幼魚

魚は受精から成魚になるまでの間に、様々なライフステージを経ます。魚の一生は産卵から始まり、運動しない幼生に孵ります。これらの幼生はまだ自分で餌を食べることができず、栄養を蓄える卵黄嚢を持っています。卵黄嚢が完全に消える前に、若い魚は自力で餌を探し回れるほど成熟する必要があります。自力で餌を食べられるところまで成長すると、その魚は稚魚と呼ばれます。さらに、鱗と機能するひれが発達すると、幼魚への移行が完了し、通常人間の指ほどの大きさになることから、幼魚と呼ばれます。幼魚の段階は、魚が完全に成長し、性的に成熟して他の成魚と交流するまで続きます。

魚類プランクトン （プランクトン性または漂流魚）は、魚の卵と幼生である。これらは通常、水柱の日光が当たる水深200メートル未満の領域に生息し、表層または光層と呼ばれることもある。魚類プランクトンはプランクトン性であり、自力で効果的に泳ぐことはできず、海流に乗って漂う必要がある。魚の卵はまったく泳げず、明らかにプランクトン性である。幼生の初期段階は泳ぎが下手だが、後期段階の幼生は泳ぎが上手になり、幼魚に成長するにつれてプランクトン性ではなくなる。魚類の幼生は動物プランクトンの一部であり、より小さなプランクトンを食べるが、魚類の卵は独自の食料源を持っている。卵と幼生はどちらも、より大きな動物に食べられる。^{[1] [2]}

^{Kendall et al. 1984 [2] [3]}によると、魚類には3つの主要な発達段階がある。

• 卵段階:産卵から孵化まで。この段階は、卵膜に関するものなど、単なる胚の側面ではない側面があるため、胚段階ではなくこのように呼ばれています。
• 幼生期: 卵が孵化してから、鰭条が形成され、保護鱗の成長が始まるまで(鱗化)。重要なイベントは、脊髄の腹側にある尾鰭に関連する脊索が発達し、柔軟になるときです。嚢幼生期と呼ばれる移行期は、孵化から卵黄嚢の完全な吸収まで続きます。
• 幼魚期: 幼魚から幼魚への形態学的変化または変態が完了したとき、つまり幼魚が機能的な魚の特徴を発達させたときに始まります。これらの特徴は、すべてのひれ条が存在し、鱗の成長が進行中であることです。幼魚が成魚になったとき、つまり性的に成熟するか、他の成魚と交流し始めたときに、この段階が完了します。

この記事は幼虫と若虫の段階について書かれています。

• 孵化したばかりの幼魚 – 孵化したばかりの魚の幼魚で、まだ運動能力を得るには未熟すぎるため、活発に餌を食べることができません。孵化したばかりの幼魚は、栄養源となる卵黄嚢をまだ持っているため、卵黄嚢稚魚とも呼ばれます。
• 稚魚– 卵黄嚢がほぼ消失し、浮き袋が機能し、動き回って限られた餌を探し回って栄養を摂取できるほど発達した孵化したばかりの魚を指します。^{[4]この段階では、魚はまだ小さく動きが遅いため、}捕食者に食べられずに隠れ場所から離れることができず、通常はプランクトンを濾過摂食します。
• 稚魚–ひれが伸びて体を保護する鱗が覆うようになった段階の魚を指します。 ^{[4]この段階では、魚の大きさは通常}人間の指ほどで、^[5]そこからこの名前がつきました。この段階に達すると、魚は幼魚とみなされ、通常は広い範囲を動き回れるほど活発になります。餌もプランクトンから無脊椎動物や藻類、時には他の魚に変わります。魚は徐々に形態的に成魚に似てきますが（まだ小さいですが）、まだ性的に成熟していません。

稚魚や稚魚は、ほとんどの魚種の幼魚に適用される一般的な用語ですが、一部の魚のグループには、そのグループに特有の幼魚の発育段階があります。このセクションでは、幼魚のサケに使用される段階と特定の名前について詳しく説明します。

• サック フライまたは稚魚– サケのライフサイクルは、通常、小川や川の背水で始まり、そこで終わります。これらは産卵場で、サケの卵は川底の砂利の間に産み付けられます。サケの産卵場はサケの育成場にもなっており、海が通常提供するよりも保護された環境を提供します。2 ～ 6 か月後、卵はサック フライまたは稚魚と呼ばれる小さなサケの幼生に孵化します。これらの孵化した子魚には残りの卵黄を含む卵黄嚢があり、数日間は砂利の中に隠れたままです。これは、まだほとんど動かず、生存のために嚢に蓄えられた残りの栄養素に頼っているためです。
• 稚魚– 幼生がさらに成長すると、卵黄嚢が枯渇します。嚢がほぼ完全になくなると、幼生は自分で餌を探し始めなければなりません。そのため、保護されている砂利床を離れ、強くなった尾を使って泳ぎ回り、プランクトンを食べ始めます。この時点で、これらの動き回る稚魚は稚魚になります。
• パー– 稚魚が人間の指ほどの大きさに成長すると、身を守るための鱗と十分に強いひれが発達し、俗に稚魚と呼ばれるようになる。稚魚はより肉食的な食生活に移行し始め、急速に体重を増やし、夏の終わりにはパーと呼ばれるサケの幼魚に成長する。パーは小さな無脊椎動物を食べ、斑点と縦縞の模様でカモフラージュされる。この段階で最大3年間とどまる。^{[6] [7]}年長のオスのパーの中には、その後の成長段階を経ることなく産卵期に成魚のメスの卵を受精できるものもあり、海から戻ってきたはるかに大きな遡河性の成魚のオスと受精を競う。^[8]
• スモルト– 海に移動する準備が整う時期が近づくと、パーはカモフラージュ縞を失い、淡水から海水環境への移行を生き延びるための生理学的変化の過程を経ます。この時点で、これらの若いサケはスモルトと呼ばれます。スモルトは、体内の化学物質が海で遭遇するより高い塩分レベルに適応する（浸透圧調節）まで、河口の汽水域で時間を過ごします。 ^{[9]スモルトはまた、}カウンターシェーディングのある銀色の鱗を成長させ、海の捕食者を視覚的に混乱させます。
• ポストスモルト– 晩春に十分に成長し、体長が約15〜20センチメートルになると、スモルトは川から海へ泳ぎ出します。そこでポストスモルトとして最初の1年を過ごします。ポストスモルトは他のポストスモルトと群れを作り、深海の餌場を探しに出発します。その後、最大4年間、成魚の海洋サケとして過ごし、遊泳能力と生殖能力が完全に発達します。^{[6] [7] [9]}

