歴史
初期の歴史 1517年に制作された、ポーランド女王ボナ・スフォルツァの肖像画。彼女はバールという地名の由来となった人物である。 バール市街の全景を写した古い写真 バールは13世紀、ポドリア公国 領内のロヴとして知られる小さな交易拠点として始まった。ロヴが初めて記録に登場したのは1401年である。[ 2 ] ポーランド とトルコ の国境に位置する要塞化された交易都市であり、この地域では数多くの戦争が起こった。[ 3 ]
1537年、ポーランド女王ボナ・スフォルツァは 、故郷イタリアのバーリ にちなんで、この集落をバールと改名した。 [ 2 ] バールの最高峰は、町の命名における女王の役割を記念して、2018年にスフォルツァ女王にちなんで改名された。[ 4 ] 1540年、ポーランド王ジグムント1世老王 は、近隣の町に都市権を 与えた。[ 5 ]
見どころ
市立歴史博物館 バーの歴史博物館にあるオリジナルの紋章 ウクライナ文化展、歴史博物館 バールには、市の歴史を記録した博物館があります。[ 26 ] [ 27 ] この博物館には、ボナ・スフォルツァ女王、ウクライナ文化、第二次世界大戦時代などのテーマに関する展示があります。[ 26 ] [ 28 ] 国内外からの観光客を惹きつけています。博物館のコレクションには、歴史的な衣服、陶磁器、コイン、その他の工芸品が含まれています。[ 29 ]
バール陶磁器国立博物館 バールにはバール陶器国立博物館があります。[ 30 ] [ 31 ] バールの陶器の本物の展示品を3Dビューで見ることができるバーチャル展示もあります。[ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] バール陶器博物館の現代展示コレクションは、ウクライナのバール出身の陶芸家やコレクターによって作成されています。[ 35 ] 博物館では、ウクライナのバールでバールの陶器を復活させることを目的とした研究報告が発表される科学会議が開催されています。[ 36 ] [ 37 ] バールの陶器の写真は、さまざまな視覚芸術コンクールで展示されています。[ 38 ] バールの古代および現代の陶器製品は、ウクライナ国内外のさまざまな個人美術コレクター、私立/公立博物館、その他の陶器製品の消費者の間でよく知られています。[ 39 ]
地理 バールは、東ポドリア地方 のボフ川 の支流であるリヴ川沿いに位置しています。[ 3 ]
気候 ケッペンの気候区分 によると、バールは湿潤大陸性気候 に属します。バールの地域は、歴史的にリンゴの栽培地として利用されてきました。
バールの冬は比較的寒く、雪が降ります。春先は概して暖かく、夏は日差しが強く湿度が高いです。秋は一般的に曇りや雨が多く、降水は主に大西洋のハリケーン によるものです。
この町は、気候変動対策 として、廃棄物管理プログラムの導入、公共交通機関の最適化、工業プラントによる大気汚染の最小化、建物の断熱、自転車交通の奨励、再生可能エネルギー イニシアチブの支援など、いくつかのプログラムを実施している。[ 44 ]
都市景観 バー市議会ビル バー・セントラル・ディストリクト 航空機から撮影したバーのパノラマ写真 市域は約1,387 ヘクタール (3,430エーカー) に及ぶ。バール地区の面積は約1,102平方キロメートル(425平方マイル)である。 海抜 最高地点は368.8メートル(1,210フィート) である。
市の中心部には、数多くの歴史的な大聖堂と近代的な建築物が建ち並んでいます。[ 45 ] [ 46 ] 中心広場には噴水があり、その周囲には歴史博物館、映画館、文化宮殿、貿易センター、近代的なホテル、市立図書館、雇用センタービル、その他いくつかの政府機関の建物が立ち並んでいます。
