農学

農学は、食料、燃料、繊維、化学薬品、レクリエーション、または土地保全のために農業によって植物を生産し、使用する科学技術です。農学には、植物遺伝学、植物生理学、気象学、土壌科学の研究が含まれるようになりました。これは、生物学、化学、経済学、生態学、地球科学、遺伝学などの科学の組み合わせの応用です。農学の専門家は、農学者と呼ばれます。

歴史

農学は、新石器時代革命にまで遡る長く豊かな歴史を持っています。農学の最も初期の実践のいくつかは、古代エジプト、メソポタミア、中国、インドなどの古代文明に見られます。彼らは、土壌の肥沃度、灌漑、輪作の管理のためのさまざまな技術を開発しました。

18世紀から19世紀にかけて、科学の進歩が近代農学の発展につながりました。ドイツの化学者ユストゥス・フォン・リービッヒとイギリスの起業家ジョン・ベネット・ローズは、植物の栄養と土壌化学の理解に貢献しました。彼らの研究は、近代的な肥料と農業慣行の確立につながりました。

農学は、20 世紀に新たな技術や慣行が開発されるとともに進化し続けました。1960 年代からは、緑の革命により、収穫量の多い作物の品種、近代的な肥料、農業慣行の改善が導入されました。これにより、世界の食糧生産が増加し、世界各地の飢餓と貧困の軽減に貢献しました。

植物育種

農学のこのテーマには、さまざまな条件に最適な作物を生産するための植物の品種改良が含まれます。植物の品種改良により、トウモロコシ、大豆、小麦など、多くの作物の収穫量が増加し、栄養価が向上しました。また、新しいタイプの植物の開発にもつながりました。たとえば、ライ麦と小麦を交配して、ライ小麦と呼ばれる雑種穀物が作られました。ライ小麦には、ライ麦や小麦よりも多くの利用可能なタンパク質が含まれています。農学は、果物や野菜の生産研究にも役立っています。さらに、芝生の発達に植物の品種改良を適用することで、肥料と水の投入量（要件）の需要が減り、病気に強い芝生の種類が生まれました。

バイオテクノロジー

農学者はバイオテクノロジーを利用して、望ましい特性の開発を拡大し、促進します。^[1] バイオテクノロジーは、開発された新しい作物の品種を現場でテストする必要がある実験室活動であることが多いです。

農作物の収穫量を増やすことに加え、農業バイオテクノロジーは食糧以外の新しい用途にもますます応用されつつあります。例えば、油糧種子は現在主にマーガリンやその他の食用油に使用されていますが、改良することで洗剤、代替燃料、石油化学製品用の脂肪酸を生産することができます。

土壌科学

農学者は、土壌の生産性と収益性を高める持続可能な方法を研究しています。彼らは土壌を分類し、植物の成長に不可欠な栄養素が含まれているかどうかを分析します。分析される一般的な主要栄養素には、窒素、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、硫黄の化合物が含まれます。土壌は、亜鉛やホウ素などのいくつかの微量栄養素についても評価されます。有機物の割合、土壌 pH、栄養素保持能力（陽イオン交換容量）は、地域の研究所でテストされます。農学者はこれらの実験レポートを解釈し、最適な植物の成長のために土壌栄養素を変更するための推奨事項を作成します。^[2]

土壌保全

さらに、農学者は土壌を保護し、風や水による[浸食]の影響を減らす方法を開発しています。たとえば、等高線耕起と呼ばれる技術は、土壌浸食を防ぎ、降雨量を維持するために使用できます。農学の研究者は、他の問題を解決するために土壌をより効果的に使用する方法も模索しています。そのような問題には、人間と動物の糞尿の処理、水質汚染、土壌への農薬の蓄積、および作物生産後の牧草地の焼却など、将来の世代のために土壌を保護することが含まれます。牧草地管理技術には、不耕起農法、急斜面の等高線に沿った土壌結合性牧草の植え付け、深さ1メートルの等高線排水溝の使用などがあります。^[3]

農業生態学

アグロエコロジーは、生態学的および環境的応用を重視した農業システムの管理です。^{[4]このテーマは、}持続可能な農業、有機農業、代替食品システム、代替栽培システムの開発に関する研究と密接に関連しています。^[5]

理論モデル

理論的生産生態学は、作物の成長に関する定量的な研究です。植物は、光、二酸化炭素、水、栄養素を収穫可能な製品に加工する一種の生物学的工場として扱われます。考慮される主なパラメータは、温度、日光、立っている作物のバイオマス、植物の生産分布、栄養素と水の供給です。^{[引用が必要]}

参照

参考文献

^ ジョージタウン国際環境法レビュー
^ Hoeft, Robert G. (2000).現代のトウモロコシと大豆の生産。MCSP Publications。pp. 107 から 171。ASIN B0006RLD8U 。
^ Arya, RL; Arya, S.; Arya, Renu; Kumar, J. (2015-01-01). 農業の基礎 (ICAR-NET、JRF、SRF、CSIR-NET、UPSC & IFS). Scientific Publishers. ISBN 978-93-86102-36-2。
^ 「アイオワ州立大学：学部課程 - 農業生態学」。2008年10月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。
^ ローゼンバーグ・アグロノム

文献

ウェンディ・B・マーフィー『農業の未来』ワッツ、1984年。
アントニオ・サルティーニ、Storia delle scienze agrarie、4 巻、ボローニャ、1984 ～ 1989 年、ISBN 88-206-2412-5、ISBN 88-206-2413-3、ISBN 88-206-2414-1、ISBN 88-206-2415- ×

外部リンク

アメリカ農学会（ASA）
アメリカ作物学会 (CSSA)
アメリカ土壌科学会 (SSSA)
ヨーロッパ農学会
国立農業図書館 (NAL) – 総合的な農業図書館。
農業・食品研究情報システム

[1] ジョージタウン国際環境法レビュー

[2] Hoeft, Robert G. (2000).現代のトウモロコシと大豆の生産。MCSP Publications。pp. 107 から 171。ASIN B0006RLD8U 。

[3] Arya, RL; Arya, S.; Arya, Renu; Kumar, J. (2015-01-01). 農業の基礎 (ICAR-NET、JRF、SRF、CSIR-NET、UPSC & IFS). Scientific Publishers. ISBN 978-93-86102-36-2。

[4] 「アイオワ州立大学：学部課程 - 農業生態学」。2008年10月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。

[5] ローゼンバーグ・アグロノム

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歴史