ストーンウェア

ストーンウェアは、比較的高温で焼成された陶器を指す広義の用語です。 ^[2]現代の定義では、主にストーンウェア粘土または非耐火性耐火粘土から作られたガラス質または半ガラス質の陶器です。^{[3] [4]}最終用途には、食器、花瓶などの装飾品が含まれます。

ストーンウェアは、約1,100℃（2,010℉）から1,300℃（2,370℉）の間で焼成されます。歴史的に、このような温度に達することは長年の課題であり、これらの温度よりやや低い温度が長い間使用されていました。^[5]

陶器は、土器の後、磁器の前に、世界中のさまざまな場所で独自に開発されました。伝統的な東アジアの用語では、石器はカテゴリとして認識されておらず、中国の定陶器など、多くのアジアの石器は、地元の定義では磁器として数えられています。^[6]このような場合は、「磁器質」または「準磁器」などの用語が使用される場合があります。伝統的な東アジアの考え方では、陶器は「低温焼成」と「高温焼成」の製品のみに分類され、土器と磁器に相当し、中間のヨーロッパの石器クラスは含まれません。また、多くの地元の石器タイプは、白く半透明ではないことが多かったものの、ほとんどが磁器に分類されていました。^[7]

ストーンウェアの定義の 1 つは、欧州の業界標準である欧州共同体 統合命名法によるもので、次のように述べられています。

炻器は、密度が高く、不浸透性があり、鋼の先端で傷がつかないほど硬いが、磁器よりも不透明で、通常は部分的にしかガラス化されていない点で磁器とは異なります。ガラス質または半ガラス質の場合があります。製造に使用される粘土の不純物のため、通常は灰色または茶色がかった色をしており、通常は釉薬がかけられています。^{[4] [8]}

石器には5つの基本的なカテゴリーが提案されている: ^[9]

• 伝統的なストーンウェア: 密度が高く、安価な素材です。不透明で、どんな色でも作ることができ、貝殻状または石状の割れ目で割れます。伝統的に、非常に大きな作品を作るのに使用できる、粒子の細かい二次粘土、可塑性粘土で作られています。
• 高級ストーンウェア: より慎重に選択、準備、混合された原材料から作られ、食器や美術品の製造に使用されます。
• 化学陶器：化学産業で使用され、化学的な攻撃に対する耐性が必要な場合に使用されます。他の陶器の本体よりも純粋な原材料が使用されています。化学磁器に大きく置き換えられました。^[10]

• 耐熱衝撃性ストーンウェア：焼成体の耐熱衝撃性を高めるために特定の材料が添加されています。
• 電気用陶器: 歴史的には電気絶縁体として使われていましたが、電気用磁器に置き換えられました。

もう一つの種類であるフリントレス・ストーンウェアも特定されている。これは1950年の英国陶器（保健福祉）特別規則で次のように定義されている：「天然粘土から作られ、フリントや石英、その他の自由シリカが添加されていないストーンウェア」[ ^11]

材料

炻器の素地の成分は多種多様で、加工済みと「掘り出し物」の両方がある。前者は工房や産業で圧倒的に主流である。しかし、大多数は、以下の組成に従う。可塑性耐火粘土、0～100%、ボール粘土、0～15%、石英、0%、長石とシャモット、0～15%。^[13]

主な原料は、天然のせっ器粘土または非耐火性耐火粘土です。鉱物カオリナイトは存在しますが無秩序で、雲母と石英は存在しますが、その粒子サイズは非常に小さいです。せっ器粘土は鉄や炭素などの不純物を伴うことが多く、「汚れた」外観を与え、可塑性は大きく異なります。^[14]非耐火性耐火粘土も別の重要な原料である可能性があります。耐火粘土は、溶けたり崩れたりする前に非常に高い温度に耐えるため、一般的に耐火性であると考えられています。耐火性耐火粘土は、カオリナイトの濃度が高く、雲母と石英の量は少ないです。ただし、非耐火性耐火粘土には、雲母と長石が多く含まれています。^[15]