市の中心部には、サッカー、バスケットボール、バレーボール用のスポーツスタジアムがあります。スタジアムからほど近い場所にプールもあります。地元のサッカーチームは、このスタジアムで定期的に試合を行っています。また、ウクライナの様々なアーティストによるポップミュージックのコンサートも時折開催されています。
人文教育大学や自動車道路大学をはじめとする主要な教育機関は、市街地中心部に近接して位置している。また、市中心部には多くの高等学校もある。
赤と白のレンガでできた近代的な大型集合住宅が、市内各地で見られる。
近代的な建築様式の建物内にあるバール市立図書館には、インターネット接続可能なデジタル図書館が併設されている。
バールはウクライナにある小さなイタリアとして知られています[ 47 ]
人口
歴史的人口 バール市の総人口は1850年には約3,341人でしたが、2013年までに約16,442人に増加しました。[ 48 ] [ 49 ]
歴史的な人口分布は、以下の図表に正確に示されています。
言語 バールでウクライナ語を話したり、読んだり、書いたりできる人の割合は95.5%です。[ 50 ]
元々、住民全体が主に古スラヴ語を話していたが、様々な歴史的出来事や国際貿易の拡大により、地元住民が他の外国語を習得できる状況になった。
バールにある人道教育大学の英語学部では、上級レベルの英語も学ぶことができます。
ハンカンプ氏の個人的な努力とビブリオミスト・ プログラムの両方のおかげで、市の中心図書館に多数のコンピューターとオーディオヘッドセットが設置され、インターネットに接続された。
政府と政治
管理上の問題 バール市は行政上、いくつかの行政区に細分化されている。[ 51 ]
ガバナンスの問題 市長は直接選挙で選出され、その他の局長は合議制によって任命される。バール市長は行政権を持ち、市議会は市長の決定をチェックする行政権限を持ち、市議会は毎年、市長の都市開発戦略、市予算、都市近代化案を承認または否決することができる。[ 51 ]
市議会は、バル市の行政 機関を構成し、合議制の機関として運営されています。市議会は、それぞれが担当する部署や局を率いる、尊敬される数名の議員で構成されています。市議会は、部署の業務、調整措置、および市議会によって制定された法律の施行を行います。[ 51 ]
市議会の定期選挙は、投票権を有する住民であれば誰でも4年ごとに実施される。投票権を有するバール市の住民であれば誰でも市議会議員に選出されることができる。[ 51 ]
市長、市議会、市議会は、バールの市庁舎で定例会議を開催する。[ 51 ]
教育
大学と学校 バール市にはいくつかの教育機関があります。例えば、以下のような機関があります。
1. フルシェフスキー人文教育大学では、学生は英語、金融、会計、法律、教育、絵画、音楽などの科目を学ぶことができます。[ 52 ] [ 53 ] 2. トゥニクによって設立された運輸建設法科大学では、学生は最新のエンジンや自動車の設計を学ぶことができます。[ 54 ] [ 55 ] 3. 建築と建築技術を学ぶ学生が学ぶ、建築専門建設大学。[ 56 ] 4. 専門の音楽学校、[ 57 ] 5. 多数の中等学校。 6. ワイドスクリーン映画館。 7. 市の歴史博物館; [ 27 ] 8. 現代アートギャラリー。
公共図書館 市街地には近代的な中央図書館があり、バール地区の地元住民や外国人観光客に図書館サービスを提供している。
マーガレット・ハンカンプ博士(法務博士、ニューヨーク大学ニューヨーク法科大学院、米国)は、近代的な中央市立図書館とバーの若者向け図書館を近代化するためのビブリオミスト・ プログラム[ 58 ] に取り組みました。ビブリオミストは、ビル&メリンダ・ゲイツ財団 (BMGF)のグローバル・ライブラリーズ・イニシアチブの一部です。
バール市の図書館は、2015年6月にドイツの KfW 銀行の財政支援により大規模な改修が行われた。[ 59 ]
