国民感謝祭の七面鳥のプレゼンテーション

全米感謝祭七面鳥贈呈式は、毎年感謝祭の直前にホワイトハウスで行われる式典です。米国大統領には、全米七面鳥連盟(NTF)から生きた家畜の七面鳥が贈呈されます。通常は、ブロード ブレスト ホワイト種の雄です。初期の頃には、全米家禽卵委員会との共同贈呈も行われていました。

この儀式は 1940 年代に遡る。これらの七面鳥は、1970 年代以前は通常屠殺され食用とされていた (一部例外あり)。1970 年代以降、七面鳥を犠牲にしないことが標準的な慣習となった。ジョージ HW ブッシュ大統領の時代には、大統領が七面鳥に儀式的な「恩赦」を与えるのが伝統となった (その後、ブッシュ大統領の後継者全員に引き継がれた) 。 ^[1]七面鳥は NTF の出身州の議長から選ばれるのが伝統であり、議長自身の農場から選ばれることもある。

大統領には民間人からの贈り物として七面鳥が寄贈されていた。ロードアイランド州の七面鳥農家ホレス・ボーズは1873年から1913年に亡くなるまで毎年、調理済みの七面鳥を大統領に献上していた。^[2] 1913年、ケンタッキー州の農家で米国下院書記官のサウス・トリンブルが、当時の大統領ウッドロウ・ウィルソンにその年の七面鳥を献上した。彼は、赤唐辛子を餌にしているが小ぶりな自分の七面鳥の方がボーズの七面鳥よりおいしいと確信していた。ウィルソンがどちらの七面鳥を選んだかは記録に残っていない。このことと、その年の12月のボーズの死をきっかけに、多くの農家が大統領への毎年の祝日用の七面鳥の供給先を巡って争いが勃発した。^[3]この対立は狂騒の20年代に激化し、シカゴのウォーレン・G・ハーディング支持者の女性グループがハーディングに七面鳥を贈った（1920年にハーディングがまだ大統領に選出されていたときやパナマ運河地帯にいたときも含め、七面鳥は列車で届けられた）。また、テキサス州クエロもウィルソンとハーディングの七面鳥を贈った。クエロの七面鳥は生きたまま贈られた最初の七面鳥として有名で、ウィルソン政権はその七面鳥を屠殺して食べた。カルビン・クーリッジは当時大統領に贈られていた七面鳥の数に驚き、1923年に就任するとこの伝統を一時的に中止し、自分で七面鳥を買うことにした。しかし1925年に彼は折れ、すぐに珍しい種類の動物の食用が殺到した。その中には1926年にクーリッジが受け取った生きたアライグマのレベッカもあった。レベッカは食べるのを嫌がり、ホワイトハウスのペットに指定された。^[4]

大統領への七面鳥の毎年の公式献上は、1947年、ハリー・S・トルーマン大統領の下で始まった。この献上は部分的にはロビー活動から生まれたものだった。トルーマン政権は、対外援助キャンペーンのために穀物を節約する取り組みの一環として、1947年秋に「肉なし火曜日」と「鶏肉なし木曜日」の推進を開始した。アメリカ国民はすぐに（自主的ではあるが強く奨励された）規制に不満を募らせ、すぐに無視し始めただけでなく、業界への攻撃に憤慨した全米養鶏卵委員会は、その年は感謝祭が木曜日であるだけでなく、クリスマスと元旦も木曜日であったことに気づいた。この論争は感謝祭前の11月初旬に休戦が宣言されたが、「卵なし木曜日」はその後もその年の残りの間推進され続けたため、感謝祭のもう1つの定番であるパンプキンパイなどの料理は依然として禁止食品リストに載っていた。 ^[5]トルーマン図書館に保管されている記録によると、トルーマンは少なくとも数羽の七面鳥を食べたことを公に認めている。^{[1] [6]}

