コルディリネ・オーストラリス

コルディリネ・オーストラリス
ニュージーランド南島の農地に生えるキャベツの木
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	単子葉植物
注文：	キク科
家族：	キク科
亜科:	ロマンドロイド科
属:	コルディリネ
種：	C. オーストラリス
二名法名
コルディリネ・オーストラリス （G.フォルスト）終わり。[1] [2]
C. australis は、自然分布域の地域によって異なります。一部の変種にはマオリ語の名前が付けられています。   プミリオハイブリッド   オブテクタハイブリッド   ティティ   ティ・マヌ   タラリキ   密に枝分かれした   ワラヌイ   屈強   緩んだ葉   自然に存在しない

コルディリネ・オーストラリスは、一般的にキャベツの木として知られており^[3]、マオリ語ではティまたはティ・コウカと呼ばれ、ニュージーランド 固有の広く枝分かれした単子葉植物

高さは20メートル（66フィート）まで成長し^[4]、太い幹と剣のような葉は枝の先端に密集して生え、長さは最大1メートル（3フィート3インチ）になる。高くまっすぐな幹と密集した丸い葉を持つこの木は、ニュージーランドの風景の特徴となっている。この木の実は、ケレルや他の在来の鳥たちの好物である。北島のはるか北の南緯34度25分から南島の南の南緯46度30分まで、広い緯度範囲でよく見られる。フィヨルドランドの大部分には生息していないが、マオリ人によって南緯44度00分にあるチャタム諸島と南緯46度50分にあるスチュアート島/ラキウラに持ち込まれたものと考えられる。 ^[5]森林の縁、川岸、開けた場所など、広範囲の生息地に生育し、沼地の近くには豊富に生息している。 ^[4]一本の幹を持つ最大の木は、ゴールデンベイ/モフアのパカワウに生えています。推定樹齢は400年から500年で、高さは17メートル（56フィート）、根元の周囲は9メートル（30フィート）です。^[6]

マオリ語でティコウカ^[7]として知られるこの木は、特に南島では他の作物が育たない地域で栽培され、食料源として使われていた。織物、アンカーロープ、釣り糸、籠、防水レインケープやマント、サンダルなどに耐久性のある繊維を提供した。丈夫で成長が早いため、ニュージーランドの庭園、公園、街路に広く植えられており、多くの栽培品種が利用可能である。この木は、ティリティリ・マタンギ島^[8]などの島の修復プロジェクトでも大量に見られ、そこでは最初に植えられた苗木の一つであった。^[9]

また、アメリカ西海岸北部、カナダ、イギリス諸島の一部を含む海洋性気候の北半球の高緯度諸国では観賞用樹木として栽培されており、それらの地域での一般名にはコーニッシュパーム^[10]、キャベツパーム、トーベイパーム^{[11] [12]}、トーキーパーム^[13]などがあります。

コルディリネ・オーストラリスは、直径1.5～2メートルの太い幹を持ち、高さ20メートル（66フィート）まで成長する。開花前は、細くて枝分かれしない幹を持つ。最初の花は通常、春に6～10年目に現れる。^[14]適切な条件であれば、最初の開花年齢を3年に短縮できる（Havelock North、2015年マスト年）。最初の開花後、枝分かれして枝分かれした樹冠を形成し、枝の先端に葉の房ができる。各枝は、花茎を生成した後に分岐することがある。淡い灰色から濃い灰色の樹皮はコルク質で、持続性があり、亀裂があり、触るとスポンジのような感触である。^{[4] [9] [15] [16]}

細長い葉は剣状で直立し、暗緑色から淡緑色で、長さ40～100cm（16～39インチ）、基部の幅は3～7cm（1～3インチ）で、多数の平行葉脈がある。^{[4] [15]}葉は枝の先端に密集して生え、古くなると先端がわずかに垂れ下がり、基部から下向きに曲がることがある。葉は厚く、中脈は不明瞭である。細かい脈は多かれ少なかれ等しく平行である。葉の表裏は似ている。^[16]

春から初夏にかけて、甘い香りの花が、長さ60～100cm（24～39インチ）の大きく密集した円錐花序（花穂）に咲き、花と軸は、間隔が広く、またはやや密集し、ほぼ無柄から無柄の花と軸を付ける。花は円錐花序の末端の枝に沿って密集している。成長中の花を保護する苞葉は、花が開く前には、はっきりとしたピンク色をしていることが多い。南カンタベリーと北オタゴでは、苞葉は緑色である。^{[4] [15] [17]}

個々の花は直径5～6 mm ( 3 ⁄ 16～1 ⁄ 4 インチ) で、花被片は基部近くまで離れており、反り返っている。雄しべは花被片とほぼ同じ長さである。柱頭は短く、3つに分かれている。[ ^{4] [15]}果実は直径5～7 mm ( 3 ⁄ 16～9 ⁄ 32 インチ) の白い液果で^[4]、鳥が貪欲に食べる。^{[9] [18]}花の蜜は多くの昆虫を惹きつける。^[16]

大きくて杭のような根茎は、柔らかい紫がかった樹皮に覆われており、古い植物では長さが3メートル（10フィート）にもなり、地面の下で垂直に成長します。根茎は植物を固定し、フルクタンの形で果糖を貯蔵する役割を果たします。若い根茎は大部分が肉質で、薄壁の貯蔵細胞で構成されています。根茎は二次肥厚分裂組織と呼ばれる層から成長します。^[19]