また、若い読者向けの小さな図書館が2つあり、1つは市街地、もう1つはバールの病院近くにあります。さらに、バールのフルシェフスキー人文教育大学と自動車道路大学にも図書館があります。バール地区の村々には、インターネット接続を備えた小さな遠隔図書館が相互にネットワーク化されています。
宗教 バールには多くの宗教的伝統があります。ここはウクライナ文化の中心地であり[ 60 ] 、数多くの古いウクライナの大聖堂や、次のような新しい教会がある魅力的な観光地です。
聖母被昇天正教会大聖堂 聖母被昇天正教会大聖堂の黄金のドーム 聖母被昇天正教会は 、1700年に聖三位一体正教会が設立されたのと同じ場所に、ティモフィイ・マトコフスキーによって1755年から1757年にかけて建てられた。[ 61 ] [ 62 ] [ 63 ]
ウクライナのバールにある聖母被昇天正教会大聖堂は、最も注目すべき建築物のひとつであり、同市で最も古い建造物のひとつとされています。この大聖堂は、何世紀にもわたるウクライナの歴史的発展を反映して、幾度となく姿を変えてきました。聖母被昇天正教会大聖堂の古い祭壇は、特別な木材で作られ、金属装飾と宗教画が施されています。
聖三位一体正教会は17世紀初頭に設立されました。三位一体正教会の跡地に建てられた聖母被昇天正教会(聖ウスペンスキー正教会)に関する最初の記録は1719年に遡ります。興味深いことに、聖ウスペンスキー正教会の新しい建築設計が開発され、その後、石材を用いて実際の大聖堂が1755年から1757年にかけて建設されました。1771年と1783年の歴史文書に記されているように、聖母被昇天正教会には救世主のイコンが安置された主祭壇と、その他2つの祭壇がありました。
当時、ヴァシル・マトコフスキーはバルにある聖母被昇天正教会の司祭でした。1795年から1809年にかけて、イオアン・シニツキーがバルにある聖母被昇天正教会の司祭になりました。同時期に、フェディル・バトゥリンスキー司祭(1800年~1802年)とステファン・バトゥリンスキー司祭(1804年~1820年)がバルにある聖母被昇天正教会で宗教活動を行いました。パブロ・バトゥリンスキー(1838年~1844年)はバルにある聖母被昇天正教会で司祭を務め、その後まもなくカミャネツ の鍵の所有者兼大聖堂の司教になりました。ヴァシル・クズミンスキーは1844年から1849年にかけて、シメオン・カルチェフスキーは1849年から1861年にかけて、バルにある聖母被昇天正教会で宗教活動を継続するために尽力しました。さらに、シメオン・カルチェフスキーは同時期にバル正教会宗教学校の校長も務めていた。1861年から1881年まで司祭を務めたフリホリー・ヤンコフスキー、1881年から1892年まで司祭を務めたイワン・コルチンスキー、1892年まで司祭を務めたパブロ・サヴルチンスキー、1892年から司祭を務めたアファナシー・ドヴェルニツキーは、聖母被昇天正教会における卓越した宗教的宣教活動が認められた。
教会は1838年から1851年にかけて改修工事のため閉鎖された。1975年には大聖堂の全面的な修復も行われた。「金メッキ」のドームが設置され、ファサードの改修工事は2013年に完了した。
現在、大聖堂には2つの古いイコンがあります。1つは16世紀にイタリアのバーリで制作され、ボナ・スフォルツァによって寄贈された聖ミカエル奇跡の男のイコン、もう1つは17世紀に制作され、1737年と1760年の火災から大聖堂を救った銀の額縁付きの聖母のイコンです。[ 64 ]
ウクライナのバール市にある聖母被昇天正教会大聖堂の司祭たち 1795年~2016年。 [ 65 ] [ 66 ] [ 67 ]
現在、バルではすべての正教会信徒が正教会の伝統を厳格に守っている。
聖母被昇天正教会の創立260周年と、「神の母」イコンが奇跡を起こすイコンとして認められてから130周年を記念する初の国際会議「ポディリヤの霊的宝」が、2017年10月12日にバールで開催された。 [ 68 ]