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  サケの卵。透明な卵殻を通して、成長中の幼生が見えます。黒い斑点は目です。
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  鮭の卵が孵化して稚魚になる。数日後、稚魚は卵黄嚢を吸収して鮭の稚魚になる。
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  卵黄嚢、つまり「お弁当箱」が枯渇するまで、卵嚢稚魚は産卵床（巣）の砂利の生息地に留まります（クリックして拡大）
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  稚魚のサケ、パーは比較的保護された出生川で育つ。
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  パーは海への移行の準備としてカモフラージュ縞を失い、スモルトになる。
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  サケはスモルト後期に海に入り、成魚に成長します。体重のほとんどは海中で増えます。

幼魚は捕食者から保護される必要がある。幼魚は、一般的な小型種と同様に、群れをなすことで数の安全を確保することができる。^{[10]沿岸の幼魚は、濁った浅瀬や}マングローブ構造に引き寄せられ、捕食者からよりよく保護される。^{[11] [12]魚が成長するにつれて、餌を探す能力が高まり、捕食者に対する脆弱性が低下するため、マングローブから}干潟に移動する傾向がある。^[13]外洋では、幼魚はクラゲやホンダワラなどの浮遊物の周りに集まることが多い。これにより、生存率が大幅に向上する可能性がある。^{[14] [15]}

稚魚は食用として販売されています。

• ホワイトベイトとは、通常体長 25 ～ 50 ミリメートルの稚魚を指すマーケティング用語です。このような稚魚は、群れをなして海岸沿いを移動し、河口や時には川を遡上して、目の細かい漁網で簡単に捕獲できる場所に移動します。ホワイトベイティングとは、ホワイトベイトを捕獲する活動です。ホワイトベイトは柔らかくて食べられるため、珍味とみなすことができます。頭、ひれ、内臓を含めて魚全体が食べられます。種類によって食べやすさが異なり、「ホワイトベイト」として販売される特定の種類は、世界のさまざまな地域で異なります。ホワイトベイトは、多くの重要な食用種 (ニシン、スプラット、イワシ、サバ、スズキなど)の稚魚で構成されているため、生態学的に持続可能な食品ではなく、いくつかの国では厳しい漁獲規制が存在します。
• ウナギの稚魚はウナギの稚魚である。伝統的に、漁師はウナギの稚魚を安価な食材として食べていたが、環境の変化によりウナギの個体数が大幅に減少し、ヨーロッパウナギは現在絶滅の危機に瀕している。^[16] シラスウナギは稚魚よりもさらに若いウナギであり、ウナギの生涯において、孵化した海から遡上して川に初めてたどり着く段階である。ウナギは養殖ができないため、代わりに野生のウナギを稚魚の状態で捕獲し、人間の食用として飼育することで、野生の個体数をさらに減らしている。^[17]シラスと同様に、ウナギの稚魚は現在では珍味とみなされており、1キログラムあたり1000ユーロもの値段がつく。例えば、スペイン産のアングラは少量でも100ドル相当かかることがあり、安価に購入できる他の種は「アングラ」として調理され、食べられている。^{[18] [19]}シラスウナギはアジアやロシアの消費者向けに違​​法に採取され、ヨーロッパから定期的に密輸されており、密輸業者は数百万ポンドを稼ぐことができます。^{[20] [21] [22]中国ではウナギの稚魚は}シロイルカのキャビアよりも高値で取引されています。^[23]海洋保護協会はヨーロッパウナギの購入を控えるよう勧告しています。^[17]

• 魚の発達
• LarvalBase – 魚卵と稚魚に関する世界的なオンラインデータベース
• 産卵

• Atlantic Salmon Trustサーモンに関する事実 2011 年 12 月 15 日閲覧。
• Bley, Patrick W および Moring, John R (1988) 「大西洋サケとスティールヘッドの淡水と海洋での生存: 概要」米国魚類野生生物局。
• Lindberg, Dan-Erik (2011)「大西洋サケ（Salmo salar）のスモルト、産卵魚およびケルトにおける回遊行動と嗜好」研究序論、 スウェーデン農業科学大学。