ニュージーランド固有のコルディリネ属の種は、 1500万年前の温暖な中新世に北から流入した熱帯植物の名残である。^[20]地元の気候、地質、その他の要因に応じて進化したため、C. australis は場所によって外観が異なります。この変化により、樹木の全体的な外観、樹冠の形や枝の大きさ、葉の相対的な形や大きさ、葉の色や硬さが変化する可能性があります。病気や虫の攻撃に対する抵抗力を高めるための目に見えない適応もある可能性があります。^[21]これらの地域的な起源のいくつかは、北島のマオリによって名付けられるほど異なっています。北部はtītī 、中央高地はtī manu 、東部はtarariki 、西部はwharanui です^{。 [22]}ノースランド では、C. australis は遺伝的多様性に富んでおり、古い遺伝系統が生き残ってきた場所であることを示唆しています。^[23]極北のいくつかの樹木は垂れ下がった細い葉を持ち、植物学者フィリップ・シンプソンはこれを矮性キャベツノキC. pumilio^{との交雑によるものだと考えている。 [24]}ノースランド東部では、C. australis は一般に細くまっすぐな濃い緑の葉を持つが、一部の樹木は通常よりはるかに幅広い葉を持ち、ノースケープや近隣の島々に生育するスリーキングスキャベツノキC. obtectaと交雑した可能性がある。これらのobtectaのような特徴は、カリカリ半島からコロマンデル半島にかけての東海岸沿いの一部に生息するC. australisの個体群に見られる。ノースランド西部とオークランドでは、しばしばt​​ītīと呼ばれる形態が生育する。若いtītī は一般に非常に細く、若いカウリ林によく見られる。^[25]野外で育つと、ティティは多数の細長い枝と比較的短く幅広い葉を持つ巨大な木になることがあります。^[26]

中央火山台地では、キャベツの木は背が高く、幹は太く、枝分かれが比較的少なく、葉は大きくて硬くまっすぐである。優れた標本はファンガヌイ川上流で見られる。古い木では、葉は比較的幅が広い傾向がある。葉は強く放射状に広がることから、ティ・マヌは中央台地の高地の寒い冬に適応していることがうかがえる。ティ・マヌは、溶岩、火山灰、軽石によってできた開けた土地が起源かもしれない。ティ・マヌ型の木は、タラナキ北部、キング・カントリー、ベイ・オブ・プレンティ低地でも見られる。 ^[25]

タラリキは、北島の東、イーストケープからワイララパにかけて見られる。マオリ族は、細くとがった葉を、特に丈夫で耐久性のある繊維の供給源として重宝していた。タラリキの強い葉の繊維は、この地域の暑く乾燥した夏に適応したものかもしれない。ワイララパの一部では、木は特にとがっていて、葉は硬く、葉身は部分的に巻かれている。対照的に、イーストケープ近くの木は、葉が木にだらりと垂れ下がっている。ホークスベイでは、一部の木はより緑色で幅広の葉をしており、これはマナワツ渓谷を通って主要な分水嶺を越えてもたらされたワラヌイの特徴によるものかもしれない。^[27]

ファラヌイは北島の主分水嶺の西側に生育する。長く幅広い軟らかい葉を持つが、これは持続的な偏西風への適応なのかもしれない。ファラヌイ型はウェリントン、ホロウェヌア、ワンガヌイに見られ、多少の変化を伴いタラナキ南部の海岸まで広がっている。^[27]タラナキでは、キャベツの木は一般的にコンパクトな樹冠と幅広くまっすぐな葉を持つ。^[28]南島では、ファラヌイが最も一般的な形態であるが、変化に富んでいる。典型的な形態は、ほとんど変化なく、ケープ・キャンベルからカトリンズ北部、東海岸からサザンアルプス/カ・ティリティリ・オ・テ・モアナの麓まで生育している。マールボロ地方のワイラウ渓谷では、キャベツの木は古い枯れ葉を残す傾向があり、乱雑な外観を与えている。そこの気候は極端で、夏は暑く乾燥し、冬は寒い。^[26]

ネルソン北西部には、土壌と日照時間によって3つの生態型が定義される。石灰岩の断崖に生える木は、硬くて青緑色の葉を持つ。川沿いの平地では、木は高く、細く、垂れ下がった濃い緑色の葉を持ち、樹冠は不均一である。北島のイーストケープのキャベツノキに似ている。はるか西の海岸沿いでは、木は頑丈で、幅広で青みがかった葉を持つ。後者の2つの形態は西海岸に広がっており、垂れ下がった葉の形態は、湿潤で肥沃で保護された川の谷に生育し、青みがかった葉の形態は、塩分を多く含んだ沿岸の風の猛威にさらされる岩の多い斜面を好む。^[25]

オタゴでは、キャベツの木は南に向かうにつれて次第に少なくなり、カトリンズ北部で絶滅する。^[29]サウスランドのワイカワの南海岸で再び見られるが、ワラヌイ型ではない。むしろ、幅広の緑の葉と広い樹冠を持つ、生命力の強い木である。海岸沿いにフィヨルドランドまで広がり、内陸部では氷河に水源を持つ湖の縁まで広がっている。若い木は非常に生命力が強く、南部の非常に寒い冬によく適応しているようだ。^[22]

