カーマイン

カルミン（/ ˈkɑːrmən , ˈkɑːrmaɪn / ）は、コチニール（コチニール昆虫から抽出した場合）、コチニール抽出物、クリムゾンレーキ、またはカルミンレーキとも呼ばれ、カルミン酸から誘導されるアルミニウム錯体から得られる鮮やかな赤色の顔料です。 [ 2 ^{]この顔料}の特定のコード名には、ナチュラルレッド4、CI 75470、またはE120などがあります。カルミンは、特に濃い赤色を表す一般的な用語でもあります。   

英語のcarmine という単語は、フランス語のcarmin (12 世紀)、中世ラテン語のcarminium、アラビア語のقرمز qirmiz (「深紅」)、アルメニア語のկարմիր carmir (「赤」) に由来し、これらはどちらも中期ペルシア語のcarmir (「赤、深紅」) に由来します。^{[ 3 ]}ペルシア語のcarmir は、サンスクリット語のक्रिमिग krimiga (「昆虫由来」)と同源である可能性が高く、これはकृमि॑ kṛ́mi (「虫、昆虫」) に由来します。現代ペルシア語で「虫、昆虫」はکرم kirmであり、イラン(ペルシア)では、赤い着色料であるカルミンは、 Kermes vermilioやコチニールなどの死んだ雌の昆虫の体から抽出されていました。^{[ 4 ] : 131}この用語の形は、イベリア半島起源とされるminium (「赤鉛、辰砂」) の影響をラテン語で受けた可能性もある。

カーマインという言葉は、早くも1799年には色の名称として使われていました。^{[ 5 ]}これはヨーグルト、キャンディー、ゼラチン、肉、フルーツジュースなどの飲料に使用される人気の食品着色料です。^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]}

メスのコチニールカイガラムシは、紀元前700年頃から赤い着色力のために利用されていました。アメリカ大陸の文明では、サボテンに付着しているこの虫を潰して、含まれているカルミンを抽出していました。カルミン顔料はアステカ文明で織物の染色に広く用いられ、16世紀にはヨーロッパに輸入されました。^{[ 9 ]}

赤は権力や社会的地位と関連付けられることが多い色です。何世紀にもわたり、赤は部族の首長、王や女王、軍の将校によって着用されてきました。^{[ 10 ]}

コチニールはスペイン王室にとって主要な収入源でした。重量当たりの価値は砂糖よりもはるかに高く、海外貿易にとって特に利益の大きい商品でした。三角貿易の一環として、その生産と消費は奴隷制と密接に結びついていました。^{[ 11 ]}

ヨーロッパ市場では、スペイン王室がコチニールを独占していたが、1820年にフランスが栽培技術を習得したことで状況は一変した。その後、ドイツとイギリスの科学者が合成赤色染料を開発し、カルミンと競合するようになった。これらの要因が重なり、スペインの独占は終焉を迎え、カルミンの価格も大幅に下落し、より多くの人々が入手しやすくなった。

この色素はカルミン酸から作られ、カルミン酸はコチニールカイガラムシ（Prima属）や特定のPorphyrophora属（アルメニアコチニールカイガラムシ、ポーランドコチニールカイガラムシなど）といったカイガラムシから抽出される。コチニールカイガラムシの養殖も試みられている。

カルミンは、造花、塗料、深紅インク、チーク、その他の化粧品、および一部の医薬品の製造に使用される着色料です。 ^{[ 12 ]}

合成カルミン酸は製造が複雑で高価です。そのため、市場では天然のコチニールカルミンが主流です。その不安定性は美術や繊維での使用に課題をもたらしますが、化粧品の分野ではそれほど大きな障害にはなりません。^{[ 13 ]}合成生産はまだ大部分が実験段階であるため、進行中の研究は合成経路の効率と持続可能性の向上に焦点を当てています。^{[ 14 ] [ 15 ]}