アイゼンハワー大統領図書館によると、同図書館の所蔵文書から、ドワイト・アイゼンハワー大統領が2期の任期中に贈られた七面鳥を食べたことが明らかになっている。ジョン・F・ケネディ大統領は、暗殺されるわずか3日前の1963年11月19日に、自発的に七面鳥を1羽残しておいた。 ^[7]その鳥には「大統領、おいしく召し上がれ」と書かれた看板が付けられていた。ケネディは「この子は成長させましょう」と言い、55ポンド（25kg）もある巨大な七面鳥を農場に戻した。 ^[8]ワシントン・ポスト紙やロサンゼルス・タイムズ紙はこれを恩赦と報じたが、ケネディはそうは言わなかった。^[9]同様に、リチャード・ニクソンも大統領在任中に贈られた七面鳥の一部を残しておいた。^{[10] [11]}カーター政権時代には、ロザリン・カーター大統領夫人が七面鳥をふれあい動物園に送るよう手配し、公的な式典は開催されなかった。^{[11] [12]}

記録に残る限り、七面鳥に「恩赦」を与えた最初の大統領はロナルド・レーガンである。レーガンは少なくとも1982年から贈られた七面鳥を農場や動物園に送っており、^[11] 1987年の七面鳥チャーリーも同様にふれあい動物園に送られた。当時、レーガンはイラン・コントラ事件でオリバー・ノース（事件への関与でまだ裁判を受けていなかった）を恩赦するかどうかという質問に直面しており、レーガンはそれらの質問をかわすために冗談として七面鳥恩赦という概念を思いついた。^{[1] [13]}レーガンは1988年の恩赦の表現では何も言及しなかったが、後継者のジョージ・H・W・ブッシュは就任1年目の1989年から七面鳥恩赦を恒久的な表現の一部として制定した。 ^{[14] [2]}その式典での「大統領恩赦」というフレーズはスピーチライターによって挿入されたようだ。ブッシュは当初その用語に無関心で、「『恩赦』でも『継続』でも『恩赦』でも、七面鳥にとっては大統領の休日の食卓に上らない限り、どれも同じことだ」と述べた。^[11]

七面鳥は長年、バージニア州フェアファックス郡のフライパンファームパークに送られていました。2005年から2009年にかけて、恩赦を受けた七面鳥はカリフォルニア州のディズニーランドリゾートかフロリダ州のウォルトディズニーワールドリゾートに送られ、ディズニーのサンクスギビングデーパレードの名誉グランドマーシャルを務めました。2010年、2011年、2012年には、^[15]七面鳥はジョージ・ワシントンの邸宅であり邸宅であったマウントバーノンに送られました。マウントバーノンは、七面鳥が歴史的正確性を維持するという邸宅の方針に違反しているという事実（ワシントンは七面鳥を飼育したことがなかった）により七面鳥の展示と受け入れを停止しました。2013年、2014年、2015年の七面鳥は、バージニア州リースバーグのモーベンパークに送られました。ここは元バージニア州知事（そして多作な七面鳥農家）ウェストモアランド・デイビスの邸宅です。^[16]バージニア工科大学は2016年から2019年まで七面鳥を飼育していた。^[17]バージニア工科大学が選ばれたのは、大学の養鶏科学プログラムがあり、全米七面鳥連盟は七面鳥産業と大学の協力の伝統を始めたいと考えていたためである。^[18]当時のNTF会長の母校であるバージニア工科大学で4年間成功を収めた後、連盟は七面鳥の故郷に近い大学で七面鳥を飼育することを選択した。 ^{[19] 2020年の七面鳥は}アイオワ州立大学に送られ、^[20] 2021年の七面鳥はパデュー大学に住み、^{[21] 2022年の七面鳥は}ノースカロライナ州立大学に住んでいる。^[22] 2023年の七面鳥はミネソタ大学に飼育されている。^{[23] [24] 2024年に恩赦を受けた七面鳥は}ミネソタ州ワセカにあるミネソタ農業解説センター（ファーマアメリカ）に送られる予定である。^[25]