28の地域で採取された種子から育った苗木を調べたところ、南北で葉の形や大きさが変わっていることがわかった。苗木の葉は南に行くほど長く、幅が狭くなる。苗木の葉は赤褐色の色素を持つことが多いが、これは成長した植物では消え、この色は南に行くほど一般的になる。形の変化、つまり北から南へ、低地から山岳地帯へ向かって葉が狭く、丈夫になることは、寒冷な気候への適応を示唆している。^[30]

コルディリネ・オーストラリスは、1769年にジェームズ・クック大尉の太平洋への最初の航海中に、エンデバー号の博物学者サー・ジョセフ・バンクスとダニエル・ソランダー博士によって収集されました。^[31]タイプ産地はクイーン・シャーロット・サウンド/トータラヌイです。^[15] 1786年に出版されたFlorulae Insularum Australium Prodromusの151番として発表されたゲオルク・フォースターによってDracaena australisと命名されました。^[32]特に北半球の国の観葉植物市場では、今でもドラセナとして販売されることがあります。1833年にステファン・エンドリッヒャーは、この種をコルディリネ属に再分類しました。^{[1] [2]}

属名のCordyline は、古代ギリシャ語の棍棒 ( kordyle )に由来し、これは地下茎または根茎の拡大を指している^[33] 。一方、種名のaustralisはラテン語で「南」を意味する。キャベツの木という一般名は、初期の入植者がキャベツの代用品として若い葉を使ったことに由来するとする文献もある^[18] 。しかし、この名前はニュージーランドの開拓以前からあったと思われる。ジョージ・フォースターは、 1777 年の世界一周航海記で1773 年 4 月 23 日金曜日の出来事について書き、114 ページでフィヨルドランドで「真のキャベツヤシではない」関連種が発見されたことに言及し、「中央の芽は、非常に柔らかいときには、アーモンドの仁のような味がし、少しキャベツの風味がある」と述べている。^{[34]フォースターはフロリダの}キャベツパルメット（サバルパルメット）を指していた可能性がある。これはコルディリネに多少似ており、先端の芽がキャベツに似ていることから名付けられた。

コルディリネ・オーストラリスは、ニュージーランド固有のコルディリネ属5種の中で最も背が高い。これらのうち、最も一般的なのは、細く伸びた幹を持つC. banksiiと、高さ8メートルにもなる幹に長さ2メートルにもなる大きな葉をつける美しい植物C. indivisa^{である。 [18]}ニュージーランドの極北では、C. australis は、より大きく枝分かれした樹形、より細い葉、より小さな種子によって、最も近い近縁種であるスリーキングスキャベツの木であるC. obtecta^{と区別できる。[ 35 ]} C. australis はかなり変異が多く、北部の沖合の島々に生息する種はC. obtectaとの雑種である可能性がある。^[4] C. pumilioやC. banksiiとの雑種も、C. australisとほぼ同時期に開花し、染色体数2n=38を共有するため、植物が近接している場所では頻繁に発生します。[ ^35]

この木は科学的に発見される前からマオリ族にはよく知られていた。マオリ語でコルディリネ属の植物の総称はtīで、トンガ語の sīやハワイ語の kī（オーストロネシア祖語の* siRi、C. fruticosaまたはC. terminalisに由来）と同源である。^{[37] [38] [39]} C. australisに特有の名前として記録されているものには、 tī kōuka、tī kāuka、 tī rākau、tī awe、tī pua、tī whanakeがある。^{[15] [40] [41]}各部族は、地元での用途や特徴に応じてこの木に名前を付けていた。シンプソンは、これらの名前はマオリ族にとって重要な木の特徴を強調していると報告している。^[42]これらには、植物の見た目、つまり大きな木かどうか（tī rākau、tī pua）、花の白さ（tī puatea）、葉が幅広いかどうか（tī wharanui）、縁がねじれているかどうか（tī tahanui）、またはとがっているかどうか（tī tarariki）が含まれます。他の名前は、その果実が鳥を引き寄せるかどうか（tī manu）、または葉がロープ（tī whanake）や網（tī kupenga）を作るのに特に適しているかどうかなど、その用途を指します。最も広く使用されている名前であるtī kōukaは、葉の中心部を食用として使うことに由来しています。^[43]

フィリップ・シンプソンの次の言葉は、ニュージーランドの初期の時代にキャベツの木が占めていた生息地の広範さ、そしてその豊富さと独特の形状が旅行者にこの国に対して抱く印象をいかに形作ったかを要約している。

「原始的なニュージーランドでは、キャベツの木は、開けていて、湿気があり、肥沃で、十分に暖かく、根付いて成長するのに適した場所であればどこでも、さまざまな生息地を占めていました。森林、岩の多い海岸、低地の沼地、湖の周り、下流の川沿い、孤立した岩の上に生えていました。海から陸に近づくことは、ポリネシアの旅行者には故郷を思い出させ、ヨーロッパの旅行者には熱帯の太平洋のイメージを思い起こさせたでしょう。」^[44]

