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ジェイコブスは、主にアイルランドとイギリスで販売されているアイルランドのビスケットとクラッカーのブランドです。アイルランド市場ではヴァレオ・フーズ傘下のジェイコブ・フルーツフィールド・フード・グループが、イギリス市場ではプラディス傘下のユナイテッド・ビスケットが、アジア市場ではモンデリーズ・インターナショナルがジェイコブスを所有しています。
ジェイコブズは、19世紀半ばにアイルランドのウォーターフォードでウィリアム・ビール・ジェイコブが経営する小さなパンと海ビスケットのベーカリーとして始まりました。ウィリアムの弟ロバートは1851年に事業に加わり、W. & R. ジェイコブというパートナーシップを結成しました。1852年、兄弟はアイルランドのダブリンのピーターズ・ロウに新しい施設を取得し、1853年にW. & R. ジェイコブ蒸気ビスケット工場を開設しました。 [ 1 ]ダブリンの工場は、 1916年のイースター蜂起の際に反乱軍が占拠したいくつかの著名な建物の1つでした。[ 2 ]
ジェイコブの最初のイギリス工場は1914年にリバプールのエイントリーに開設され、クリームクラッカーやトゥイグレットなどのジェイコブ製品のイギリスにおける主要生産者であり続けている。[ 3 ] 1922年にイギリスの別会社が設立され、ダブリンとリバプールの支店が分離した。分離後、ダブリン支店はW. & R. Jacobという名前を維持し、リバプール支店はJacob's Bakery Ltd.として知られるようになった。[ 4 ]
1960年代から2000年代初頭にかけて、両ベーカリーは一連の合併を経験した。1960年、ジェイコブズ・ベーカリーはアソシエイテッド・ビスケットに加わり、アソシエイテッド・ビスケットは1982年にナビスコに買収された。 [ 5 ]アソシエイテッド・ビスケットはその後1989年にダノンに買収され、ジェイコブズ・ベーカリー株式会社と改名された。一方、W. & R. ジェイコブは1970年代にボランズ・ベーカリーと合併してアイリッシュ・ビスケット株式会社を設立し、1973年にダブリン郊外のタラートにある工場に移転した。[ 1 ] : 19:15
1991年、ダノンがアイリッシュ・ビスケットも買収したことで、両社は再び共通の所有者となった。[ 4 ] 2004年、ダノンとユナイテッド・ビスケットは、後者がアイリッシュ・ビスケットとジェイコブズ・ビスケットの英国およびアイルランド事業（総称してジェイコブズ・ビスケット・グループとして知られる）を買収することで合意したと発表した。[ 6 ] [ 7 ]しかし、買収発表からわずか数日後、ダノン、ユナイテッド・ビスケット、およびフルーツフィールド・フーズは、ジェイコブズ・ビスケット・グループが分割され、ユナイテッド・ビスケットがグループの英国部分のみを買収し、フルーツフィールド・フーズがアイルランド部分を取得すると発表した。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]フルーツフィールド・フーズはその後、ジェイコブ・フルーツフィールド・フード・グループに改名され、現在はバチェラーズとオリジン・フーズの合併により2010年9月に設立されたヴァレオ・フード・グループの一部となっている。[ 11 ] 2014年、ユナイテッドビスケットは、イスタンブールを拠点とする複合企業Yıldız Holdingの子会社であるPladisに買収された。[ 12 ]
英国とアイルランド以外では、ダノンはアジアにおけるジェイコブスのブランド所有権を保持し、マレーシアに製造施設を運営していましたが、2007年にビスケット部門がクラフトフーズに買収されました。この買収後、マレーシアにおけるジェイコブスのビスケットの製造と販売はモンデリーズ・インターナショナルが行っています。
2015年、リバプールのジェイコブス工場は年間55,000トン以上の製品を生産していると報告し[ 13 ]、2022年には年間4,000トンのクラッカーを生産していると報告した[ 14 ] 。 2015年、リバプール工場はユナイテッドビスケットから1,000万ポンドの投資を受け、生産量をさらに増やした[ 15 ] 。
2026年、同社は創業175周年を迎える。
活動家で労働組合の組織者であったロージー・ハケットは、20世紀初頭に数年間、ジェイコブズでメッセンジャーとして働いていた。当時、ダブリンの工場の労働条件は劣悪だった。1911年8月22日、ハケットは、すでにストライキを行っていた男性同僚を支援するため、ジェイコブズ工場の女性労働者のストライキを組織するのを手伝った。女性たちの助けにより、男性たちはより良い労働条件と賃上げを勝ち取った。2週間後、18歳になったハケットは、デリア・ラーキンと共にアイルランド女性労働者組合（IWWU）を共同設立した。1913年のダブリン・ロックアウトの際、ハケットはジェイコブズの労働者を動員し、他の労働者と連帯してストライキに参加するよう促した。ジェイコブズの労働者たちは、今度は自分たちの雇用主によってロックアウトされた。1914年、ジェイコブズはロックアウトにおけるハケットの役割を理由に彼女を解雇した。[ 16 ]
2009年、アイルランドで156年間ビスケットを製造してきたジェイコブ・フルーツフィールド社は、タラート工場を閉鎖した。閉鎖の結果、220人の雇用が失われ、同社はさまざまな職種で約100人の従業員を維持した。[ 17 ]
2022年11月、エイントリー工場の労働者は、経営陣との3ヶ月にわたる賃金交渉が合意に至らなかったため、ストライキに突入した。労働者はGMB組合の支援を受けて11週間ストライキを行った。[ 18 ]ストライキ中、同社は一時的に一部の生産をポルトガルに移した。[ 14 ] 2023年、プラディスは人員削減計画を発表し、2025年末までの段階的な希望退職から開始した。[ 19 ] GMBは、この計画により約760人の労働者のうち361人が解雇される予定だと報告した。[ 18 ]
1970年代半ば以降、ジェイコブスは特にアイルランドで数多くのテレビ広告キャンペーンを展開した。アイルランドでのキャンペーンの一つでは、「イチジクをイチジクロールに入れる方法」というフレーズが使われた。
1970年代後半から1980年代初頭にかけて、フランク・ケリーとモーリーン・ポッターは一連のCMに出演した。その中には、ケリー演じるドイツ人教授が南米滞在中に「ジェイコブズ」の発音について議論するCMもあった。
1970年代半ばのクラブミルクのキャンペーンでは「結局は最高」というスローガンが使われ、1980年代半ばのテラックスバーのキャンペーンでは宇宙科学をテーマにしたものが使われた。
1980年代後半から1990年代初頭にかけて、ジェイコブズは「ビスケットを食べよう」というスローガンを使用していた。
チョコレートコレクションは1992年に「中身のビスケットが違うだけで、中身は同じチョコレート」というスローガンで宣伝され、キャメロットビスケットはほぼ同時期に、リルの子供たちをテーマにした漫画で宣伝された。
2000年代後半には、「Some Kind of Wonderful（ある種の素晴らしさ）」がスローガンとして使われていた。
十進法導入以前（1971年以前）には、マン島のバスの切符の裏面にジェイコブズ・クリーム・クラッカーの広告が掲載されていた。[ 20 ]