リコラ

リコラ

会社種別	株式会社​
設立	1930年; 94年前 （1930年）
創設者	エミール・ヴィルヘルム・リヒテリヒ
本部	ラウフェン 、 スイス
主要人物	トーマス・P・マイヤー（CEO）
製品	咳止めドロップ、ブレスミント
収益	3億720万スイスフラン（2016年）
従業員数	>400 (2016)
Webサイト	リコラ

リコラ株式会社/リコラ AGは、スイスの咳止めドロップ、インスタントティー、ティーバッグ、ブレスミントの製造会社です。リコラの本社はバーゼル州のラウフェン[1]にあり、イタリア、^イギリス、アジア、アメリカに子会社があります。同社によると、ヨーロッパ、アジア、北米の約45カ国に輸出しています。

リコラはリヒテリヒ家が所有する家族経営の企業で、取締役会長はフェリックス・リヒテリヒです。2011年11月末に、彼はマネージングディレクターの地位も引き継ぎました^[2] 。 2019年5月にトーマス・P・マイヤーに交代しました^[3]。それ以来、リコラグループAGの運営管理は、オーナー一族に属さない幹部によって完全に行われています^{[4] 。}

2014年から2018年末まで、アルフレッド・リヒテリヒの娘であるエヴァ・リヒテリヒがリコラの取締役会副会長を務めた。エヴァ・リヒテリヒは2018年末にリコラ・グループAGの経営陣に加わったため取締役会を退任した。2020年末、エヴァ・リヒテリヒはグループ経営を離れ、リコラ・ファミリエンホールディングAGの取締役会メンバーとしての戦略的役割に専念した。^[5]フェリックス・リヒテリヒの息子であり、一族の4代目代表であるラファエル・リヒテリヒは、数年間の経営管理を経て、2018年にリコラ・グループAGの取締役会に選出され、2019年に副会長に就任した。^[6]

Ricola は、Interessengemeinschaft Tee, Gewürze und verwandte Produkte (紅茶、スパイス、および関連製品に関する関心グループ、IGTG)のメンバーです。 ^[7]

リコラは2016年に3億720万スイスフランの売上を記録し、400人の従業員を雇用している。周辺地域の約200の独立系製造会社がリコラにサービスを提供している。ハーブドロップの製造に十分なハーブを得るために、同社はヴァレー州、エメンタール、ヴァル・ポスキアーヴォ、ジュラ山脈の南麓、スイス中央部、ティチーノにある100以上の自営農場と契約している。リコラは、登山家たちが「リコラ！」と叫び、大きなアルプホルンを吹くハイジ（ラモーナ・プリングル）をフィーチャーしたコマーシャルで知られている。

2019年2月の集団訴訟では、ラベルには「自然に鎮静」または「自然に免疫システムをサポートする」と記載されているにもかかわらず、非天然成分（リンゴ酸、アスパルテーム、クエン酸、ソルビトール、アスコルビン酸、アスコルビン酸ナトリウム）が使用されていると主張された。 ^{[8] [9]} 2019年11月、裁判官は2件の請求を棄却し、2件の請求を継続させた。^[10] 2015年11月の以前の集団訴訟では、ラベルには「自然に鎮静」と記載されているにもかかわらず、工業的に合成された成分（アスコルビン酸、クエン酸、リンゴ酸）が使用されていると主張された。^{[11] [12]} この訴訟は2016年1月に何の説明もなく取り下げられた。^[13]

リコラは、1930年にパン職人のエミール・ヴィルヘルム・リヒテリヒとダニエル・ルース・シニアが、バーゼル郊外の生まれ故郷ラウフェンにある小さなパン屋を購入し、コンフィズリーファブリック・リヒテリヒ＆カンパニー・ラウフェンを設立したことに始まります。リヒテリヒの下で、このパン屋はキャラメルに似たお菓子であるフュンファーモッケンなどの菓子を専門にしていました。1940年にリヒテリヒはハーブの治癒力について実験し、13種類のハーブをブレンドしたリコラのスイスハーバルスイートを生み出しました。これは今日までほとんど変わっていません。^{[14] 1950年代には、このお菓子は沸騰したお湯に溶かして香り豊かな}ハーブティーやハーブティーにできることが評価され、数年後にリヒテリヒはリコラハーブティーを生み出すきっかけとなりました。^[15]