Cordyline australis は、ノース ケープから南島の最南端まで生息しているが、そこでは次第に少なくなり^{[45] 、}インバーカーギルの西、オレティ ビーチ近くのサンディ ポイント (46° 30' S) で自然南限に達する。フィヨルドランドの大部分には生息していないが、おそらくは適切な生息地がないからだろう。また、ニュージーランド南部の亜南極諸島では知られていないが、おそらく寒すぎるからだろう。沖合のいくつかの島 (プア ナイツ、スチュアート、チャタム諸島) に生息しているが、おそらくマオリによって持ち込まれたものと思われる。スチュアート諸島地域ではまれで^[46] 、特定の島、岬、かつての集落跡でのみ生育しており、マトンバード採集者によって持ち込まれた可能性がある^[47]。一方、チャタム諸島でも大部分は「顕著に欠落している」^{[48] 。}

一般的に低地に生息する種で、海抜約1,000メートル（3,300フィート）まで生育し、北島中央部の火山で上限に達する。北島中央部では噴火により利用しやすい空き地が生まれ、南島では南アルプスの麓で上限に達する。南アルプスでは森林伐採により生育できる場所ができた可能性がある。北島中央部では、はるかに頑丈な形態に進化した（マオリ語で「枝に幅広くまっすぐな葉をつけた」という意味のtī manu ）。 ^[49]この形態は南島最南部で見られるものと似ており、どちらも寒冷な環境に適応していることを示唆している。^[45]

コルディリネ・オーストラリスは光を必要とする先駆種で、苗木は他の木に覆われると枯れてしまう。若い植物がよく育つためには、他の植物に日陰にされないよう、広い空間が必要である。苗木段階では、もう 1 つの条件として水が必要である。成木は水を蓄えることができ、干ばつにも強いが、苗木は生き残るために十分な水供給が必要である。このため、湿った窪地がない限り砂丘では生育できず、浸透域がない限り丘陵地では生育できない。土壌の肥沃度ももう 1 つの要因である。カンタベリーの開拓者は、この種の存在を利用して、家屋や庭を作った。木の落ち葉も分解すると土壌の肥沃度を高めるのに役立つ。もう 1 つの要因は温度、特に霜の程度である。若い木は霜で枯れ、古い木でさえも切り倒されることがある。これが、コルディリネ・オーストラリスが高地や霜の降りる内陸部に存在しない理由である。^[50]

ニュージーランドを訪れた初期のヨーロッパ人探検家は、川や小川の岸、巨大な沼地や低地の谷沿いに「キャベツの木のジャングル」があったと記している。かつての豊かなキャベツ林は現在ではほとんど残っていない。このような地域は、平地や肥沃な土壌を求める農民によって最初に開拓された場所である。^[51]現代のニュージーランドでは、キャベツの木は通常、健全な生態系の一部としてではなく、孤立した個体として生育している。^[21]

キャベツの木の一年は、葉の房の中心から突き出ている、密集した未開花の葉の穂の中で秋に始まる。成長の先端のいくつかは、葉を作ることから、春に向けて花序を作ることに変わり、その周りで2、3の芽が葉を作り始める。花序と葉芽は、未開花の葉の穂に守られて冬を越す。^[52]数ヶ月後の春または初夏には、木の外側に花が咲き、昆虫や鳥にさらされる。^[53]

開花は4～6週間にわたって行われ、受粉昆虫に最大限にさらされます。^[54]花は甘い香りを放ち、多くの昆虫を引き寄せます。花の蜜には、主にエステルとテルペンなどの芳香族化合物が含まれており、これらは特に蛾を引き付けます。ミツバチは蜜を使って軽い蜂蜜を作り、幼虫に与え、初夏に巣を大きくします。^[55]果実が熟すのには約2か月かかり、夏の終わりまでにはキャベツの木には何千もの小さな果実が実り、鳥が食べて散布できるようになります。花序の強い骨組みは、かつて種子の主な散布者であったニュージーランドバトのような重い鳥の重量にも簡単に耐えることができます。

それぞれの果実には、3～6個の光沢のある黒い種子があり、フィトメランと呼ばれる炭のような物質で覆われている。後者は、鳥の消化管での消化プロセスから種子を保護する役割を果たしている可能性がある。種子には、発育中の胚植物の食料源となるリノール酸も豊富に含まれている。この化合物は、鳥の産卵周期にも重要である。^[56]特定の茎が花序を作るのに約2年かかるため、キャベツの木は交互に花を咲かせ、3～5年ごとに豊作となる傾向がある。^[57]各花序には5,000～10,000個の花が咲くため、大きな花序には約40,000個の種子、または開花の良い年には木全体で100万個の種子、つまり健康な木立では数億個の種子が付く。^[58]

コルディリネ・オーストラリスは、ニュージーランドの森林樹木の中で、火災から回復できる数少ない樹木のひとつです。地中の保護された根茎の芽から幹を再生することができます。このため、樹木は再生が早く、火事で競合植物が消滅したため、有利になります。キャベツの葉には油分が含まれており、容易に燃えます。この油分は、落ち葉の腐敗を遅らせ、他の植物の種子が発芽するのを防ぐ密集したマットを形成します。葉が分解されると、樹木の周りに肥沃な土壌が形成されます。キャベツの種子にも油分が蓄えられており、数年間は生存可能です。森林火災で植生が一掃されると、キャベツの種子は炎によって開けた光と空間を最大限に活用するために大量に発芽します。^[45]

