パールミレット

パールミレット
穀物用パールミレットハイブリッド
科学的分類
王国：	植物
系統群：	胚植物
系統群：	維管束植物
系統群：	種子植物
系統群：	被子植物
系統群：	単子葉植物
系統群：	ツユクサ科
注文：	ポーレス
家族：	イネ科
亜科:	パニコイデア科
属:	ケンクルス
種：	C.  americanus
二名法名
センクルス・アメリカヌス （L.）モローネ
同義語[ 1 ]
リスト Alopecurus typhoides Burm.f. アンドロポゴン ラセモサス(フォルスク) ポワール。元シュテュード。 Cenchrus paniceus B.Heyne ex Wall. Cenchrus pycnostachyus Steud. Cenchrus spicatus (L.) Cav. Chaetochloa glauca (L.) Scribn. Chaetochloa lutescens Stuntz Chamaeraphis glauca (L.) クンツェ Holcus paniciformis Roxb. ex Hook.f. Holcus racemosus Forssk. Holcus spicatus L. Ixophorus glaucus (L.) Nash Panicum alopecuroides J.Koenig ex Trin. パニカム・アメリカナムL. パニカム・コエルレウム・ミル。 パニカム湿布Balb。元シュテュード。 パニカム・グラウカムL. Panicum holcoides Trin. パニカム・インディクム・ミル。 Panicum involucratum Roxb. Panicum spicatum (L.) Roxb. ペニシラリア・アラビカA.Braun Penicillaria deflexa Andersson ex A.Braun ペニシラリア・エロンガタ・シュラッド。元シュルドル。 Penicillaria involucrata (Roxb.) Schult。 ペニシラリア ニグリタルムSchltdl。 Penicillaria plukenetiiリンク Penicillaria roxburghii A.Braun Penicillaria solitaria Stokes ペニシラリア・スピカタ（L.）ウィルド。 Pennisetum albicauda Stapf & CEHubb. ペニセタム・アメリカナム・コンヴァー。スピカタム(L.) ツベレフ ペニセタム・アメリカナム・コンヴァー。腸チフス・ツベレフ Pennisetum ancylochaete Stapf & CEHubb。 ペニセタム・アウレウムリンク Pennisetum cereale Trin. Pennisetum cinereum Stapf & CEHubb. Pennisetum echinurus (K.Schum.) Stapf & CEHubb。 Pennisetum gambiense Stapf & CEHubb. Pennisetum gibbosum Stapf & CEHubb. ペニセタム・ギガンテウムテン。元シュテュード。 Pennisetum glaucum (L.) R.Br. Pennisetum leonis Stapf と CEHubb。 Pennisetum maiwa Stapf & CEHubb. Pennisetum malacochaete Stapf & CEHubb. ペニセタム・メガスタキウム・シュウド。 Pennisetum nigritarum (Schltdl.) T.Durand & Schinz Pennisetum plukenetii (Link) T.Durand & Schinz Pennisetum pycnostachyum Stapf & CEHubb. Pennisetum spicatum (L.) ケルン。 Phleum africanum Lour. Setaria glauca (L.) P.Beauv. Setaria rufa Chevall. Setaria sericea (Aiton) P.Beauv. Setariopsis glauca (L.) Samp.

パールミレット（学名：Cenchrus americanus、別名：Pennisetum glaucum）は、最も広く栽培されているキビの一種です。アフリカとインド亜大陸では先史時代から栽培されてきました。この作物の多様性の中心地であり、栽培化が行われたと考えられている地域は、西アフリカのサヘル地域です。

パールミレットの粒は卵形で、長さは3～4ミリメートル（1 / 8～5 / 32インチ）です。これは、キビ類（ソルガムを除く）の中で最も大きな粒です。粒の色は、ほぼ白色、淡黄色、茶色、灰色、スレートブルー、紫色など様々です。1,000粒の重さは2.5～14グラムで、平均は8グラムです。 