1967年、エミール・リヒテリヒとその息子ハンス・ピーターとアルフレッドは、 Ri chterich & Co mpagnie Laufenの略称であるRicolaと社名を変更した。1970年代に輸出が始まり、Ricolaの製品は日本、香港、シンガポール、米国の海外市場に導入された。1970年代の終わりに、Ricolaはラウフェン近郊の新しい専用工場に移転し、現在も本社が置かれている。^[15]

1976年、リコラは無糖菓子に関する広範な研究を経て、スイス初のチュアブル無糖ハーブ菓子を発売した。リコラがテレビで自社製品を宣伝し始めたのは1980年代で、この時代は歯の衛生管理の必要性が認識され、リコラが提供していたような無糖製品の需要が高まった時代だった。1985年には、スイスの農家と協力し、ビオ・スイスの基準に従ってハーブを自然栽培する取り組みが始まった。^[16]クロスターフラウ・ヘルスケア・グループは1987年以来、ドイツでのリコラ製品の流通を担当している。 ^[17] 1988年、同社は製品を小箱に詰め始めた。^[15] 2019年、ドイツでの販売はリコラが参加した合弁会社CFP Brandsに切り替わった。^{[18] [19]}

1993年、オットマルジンゲンの菓子メーカーであるDischが買収され、2015年に投資会社Alrupa Finanz Holdingに売却されました。Dischは、Ricolaに属するブランドであるSportmintとMockenを製造しています。^[20]

2006年に同社はラウフェンに最新鋭のキャンディ工場を稼働させ^[21] 、2014年に同じ場所に新しいKräuterzentrum^{生産棟を稼働させました。 [22]}この建物は粘土で作られており、ヨーロッパ最大の粘土の家です。建物はオーストリアの陶芸家で粘土建築の先駆者であるマルティン・ラウフによって開発され、建築家はヘルツォーク＆ド・ムーロンでした。^[23]

同社は2022年にパリにリコラショップをオープンし、そこでは顧客が独自のスイーツを作ることもできるようになった。^[24]同社は2023年3月にスイスのラウフェンにリコラショップをオープンした。^[25]

2023年、リコラとIP-SUISSEは、殺菌剤、殺虫剤、除草剤を使用せずに年間25,000トンの砂糖を生産するための持続可能なテンサイ栽培に関する長期パートナーシップに合意しました。^{[26] [27]}

2023年12月、リコラは非営利団体BラボからBコーポレーションとして認定されました。^[28]

現在、同社はトーマス・P・マイヤーがCEO、フェリックス・リヒテリッヒが取締役社長を務めている。今日、リコラはアジア、北米、ヨーロッパの50か国以上に輸出している。^[29]

リコラ製品のほとんどに含まれる有効成分はメントールですが、リコラ製品の重要な部分はハーブ混合物です。以下のハーブは、リコラの13種類のハーブのクラシックブレンドの一部であることが知られています。^[30]

• ニワトコ( Sambucus nigra )
• ホーリハウンド( Marrubium v​​ulgare )
• アオイ科の植物( Malva silvestris )
• ペパーミント（ハッカ×ピペリタ）
• セージ( Salvia officinalis )
• タイム( Thymus vulgaris )
• カウスリップ（プリムラ・ベリス）
• バーネット( Pimpinella saxifraga )
• ノコギリソウ( Achillea millefolium )
• マロー（アルテア・オフィシナリス）
• マントル（Alchemilla vulgaris）
• スピードウェル、別名ベロニカ( Veronica officinalis )
• オオバコ( Plantago lanceolata )

米国市場では、10種類のハーブがハーブミックスを構成していますが、そのうち3種類は上記のリストに含まれていません。^{[なぜ? ]これらは、}菩提樹の花( Tilia platyphyllos )、ワイルドタイム( Thymus serpyllum )、ヒソップ( Hyssopus officinalis )です。^[31]

同社は、エッセンシャルオイル、天然香料、ビタミンCを添加した60種類以上のハーブ菓子を提供している。リコラの全製品はラウフェンで製造されており、同社は年間70億個のキャンディーを生産している。^[32]スイスで販売されている品種には、ハーブオリジナル、レモンバーム、ハニーハーブ、オレンジミント、ハーブキャラメル、ハニーセージ、エキナセアハニーレモン、クランベリー、ミックスベリー、セージ、エルダーフラワー、グレイシャルミント、ユーカリ、カレンデュラがある。^[33]

無糖バージョンも販売されている。2022年初頭から、同社の一部の製品にはステビア植物由来のステビオール配糖体で甘味料が加えられている。^[34] 2023年11月現在、米国リコラの公式サイトでは、一部の製品にアスパルテーム人工甘味料を継続的に使用しており、ステビアで甘味付けしたオプションもあると記載されている。^{[35][アップデート]}

