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配給制は20世紀に戦争中や戦争直後にイギリス政府によって一時的に何度か導入された。[1] [2]
1939年に第二次世界大戦が始まったとき、イギリスは年間2000万トンの食料を輸入していた。チーズと砂糖の約70％、果物のほぼ80％、穀物と油脂の約70％が含まれていた。イギリスは肉の半分以上も輸入しており、国内の肉生産を支えるために輸入飼料に頼っていた。イギリスの民間人口は約5000万人だった。[3]大西洋の戦いでドイツがイギリス行きの船舶を攻撃し、イギリスの産業を制限し、国を飢えさせて屈服させることは、ドイツの主要な戦略の1つだった。
時には極度の不足に見舞われることもあったため、食糧省は配給制度を導入した。配給対象の品目のほとんどを購入するには、各人が指定された店で登録しなければならず、クーポンの入った配給手帳を渡された。店主には登録した客分の食料が十分に提供された。購入者は買い物の際に配給手帳を提示し、配給対象品目に関するクーポンをキャンセルする必要があった。配給対象品目は通常通り購入し、代金を支払う必要があったが、その価格は政府によって厳しく統制され、多くの必須食料品には補助金が出されていた。配給制では購入できる品目や量、価格が制限されていた。配給対象外の品目でも品薄になる可能性があった。配給対象外の品目にも価格が統制されていたものがあったが、統制されていない品目の多くはほとんどの人にとって手が出せないほど高額だった。
第二次世界大戦中、配給制は食料に限らず、統制価格、補助金、政府による基準の施行を含む戦略の一部であり、物資不足を管理し、軍隊と必須サービスを優先し、誰もが許容できる品質の商品を十分かつ手頃な価格で入手できるようにすることを目的としていました。
第一次世界大戦 1914–1918
第一次世界大戦中の平常通りの政策に沿って、政府は当初、食品市場の統制に消極的だった。[4]政府は穀物生産における最低価格導入の試みを阻止したが、必須輸入品（砂糖、肉、穀物）の統制の分野では容認した。政府が変更を導入したとき、それは限定的だった。1916年、公衆食堂での昼食時に2品目以上、夕食時に3品目以上を摂取することは違法となり、鳩や野良動物に餌をやる行為が見つかった一般市民には罰金が導入された。[5]
1917年1月、ドイツはイギリスを飢えさせて屈服させようと無制限潜水艦戦争を開始した。この脅威に対処するため、1917年2月に自主配給が導入された。同年9月からはパンの補助金が出され、地方自治体が自ら問題に対処したことから、1917年12月から1918年2月にかけて段階的に強制配給が導入された。これはイギリスの小麦供給がわずか6週間分にまで減少したためである。[6]このプロセスを支援するため、1918年7月にバター、マーガリン、ラード、肉、砂糖の配給手帳が導入された。[7]各消費者は小売業者と結びついていた。砂糖、バターまたはマーガリン、紅茶、ジャム、ベーコン、肉の基本配給は約1,680カロリーだった。これは菜食主義者、子供、重労働をする労働者向けに調整された。配給制下では結核が増加したものの、民間人の健康は改善したと主張された。[8]戦争中、平均エネルギー摂取量はわずか3%減少したが、タンパク質摂取量は6%減少した。[9] 統制は1921年まで完全に解除されなかった。
1926年のゼネスト
政府は1925年に予想されるゼネストに備えて食糧配給の準備を整え、各地域に食糧管理官を任命した。実際にはロンドン港湾労働組合が群衆による封鎖を組織したが、軍の護衛を受けたトラックの車列がストライキの勢いを弱めたため、この措置は実施されずに済んだ。[10]
第二次世界大戦 1939–1945
食糧配給
避難が予想される400万人のための緊急物資は1939年8月までに目的地のセンターに配達され、5000万枚の配給手帳がすでに印刷され配布されていました。[11]