この植物の高さは0.5～4メートル（1フィート8インチ～13フィート1インチ）です。^{[ 2 ]}     

世界のコレクションにあるパールミレットの品種は、おそらく他のどのキビよりも物理的特性のバリエーションが多い。^{[ 3 ]}粒の形状は、倒卵形、六角形、披針形、球形、楕円形など、さまざまな分類がある。アフリカでは、パールミレットは球形または披針形、六角形に分類される。ほとんどのキビは基本的な構造が非常によく似ているが、いくつかの非常に具体的な違いがある。

最近の考古植物学的研究により、紀元前2500年から2000年の間にマリ北部のサヘル地帯で栽培されたトウジンビエが存在していたことが確認されている。^{[ 4 ] [ 5 ]}サヘル地帯は、この種の多様性の中心地であり、栽培化が行われた地域であると考えられている。^{[ 6 ]} 

パールミレットは、干ばつ、土壌肥沃度の低さ、水分不足、高温といった特徴を持つ栽培地域によく適応します。塩分濃度が高い土壌やpHが低い土壌でもよく育ちます。厳しい栽培条件への耐性があるため、トウモロコシや小麦などの他の穀物作物が生育できない地域でも栽培できます。パールミレットは夏作の一年生作物で、二毛作や輪作に適しています。穀物と飼料は、アフリカ、ロシア、インド、中国において食料および飼料資源として貴重な資源となっています。

現在、パールミレットは世界中で26万平方キロメートル（10万平方マイル）以上の土地で栽培されています。これは世界の雑穀生産量の約50％を占めています。^{[ 7 ]}  

1980年代、世界のキビの生産量は安定していた。FAOによると、 1987年には3940万ヘクタール（9700万エーカー）のキビが植えられ、平均生産量は1ヘクタールあたりわずか704キログラム（628ポンド/エーカー）だった。^{[ 8 ]}   

害虫

害虫には、Anoecia corni、An.コルニコラ、アノエシア・フルビア腹部、An.浮浪者、アブラムシ、フォルダ・ヒルスタ、F. オリエンタリス、ジオイカ・ウトリクラリア、ヒステロンウラ・セタリアエ、Melanaphis sacchari、Protaphis middletonii、Rhopalosiphum Maidis、R. rufiabdominale、Schizaphis graminum、Sipha elegans、Sipha Maydis、Sitobionアベナエ、座ります。リーラマニア、座る。パウリアーニ、テトラニューラ アフリカナ、テトラニューラ バスイ、テトラニューラ フシフォルミス、およびT. yezoensis。^{[ 9 ] : 93}

アフリカ

サヘル地域では、主に鞘翅目、鱗翅目、双翅目、半翅目に属する数種の昆虫の幼虫と直翅目の成虫が、トウジンビエの害虫として蔓延している。^{[ 10 ] [ 11 ] [ 12 ]}マリ北部では、以下の害虫種が報告されている。^{[ 13 ] [ 14 ]}

• コニエスタ・イグネフサリス（トウジンビエ茎穿孔虫；鱗翅目、ツトガ科）は、トウジンビエのほか、特にサヘル地域ではソルガムやトウモロコシにも被害を与える。セネガルではトウジンビエの主要な害虫である。
• Heliocheilus albipunctella（トウジンビエ穂食い虫；鱗翅目、ヤガ科）はトウジンビエを攻撃する。幼虫は螺旋状に穴を掘り進み、花や穀粒を破壊する。
• ゲロミア・ペニセティ（キビミバエ）：幼虫は発育中の穀粒を食べ、小穂の先端に白い蛹殻を形成します。セネガルでは、被害率が90％にも達すると報告されています。
• パチノダ・インタラプタ（キビムシ）
• Psalydolytta fuscaとPs. vestita（トウジンビエツチハムシ；鞘翅目、ツチハムシ科）はトウジンビエを攻撃する。これらはマリにおけるトウジンビエの主要な害虫である。
• Rhinyptia infuscata（コガネムシ科、コガネムシ亜科、アノマリニ族）は夜行性の甲虫で、ニジェールではキビの花に発生する重要な害虫として記録されている。ニジェールの農民は、夜間に火を焚いてこの種と戦うことが多い。また、セネガルではソルガムの害虫として、トウモロコシでは幼虫が根を食害する害虫としても報告されている
• Sesamia calamistis（ピンク茎穿孔虫）は、特に低地の森林に多く見られます。この種とサトウキビ穿孔虫（ Eldana saccharina ）は、コートジボワールにおけるトウジンビエの主な害虫です。
• タマバエ類（双翅目、タマバエ科）：キビタマバエ（Geromyia penniseti）、モロコシタマバエ（Contarinia sorghicola）、アフリカイネタマバエ（Orseolia oryzivora）。
• Dysdercus volkeri（ワタシミヤガ；半翅目、ワタシミヤガ科）は花を攻撃する。