シェーピング

発砲

炻器は、一回焼成または二回焼成することができます。最高焼成温度は、フラックス含有量に応じて 1100 °C から 1300 °C まで大きく異なります。最も一般的なのは、酸化窯雰囲気です。^[16]通常、温度は 1180 °C から 1280 °C の間です。より高品質の焼成釉薬仕上げを生産するには、二回焼成を使用できます。これは、炭素含有量の高い粘土で構成された配合で特に重要です。これらの場合、素焼きは約 900 °C、釉薬焼成(器の上に釉薬を形成するために使用される焼成) は 1180～1280 °C です。焼成後、吸水率は 1 パーセント未満である必要があります。^[17]

インダス文明は石器を生産し、^[18]文明の成熟期（紀元前2600-1900年）を通じて、石器の腕輪をほぼ工業規模で大量生産する産業がありました。^{[19] [20]} 石器の初期の例は中国で発見されていますが、^[21]還元焼成の初期の発展により達成された高温の延長として当然のことながら、^[22]漢王朝以降に大量生産されました。^{[23] [24]}

中世中国と日本では、どちらも炻器が非常に一般的で、いくつかの種類は、そのシンプルな形と微妙な釉薬の効果で賞賛されるようになりました。日本は1600年頃まで磁器を製造しませんでしたし、中国北部は（南部とは対照的に）西洋の厳密な定義による磁器に適したカオリンを豊富に含む粘土を欠いています。宋代の建窯は主に茶器として使用され、仏教の僧侶に好まれました。中世中国で非常に重要な陶器である龍泉青磁のほとんどは炻器でした。定窯は磁器に非常に近く、現代の西洋の資料でさえ、それをどのように表現するかについて著しく分かれていますが、半透明ではなく、本体は白ではなく灰色であることが多いです。

中国では、明朝の頃には高級陶器は主に磁器となり、石器は実用品や貧しい人々向けのものに限られていた。例外としては、お茶に特に合うと信じられていた土で作られた素焼きの宜興土器や、民衆の像や建築彫刻に使われた石湾土器などがある。

日本では、織部焼や志野焼など、伝統的な石器の多くが茶道の茶碗として好まれ、現在に至るまで茶道やその他の用途で高く評価されてきました。哲学的理由と国家主義的理由が組み合わさって、もともと農民が農閑期に作っていた日本の村の伝統の原始的または民芸的な美的品質は、かなりの威信を保っています。影響力のある茶人たちは、高度な技術を持つ専門家が作る中国風の磁器の完璧さよりも、石器がほとんどである日本の田舎の焼き物の粗野で自然なわびさびの外観を 賞賛しました。

韓国の陶器では、少なくとも 5 世紀から 石器も生産されており、韓国の最高級陶器の多くはそのように分類されるかもしれません。他の地域と同様に、磁器との境界は明確ではありません。青磁や、釉下 青白磁の陶器の多くは、石器と呼ぶことができます。

タイの歴史的な石器生産地はシーサッチャナーライとスコータイである。焼成技術は中国から伝わったと思われる。^[25]

アジアとは対照的に、ヨーロッパでは中世後期から石器が生産されるようになった。ヨーロッパの窯は効率が悪く、適切な種類の粘土もあまり一般的ではなかったためである。古代ローマの陶器の中には石器に近いものもあったが、一貫した種類の器ではなかった。中世の石器は、ルネッサンス以降まで、特にライン川沿いのドイツ特産品として輸出され続け、主に大きな水差し、壺、ビールジョッキに使われた。1250年までにピングスドルフ陶器などの「原石器」、そして「準石器」が開発され、1325年までに完全にガラス化された陶器が大量に生産されるようになった。^{[26]典型的な}塩釉 スタイルは、15世紀後期まで完成しなかった。^[27]

18世紀と19世紀には、イングランドはヨーロッパで最も発明的で重要なファンシーストーンウェアのメーカーとなったが^[28] 、 17世紀半ば以前にイングランドでストーンウェアが生産されていたという明確な証拠はない。ドイツからの輸入は少なくとも16世紀初頭から一般的であり、製造ではなく輸送の中心地にちなんで「ケルンウェア」と呼ばれていた。1640年代にはロンドンで何人かのドイツ人陶工がストーンウェアを製造していたと思われ、1660年代にはサウサンプトンでウールタス（またはウールターズ）という父子がストーンウェアを製造していた。^[29]

18 世紀後半、ウェッジウッドは数多くの陶磁器を開発しました。そのうちの 1 つであるジャスパーウェアは、原材料が他のすべてのストーンウェアとは大きく異なるにもかかわらず、ストーンウェアに分類されることもあり、現在も生産されています。他のメーカーも独自のタイプを製造しており、その中にはさまざまなアイアンストーン チャイナタイプがあり、陶器に分類されるものもあります。