聖アンナ・ローマカトリック大聖堂と聖母被昇天正教会大聖堂 赤レンガ造りのバル正教会女子修道院は 、ヴィクトル・テルレツキー神父の管理下、ヴィーンヌィツャおよびバル大主教シメオン(元ヴィーンヌィツャおよびモヒリウ=ポディルスキー大主教)の後援のもと、バル近郊のハルマキーで2002年12月10日から建設が進められていました。この正教会女子修道院は女性専用で、2018年に開院しました。
聖ミカエル・ローマカトリック大聖堂は 、1550年に木造で建てられ、その後1811年に石造りで再建され、聖アンナ大聖堂 と改名され、1900年から1906年7月26日の間に(赤レンガで)改修されました[ 69 ] [ 70 ]。 古い祭壇は石と特別な木材でできており、祭壇の上には古い宗教的なイコンが置かれています。
宗教儀式の際に演奏するための、実際に使用できるオルガンが設置されている。
大聖堂の信者や多くの訪問者の中には、ポーランドやイタリアにルーツを持つウクライナ人も多く含まれている。ポーランドやイタリアからの観光客も時折、ローマ・カトリックの聖アンナ大聖堂を訪れる。若いポーランド人ボランティアは、夏の間、再建や改修工事を手伝うために聖アンナ大聖堂に頻繁に足を運んでいる。
旧聖母被昇天修道院の古い鐘楼 かつての聖ポクロフスキー修道院は 、現在ベネディクト会修道女宣教師修道院として知られています。最初の修道院は、騎士ヴェレシャギンによってバールからほど近いセミニフスキー近郊の森に設立されました。修道院は当初、1551年にカルメル会によって設立・建設され、1616年に再建されましたが、1701年から1787年にかけてドミニコ会によって今度は石造りで再び再建されました。古い修道院の歴史は、1) カルメル会時代、2) ドミニコ会時代、3) 正教会時代 (1838年から)、4) カトリック・バシレイオス時代 (1991年から) の4つの時期に分けられます。最新の歴史的時期には、キリル・ポドルスキーが1837年に男子のための聖ポクロフスキー正教会修道院の設立を始めました。修道院は1881年7月20日に女子のために再編成され、メリチナ修道女が修道院長に就任しました。鐘のある赤レンガの大聖堂は1908年に建てられました。修道院は1959年から1991年まで閉鎖されていました。バールのベネディクト会宣教師修道女会が1996年に修道院を再開しました。[ 71 ] [ 72 ]
旧バー要塞は 、1537年に最初に建設され、[ 40 ] [ 41 ] 後に1630年代にギヨーム・ル・ヴァスール・ド・ボープランによって再設計されました。[ 2 ] 旧バー要塞は、古い大聖堂やその他の宗教建築物に囲まれています。要塞内には、数多くの小道がある古い緑の木々の公園があります。
ギリシャ正教会 ギリシャ・カトリック教会は 、1996年に再建された大聖堂で開堂した。ギリシャ・カトリック大聖堂の新しい祭壇は木製で、金属製の装飾が施されている。
ブライリウ修道院にある聖三位一体ブライリウ正教会大聖堂 ブニアコフスカ通りの入り口にある聖ミカエル正教会 が再建されている。数百年前、この場所に建てられた古い聖ミカエル教会を再現することが目的だ。実業家のポグレブニャク氏が建設工事の主要スポンサーとなっている。
バールの古い歴史的な城には、さらなる投資が必要である。[ 73 ]
シナゴーグ バールには1717年に建てられた最古のシナゴーグがありました。[ 74 ] [ 75 ] [ 76 ] [ 77 ] [ 78 ] [ 79 ] [ 80 ] 古くから現在に至るまで、バールのユダヤ人コミュニティはウクライナ社会および海外における社会、文化、財政、経済、政治分野への貢献でよく知られています。バールのユダヤ人コミュニティに関する情報はさまざまなリソースから収集されています。[ 81 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 82 ]