七面鳥は、屠殺用の七面鳥と同じ方法で飼育され、体を大きくするために穀物を多く含む強化トウモロコシと大豆の餌を与えられる。^[16]通常は現全国七面鳥連盟会長の農場から初夏に孵化した50羽から80羽の群れが選ばれ、大きな音、フラッシュ撮影、大勢の人混みに慣れさせられる。10月下旬または11月上旬には、^[26]その群れの中から最も羽繕いがよく行儀の良い10羽から20羽が選ばれ、最終的に最終選考に残った2羽に絞られる。最終選考に残った2羽の名前は、飼育された州の学校の子供たちの提案をもとにホワイトハウスのスタッフが選ぶ。^{[27]最終選考に残った2羽はワシントンに移送され、全国七面鳥連盟の費用で}ウィラード インターコンチネンタル ワシントンホテルに宿泊した後、ホワイトハウスで行われた式典で恩赦を受ける。七面鳥の雌は通常14週齢で市場に出回り、加工時の体重は15.5ポンド（7.0 kg）である。一方、雄は市場に出回る体重38ポンド（17 kg）に達するまでに18週間かかる。^[28]感謝祭の七面鳥贈呈用の七面鳥は通常、生後17～21週で、ホワイトハウス訪問時には体重が45ポンド（20 kg）になる雄である。市場向けの七面鳥の成長期間はもっと短い。

ブロードブレストホワイトの七面鳥は大型になるように飼育されており、座りがちで食べ過ぎる傾向があるため、^[29]野生や在来種の七面鳥に比べて心臓病、呼吸不全、関節損傷、寿命の短縮など、肥満に関連する健康問題を起こしやすい。恩赦を受けた七面鳥は長年、恩赦後に非常に短命であることが記録されており、恩赦を受けてから1年以内に死亡することが多かった。 ^{[16] [30]}比較すると、在来種の七面鳥の寿命は野生の七面鳥と同等で、少なくとも5年は持つ。^[31]恩赦を受けた七面鳥の寿命は近年着実に向上しており、2年以上生きることも多く、3年に達することもあった。この改善は恩赦後により良い飼い主が見つかったためである。七面鳥は、単に観光の目玉としてではなく、できるだけ長く七面鳥の健康を維持するための意識的な努力をする専門家によって管理されるようになりました。

• 1984年:「ロバスト＆ジューシー」(RJ)、ノースカロライナ州シェルビーのジョン・ヘンドリックスが育てた53ポンドの七面鳥。^[32]
• 1987年: 最初の「恩赦」を受けた七面鳥「チャーリー」は、1987年に動物園に送られました。 ^[1]
• 1988年:アイオワ州ストーリーシティで飼育された全米七面鳥連盟の七面鳥「ウッディ」^[33]

• 1993年:ミネソタ州ウィルマーのジェニー・Oから提供された名前のない七面鳥。^[34]
• 1994年:バージニア州ハリソンバーグ出身の体重50ポンド（23kg）の七面鳥トム。^[32]
• 1996年: カール、体重35ポンド（16kg）の七面鳥。^[32]
• 1997年:ノースカロライナ州レイフォード産の無名の60ポンド（27kg）の七面鳥。^[32]
• 1998年: 名前のない45ポンド（20kg）の七面鳥。^[32]
• 1999年：「ハリー・ザ・ターキー」^[35]
• 2000年:ウィスコンシン州バロン出身の体重45ポンド (20 kg) の七面鳥「ジェリー・ザ・ターキー」。恩赦を受けた七面鳥 (クリントン政権下で8羽目) と名前のない代替七面鳥は、バージニア州ハーンドンのキッドウェル・ファームの動物園に送られた。^[36]

• 2001年：リバティとそのバックアップのフリーダム。9 /11の攻撃を受けてそのように名付けられた。それぞれの体重は48ポンドと52ポンド（22キログラムと24キログラム）だった。^[37]
• 2002年：恩赦を受けた初のメスの七面鳥、ケイティ。体重30ポンド（14kg）のこの鳥は、全米七面鳥連盟会長のロン・プレステージ氏によって飼育され、別の鳥のザックも飼育された。七面鳥はプレステージ氏の子供たちにちなんで名付けられた。^[38]
• 2003年：スターズとバックアップストライプス。^[39]
• 2004年: ビスケットとバックアップのグレービー。
• 2005年: マシュマロと交尾鳥のヤムがミネソタ州ヘニングで飼育された。動物愛護団体が、鳥が長く生きられないのではないかという懸念を表明したことを受けて、恩赦を受けた鳥たちは2005年からディズニーランドに送られ、その年の感謝祭パレードの「名誉グランドマーシャル」を務めた。それ以前の15年間は、バージニア州ハーンドン近郊のフライングパンファームパークに送られていた。^[40]名前は通常、ホワイトハウスのウェブサイトで行われたオンライン投票で選ばれた。
• 2006年: フライヤーと代替鳥のフライヤーがミズーリ州で飼育されました。^[41]
• 2007年: 45ポンド (20 kg) のメイとバックアップのフラワーがインディアナ州で飼育されました。^[42]
• 2008年: 45ポンド (20 kg) のバックアップの「副」七面鳥がパンプキンと名付けられました。これは、式典の前夜にナンバーワンの七面鳥ピーカンが病気になったためです。両方の七面鳥は生き残ることが許されました。^{[43] [44]}

