合わせて調整されていた。17世紀後半からは、対称性と秩序を強調した正式な並木道、花壇、噴水を備えたヴェルサイユの庭園がモデルとなった。名誉革命後は、均一な植栽とトピアリーでオランダの影響も顕著であった。^[10]

この時期には、大陸やイングランドの園芸書が広く入手できるようになり、最初の園芸書はスコットランドで出版されました。^{[2]これは、ジョン・リードの}『スコッツ・ガーデナー』 （1683年）です。リードは、ニドリー城、ハミルトン城、ドラモンド城、およびローズハウのジョージ・マッケンジーの庭師でした。^{[11] [12]}この本は、ジョン・エヴリン（1658年）によるニコラ・ド・ボネフォンの『フランスの庭師』 （1651年）の翻訳から借用し、スコットランドの状況に合わせてアイデアを改作しました。^[2]

17世紀後半、ウィリアム・ブルース（1630年頃 - 1710年）は、スコットランドをヨーロッパの庭園デザインの最前線に押し上げた。彼は庭園の壁を低くして周囲の田園風景を眺望の中に取り入れた。これにより、バルカスキーのバスロックやキンロスのリーブン城など、重要な景観要素に焦点を当てることが可能になった。アレクサンダー・エドワード（1651年 - 1708年）はブルースが確立した伝統を引き継ぎ、ハミルトン宮殿やアンガスのキナード城などの邸宅に景観を加えた。^[2]フランスの伝統による壮大な計画には、第2代クイーンズベリー公爵ジェームズ・ダグラス（1662年 - 1711年）によるドラムランリグ城のテラスの改修があり、ダグラス家の紋章を花壇のデザインに取り入れた。また、ウィグタウンシャーのケネディ城には、第2代ステア伯爵ジョン・ダルリンプル元帥（1679年 - 1747年）のために軍国主義的な土木工事が行われた。^[2]アロアのマー伯爵の宮殿は、スコットランドのベルサイユ様式の庭園を最も壮大に実現したもので、運河、花壇、彫像、装飾用の木々が含まれていた。^[10]この時期の庭園に共通していたのは、精巧な日時計で、ジョン・ミルン（1589年頃 - 1657年）がホリールード（1633年）やニューバトル修道院に作ったものなどがその例である。^[13]エディンバラ王立植物園は、医師ロバート・シボルドと植物学者アンドリュー・バルフォアのコレクションを組み合わせて薬草園として1670年に設立された。^[2] 1703年にグラスゴー大学に薬草園が設立されました。^[14]

18世紀には、フランス宮廷の「絶対主義」と「カトリック」に対する反発があり、大規模な形式庭園を維持するための費用が削減されました。田園の牧歌的な景観を作ろうとした「自然な」スタイルのジャルダン・アングレーの発展により、対称性の低いレイアウトが一般的になりました。^[10]スコットランドのエリートの趣味を定義する重要人物の1人である古物研究家、ペニキュイクのジョン・クラーク（1676-1755）は、アレクサンダー・ポープのアイデアを基にした詩「カントリー・シート」（1727）で、邸宅の庭園を称賛しています。彼は建築家ウィリアム・アダム（1689-1748）の助けを借りて、形式と起伏のある地面を組み合わせた庭園をミッドロージアンのメイビスバンクとペニキュイクに作りました。^[10]アダムは、「地面の起伏は、庭園で最も美しいものを作るために喜ばれるべきものである」と定めました。^{[2]アダムの作品には}、イェスターハウスとホープタウンハウスの美しい公園と並木道が含まれており、その美しい庭園はローマのカンパニアを彷彿とさせます。^[15]

イングランドではケイパビリティ・ブラウン（1716年 - 1783年）と関連づけられた、より形式にとらわれない公園や不規則な植栽群の景観への移行は、スコットランドでは彼の追随者であるロバート・ロビンソン、トーマス・ホワイト親子によって主流となった。1770年から1809年にかけて、ホワイト兄弟は、グラミス城やスクーン宮殿など、スコットランドの70以上の邸宅庭園の設計に携わった。重要な出版物には、ジェームズ・ジャスティスの『スコットランドの庭師の監督』（1754年）があり、温室、高温壁、果樹栽培の管理におけるスコットランドの庭師の評判により、イングランドで需要が高まり始めた。18世紀末には、絵画的な趣味や、野生の庭園を奨励したオシアニック・ロマン主義の広がりの影響を受けて、イングランド様式の庭園に対する反発が起こり始めた。その結果、ダンケルド庵のオシアンの鏡の間やアチャーンの滝の隠者の洞窟のような、隠蔽と自然の意外な発見に重点を置いた建造物が誕生した。 ^[2]

社会階層の下層では、多くの小作農や農業労働者の園芸は、シェトランド諸島では自宅近くの小さな地域に集中しており、オークニー諸島でもそれほどではないが、プランティクルと呼ばれる小さな石積みの囲い地で行われ、特にキャベツの栽培に使用されていた。低地ではカイルヤード^{[16] [17]}で、青菜や後にジャガイモが生産され、家族の食生活の重要な部分となった。^[18]もともとカブ、タマネギ、ジャガイモ、ルバーブなどの「外来」植物は、薬草園でのみ栽培され、その薬効と栄養価から珍重されていたが、その後上流階級に取り入れられ、次第に一般人の庭にも広まっていった。このプロセスは、1761年からエディンバラで王の植物学者を務め、後に植物学と医学の王立教授となったジョン・ホープ(1725–1786) などの人物によって奨励された。^[19]