嵐や火事で被害を受けた古い木は、幹から直接枝を伸ばすことがあります。幹が損傷を受けたり空洞になったりすると、空中の根茎も生成され、土壌にまで伸びて植物を再生させます。このような再生により、幹が複数ある非常に古い木が生まれることがあります。^[59]

健全な生態系では、多くの植物や動物がC. australisと共生している。最も一般的な着生植物はシダ、アステリア、ランである。古い木には、つる性シダのAspleniumの大きな群落が付いていることが多く、湿った場所では、薄いシダや腎臓シダが枝にしがみついている。Astelia属やCollospermum 属は、木の主要な枝分かれによく定着し、1 本の木に数種の在来ランが生息することもある。その他の一般的な着生植物には、Griselinia lucida のほか、さまざまなコケ類、苔類、地衣類、菌類がある。生体組織に感染する 2 種の菌類、Phanaerochaeta cordylinesとSphaeropsis cordylinesは、ほぼC. australisにのみ生息する。^[60]

C. australisに関連する動物や鳥には、花の間で餌を探すトカゲがおり、その中には木の葉の間にうまくカモフラージュして生活するキバシトカゲも含まれる。 ^[61] ニュージーランドベルバードは枯れ葉の下や花茎の間に巣を作るのが好きで、サンコウチョウは野原の真ん中に立つ古いキャベツの木の根元に巣を作ることが多い。アカカンムリインコがキャベツの木で餌を探している姿がよく見られる。^[62]南カンタベリーでは、かつて多くの鳥の巣穴となっていたであろう枝の空洞に、オナガコウモリが日中隠れている。^[61]

C. australisの果実は、ベルバード、トゥイ、ケレルなどが好んで食べます。^{[63]マオリ族は、果実を食べに来たケレルを誘き寄せるために、キャベツの木（}パティ）を植えることもありました。^[64] 1903年に60年以上前のニュージーランドでの生活を回想したジョージ・クラークは、キャベツの木々がいかにして大量のハトを引き寄せたかを次のように述べている。「私たちの家から4マイルほど離れたところに、地元の酋長たちが考えつく限りのタプで作られた、大きな森のバトの保護区がありました。ある季節になると、ハトはティの木（ブラコエナ）の白い実を食べに大群でやって来て、太りすぎて木から木へ飛ぶのがやっとでした。その場所では銃は禁止されていました。マオリ族は、細長い棒と先端に輪縄をつけて、葉の下にしゃがみ込み、餌を食べている愚かなハトの首に音もなく輪縄を滑り込ませました。」^[65]森林伐採によりニュージーランドの多くの地域から在来の鳥が姿を消したため、今ではムクドリの群れが果実に降り立っています。^[61]

花の蜜は昆虫、ベルバード、トゥイ、スティッチバードが好んで食べます。葉と粗い樹皮は、毛虫や蛾、小さな甲虫、ハエの幼虫、ウェタ、カタツムリ、ナメクジなどの昆虫にとって絶好の住処となります。これらの多くは、サドルバックやロビンなどの鳥に食べられます。また、粗い樹皮は着生植物が付着して成長する機会を提供し、トカゲは枯れ葉の間に隠れて蜜を吸い、昆虫を食べるために出てきます。^{[9] [16]}良い開花期は数年に一度しかありません。乾燥した夏の前兆と言われていますが、乾季の後に開花する傾向があることが観察されています。^[18]

甲虫、蛾、スズメバチ、ハエなどの昆虫は、樹皮、葉、花をさまざまな方法で利用します。枯れ葉の裾に隠れたり、そこで餌を食べたりします。枯れ葉の裾は、冬にウェタが隠れるのに最適な乾燥した場所です。この木の昆虫の仲間の多くは、公園や家庭菜園などの栽培された環境にまでこの木を追って来ました。^[66]葉が腐ったまま放置されると、キャベツの木の下の土は黒い腐植土になり、端脚類、ミミズ、ヤスデが豊富に生息します。^[67]

C. australisにのみ生息する昆虫は9種あり、その中で最もよく知られているのは、枯葉に隠れるのにぴったり適応したキャベツガの一種であるEpiphryne verriculataである。幼虫は葉に大きな穴やくさび形を食べ、開いていない葉の中央の穂の基部に卵を産み付ける。幼虫は葉の表面に穴を開け、葉の縁に特徴的な切れ込みを残す。幼虫は若い木に寄生するが、親蛾が隠れるのを好む枯葉の裾がない古い木に被害を与えることはめったにない。^[68]

1987年、北島北部で初めてC. australisの病気や枯死の事例が報告された。この症候群は後に「突然の衰退」と呼ばれ、すぐにノースランドとオークランドで流行規模に達した。影響を受けた木は通常2～12か月以内に完全に葉が落ちる。葉は黄色くなり、最も古い葉は枯れて落ちる。葉の成長は止まり、最終的にはすべての葉が落ち、枯れた枝が残るが、枯れた花穂がまだついていることが多い。同時に、幹の樹皮は緩み、簡単に剥がれる。最も多くの枯死木（18～26%）がオークランド周辺で記録された。^[69]