• 2009年：全米七面鳥連盟が提供した45ポンドの七面鳥「カレッジ」と、ノースカロライナ州で飼育されていた代替七面鳥「カロライナ」 。^[45] 2016年に亡くなったカレッジは、6歳以上まで生きた。これは七面鳥としては異例の偉業だが、特に商業用の品種ではそうである。カレッジが余生を過ごしたディズニーランドの広報担当者は、カレッジの長生きの理由として、商業農場の典型的な大豆とトウモロコシを多く含む飼料から、よりバランスの取れた自然食に餌を変えたことを挙げている。その結果、四肢と臓器に負担をかける余分な体重を大幅に減らすことができた。^[3]
• 2010年:カリフォルニア州モデストのフォスターファームから来た45ポンドの七面鳥「アップル」と、もう1羽の七面鳥「サイダー」。^[46] 2羽とも2011年の感謝祭までに自然死した。^[30]
• 2011年：リバティという名の45ポンドの七面鳥とピースという名の別の鳥がミネソタ州ウィルマーで飼育されていた。^[47]ピースは2012年の感謝祭の直前まで生き延びたが、その後安楽死させられた。^[48]リバティは2013年4月26日に2歳で安楽死させられるまで生き延びた。^[49]
• 2012年：コブラーおよびゴブラー、どちらもバージニア州ロッキンガム郡出身の体重40ポンド（18kg）の七面鳥。^{[50] [51]}ゴブラーは2013年2月に突然死し、コブラーはその年の8月22日に安楽死させられた。^{[8] [49]}
• 2013年:ミネソタ州バッジャー出身の38ポンド（17kg）の七面鳥、ポップコーン。ポップコーンはオンラインコンテストで同じ大きさの仲間のキャラメルに勝利し、キャラメルも生き延びた。^{[52]ポップコーンは2014年の夏に}熱中症で死んだ。キャラメルはその後ずっと生き延び、翌年の七面鳥の1羽よりも長生きし、2015年10月まで死ななかった。2年間の人生の大半をモーベンパークでフランクリンという茶色の在来種の七面鳥の仲間として過ごした。^{[53] [54]}
• 2014年: チーズと別の鳥のマック。どちらもオハイオ州フォートリカバリー産の48ポンド（22kg）の七面鳥でした。^{[55] [56]}マックは2015年7月に熱中症の疑いで死亡しました。チーズは2015年11月時点で生きており、生き残ったフランクリンがその仲間でした。^[54]モーベンパークのウェブサイトでは、その時点では2015年の七面鳥しか飼育していないと述べられていたため、チーズは2017年11月より前に死亡したと示唆されています。^[57]
• 2015年：エイブ、43ポンド（20kg）の七面鳥。フォスターファームから再び贈呈された。代替品は42ポンド（19kg）のオネストだった。^{[58] [59]}モーベンパークは、2016年11月時点で2羽ともまだ生きていると報告し^[60]、2017年11月にはモーベンパークのウェブサイトでも生存中として記載されていた。 ^[57] 2018年、モーベンパークのウェブサイトには、2015年に恩赦を受けた七面鳥が2017年12月に最終的に旅立ったと書かれていた。2019年1月までに、同社はターキーヒルファームのページからそれらに関する記述をすべて削除した。^{[61] [62]}
• 2016年：アイオワ州ストームレイク出身の、それぞれ40ポンドと39.5ポンド（18kg）の七面鳥、テイターとトット。^{[63] [64]} 2017年11月時点では、どちらもまだ生きていて健康だが、老化の兆候が見られたと報告されている。^[65]鳥は2018年11月より前に死亡した。^{[66]テイターは後に、} 2歳の時に足の問題で安楽死させられたことが明らかになった。+1 ⁄ 2 . ^[29]