19世紀には、園芸に関する新しい考え方が生まれました。ハンフリー・レプトン(1752–1818)の著作は、邸宅近くにフォーマルガーデンを復活させるのに大いに影響しました。彼の息子たちは、ファイフのヴァリーフィールドの景観の再構築に直接関わりました。^[2] ウォルター・スコットが古いフォーマルガーデンの撤去を嫌ったことも、保存と修復を重視するきっかけとなりました。彼の考えは、その世紀のイギリスで最も多作な園芸作家であるジョン・クラウディウス・ラウドン(1783–1843) に引き継がれ、世界中に大きな影響を与えました。1850年までに、ドラモンド城、ダンロビン、ドラムランドリグに野心的なフォーマルガーデンが再現されました。^[2]

デイヴィッド・ダグラス（1799年 - 1834年）やジョン・ジェフリー（1826年 - 1854年）などのスコットランド人によって発見され、サンプリングされた世界中の新しい植物（シャクナゲやモンキーパズルツリーを含む）により、ヴィクトリア朝およびエドワード朝の庭園は、フォーマル、ピクチャレスク、ガーデンエスクの折衷的な組み合わせを特徴としていました。世紀の終わりまでには、ウィリアム・ロビンソン（1838年 - 1935年）、ガートルード・ジェキル（1843年 - 1932年）、エディンバラを拠点にしていたフランシス・ホープ（1880年没）らによる、インフォーマルな花を基調とした庭園のアイデアが主流になり始めました。その結果、ロバート・ロリマーがファイフのケリー城やアールスホール城で行ったように、17世紀の混合花卉庭園と家庭菜園が復活しました。^[2]

19世紀半ばには、正式な公立公園の始まりがありました。設計者には、グラスゴーのケルビングローブ公園とクイーンズ公園、ダムファームラインの公立公園を開発したジョセフ・パクストン（1803-1865）が含まれます。ジェームズ・ホイットンはグラスゴーの公立公園のディレクターになり、世紀末に向けて公園の開発で主導的な役割を果たしました。^[2]スコットランド西部の温暖な気候と土壌により、アーガイルシャーのクラレ、アードゥエイン、ヤンガー植物園、ウィグタウンシャーのインヴェレウ、サザーランド、ローガン植物園に特別な植物園が作られました。^[2]

スコットランドの植物収集家は20世紀初頭も非常に活発に活動していた。ジョージ・フォレスト（1873-1932）は1904年から1932年にかけて中国西部に7回の探検を行い、3万点以上の植物標本を持ち帰った。この分野の他の主要人物には、ユアン・コックス（1893-1977）とジョージ・シェリフ（1898-1967）がいる。^[2]

20世紀には、いくつかの大規模な計画庭園が作られた。イアン・ハミルトン・フィンレー（1925-2006）のリトル・スパルタ庭園は1960年にオープンし、風景、彫刻、コンクリート詩を組み合わせたものだった。^[20]アメリカ生まれのチャールズ・ジェンクス（1939年生まれ）は、スコットランドで数多くの風景庭園や彫刻庭園を設計した。その中には、1988年に着工したダンフリーシャー近郊のポストモダンなコズミック・スペキュレーション庭園があり、宇宙の歴史の要素を伝統的なデザインに取り入れている。^[21]

ナショナル・トラスト・フォー・スコットランドとスコットランドズ・ガーデンズはどちらも1931年に設立されました。ナショナル・トラストは、宮殿、城、邸宅に関連する庭園を中心に、多くの主要な庭園を所有し、管理しています。スコットランドズ・ガーデンズ計画では、通常は一般公開されない庭園を公開し、その収益を慈善団体に寄付しています。^[22]

20世紀には、ガーデニングが労働者階級と中流階級の主要な趣味になり始めた。戦間期には、労働者階級の男性に伝統的な余暇活動を放棄して、野菜栽培に充てられることが多い庭での活動に力を入れるよう、協調的な取り組みがなされた。当時の公営住宅計画では、庭は意図的に組み込まれていたが、スコットランドでは高密度の住宅が使われていたため、イングランドよりもガーデン・サバーブ・モデルの規定は少なかった。1つの解決策として区画割りが考えられ、1939年までにスコットランドには2万以上の区画割りがあった。この時期に家庭菜園が人気を博したのは中流階級で、園芸ショー、オープンガーデン、新聞記事、景観要素の利用増加に後押しされた。^[23]

戦後、庭を持つ人が増えた。その結果、ラジオやテレビでガーデニングに関する情報が増えた。1978年、BBCはスコットランドで撮影され、郊外の半戸建て住宅の所有者を対象とした「ビーチグローブガーデン」の放送を開始した。20世紀と21世紀には、DIYガーデニングの本や雑誌が大幅に増加した。^[24]

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