1939年9月に第二次世界大戦が始まったとき、最初に統制された商品はガソリンでした。1940年1月8日には、ベーコン、バター、砂糖が配給制になりました。その後、肉、紅茶、ジャム、ビスケット、朝食用シリアル、チーズ、卵、ラード、牛乳、缶詰、ドライフルーツも配給制になりましたが、一度にすべて配給されたわけではありませんでした。1942年6月、連合国への世界の食糧供給を調整するために、英国と米国によって連合食糧委員会が設立されました。特に米国とカナダから英国への流れに注意が払われました。1942年8月までに、野菜とパンを除くほぼすべての食品が配給制になりました。厳格な配給制により、闇市場が生まれました。ほぼすべての管理対象品目は重量で配給されましたが、肉は価格によって配給されました。
果物と野菜
新鮮な野菜や果物は配給制ではなかったが、供給量は限られていた。輸入果物のいくつかの種類は、ほとんど姿を消した。レモンとバナナは戦争中ほとんど手に入らなかった。オレンジは引き続き販売されていたが、青果店はそれを子供や妊婦のために取っておくのが通例だった。リンゴは時々入手できた。
多くの人が「勝利のために掘れ」キャンペーンに励まされ、自分で野菜を育てた。1942年、バナナについて質問された多くの子供たちは、バナナが本物だと信じなかった。[12] 20年前に書かれたが皮肉を込めて歌われた人気のミュージックホールの歌は、「そうだ！バナナはない」だった。
ゲーム
ウサギやハトなどの狩猟肉は配給制ではなかった。イギリスの生物学者の中には実験用ネズミを食べた者もいた。[13] [14] [15] [16] [17] [18]
パン
パンは戦争が終わるまで配給制ではなかったが、全粒粉パンの「国民的パン」が白いパンに取って代わった。このパンはどろどろで灰色で、消化不良の原因になりやすいことがわかった。[19]許可されたパンは4種類で、スライスしたり包んだりすることは許可されていなかった。[11]
魚
魚は配給制ではなかったが、戦争が進むにつれて価格がかなり上昇した。政府は当初、魚を配給しなかった。敵の攻撃や機雷の危険にさらされていた漁師は、漁をするためには漁獲物に対して割増金を支払われなければならなかったからである。価格は1941年から統制された。 [20] [要ページ]他の食品と同様に、魚が豊富に手に入ることはめったになかった。戦争中、イギリス海軍は数百隻のトロール船を軍用に徴用し、枢軸国軍の標的になりにくいと考えられた小型船を主に漁業に充てた。最終的に、供給量は戦前の30%にまで落ち込んだ。[20]戦時中のフィッシュ・アンド・チップスは、揚げるための低品質の脂肪のため、標準以下であるとよく感じられた。[要出典]
ハニー
イギリスの農業と産業において養蜂が果たした重要な役割のため、各巣箱には砂糖の特別割り当てが認められていた。 [21] 1943年、食糧省は、養蜂家は冬季に巣箱を維持するための砂糖を10ポンドまで、春の餌やり用に5ポンドまで、コロニーごとに供給できると発表した。蜂蜜は配給制ではなかったが、価格は統制されていた。配給制ではない他の国内産農産物と同様に、販売業者は独自の制限を設けていた。
アルコール
ビール以外の飲み物はすべて不足していた。ビールは士気を高める重要な食品と考えられていた。ビール醸造業者は労働力が不足し、輸入大麦の不足に悩まされていた。[22]醸造と貯蔵用の砂糖の輸入禁止により、ビールのアルコール度数は低下した。[23] [検証に失敗した]
燃料
1942年3月13日、基本的なガソリン配給の廃止が発表され、7月1日から施行された[24] : 249 （イギリスの芸能界の著名人であるアイヴァー・ノヴェロは、ガソリン券を不正使用したため4週間の懲役刑を受けた）。 [24] : 249–250 それ以降、車両燃料は、救急隊、バス会社、農家などの正式な使用者に対してのみ利用可能となった。燃料の優先使用者は常に軍隊であった。[独自研究? ]承認された使用者に供給される燃料は着色されており、この燃料を必須以外の目的で使用すると違法となった。
補助金
配給と価格統制に加え、政府は貧困層と労働者階級が消費する品目への補助金を通じて食糧供給を均等化した。1942年から1943年にかけて、1億4500万ポンドが食糧補助金に費やされ、パン、小麦粉、オートミールに3500万ポンド、肉とジャガイモにそれぞれ2300万ポンド、牛乳に1100万ポンド、卵に1300万ポンドが費やされた。[25]