マリのドゴン地方でキビを頻繁に襲うバッタは、Oedaleus senegalensis、Kraussaria angulifera、Cataloipus cymbiferus、およびDiabolocatantops axillarisである。^{[ 13 ]}

ガーナ北部では、Poophilus costalis（アワフキムシ）がキビの害虫として報告されており、Dysdercus volkeri、Heliocheilus albipunctella、Coniesta ignefusalis、Amsacta moloneyiとHelicoverpa armigeraの幼虫も同様である。^{[ 15 ]}

ナイジェリア北部では、Hycleus terminatus (syn. Mylabris afzelli )、Hycleus fimbriatus (syn. Mylabris fimbriatus )、Hycleus hermanniae (syn. Coryna hermanniae )、Hycleus chevrolati (syn. Coryna chevrolati ) などのHycleus属の深刻な蔓延により、トウジンビエの早期植え付けが影響を受けている。^{[ 16 ]}

その他の地域

南インドでは、害虫としてアブラムシの一種であるAtherigona approximata が挙げられる。^{[ 17 ]}

北米では、一般的な害虫としてチンチバグBlissus leucopterusが挙げられる。^{[ 18 ]}

パールミレットは、バクリを作るのによく使われます。また、タミル地方の粥であるカンバンチョルまたはカンバンクーズを作るために煮られます。ラジャスタン料理では、バジュレキカッティラブディはパールミレット粉とヨーグルトで作る伝統的な料理です。パールミレット粉で作った平たいパンは、食事でさまざまな種類のカディやバジと一緒に提供されます。ナミビアでは、パールミレット粉は、ナミビア北部の主食であるオシフィマを作るのに使われます。アフリカ、特にナイジェリアや一部の地域では、粥や地元のビールなどの伝統的な料理を作るのにミレットが使われています。地元のアルコール飲料（ブルクトゥ）は、ナイジェリア、トーゴ、ケニア、エチオピア、ブルンジなどの熱帯アフリカ諸国で、主要な伝統的で地元のアルコール飲料の1つとしてよく生産されています。

近年、より生産性の高いトウジンビエの品種が導入され、農家は生産量を大幅に増やすことができるようになった。^{[ 24 ]}

アフリカとアジアにおける微量栄養素欠乏症の問題に対処するため、遺伝子組み換えを行わずに従来から栽培された鉄分強化パールミレットを対照群に提供した研究では、対照群の鉄吸収率が高いことが証明されている。^{[ 25 ]}

約1000のトウジンビエ遺伝子型（31の野生遺伝子型を含む）の配列が決定され、この主要作物の遺伝的多様性が明らかになり、特定の特性を選択する育種に役立っています。トウジンビエの参照遺伝子型（Tift 23D2B1-P1-P5 ) は完全に配列決定されており、約 38,579 個の遺伝子が含まれています。これらの遺伝子の中にはワックス生合成に関わるものがあり、これはパールミレットの非生物的ストレス耐性に関与していることが知られています。 ^{[ 26 ] [ 27 ]}半乾燥熱帯国際作物研究所は作物の野生近縁種を評価しており、非生物的耐性形質を栽培遺伝子型に導入してパールミレットの改良に利用できるようにします。 ^{[ 28 ]}

2015年の研究では遺伝子地図が提供された。^{[ 29 ] [ 30 ]}

2023年は2021年に国連総会によって国際キビ年が宣言された。 ^{[ 31 ]}

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  農学者、ジンバブエ
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  ナミビアでマハングが叩かれている
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  ナミビアでマハングが叩かれている
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  タンザニアの製粉所
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  インドの畑に植えられたトウジンビエ。

• 『アフリカの失われた作物：第1巻：穀物』第4～6章- 1996年に米国国立研究評議会より刊行