定窯(中国語:定瓷;ピンイン: Dìngcí)または定窯は、中国北部の河北省定州(旧ローマ字表記: Ting-chou)で生産された、主に磁器である中国の陶磁器です。主な窯は曲陽県の建慈村または建慈にありました。唐王朝と元王朝の間に生産されましたが、最盛期は北宋時代の11世紀でした。[ 1 ]窯は 「8世紀初頭から14世紀半ばまでほぼ絶え間なく稼働していた」[ 2 ] 。
最も特徴的な陶器は、白または灰色がかった素地にほぼ透明な白みがかった釉薬をかけた薄い磁器である[ 3 ]が、一部では炻器に分類されている[ 4 ] 。 化学分析によると、これらはペトゥンツェや「磁器石」を一切使用せず、カオリナイト粘土のみで作られていることが多い[ 5 ] 。 装飾は主に、無色の彫刻または非常に浅いレリーフで施されている。
定窯は宋代に最も有名な北中国の白磁であったが、南方の景徳鎮の青白窯との競争が激化し、宋代末期には定窯を凌駕し、その後数世紀にわたって優位性を維持した。この過程における重要な出来事は、1120年代の悲惨な晋宋戦争で北方の支配権を失った後、残っていた北宋の宮廷が南方に逃れたことである。新たな南宋の宮廷は杭州に拠点を置いた。[ 6 ] これに伴い、陶工たちが景徳鎮へ移動した可能性がある。[ 7 ]


定窯は唐代に興窯を模倣して始まったようだが、宋代には定窯が興窯に代わって中国北部の陶磁器生産の中心地となった。[ 8 ]定窯の白い釉薬は、わずかにクリーム色または象牙色を帯びており、それ以外は透明であった。宋代以前の作品は、(興窯と同様に)木材で焼成され、還元雰囲気を生じていたため、青みがかった色合いを呈していた。おそらく10世紀に石炭で焼成するようになったことで、「象牙色」と表現される色合いが生まれた。 [ 9 ]
その他の「二次的な」陶器には、さまざまな色の単色釉が施されていました。[ 10 ]非常に珍しい黒、さまざまな色合いの赤と茶色、金と緑。[ 11 ] これらは「現存する例よりも文献を通じてよく知られており、完全な形で残っているのは赤と黒だけです」。[ 12 ] これらには他の装飾がない場合があります。宋の宮廷の趣味は、非常に実現が難しい色の精巧な単色釉のみで装飾された無地の陶器を高く評価しました。有名な汝窯はわずか40年間しか生産されず、現存する作品は合計で2桁の数しかありません。[ 13 ]もう一つの珍しいグループは、酸化鉄から作られた茶色で下絵付けされた白です。 [ 14 ]
丁文土器で作られた作品は、ほとんどが比較的小型の開口部のある器で、形状や装飾は、縁が葉状になった鉢のように、金属細工から借用したものが多かった。花瓶は比較的まれである。[ 14 ]当初は、作品は主にろくろで 成形され、型が使われることが多かったが、11世紀後半には型が使われるようになり、内側の装飾も、革のように硬くなった作品にナイフで彫り込んだり刻んだりして施された。作品の外側の装飾は、しばらくの間は手彫りで続けられた。[ 15 ]
装飾は手彫りだったが、蓮や牡丹などの蔓草模様が主体で、アヒルや魚などのシンプルな動物もいくつか見られた。これらは「概して開放的で間隔も広く、驚くほど流暢で、構成のバランス感覚が揺るぎない」ものであった。型を用いることで、子供のいる場面、風景、その他の動物など、より複雑なものも可能になった。[ 16 ]
焼成工程では、ボウルを逆さまにして窯に入れたため、縁から釉薬を拭き取らなければならず、縁が粗くなり、多くの作品には銀または「真鍮合金」の薄い金属の縁が付けられました。[ 17 ] 定窯では、段付きサガーが開発され、同じサガーでサイズが少しずつ小さくなる複数のボウルを焼成できるようになり、窯の装填効率が向上しました。[ 18 ]
東アジアの伝統的な考え方では、陶器は土器と磁器にのみ分類され、ヨーロッパの中間的な炻器という分類は存在せず、定窯などの多くの地域的な炻器は、白く半透明ではない場合が多いにもかかわらず、ほとんどが磁器に分類されていました。このような場合、「磁器風」や「磁器に近い」といった用語が使われることがあります。[ 19 ]
陶磁器の種類と生産量は多く、裕福な商人階級や文人階級向けの高品質な陶磁器だけでなく、皇帝の宮廷向けの最高級の朝貢陶磁器も生産した。ある年代記には「王は宗徳殿に参拝し、金で装飾された定窯の陶磁器2000点を献上した」と記されているが[ 20 ]、他の記録では、粗い縁や流れ釉によってできた「涙滴」状の跡から、皇帝自身が使用するには十分な品質とはみなされなかった、あるいは少なくとも南宋末期にはそう見なされるようになったと示唆されている[ 21 ] 。
定窯は後に五大名窯の一つに数えられるようになった。定窯は景徳鎮の初期の白磁に大きな影響を与え、青白磁に先行する白磁は「南定窯」として知られており、青白磁は定窯の装飾にも大きな影響を与えている。[ 22 ]
鼎の生産は、満州から来た非中国人の侵略者である晋王朝(1115~1234年)の下でも続けられた。晋の宮廷の趣味は宋とは大きく異なり、優美な植物の渦巻き模様が好まれ、そのほとんどが成形され、北宋時代にすでに生産されていたものよりもさらに複雑になった。銀、漆、石を用いた唐の装飾や、鉢や皿の縁に葉状や刻み目のある縁などの金属器の形状から再び取り入れられた。渦巻き植物模様の複雑さが増したことは、中国陶器の歴史において重要な意味を持つ。これらの非常に浅いレリーフの単色模様は、後に景徳鎮で先駆的に作られ、世界的に大きな影響力を持つ青白陶器の象徴的な語彙の基礎となった。[ 23 ]