レストラン
レストランは当初配給の対象外だったが、レストランで定期的に食事をする余裕のある人々が「贅沢な」配給外の食品を不当に手に入れているという世間の認識から、これに反発が生じた。[26] 1942年5月、食糧省はレストランに対する新たな規制を発令した。[27]
- 食事は3コースまでに制限されており、1品目の料理にのみ魚、狩猟肉、鶏肉（ただし、これらを複数使うことはできません）を含めることができます。
- 一般的に、特別な許可がなければ、午後11時から午前5時まで食事を提供することはできません。
- 食事の最高価格は5シリング（2023年の15ポンドに相当）でした。キャバレーショーや高級ホテルでは追加料金が認められています。
公共ケータリング
約2,000軒の新しい戦時中の店は、学校や教会のホールで地方当局によって運営され、ブリティッシュ・レストランと呼ばれた。ここでは、シンプルな3コースの食事がわずか9ペンス（2023年の2.21ポンドに相当）で、配給券は必要なかった。これらは、ロンドン州議会のロンドン市民食事サービスから発展したもので、これは家が爆撃されて住めなくなった人々に食事を提供するための緊急システムとして始まった。彼らは誰でも利用でき、主にオフィスや工場の労働者にサービスを提供した。[28] [29]
シェフィールドとプリマスには調理場が設けられ、ローストディナー、シチュー、プディングなどが提供された。爆撃の後には温かい甘いお茶が配られることが多かった。[30]
健康への影響
1939 年 12 月、ケンブリッジ大学のエルシー・ウィドウソンとロバート・マッカンスは、 U ボートが輸入をすべて停止した場合、英国が国内の食糧生産だけで生き残れるかどうかをテストしました。1938 年の食糧生産データを使用して、彼らは自分たちと他のボランティアに、1 週間に卵 1 個、肉 1 ポンド (450 g)、魚 4 オンス (110 g)、1 日 1/4 英パイント (140 mL) の牛乳、マーガリン 4 オンス (110 g)、ジャガイモ、野菜、全粒粉パンを無制限に与えました。2 週間の集中的な屋外運動は、戦時中の英国人がおそらく行わなければならないであろう過酷な肉体労働をシミュレートしました。科学者たちは、被験者の健康とパフォーマンスが 3 か月後も非常に良好であることを発見しました。唯一のマイナスの結果は、食事でパンとジャガイモから必要なカロリーを摂取するのに必要な時間が長くなったことと、食事に含まれる大量のデンプン質による「顕著な」鼓腸の増加と彼らが言うところの症状でした。科学者たちはまた、彼らの排泄物の量が250％増加したことを指摘した。[31]
結果は戦後まで秘密にされていたが、政府は、必要であれば、高給の戦争労働者を含むすべての人に、健康問題を広範囲に引き起こすことなく平等に食糧を配給できるという自信を得た。イギリス人の実際の戦時中の食生活は、米国からの輸入がUボートを回避したため、ケンブリッジの研究ほど厳しいものではなかったが[31]、配給制はイギリス人の健康を改善した。戦闘による死亡を除いて、乳児死亡率は低下し、平均寿命は延びた。これは、配給制によって誰もが十分なビタミンを含む多様な食事にアクセスできたためである[29] 。 [32]ブラックカラントシロップと後に米国製の瓶詰めオレンジジュースが2歳未満の子供に無料で提供され、5歳未満の子供と妊婦には補助金付きの牛乳が支給された。脂肪と砂糖の摂取量は減少し、牛乳と食物繊維の摂取量は増加した[33] 。
第二次世界大戦中の標準的な食糧配給
第二次世界大戦中の標準食糧配給は以下の通りであった。特に記載がない限り、量は1週間あたりの量である。 [34]
食糧配給
陸軍と商船の食糧
[37] [38]
1シリング2ペンスで約1ポンド3オンス（540グラム）の肉が買えた。内臓肉とソーセージは1942年から1944年までしか配給されなかった。ソーセージが配給されなかったときは、ソーセージを作るのに必要な肉が不足していたため、ソーセージにはパンが大量に含まれていた。卵は配給され、「入手可能な限り一般市民に割り当てられた」。1944年には、卵1個につき30個の割り当てが行われた。子供と一部の病人には週3個、妊婦には1回の割り当てにつき2個が与えられた。
