サンドイッチクッキー

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サンドイッチクッキー
コース	デザート
メディア: サンドイッチクッキー

サンドイッチクッキー（米国およびカナダ）は、サンドイッチビスケット（英国、アイルランド、オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカ）としても知られ、 2枚のクッキーの間にフィリングを挟んだクッキーの一種です。 ^{[1] [2] [3] [4]}通常は、北米以外ではビスケットとして知られる硬くて薄いクッキーが使用されますが、サンドイッチクッキーの中には、より柔らかく厚いクッキーを使用するものもあります。クリーム、ガナッシュ、バタークリーム、チョコレート、クリームチーズ、ジャム、ピーナッツバター、レモンカード、​​アイスクリームなど、多くの種類のフィリングが使用されます。^{[1] [2] [4]}

サンドイッチクッキーは自家製でも作れますが、通常は大量生産され、商業的に販売されています。ヨーロッパだけでもサンドイッチビスケットの市場規模は年間16億ユーロを超え、ドイツは一貫して大きな消費国です。丸いサンドイッチビスケットは四角いものよりもヨーロッパ中で人気がありますが、四角いものはヨーロッパ大陸の他の地域よりも南ヨーロッパで人気があります。^[5]

• BN（ビスケット）は、クッキーの上部に顔の形が切り抜かれたフランスのサンドイッチクッキーです。
• EL ファッジ、ファッジクリーム入りバター風味のショートブレッドクッキー
• おばあちゃんのバニラミニサンドイッチクリーム、一口サイズのバニラ風味のサンドイッチクッキー
• ハッピー フェイス、ラズベリー ジャムとクリームを詰めたショートケーキ。上部にスマイリー フェイスが切り抜かれています。
• ハイドロックス、リーフブランズ社が製造するクリーム入りチョコレートサンドイッチクッキー
• ジャミードジャース、フルーツ（通常はイチゴ）風味のジャムを詰めたショートブレッド
• ミラノ、ビスケットクッキー2枚の間に薄いチョコレート層を挟んだもの
• モンテカルロ、クリームを挟んだ甘いビスケット
• ムーンパイ、マシュマロをグラハムクラッカークッキー2枚で挟み、風味のあるコーティングに浸したもの
• ナッツバター、ピーナッツバター入りのピーナッツ型クッキー
• ナッティバー、チョコレートでコーティングされたピーナッツバター入りウエハース
• オートミールクリームパイ、クリームを詰めた手作りオートミールクッキー
• オレオ、サンドイッチクッキーのシリーズ。最も有名なのは、モンデリーズ・インターナショナルが製造するハイドロックスをモデルにしたクリーム入りチョコレートサンドイッチクッキーです。
• オレオ ケーキスターは、ふわふわの白いクリームが詰まった柔らかいチョコレートまたはバニラのケーキ 2 つからなるオレオのケーキ バージョンです。
• ペンギン、チョコレートクリームをサンドしたハードチョコレートビスケット、チョコレート風味のコーティング
• プランス・ド・リュ、チョコレートクリーム入りビスケット
• スナックウェルのクリームサンドイッチ、長方形の無脂肪クッキー
• ティムタム、チョコレートクリームフィリングとチョコレートコーティングが施されたモルトビスケットクッキー。ペンギンビスケットに似ている。
• トゥルー・ブルー、グルポ・ヌトレサの子会社であるアビマー・フーズが製造するクリーム入りサンドイッチクッキー
• ワゴンホイール、マシュマロとジャム入りビスケットをチョコレートでコーティングしたもの

• バーボンビスケット、チョコレートクリームをサンドしたハードチョコレートクッキー
• カスタードクリーム、硬いビスケットの間にカスタード風味のクリームが入っています。ビスケットには精巧なレリーフ模様が施されていることが多いです。
• アイスクリームサンドイッチ、通常は2枚のビスケットの間にアイスクリームを挟んだ冷凍デザート
• マカロン、メレンゲベースの甘い菓子
• メープルリーフクリームクッキー、メープルクリームが入ったメープルリーフ型のクッキー
• ウェーハ、薄いビスケットのクリスプをクリーム状のフィリングで挟んだもの。通常は甘いが、塩味の場合もある。
• ウーピーパイ、丸くて山のような形のケーキに甘くてクリーミーなフィリングを詰めたもの

• クッキー § 分類
• ストロープワッフル
• マカロン
• ベルビタ
• クッキーのリスト

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