1891年にロシアのサンクトペテルブルクで出版されたアンドレーエフスキーIE(編集者)による百科事典語彙集によると[ 49 ] 、 1891年のバールの総人口は13,761人で、ユダヤ人人口は総人口の51%でした。1900年のバールの総人口には、ユダヤ人7,865人、正教徒2,803人、カトリック教徒765人が含まれていました。第二次世界大戦前、バールのユダヤ人コミュニティは数万人(1926年には5,720人)のうちの何人かでした。[ 22 ] 第二次世界大戦前、バールには多くの古いシナゴーグがありました。1941年から1942年にかけてウクライナのバールが占領されていた期間、5,000人がファシストによって殺害されました。[ 25 ] ウクライナのバールでは、毎年1月27日のホロコースト記念日 に関連して特別な追悼式典が通常開催されます。 [ 83 ] [ 84 ] 最近、オランダのデザートローズ財団の会計士兼作家であるコー・ルース氏が、バール市立図書館を訪れた際に、1941年から1944年のウクライナにおけるホロコーストに関する歴史書を紹介した。[ 85 ]
古いシナゴーグは第二次世界大戦中に完全に破壊された。[ 86 ] [ 87 ] [ 88 ] [ 89 ] [ 90 ]
現在、バル市のユダヤ人コミュニティとヴィーンヌィツャ市のユダヤ人コミュニティの間で協力関係が拡大しており、ウクライナ出身の著名なアメリカ系ユダヤ人を顕彰し[ 91 ] 、世界中の他の多くの著名なユダヤ人についての物語を伝え[ 92 ] 、バル市に新しいシナゴーグを建設することを目指している[ 93 ] [ 94 ] [ 95 ] 。
1717年のシナゴーグ 第二次世界大戦記念碑
バプテスト教会は 1990年代にバールに設立された。赤レンガ造りの大聖堂は、2000年からバールのブニアコフスカ通りの突き当たりで建設が進められている。
福音派教会は 、1990年代初頭からバールにある小さな建物に拠点を置いている。
文化
ウクライナ文化 ウクライナ文化は、古代スラブ文化を基盤として形成された。
バールにはウクライナの伝統的な歌、踊り、絵画、詩、文学が存在します。[ 98 ] バールの有名な観光地には、聖ウスペンスキー正教会大聖堂、聖アンナ・ローマ・カトリック大聖堂、聖ポクロフスキー正教会大聖堂、古い要塞、古い緑の木々のある中央公園、ウクライナの音楽/踊りの民俗祭、歴史博物館、中央市立図書館などがあります。
バール市はウクライナで「愛」が息づく街として知られています。[ 99 ] 毎年9月には「バール市の日」が祝われます。毎年8月には「バール地区の日」が祝われます。2018年からバールでは「アップルバールフェスティバル」が開催されています。
第3回国際科学会議「バールの土地ポディリヤ:ヨーロッパの遺産と革新的な開発の展望」が、2014年9月にバールで開催された。
経済 経済には、農業、建設業、機械設計業、情報技術(IT)業、食品加工業、木材加工業、公共事業業、国内/国際貿易、運輸サービス業、金融サービス業、観光業、教育業など、10の主要セクターが含まれる。[ 118 ]
バールにある工業企業には、バール工業機械工場などがある。[ 119 ]
食品加工業界は、主にオーストリアに濃縮リンゴジュースを輸出している国際企業Pfannerリンゴジュースによって代表されています。Barchanka大型ボトル入りミネラルウォーター会社もあります。 [ 120 ] Solodka Planetaケーキ製造会社もあります。[ 121 ] Barには、牛乳加工工場、食肉加工工場、魚加工工場があります。
IT業界には、多数の小規模なITサービス企業(ソフトウェア設計)とインターネットプロバイダー企業(光回線/有線/無線によるインターネットアクセス)が含まれる。
金融業界は、市内で法人向け金融サービスと個人向け金融サービスを提供する多数のウクライナの銀行によって代表されている。[ 122 ]