菜食主義者のために、肉の配給の代わりに他の食品を提供する手配がなされた。 [36]
ミルクは、妊婦と5歳未満の子供に優先的に毎週3インペリアルパイント（1.7リットル）、18歳未満の人には3.5インペリアルポイント（2.0リットル）、学校に通えない子供には5インペリアルポイント（2.8リットル）、特定の病人には最大14インペリアルポイント（8.0リットル）が供給されました。各人は8週間ごとに1缶のミルク粉（8インペリアルパイントまたは4.5リットルに相当）を受け取りました。 [39]
民間人向け特別食糧
以下の条件に該当する人は、一般配給量 3 オンス (85 g) の代わりに、1 週間に 8 オンス (230 g) のチーズが許可されました。
- ベジタリアン（肉とベーコンのクーポンは返却する必要があります）
- 地下鉱山労働者
- 「農業」と記されたスタンプが押された失業保険手帳またはカードを持っている農業労働者
- 郡の道路管理者
- 林業労働者（伐採者および運搬者を含む）
- 土地排水作業員（集水域委員会作業員を含む）
- 女性陸軍補助部隊のメンバー[38]
- 鉄道乗務員（入換機関車の乗務員を含むが、食堂車の乗務員は含まない）
- 食堂設備を利用できない鉄道信号係と常駐の線路係
- 特定の種類の農業労働者（脱穀機で雇用される労働者、農業失業保険スタンプ制度に含まれないトラクター労働者、干し草の圧搾者およびトラス作業者）。
病人に対する配給食糧の週ごとの追加支給
非食料配給
衣類
戦争が進むにつれて、配給制は衣類を含む他の消費財にも拡大され、衣類の種類ごとに割り当てられたポイント制度に基づいて管理されました。
原材料の枯渇と労働力の戦時製造（制服など）への転用に伴い、[40]インフレの上昇と1940年10月の衣料品購入税の導入により、衣料品や繊維製品の価格が上昇した。[41]その結果、民間人の衣料品へのアクセスが制限された。民間人全員が衣料品を購入できるようにするために、政府の規制が必要となった。[41]
布地、衣服、履物の配給制は1941年6月に導入され、1949年3月まで続いた。衣服の配給制は、国民が購入できる新品の衣服の量を制限することも目的としており[42] 、その結果、民間人向けに生産される衣服の量を減らすこととなった[40]。
地元紙や全国紙で報じられたように、衣料品の配給は買いだめを避けるため、国民にとって驚きであった。[43]衣料品、靴、生地の購入時には、現金支払いに加えてクーポンを提示することになっていた。[43] 1942年から43年にかけて衣料品クーポン帳が発行されるまで、消費者は衣料品を購入する際に、食糧配給クーポン帳から未使用のマーガリンクーポンを返却することになっていた。 [ 44]当初、衣料品には年間66ポイントが割り当てられていたが、1942年には48ポイント、1943年には36ポイント、1945年から1946年には24ポイントに削減された。[45]
異なる種類の衣服には異なるクーポン値が割り当てられ、各アイテムの製造にどれだけの材料と労力が費やされたかによって決まります。たとえば、大人のスカートにはクーポン7枚、子供用パジャマにはクーポン6枚が必要です。[41]クーポンは衣服に使用されるだけでなく、ウール、綿、家庭用繊維にも使用できます。4歳未満の子供用サイズの衣服を購入する場合はクーポンは必要ありませんでした。[41]
古着や毛皮のコートの価格は固定されていたが、購入にクーポンは不要だった。工場作業用のオーバーオールなどの作業服には追加のクーポンが割り当てられた。 [46]肉体労働者、民間の制服着用者、外交官、パフォーマー、新米の母親にも追加のクーポンが配布された。
同じ種類でも品質の異なる衣類は価格が異なり、必要なクーポンの数も同じだった。より手頃な衣類は耐久性が低く、修理してもすぐに消耗してしまうことが多かった。[45]そのため、政府は1941年9月に実用衣料計画を実施し、民間人に古着の修理や作り直しを奨励するなどの他の対策と並行して導入された。 1943年には情報省が「間に合わせで修繕」というスローガンを掲げたパンフレットを作成し、ボランティア団体との協力を通じて実施されたより大規模なキャンペーンの一環としてアイデアや指導を提供した。[47] [48]