• 2017年: 36ポンド(16kg)のドラムスティック七面鳥^[67]が、代替候補の47ポンド(21kg)のウィッシュボーン七面鳥^[68]よりも選ばれた。どちらもミネソタ州アレクサンドリア産だった。 ^[65]七面鳥の運命については矛盾した報道がある。フォックスニュースは、2018年11月時点では両方の七面鳥がまだ生きており「贅沢な生活」を送っていると主張したが、 ^[69]ガーディアンは^{両方とも死亡したと主張した。 [70]} CNNは、2019年11月までに両方とも死亡したことを確認した。^[66]ペンシルベニア州オレフィールド産の屠殺前の七面鳥2羽も贈呈され、それらの七面鳥はマーサズ・テーブルに寄付された。^[71]
• 2018年：体重39ポンド（18キログラム）、体高30インチの七面鳥ピーズが、体重41ポンド（19キログラム）、体高32インチの七面鳥キャロットに選ばれ、サウスダコタ州ヒューロン出身の2羽とも2018年に恩赦を受けた。2羽とも2018年6月28日に孵化した。^{[69] [72]}ピーズとキャロットは2021年になってもまだ生きていた。^[73]
• 2019年: 体重47ポンド(21kg)、体高31インチの七面鳥「バター」が、体重45ポンド(20kg)、体高32インチの七面鳥「ブレッド」よりも選ばれた。どちらもノースカロライナ州クリントンのバターボール契約農家ウェリー・ジャクソンから来た。^[74]屠殺前の七面鳥は再びペンシルベニア州オーフィールドから来た。^[75]ブレッドとバターは両方とも2021年もまだ生きていた。^[73]
• 2020年：アイオワ州ウェストリバティのウェストリバティフーズのロンとスージー・カーデルが所有する、コブよりもトウモロコシが選ばれました。^[20] 2021年11月時点では両方ともまだ生きていました。 ^[76]

• 2021年: ピーナッツバターとジェリー、どちらもインディアナ州ジャスパーのアンドレア・ウェルプが飼育する体重40ポンド（18キログラム）の七面鳥。^[77] 2022年11月現在、両羽ともまだ生きており、パーデュー大学は両鳥が引退に向けて「順調に適応」したと述べている。^{[78] [79]}
• 2022年: チョコレート、体重46ポンド(21kg)の七面鳥^[80] 、チップ、体重47ポンド(21kg)の七面鳥^{[81]が選ばれ、どちらも}ノースカロライナ州モンローのサークルS牧場でNTF会長ロニー・パーカーによって飼育されている。^[82] 2羽とも2024年8月現在生存している。^{[83] [84]}
• 2023年:ミネソタ州ウィルマーにあるジェニー・オーが所有・運営する農場から来た、体重42.5ポンド（19.3kg）の七面鳥リバティと、体重42.1ポンド（19.1kg）の七面鳥ベル。^{[34] [23]}
• 2024年: ピーチアンドブロッサム、^[85]ミネソタ州ノースフィールドのNTF会長ジョン・ジマーマンの独立農場から来た41ポンド（19kg）と40ポンド（18kg）の七面鳥。^[25]

米国の多くの州では、同様の七面鳥の恩赦行事が行われている。ミネソタ州では感謝祭の七面鳥の儀式が行われるが^[87] 、必ずしも恩赦で終わるわけではない。^{[86] [88]}恩赦の儀式は他の祝日にも拡大されており、例えばニューヨーク州エリー郡の郡長は聖週間中にバターラムを冗談交じりに恩赦している。^[89]