現代の市販の食器や台所用品の多くには炻器が使用されており、工芸品やスタジオ陶芸でも一般的です。日本風の人気の楽焼は、通常、炻器です。

• バルトマン水差し: 16 世紀から 17 世紀にかけてヨーロッパ、特にドイツのケルン地方で製造されていた装飾された石器。
• レッドウェア: 素焼きのテラコッタレッドのストーンウェア。当初は中国の宜興焼のティーポットを模倣したもの。主に 1680～1750 年頃。オランダ系ドイツ人のエラーズ兄弟が 1690 年代にスタッフォードシャーに持ち込んだ。
• ベットガー陶器：1710年までにヨハン・フリードリヒ・ベットガーによって開発された暗赤色の陶器で、赤色陶器の優れた形態である。ヨーロッパにおける磁器の発展において非常に重要な段階である。 ^{[30] [31] [32]}
• ケーンウェア：18世紀のイギリスの陶器で、竹のような淡い茶色がかった黄色をしています。1770年代にジョサイア・ウェッジウッドによって開発されました。19世紀から20世紀初頭にかけて、ケーンウェアはサウスダービーシャーとバートン・オン・トレント地域でキッチン用品や衛生用品として作られ続けました。ケーンウェアは、きめの細かいケーンカラーの本体と、内側の白い化粧土で作られ、ケーン・アンド・ホワイトと呼ばれることが多いです。^{[10] [33] [34]}

• クラウチウェア、現在では単に スタッフォードシャーと呼ばれることが多い：塩釉のストーンウェア。淡色で、1696年にバースラムで開発されました。イギリスで作られた最も古いタイプのストーンウェアの1つです。名前の由来は議論されています。1つの説では、材料にダービーシャー州クリッヒの粘土が含まれていたため、「クラウチ」という言葉が訛ったと言われています。別の説では、バイエルン州バイロイト近郊のクロイセンが由来で、そこから輸入された背の高いクラウチの水差しは「クラウチ」と呼ばれていました。^[35]
• ジャスパーウェア: ウェッジウッドのもう一つの発展形。対照的な色合いの着色粘土を使用し、釉薬は使用していません。
• ロッソ・アンティコ：18世紀にジョサイア・ウェッジウッドによってイギリスで作られた、釉薬をかけていない赤い陶器。^{[36]これは、ノース・スタッフォードシャーの}エラーズ兄弟によって以前に作られていた赤陶器を改良したものです。^{[10] [37]}
• コアード石: 大理石を模倣して彫刻や建築の細部に成形された人工石の一種。1770 年頃にイギリスで開発されました。
• アイアンストーン磁器- 1813 年に特許を取得。陶器として分類されることが多いが、非常に強度が高くガラス質で、頻繁に使用される製品として人気がある。
• ストーンチャイナ - 主に19世紀前半にスタッフォードシャーで作られた。非常に硬く、不透明で、「軽くたたくと透明な音がする」。典型的には転写印刷で鮮やかな装飾が施され、輪郭は手作業で釉薬エナメルで仕上げられていることが多い。 ^[38]
• アメリカン ストーンウェア: 代替品があまり開発されていなかった 19 世紀北アメリカで主流だった家庭用品。

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  ブラウン ボットガー ティー キャディー、1710 年頃
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  切り竹の形をした籐製のティーポット、1779-1780年
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  イギリスの赤い陶器、1700年代初頭
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  漢王朝時代の釉薬をかけた中国製の石器の保存瓶
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  ストーンウェアジンジャービールボトル
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  ストーンウェアの便器。ロイヤルドルトン、1898 年
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  化学陶器の広告、ドイツ、1888年
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  ノーフォーク州ノーリッチで販売中の現代的なデンビーのストーンウェア

• ヒューズ、G. バーナード、カントリー ライフ ポケット ブック オブ チャイナ、1965 年、カントリー ライフ社
• ウッド、フランク L.、英国炻器の世界：その歴史、製造、製品、2014 年、Troubador Publishing Ltd、ISBN 178306367X、9781783063673 

• アボンスター遺跡のビアードマンの水差し 初期のライン川流域の石器の写真と歴史
• アジア協会のコレクションにある日本の陶器