衣服の配給は1949年3月15日に終了した。
石鹸
石鹸はすべて配給制だった。クーポンは重量または（液体の場合は）量に応じて配給された。1945年には、毎月4枚のクーポンが配給され、乳児や一部の労働者、病人にはそれ以上の配給が許可された。[49]クーポン1枚で以下のものが得られる。
- 固形石鹸4オンス（113g）
- 3オンス（85g）の固形トイレ用石鹸
- 1 ⁄ 2 オンス（14 g）No.1液体石鹸
- 6オンス（170g）のソフトソープ
- 3オンス（85g）の石鹸フレーク
- 6オンス（170g）の粉末石鹸
燃料
1941年の燃料および照明（石炭）令は1942年1月に発効した。セントラルヒーティングは夏季に禁止された。[49]国内の石炭はロンドンとイングランド南部では15ロングハンドレッドウェイト（1,680ポンド、762.0kg）、その他の地域（イングランド南部は一般的に気候が温暖）では20ロングハンドレッドウェイト（2,240ポンド、1,016kg）に配給された。[49]無煙炭など一部の石炭は配給されず、炭鉱地域では大恐慌のときと同じように廃石炭が熱心に集められた。
ガソリン
1939年9月にガソリン配給が導入され、月間走行距離約200マイル（320キロ）が認められた。発行されたクーポンは、車のRAC馬力と、その馬力の公称燃料消費量に基づいていた。1942年7月から1945年6月まで、基本配給は完全に停止され、必須ユーザークーポンは公式認可を受けた人にのみ発行された。1945年6月、基本配給は月間約150マイル（240キロ）まで回復され、1945年8月には月間約180マイル（290キロ）まで増加された。[50]
紙
新聞は1939年9月から当初は戦前の新聞用紙消費量の60%に制限された。紙の供給は1942年9月4日の紙管理令第48号の対象となり、生産省によって管理された。1945年までに新聞は戦前の消費量の25%に制限された。ほとんどの商品の包装紙は禁止された。[51]
紙不足のため、作家が作品を出版するのは通常よりも困難になることが多かった。1944 年、ジョージ・オーウェルは次のように書いている。
スタンレー・アンウィン氏の最近の小冊子『平和と戦争における出版』には、政府がさまざまな目的に割り当てた紙の量に関する興味深い事実がいくつか記載されています。現在の数字は次のとおりです。
特に興味深いのは、文房具局に割り当てられた 10 万トンのうち、陸軍省が受け取るのは 2 万 5 千トンにも上るということです。これは書籍取引全体の量よりも多くなっています。... 同時に、書籍用の紙が不足しているため、最も陳腐な「古典」でさえ絶版になる可能性があり、多くの学校では教科書が不足し、新人作家は執筆を始める機会がなく、著名な作家でさえ、本を書き上げてから出版されるまでに 1 年か 2 年のギャップがあることを覚悟しなければなりません。
その他の製品
配給制かどうかに関わらず、多くの個人用品は部品不足のため入手困難になった。例えば、カミソリの刃、哺乳瓶、目覚まし時計、フライパン、鍋など。誕生日パーティー用のケーキ用の風船や砂糖は、部分的に、あるいは完全に入手不可能だった。カップルは本物の段付きウェディングケーキの代わりに、段ボールと石膏で作った模造ウェディングケーキを使用し、模造ケーキの中に小さなケーキを隠さなければならなかった。観葉植物は手に入らず、代わりににんじんの葉を使った。[53]多くの父親はクリスマスプレゼント用のおもちゃを作るために木片を取っておき、[54]クリスマスツリーは木材の配給制のためほとんど入手不可能だった。[55]
第二次世界大戦後 1945年～1954年