科学者は、液体クロマトグラフィーとダイオードアレイ検出器、四重極飛行時間型質量分析計（LC-DAD-QTOF）を組み合わせることでカルミン酸の存在を検出できます。このプロセスは、美術作品中のカルミンを識別するために使用されます。^{[ 19 ]}

科学的手法を用いれば、美術作品に使用されているコチニールの異なる種を区別することも可能だ。

カルマインは退色しやすい色で、光、湿度、額縁のガラスの色など、さまざまな要因によって退色が影響を受けます。^{[ 22 ]： 140-152}光に非常に敏感で、茶色がかった色調に退色する傾向があります。^{[ 22 ]： 141-144}

絵画における顔料の耐久性は、結合剤の種類によって左右される。例えば、顔料はアラビアゴムよりも亜麻仁油と混合した方が安定する。^{[ 23 ]： 1}水彩画では特に光に敏感である。^{[ 24 ]}カルミンは、ミョウバンで沈殿させたり、スズ塩媒染剤と組み合わせたりすることで安定化させることができる。^{[ 25 ]： 698-9}

カルミンは古代から織物や絵画の染色に用いられてきた。インカの遺跡からは、織物などの遺物にカルミンが使われている例が数多く発見されている。アステカ人もカルミンを使用していた。

ヨーロッパでは、16世紀のイタリアの画家ヤコポ・ティントレットがいくつかの絵画でカルミンを使用しており、最も有名なのはヴィンチェンツォ・モロジーニの肖像（1575-80年）とキリストが弟子たちの足を洗う（1575-80年）である。^{[ 26 ] [ 27 ]}

カルマインは、フィンセント・ファン・ゴッホの『アルルの寝室』 （1889年）などの19世紀の画家にも使用されました。寝室の床は、カルマインコチニールレーキ、ゼラニウムレーキ、インディゴで塗装されています。これにより赤みがかった色が得られ、時間の経過とともに青みがかった色に変化しました。^{[ 28 ]}     

JMWターナーのパレットの分析により、彼がコチニールカーミンを使用していたことが判明した。 ^{[ 29 ]}この顔料の退色は、『戦艦テメレール』（1839年）の空の外観に影響を与えた。^{[ 30 ]}

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  ペルー、チャンカイ地方のタペストリーシャツの断片、紀元1000年～1470年頃
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  ヤコポ・ティントレット作、「キリストが弟子たちの足を洗う」（1575-80年）
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  ヤコポ・ティントレット、ヴィンチェンツォ・モロシーニの肖像(1575-80)
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  フィンセント・ファン・ゴッホ作、「アルルの寝室」（1889年）
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  JMWターナー作「戦艦テメレール」（1839年）

• 赤色顔料
• ケルメシン酸

• パディラ、カーメラ、アンダーソン、バーバラ・クリスティン編（2015）。『他に類を見ない赤：コチニールが世界を彩った方法 ：芸術、文化、科学、貿易の壮大な物語』スキラ／リッツォーリ。ISBN 978-0-8478-4643-6。
• シュヴェッペ、ヘルムート；ルーゼン＝ルンゲ、ハインツ（1986）。「カルミン ― コチニールカルミンとケルメスカルミン」。フェラー、ロバート・L（編）『画家用顔料：その歴史と特性に関するハンドブック』（PDF）第1巻。 ナショナル・ギャラリー・オブ・アート。255 ～ 283ページ。ISBN  978-0-521-30374-3。

帰属

• この記事には、現在パブリックドメインとなっている出版物からのテキストが含まれています。Chisholm , Hugh編 (1911). " Carmine ". Encyclopædia Britannica (11th ed.). Cambridge University Press.   

• ダットン、ラヴァーン M.コチニール：鮮やかな赤色の動物染料（修士論文）。ベイラー大学。 2010年11月13日取得。
• グリーンフィールド、エイミー・バトラー（2005）。『完璧な赤：帝国、スパイ活動、そして欲望の色を求めて』ニューヨーク：ハーパーコリンズ。ISBN 978-0-06-052275-9。