何年もの間、この病気の原因は不明で、樹木の老化、菌類、ウイルス、紫外線の増加などの環境要因などが仮説として挙げられていた。^[46]別の仮説では、何千本ものキャベツの木が他の場所から持ち込まれ、庭園や公園に植えられたため、ノースランドとオークランドで遺伝的問題が誘発された可能性があるというものだった。^[21]土地測量局は北島中央部のタウポに在来植物の苗床を持っており、公園、保護区、駐車場で使う植物を育てていた。ノースランドの多くの公園では、北島中央部のキャベツの木が自然の形から数メートル以内で成長し、開花していた。生まれた子孫は、地元の環境にうまく適応していなかった可能性がある。^[24]約5年間の研究の後、科学者たちは原因が細菌Phytoplasma australienseであることを突き止めた。これは、外来のパッションフルーツホッパーと呼ばれる小さな樹液を吸う昆虫によって木から木へと広がる可能性がある。

ニュージーランドの一部では、突然の衰退によりC. australisの個体数が激減しました。特に北部では、大きな木がまったく残っていません。突然の衰退は農地や開けた場所のキャベツの木によく影響しますが、自然林の木は元気に育ち続けています。北島南部と南島北部の木は、枯れた枝が少なく突然の衰退の症状もほとんどなく、一般的に影響を受けていません。2010 年までに、病気の深刻さが軽減していることを示す証拠がありました。^{[4] [46] [69]}

突然の衰退の流行によるコルディリネ・オーストラリスの窮状は、ニュージーランド全土の農村地帯におけるこの樹木に対するもう一つの広範な脅威に注目を集めました。^[70]農村の衰退は、牧草地や放牧された低木地帯の老木の健康状態が悪化し、何年もかけて上部の枝が失われ、最終的には枯死に至ることを植物学者が提案した名前です。

農民は沼地の水を抜いた後も、しばしばキャベツの木を1本だけ、あるいは木立のまま残していた。これらの木のほとんどは、家畜が苗木を食べ、成木の幹や根を傷つけるため、徐々に枯れていく。^{[4] [71]}キャベツの木が畑で唯一の日陰になると、家畜はその下に隠れ、こすれて樹皮を傷つけ、木の周りの土を固める。牛、羊、山羊、鹿はキャベツの木の樹皮の下の栄養のある組織を食べる。^[72]幹は動物によって一度傷つけられると、めったに治らず、時間とともに傷が大きくなっていく。最終的に幹の中央の組織が腐り、全長にわたって空洞が形成される。幹は変形するか、地上1メートルのところまで完全に輪状の樹皮になる。多くの場合、成長層が枯れ、損傷により細菌や真菌による感染が枝に広がり、樹冠も枯れ始めます。^{[73]農村衰退に寄与すると考えられる他の要因には、} Phanerochaete cordylinesのような木材腐朽菌、腐朽菌による微生物、葉を食べる毛虫などがあります。^[74]

他の哺乳類も破壊的になることがある。ポッサムは木の葉を食べることはあまりないが、糖分を多く含んだ花茎が出てくると食べるのが大好きである。また、木を寝床として使うことも好む。ウサギは特に干ばつの時期にはより破壊的になり、木が倒れるまで根元まで食べ尽くし、その後倒れた木を完全に食べ尽くすのが見られる。馬も幹を食べて木を倒すことがある。^[72]

昔からマオリ族はキャベツの木について、精神的、生態学的、そして実用的な側面を含む豊富な知識を持っていました。その専門知識の多くはニュージーランドへのヨーロッパ人の移住後に失われましたが、この木を食料や薬として利用することは続いており、その繊維を織物に利用することも一般的になりつつあります。^[42]

C. australisの茎と肉質の根茎には天然の糖分が多く含まれており、土窯（umu tī、大型のhānī ）で蒸してkāuru という炭水化物が豊富な食品を作り、他の食品を甘くするのに使われた。成長中の先端や葉の中心部は葉をはがされて生食されたり、野菜として調理されたりした。当時はkōukaと呼ばれていたが、これがこの木のマオリ語名の由来である。^{[9] [75]} kūmara（サツマイモ）栽培の南限はバンクス半島の南緯 43 度で、その南ではC. australisを中心とした文化が発達した。このキャベツの木の自然林や植林林が収穫された。^[29]

大人数でカウルの茎を切り、数日から数週間乾燥させた。^{[75] [76]}茎だけでなく、地下茎（巨大なニンジンのような形をした、地表下の幹の延長部分）も掘り起こされ、調理された。1840年代初頭、エドワード・ショートランドは、マオリ族は深く肥沃な土壌で育つ木の根茎を好んだと述べた。彼らは、植物が開花する直前の春または初夏に、根茎が最も甘くなる時期にそれを掘った。^[18]南島では11月がカウルを調理するのに最も好まれた月であった。^[77]