1945年5月8日、ヨーロッパで第二次世界大戦が終結したが、その後も数年間、配給制が続いた。配給制のいくつかの側面は、戦時中よりも厳しくなった。パンは1946年7月21日から1948年7月24日まで配給された。平均体重は減少し、ジャガイモの消費量は増加した。1940年代の平均的な英国国民が珍しいと感じるような特定の食品、例えば南アフリカ産の鯨肉や缶詰のスヌークなどは配給されなかった。それにもかかわらず、それらは人気がなかった。1950年には、タインサイドで4000トンの鯨肉が売れ残った。[2] [56] [ページが必要]
1949年4月にお菓子の配給が中止されると（砂糖はまだ配給されていた）、当然のことながら菓子店には買いだめが起こり、8月に配給が再導入され、1953年まで続いた。 [30]当時、これは戦闘で経済が壊滅状態にあったイギリス統治下のヨーロッパ地域の人々を養うために必要であると説明された。[2]これは部分的には真実だったが、多くのイギリス人男性が依然として軍隊に動員され、厳しい経済情勢、戦後の労働党政権による中央計画経済、そしてアメリカの援助の削減（特に1946年の統合食糧委員会の閉鎖）により、食糧生産と食糧輸入を拡大するための資源はなかった。一部の労働者（最も重大だったのは港湾労働者）による頻繁なストライキが事態を悪化させた。[2]
配給手帳詐欺のよくある事例は、死者の配給手帳を生者が保管して使用するというものであった。[24] : 264
政治的反応
1940年代後半、保守党は配給、物資不足、統制、緊縮財政、政府官僚主義に対する国民の怒りの高まりを利用し、中流階級の支持者を結集して政治的復活を遂げ、1951年の総選挙で勝利した。保守党の訴えは、戦中よりも戦後のほうが買い物環境が厳しくなった主婦たちに特に効果的だった。[57]
タイムライン
1945
- 5月27日：ベーコンの配給が週4オンスから3オンス（113グラムから85グラム）に削減。調理用油脂の配給が週2オンスから1オンス（57グラムから28グラム）に削減。石鹸の配給が乳幼児を除き8分の1削減。[58]参照された新聞記事は、家庭でのペストリーを含む食品の製造が著しく妨げられると予測していた。
- 6月1日: 民間人に対する基本的なガソリン配給が復活した。[24] : 253 [50]
- 7月19日: 配給の平等性を保つため、重量が5ポンド(2.3kg)を超える海外からの贈答食糧は、受取人の配給量から差し引かれる。
1946
- 夏: 長引く雨によりイギリスの小麦の収穫が台無しになった。パンと小麦粉の配給が始まった。
1947
- 1月～3月：イギリスの1946～1947年の冬：長く厳しい霜と深い雪。霜により大量の貯蔵ジャガイモが破壊された。ジャガイモの配給制が始まった。
- 年半ば: 輸送と港湾のストライキにより、輸入肉が港湾で腐るなど多くの損失が発生したが、軍がストライキを鎮圧した。基本的なガソリン配給は停止された。[24] : 253 [50]
1948
- 6月1日: 1948年自動車運転者規制法[59] が可決され、ガソリンに赤色染料を入れることが義務付けられ、赤色ガソリンは商用車にのみ使用が許可されました。自家用車の運転手は、車内に赤色ガソリンが見つかった場合、1年間運転免許証を失う可能性があります。ガソリンスタンドが自家用車の運転手に赤色ガソリンを販売した場合、閉鎖される可能性があります。
- 6月: 基本的なガソリン配給が復活したが、1ヶ月あたり約90マイルしか走行できなかった。[50]
- パンは配給から外れました。
1949
- 1949年5月: 衣服の配給が終了。ある著者によると、[24] : 273 これは、配給を強制しようとする試みが、継続的な大規模な違法行為(闇市場、ばらばらの衣服クーポンの非公式な取引(多くは偽造)、未発行の衣服配給券の大量盗難)によって阻止されたためである。
- 1949年6月、7月、8月: 基本的なガソリン配給量が一時的に増加し、月間約180マイル走行できるようになりました。[50]
1950
- 1950年2月23日: 1950年の総選挙は主に配給制の問題で争われた。保守党はできるだけ早く配給制を終わらせるというマニフェストを掲げて選挙運動を行った。 [ 2 ]労働党は配給制の無期限継続を主張した。労働党は再選されたが、過半数は5議席にまで大幅に減少した。