全国感謝祭の七面鳥贈呈式での七面鳥の「恩赦」は、肉食主義の例として挙げられている。^[90] 動物の権利を主張する学者たちは、これを不協和音の軽減の例として挙げている。不協和音の軽減とは、同様の「屠殺から救われた」物語がすべて強調され、メディアは屠殺を免れた一頭の動物に焦点を当てる一方で、逃れた何百万頭もの動物は無視する。^[91]メラニー・ジョイによると、この二分法は肉食主義の特徴だという。^[92]このような物語の中心となる動物には、『シャーロットのおくりもの』 （1952年）のウィルバー、 『ベイブ』 （1995年）の同名の架空のスター、サイ・モンゴメリの『がんばれ豚』（2006年）のクリストファー・ホグウッド、^[91]タムワース2人組、『エミリー・ザ・カウ』、『シンシナティ・フリーダム』などがある。 2012年の調査によると、七面鳥恩赦式典に関するメディア報道のほとんどが、生きた動物と肉のつながりを軽視しながら、家禽産業を称賛していたことが判明した。 ^[90]

ザ・ウェスト・ウィングのエピソード「Shibboleth」では、CJ は代替の七面鳥が屠殺されることを知り、バートレット大統領にそれを救うよう訴えます。大統領は、七面鳥は犯罪を犯しておらず、大統領には「鳥に対する司法権」がないため、恩赦を与えることはできないと指摘します。そこで大統領は七面鳥の命を救うために、その七面鳥を兵役に徴兵します。現実では、七面鳥と代替の七面鳥の両方が助かります。

アニメ映画「フリー・バーズ」は、恩赦を受けた七面鳥が、最初の感謝祭にタイムスリップして七面鳥をメニューから外すよう依頼されるというストーリーです。

デビッド・マメットの劇『ノベンバー』では、再選に敗れた現職大統領が、毎年恒例の慣例を利用して七面鳥農家から不足する選挙資金を強要する。

リック・アンド・モーティのエピソード「リック・アンド・モーティのサンクスプロイテーション・スペクタキュラー」では、リックは大統領から恩赦を得るために自ら七面鳥に変身します。

『レッド、ホワイト＆ロイヤルブルー』第 4 章では、架空のアメリカ合衆国大統領の息子であるアレックス・クレアモント＝ディアスが、恩赦のために連れてこられた 2 羽の七面鳥をホワイトハウスの自分の部屋に一晩泊めてくれるよう申し出ます。その後、彼は、架空の英国王子であり、この本の主な恋愛対象であるヘンリー・フォックス＝マウントクリステン＝ウィンザーに電話をかけ、七面鳥について話し合います。

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  ハリー・トルーマン大統領が七面鳥業界から七面鳥（この七面鳥はブロンズ）を受け取る様子、1949年
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  ジョン・F・ケネディ大統領が七面鳥を助けているところ。1963年、暗殺されるわずか3日前。
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  リンドン・ジョンソン大統領が恩赦のない七面鳥を受け取る、1967年
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  リチャード・ニクソン大統領が七面鳥を助けているところ、1971年
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  1973年、夫に代わって七面鳥を受け取るパット・ニクソン大統領夫人
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  ジェラルド・フォード大統領が恩赦のない七面鳥を受け取る、1975年
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  ロナルド・レーガン大統領が七面鳥を助けているところ、1983年
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  1991年、第3回感謝祭の七面鳥恩赦式に出席したジョージ・H・W・ブッシュ大統領
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  1999年、第11回感謝祭の七面鳥恩赦式に出席したビル・クリントン大統領
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  2008年、第20回感謝祭の七面鳥恩赦式に出席したジョージ・W・ブッシュ大統領
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  バラク・オバマ大統領が2009年11月25日に「勇気」と呼ばれる七面鳥に恩赦を与える
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  ドナルド・トランプ大統領は2019年11月26日、「バター」と呼ばれる七面鳥に恩赦を与えた。
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  ジョー・バイデン大統領は2021年11月19日、「ピーナッツバター」と呼ばれる七面鳥に恩赦を与えた。

ウィキメディア・コモンズには、 National Thanksgiving Turkey Presentationに関連するメディアがあります。

• 大統領七面鳥に関する情報は、全国七面鳥連盟のウェブサイトをご覧ください。
• 大統領による七面鳥恩赦の公式写真ギャラリー
• エイブラハム・リンカーン大統領がホワイトハウスの七面鳥ジャックを恩赦
• トルーマンのトリビア: トルーマンは七面鳥を赦免したのか?
• 大統領のトルコ恩赦、無意味な郷愁のビデオ