収穫した茎や根茎は乾燥後、ウムティの穴で24時間以上蒸された。蒸すことで茎に含まれる炭水化物フルクタンが非常に甘いフルクトースに変化した。調理された茎や根茎は叩いて平らにされ、貯蔵のために村に持ち帰られた。カウルは乾燥した状態で貯蔵され、シダの根やその他の食品に添加して味を良くする時期が来るまで貯蔵された。茎や根茎の糖分は部分的に結晶化しており、根の繊維の間に他の物質と混ざった甘い果肉が見つかるが、繊維は引き裂くと簡単に分離できる。カウルは水に浸して噛むこともでき、糖蜜のような香りと味がすると言われている。^{[18] [75] [76] [78]}

南カンタベリーと北オタゴの丘陵地帯には、今でも大きな調理用の穴（ウムティ）の跡が残っており、そこには今でも大きなキャベツの木立が残っている。^[29]ヨーロッパ人はこの植物を使って酒を作り、アルコール度数の高い醸造酒は捕鯨者やアザラシ猟師に好まれていた。^[78]

コウカと呼ばれるこの植物の成長先端は、生で薬として食べられた。調理するとコウカと呼ばれた。^[79]開いていない葉と数枚の外側の葉の穂の根元をしっかりと掴んで曲げると、折れる。葉を取り除くと、残った部分は小さなアーティチョークの芯のようなもので、蒸したり、焼いたり、茹でたりして、一年中手に入る苦味のある野菜コウカを作ることができる。コウカは、ウナギ、マトンバード、ハトなどの脂っこい食べ物、または現代では豚肉、羊肉、牛肉と一緒に食べるとおいしい。苦味の度合いによって異なる木が選ばれ、薬用には苦味が強く、野菜として使う場合は苦味が弱くなるはずである。^[64]

C. australisの葉からは丈夫な繊維が抽出され、特に海水中での強度と耐久性が高く評価された。^[80]葉はそのままの状態で織物に適しており、繊維をさらに加工する必要はない。^[80]葉は、南島の高地を旅する際に身を守るために、アンカーロープや釣り糸、調理用マット、バスケット、サンダル、レギンスを作るのに使われた。高地には、とげのあるヤブツバキ ( Aciphylla ) やトゥマタクルまたはマタゴウリ ( Discaria toumatou ) が生息している。^[81]この植物は耐水性があるため、葉は伝統的に調理用バスケットに使われていた。^[80]

モレレブランコはマオリの子供たちの娯楽の源でした。ロープは丈夫でなければならなかったので、ニュージーランドの亜麻の繊維よりもはるかに丈夫なC. australisの葉や繊維で作られることが多かったです。^[82]葉はレインケープにも使われましたが、マウンテンキャベツの木であるC. indivisaが好まれました。^{[81]キャベツの葉から作られた繊維は}、ニュージーランドの亜麻から作られた繊維よりも強いです。^{[9] [75]}

マオリ族は、コルディリネ・オーストラリスのさまざまな部分を、煮出して飲み物にしたり、すりつぶしてペースト状にしたりして、怪我や病気の治療に使用しました。 ^[9]成長中の先端であるコアタは、血液強壮剤や洗浄剤として生で食べられました。^[64]葉の汁は、切り傷、ひび割れ、傷に使用されました。葉の煎じ液は、下痢に内服し、切り傷の洗浄に外用されました。葉は柔らかくなるまでこすり、切り傷、皮膚のひび割れ、ひび割れた手や痛んだ手に直接または軟膏として塗布されました。若い芽は授乳中の母親が食べ、疝痛の子供に与えました。芽を煮た液体は、その他の胃痛に使用されました。^[83]コルディリネ・オーストラリスの種子には、必須脂肪酸の1つであるリノール酸が多く含まれています。 ^[83]

コルディリネ・オーストラリスは、ニュージーランド原産の樹木の中で最も広く栽培されているものの一つである。北西ヨーロッパやその他の涼しい海洋性気候の地域では、ヤシの木に似ていることから観賞用樹木として大変人気がある。^[84]南島南部や内陸部の最も寒い地域の耐寒性種は北半球の条件に最もよく耐えるが、北島の種ははるかに柔らかい。^[85]地中海性気候でもうまく生育できる。^[86]新鮮な種子から簡単に育てられ、鳥が撒いた種子から庭に自然に苗木が現れることもよくある。また、新芽、茎、幹の挿し木からでも簡単に育てられる。鉢植えや桶でもよく育つ。^{[4] [18]}

スコットランドの東海岸の北の方までよく育ち、ポートガワー村でもよく育つ。^[13]イングランド南部やアイルランドではより一般的で、島中で育つ。ヤシではないが、地元ではコーニッシュ・パーム、マンクス・パーム、トーベイ・パームと呼ばれている。最後の名前はトーベイで広く使われていることに由来しており、このヤシはその地域の公式シンボルであり、サウス・デボンをイングリッシュ・リビエラとして宣伝する観光ポスターに使われている。南ヨーロッパ、カリフォルニア、日本でも育つ。^[13]自然分布は南緯34度から46度で、究極的には亜熱帯起源であるにもかかわらず、北極圏から約5度のノルウェーのマスフィヨルド、北緯61度でも生育し、北極の風から守られ、メキシコ湾流の影響が和らげられる微気候となっている。^[87]