- 1950年3月：燃料電力省は、6月、7月、8月のガソリン配給量を再び2倍にすると発表した。[50]
- 1950年4月：燃料電力省は、6月1日から12か月間、ガソリン配給を2倍にすると発表した。[50]
- 1950年5月26日: ガソリン配給制が終了。[60]
1951
- 1951年10月25日: 1951年イギリス総選挙。保守党が政権に復帰。
1953
- 1953年2月4日:菓子類（お菓子とチョコレート）の配給が終了。[61] [62] [63]
- 1953年9月：砂糖の配給制が終了。
1954
- 1954年7月4日: イギリスで肉類およびその他すべての食糧配給が終了した。[64]
1954年に正式に配給制は終了したが、チーズ生産はその後数十年にわたって影響を受けた。配給制の間、イギリスの牛乳のほとんどは、ガバメント・チェダーと呼ばれる1種類のチーズを作るために使われていた（アメリカの福祉制度で支給される政府チーズとは別物）。 [65]これにより、イギリスの他のチーズ生産はほぼ全て壊滅し、一部の土着品種のチーズはほぼ姿を消した。[65]その後、ミルク・マーケティング委員会を通じた政府の牛乳価格統制は、1980年代に入ってもかなりの間、他の種類のチーズの生産を抑制し続け、[66]イギリスのチーズ産業の復活が本格的に始まったのは、1990年代半ば（MMBの事実上の廃止後）になってからであった。
1958
- 石炭配給は7月に終了する。[67]
スエズ危機 1956-1957
スエズ危機の間、ガソリン配給制が短期間再導入され、1956年12月17日[68]から1957年5月14日まで実施された。 [69]当時導入されたITVでのガソリン広告は一定期間禁止された。
1973年と1979年の石油危機
1973年の石油危機の際には、ガソリン配給の可能性に備えてガソリンクーポンが短期間発行された。[70]配給は結局行われなかったが、その主な理由は北海石油生産の増加により英国は輸入量の減少の多くを相殺することができたからである。 1979年のエネルギー危機の頃には英国は石油の純輸出国になっていたため、その際には政府はガソリン配給を考慮する必要さえなかった。
参照
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さらに読む
- ベケット、イアン・FW 『ホームフロント1914-1918：英国はいかにして第一次世界大戦を生き延びたか』（2006年）。
- ハモンド、RJ 『イギリスの食糧と農業、1939-45年：戦時統制の側面（食糧、農業、第二次世界大戦）』（スタンフォード大学出版、1954年）；『食糧（1951-53年）』と題された3巻の公式歴史書の要約
- ホームフロントハンドブック。帝国戦争博物館（情報省）。2005年[1945年] 。ISBN 1-904897-11-8。
- ナイト、キャサリン（2007年）。『ジャガイモ、スパム、勝利のための食事：第二次世界大戦における配給制』ストラウド：ヒストリー・プレス。ISBN 978-0-7524-5946-2。
- シットウェル、ウィリアム（2016年）。『卵か無政府状態か？不可能を担った男の驚くべき物語：戦争中の国家を養うために』ロンドン：サイモン＆シュスター。ISBN 978-1-4711-5105-7。
- スミス、ダニエル (2011)。『剣と同じくらい強力なスペード: 第二次世界大戦の勝利のための発掘作戦の物語』。オーラム プレス。ISBN 978-1-84513-617-8。
- ツヴァイニガー・バルギロフスカ、イナ.イギリスの緊縮財政：配給、統制、消費、1939-1955（2000）286ページ、オンライン
- ツヴァイニガー・バルギロフスカ、イナ。「配給、緊縮財政、そして1945年以降の保守党の回復」、歴史ジャーナル（1994年）37巻1号、173～197頁、JSTOR
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、イギリスの配給制度に関連するメディアがあります。
- 歴史に焦点を当てる: 戦争 – 第二次世界大戦における配給制 ロンドンの世界大戦
- 衣服配給に関する情報