リコラの製品はグルテンフリー、ハラール、コーシャにも対応しています。^[35]

製品ラインナップは各市場に合わせて個別に調整されています。例えば、詰め物が入ったお菓子はドイツや北米でも販売されています。リコラの製品はすべて13種類のハーブミックスをベースにしています。イソマルトも含まれており、大量に摂取すると（1日あたり約20～30g（1オンス）以上）、腸に負担をかけるリスクがあります。^[36]

リコラはスイスに6つの展示庭園を持っています。これらは一般に公開されており^[37]、ハーブガーデンを訪れると、5月から9月まで、自然環境の中でのオリジナルのハーブブレンドについて学び、ハーブの栽培と効能について学ぶことができます。^[38]庭園は次の場所にあります: ^[39]

• ネンツリンゲン、本社の近く
• ゾロトゥルン州の山、トロッグベルク
• ベッケンリートの上のクレヴェンアルプ
• ベルナーオーバーラントのカンダーステッグ
• ヴァレー州のツェルマット
• グラウビュンデン州南部のポントレジーナ

リコラの咳止めドロップの原料となるハーブは、これらの庭園で栽培されているのではなく、厳格なオーガニックまたはビオスイスのガイドラインに従ってスイスの山岳地帯の自然農園で栽培されている。リコラは、有害な汚染物質との接触を避けるため、栽培地域が工業地帯や道路網の近くに位置していないことを保証している。ヴァレー州、エメンタール、プシュラフ、ジュラ山脈、中央スイス、ティチーノにある100以上の自営農場がリコラと契約している。これらの農場では、サッカー場124面に相当する面積でリコラ製品用のハーブを栽培している。^[32]ハーブの栽培には、殺虫剤、殺虫剤、除草剤は使用されていない。^[40]

リコラはアローザ観光局と協力して、2021年にアローザにリコラアドベンチャートレイルをオープンしました。3km（1.9マイル）の道沿いにある10のインタラクティブステーションでは、訪問者はミツバチ、ハーブ、キャンディーの製造工程について学ぶことができます。^[41]

1980年に、現在でも使用されているリコラのジングルが導入されました。コマーシャルでは、ラモーナ・プリングルなどが特徴的な「RIII-CO-LAAAAAAA」を歌い、いくつかのビデオではハイジの真似をしています。

1998年に「 Wer hat's erfunden?（誰が発明したのか）」というスローガンを掲げた広告キャンペーンの最初のビデオが放映された。広告はフィンランド（1998年）、オーストラリア（1998年）、イギリス（1999年）、メキシコ（2000年）、中国（2004年）、ブラジル（2004年）、グリーンランド（2008年）で撮影された。俳優はエーリッヒ・フォックであった。^[42]

2013年以来、リコラはスイスドイツ語のスローガン「Chrüterchraft（ハーブの力） 」を掲げて国際的に宣伝活動を行っている。「Chrüterchraftはスイスの言葉です。ハーブ、効果、楽しみを意味します。リコラのすべての価値は、この一言に集約されています。ハーブの魔法のような組み合わせとスイス産地、当社製品の有益な効果とおいしさです」とリコラのCEO兼取締役会長フェリックス・リヒテリッヒ氏はBlick.chに語った。^[43]

その後、リコラは2018年から「Wish you Well」キャンペーンを展開した。^[44] 2021年秋には、新しい広告キャンペーン「Just take Ricola」に置き換えられ、以来ヨーロッパ全土で放送されている。「新しい広告キャンペーンでは、リコラの特別な点、つまり自然に育ったアルプスのハーブ、スイスの会社であること、そして製品の楽しさと機能性のバランスに焦点を当てたいと考えました。これらはリコラの成功の礎であり、今後もさらに発展させていきます。そして、当社のコマーシャルで明らかになっているように、リコラでは​​ユーモアが重要な役割を果たしています」と、リコラのCEOであるトーマス・P・マイヤーはWerbewocheに語った。^[45]広告キャンペーンには、パッケージとロゴの改訂も含まれていた。^[46]

2022年、リコラは消費者を欺いたとして米国で訴えられた。原告は、パッケージにはスイスのハーブが喉の痛みを和らげると示唆されていると主張したが、実際にはメントールだけがこの効果のある成分だった。原告は500万ドルの損害賠償を求めた。一方、リコラは「常にすべての規制に正しく従ってきた」と主張した。^[47]

ウィキメディア・コモンズには、リコラに関連するメディアがあります。

• 公式サイト