北島では、^[88]マオリ族が食用としてC. australisの選抜種を栽培していた。 ^{[89]これらのうち tī para または tī tāwhiti と呼ばれるものは、容易に吸芽を出し、多数の肉質の根茎を形成することから栽培された。} C. australisの矮性非開花種で、ゴムのような肉質の茎と厚い緑の葉を持つ。初期の博物学者によって記録されていたが、植物学者が再発見したのは 1990 年代になってからで、園芸家によって栽培品種Cordyline 'Thomas Kirk' として栽培されていた。^[89]最近の未発表の DNA 研究では、中央北島に生息するC. australisに由来することが示唆されている。 ^[90]

コルディリネ'Tī Tawhiti' は、「100 年前にウェリントンで開催された王立協会の会議で、ニュージーランドの代表的な植物学者の間で激しい議論が交わされた。この植物は、その矮性種が園芸家に好まれ、トーマス・カークがこの植物に興味を持っていたことから、コルディリネ 'Kirkii' として知られるようになったため、絶滅から救われた。マオリの品種としての起源は、1991 年に再発見されるまで忘れられていた。'Tawhiti' という名前は 'Hawaiki' に相当し、この植物がマオリの先祖のカヌーによってアオテアロアにもたらされたという伝統的な信念を示している。しかし、この名前は、栽培植物として原産地を移動したことから生まれた可能性が高い。」^[76]

C. australisの数多くの栽培品種がニュージーランド国内および世界中で販売されています。^{[4] [18]}他のコルディリネ属の種と同様に、C. australis はピンクの縞模様や緑、黄色、赤のさまざまな色合いの葉など、非常に魅力的な色合いの花を咲かせることがあります。初期の栽培品種は 1870 年にフランスとイギリスで発表されました。Cordyline australis 'Lentiginosa' は、茶色がかった赤い斑点のある葉を持つと説明されました。その他の初期の栽培品種には、深紅色の中脈を持つ「Veitchii」（1871年）、赤みがかったブロンズ色の葉を持つ「Atrosanguinea」（1882年）、紫色の葉を持つ「Atropurpurea」（1886年）と「Purpurea」（1890年）、そしてさまざまな斑入り品種である「Doucetiana」（1878年）、「Argento-striata」（1888年）、「Dalleriana」（1890年）などがある。ニュージーランドと海外では、他のコルディリネ属の種との交配種が、利用可能な栽培品種の範囲で目立つ存在となっている。ニュープリマスの植物育種家ダンカンとデイビスは、1925年のカタログにC. australisとC. banksiiの交配種を掲載し、それ以来多くの新しい栽培品種を生み出してきた。ニュージーランドでは、有色種や交雑種の一部が、キャベツノガの攻撃を受けやすいようです。^{[13] [91]}

未成熟な形態は「スパイクス」またはドラセナ「スパイクス」という名前で人気の一年草または観賞用植物となっている。 ^{[92]混乱を増長させるのは、これらが}コルディリネ・インディビサ（同義語： ドラセナ・インディビサ）と誤認される可能性があることである。^[93]

C. australisはUSDAゾーン8～11まで耐寒性がある。^[94]

英国での栽培では、以下の品種が王立園芸協会のガーデン・メリット賞を受賞しています。

• C.オーストラリス^[95]
• 「アルベルティ」^[96]
• 『サンダンス』^[97]
• 「トーベイ・ダズラー」^[98]
• 「トーベイ・レッド」^[99] (2017年確認) ^[100]

• 考古学者で人類学者のバリー・L・フランクハウザーは、キャベツの木の歴史的利用に関する研究を博士論文（1986年出版）で発表した。

• Beever, RE; Forster, RE; Rees-George, J.; Robertson, GI; Wood, GA; Winks, CJ (1996). 「キャベツの木 (Cordyline australis) の突然の衰退: 原因の調査」(PDF) . New Zealand Journal of Ecology . 20 : 53–68.
• Scheele, S. (2007). 2006 年 Banks Memorial Lecture: ニュージーランド原産植物の文化的利用。ニュージーランド ガーデン ジャーナル 1 :10–16。2010 年 4 月 4 日閲覧。
• シンプソン、フィリップ（2000年11月）。『ダンシング・リーブス：ニュージーランドのキャベツの木、ティ・コウカの物語』クライストチャーチ：カンタベリー大学出版局／環境保全省（ニュージーランド）。324ページ（カラーイラスト560点）。ISBN 0-908812-76-0。

ウィキメディア・コモンズには、 Cordyline australisに関連するメディアがあります。

• アーキンス、A. (2003)。『キャベツの木』オークランド、リード出版。
• Harris, W. (2001)。キャベツの木 (Cordyline spp.) の遺伝的変異の園芸的および保全的重要性。Oates, MR 編。ニュージーランドの植物とその歴史: 1999 年 10 月 1 日から 3 日にウェリントンで開催された会議の議事録。リンカーン、ニュージーランド王立園芸研究所。pp. 87–91。
• ハリス、W. (2002)。キャベツの木。ニュージーランド王立園芸研究所誌、5、3-9。
• Harris, W. (2003).ニュージーランドの3か所で生育したCordyline australis （Lomandraceae）の樹高成長と幹の直径の遺伝子型変異。ニュージーランド植物学ジャーナル、41、637-652。
• Harris, W. (2004). Cordyline australis (Lomandraceae) 個体群による枯葉保持の遺伝子型変異と幹表面への影響。ニュージーランド植物学ジャーナル、42、833-844。