エコノム食品貿易チェーン[ 123 ] 、グシ・レベディ電子機器・家具貿易チェーン[ 124 ] などの大規模な貿易センターがいくつかあり、大きな市場、数百の中小規模の商店や薬局があります。観光産業には、いくつかのホテルやモーテルが含まれます。
バールから比較的近い場所に天然ガス圧縮ステーションがあり、そこからウレンゴイ・ポマリー・ウジホロド 大陸横断パイプラインとユニオンパイプラインを経由してポーランド、ドイツ、その他のヨーロッパの顧客に天然ガスが送られている。 [ 125 ] [ 126 ]
政府機関 バー市議会は、中心地区にある新しく改装された建物内に位置しています。
ダウンタウンの近代的なビルには、バー地区管理局がある。
市の中心部にある近代的な建物には、バー税務当局の事務局がある。
年金基金は、ダウンタウンにある新しく改装された建物の中にあります。
州立公文書館には、バールの歴史的発展に関する情報が保管されている。
近くには、ウクライナのヴィーンヌィツャ州の航空機向けに英語で航空交通管制サービスを提供する、視界外レーダーを備えた航空交通管制センターがあります。[ 127 ] また、ヘリコプターや軽飛行機が利用できる市営空港もあります。
健康管理
歴史 1920年以前、ウクライナのバールには、医師免許を持つマレイニス医師が院長を務める、患者10人収容のユダヤ人コミュニティ病院が運営されていた。また、1920年以前、バール地区のヤルトゥシュコフ、マンコフカ、コパイゴロドの各村には、患者15~20人収容の小規模な医療病院が3つあった。[ 128 ]
25床の病床を備えた医療病院は1940年以前にウクライナのバールで機能していたが、医師免許を持つシャミス医師とブルスタイン医師、そして彼らのユダヤ人家族は、第二次世界大戦中のウクライナ占領下で国家社会主義者によってバールで殺害された。 [ 128 ]
1945年8月1日、ウクライナのバールに、病床数70床、医療従事者72名を擁する病院が再開された。当時、ウクライナのバールにあるこの病院では、治療科、感染症科、産科、婦人科、外科、小児科、X線診断科が運営されていた。[ 128 ]
レクリエーション 旧要塞のシティパークにある緑の木々 夕暮れ時のバールの白いユリが咲くリヴ川のパノラマビュー 2017年ウクライナ民俗祭 2013年のウクライナ民俗祭
公園 町の中心部近くのリヴ川沿いにある古いバール要塞には公園がある。[ 41 ]
音楽 文化宮殿やバール中心部の人文教育大学には、ウクライナの伝統舞踊や音楽のクラブがあり、その中には伝統音楽グループ「バルヴィ」も含まれている。[ 145 ]
スポーツ 合成ゴムカバーのコートでテニスをする バー・バスケットボール・アリーナでバスケットボールをする バールには、テニスコート、サッカースタジアム、バスケットボールアリーナ[ 146 ] 、スイミングプールなど、多くのレクリエーション活動のための施設があります。「コロス」スタジアムは現在、再建と近代化の過程にあります[ 147 ] 。リヴ川や近くの湖では釣りがかなり人気です。バールではサイクリングも人気です。
輸送
空気 バールには小型ビジネスジェット機やヘリコプター用の小さな空港があり、あらゆる種類の航行装置とシステムが完備されている。同じ場所には大型の視程外レーダーがあり、様々な飛行機やヘリコプターに対し、ウクライナ語、ロシア語、英語で航空交通管制および航行サービスを提供している。
鉄道 近くに鉄道駅があります。バール中心部からバール鉄道駅までの距離は7 km (4.3 マイル) です。[ 151 ] [ 152 ]
都市間バス バール市の中心部には都市間バスターミナルがあります。
自動車 バールでは電気自動車が非常に人気を集めています。[ 153 ] 市内には最新の電気自動車充電ステーションがいくつかあり、「バルセロナ」ホテルやバール交通建設大学などの近くに設置されています。
新聞 地元の主要新聞はバルチャニー (市民の呼び名)[ 154 ] で、主に地元のニュースを扱っています。
もう1つの新聞はポドルスキー・クライ紙 [ 155 ] [ 156 ] で、地元のニュースや動向に関する情報を提供している。
「バーシティ」の公式ニュースウェブサイトは、バーシティの住民や観光客に公式ニュースを知らせています。[ 171 ]
「バーニュース」という地域情報機関は、記者ネットワークを通じて主に地域ニュースの配信に注力している。[ 172 ]
「バール陶磁器国立博物館」というインターネットメディアプラットフォームは、周辺地域におけるバールの陶磁器開発プロジェクトに関する地元ニュースを報道している。 [ 30 ]
YouTubeにはBar City Newsチャンネルがあります。[ 173 ]
料理 多くの都市では、歴史の中で生み出された料理に関する百科事典的な情報を提供している。ウクライナ料理は、 何世紀にもわたる食材の選択と調理の歴史的過程の中で形成され、進化してきた。[ 174 ]
バールの伝統的な料理には、豚肉、牛肉、鶏肉、魚、ジャガイモ、穀物、米、キノコ、さまざまな野菜が含まれます。バールの料理には、肉、ビーツ、キャベツ、キノコ、ジャガイモが入ったウクライナの赤いスープ、ボルシチ、魚が入ったウクライナの ウハスープ、ザワークラウトが入ったウクライナの「シ」スープ、 肉 、ジャガイモ、チーズが入ったウクライナのヴァレニキ、豚肉と牛肉、米、ニンジンが入ったウクライナの ホルブツィ 、豚肉と牛肉が入ったウクライナのコトレタ・ポ・キエフスキー、ウクライナの豚肉と牛肉のソーセージ、ウクライナの燻製豚肉と牛肉のソーセージ、直火で調理した豚肉と牛肉のシャシリク 、赤唐辛子ソースをかけたグリルチキン、リンゴと黒コショウをかけたグリルダック、肉、リンゴ、チェリーが入ったウクライナのピエロギが 含まれます。肉、野菜、チーズを乗せたウクライナ風ピザ。 [ 175 ] [ 176 ]
付け合わせとしては、通常、マッシュルーム入りのジャガイモ料理、マカロニチーズ、チーズ入りパスタ、すりおろしたジャガイモと玉ねぎが入った「カルトプリャニキ」「デルニ」「ドラニキ」、またはグリーンピース入りのご飯などが添えられます。
バールのユダヤ人は、主に魚、鶏肉、野菜を主原料とした独自の料理を持っている。リヴ川産のカワカマスを詰めてオーブンで焼いたものや、レバーソーセージなども食べられている。
市内には、ウクライナの伝統料理や紅茶、コーヒーを提供するレストランやカフェが数多くあります。
ウクライナの地図は、2018年にバールでジャガイモで作られた「kartoplyanyky」/「deruny」/「draniki」を使用して作成されました。[ 177 ]
人口統計 白色(94.0%) アジア人(1.00%) 黒(1.00%) 混合(2.00%) アラブ人(1.00%) その他(1.00%) 統計局によると、市内には以下の人種グループが存在する(図を参照)。[ 178 ] バール市の人口は、白人、アジア人、黒人、混血、アラブ人、その他の人種グループで構成されている。
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外部リンク ウィキメディア・コモンズにある ウクライナのバールに関するメディア ウクライナ百科事典 「ロシアの町、バール」 。ブリタニカ百科事典 (第11 版)。1911年。「バール、ロシア」 。『エンサイクロペディア・アメリカーナ』 。1920年。ラビ・ネイサン・ハノーバーが著書『絶望の深淵』 で描写した、フメリニツキー蜂起中のバールにおけるポグロム――同時代の報告第二次世界大戦中のバールにおけるユダヤ人虐殺については、ヤド・ヴァシェムの ウェブサイトを参照のこと。 北緯49度04分30秒、東経 27度40分34秒 /北緯49.07500度、東経27.67611度 /北緯49度07500度、東経27.67611度