フライドチキンレストラン

フライドチキン レストランは、主にフライドチキン(通常は鶏肉の塊を衣またはパン粉をつけて揚げたもの) を提供するファストフード レストランで、チェーン店であることが多い。

イギリスで人気のフライドチキンレストランというコンセプトは、アメリカで生まれました。これらのレストランでは、ローストチキンやグリルチキン、シーフード、ハンバーガーなど、他の食品も提供することがあります。KFC （旧ケンタッキーフライドチキン）はよく知られた例です。他にも次のようなものがあります。

• ベイズフライドチキン
• ボジャングルズ
• ブラウンズチキン＆パスタ
• ブッシュチキン
• チックフィレイ
• チキンデライト
• チキンエクスプレス
• チャーチズチキン
• クラウンフライドチキン
• ゴールデンチック
• ガスの世界的に有名なフライドチキン
• ハロルドのチキンシャック
• ケネディフライドチキン
• KFC
• クリスピークランチーチキン
• リーの名物レシピチキン
• ウィナー夫人
• ポパイズ ルイジアナ キッチン
• ケインのチキンフィンガーを育てる
• ロイ・ロジャース
• スミスフィールドのチキン＆バーベキュー
• ザックスビーズ

カナダ発祥のフライドチキンのファストフードチェーンには、オンタリオ州ナパニーに本拠を置くディキシー・リーや、オンタリオ州マーカムに本拠を置くメアリー・ブラウンズなどがある。KFCやポパイズ・チキン＆ビスケットなど、米国を拠点とするチェーン店もカナダにいくつか店舗を構えている。

イギリスの都心部ではレストランが一般的です。^[1]イギリスは世界でも最大規模で、最も急速に成長し、最も多様なフライドチキン市場の一つであり、約1,000のブランドと1,700の店舗があります。^[2]店の看板は一般的に赤、白、青の配色でデザインされ、鶏の絵や漫画、および米国南部への言及が含まれています。^[3]

フライドチキンレストランは貧困地域や少数民族の居住地域で特に人気があるが、都市の荒廃を助長していると批判されてきた。例えば、トッテナムの労働党議員デイビッド・ラミーは、チキン店の急増が選挙区の繁栄を妨げていると述べた。^[1]世論調査によると、ウォルサム・フォレストの住民はフライドチキンレストランを「反社会的行動を助長する目障りなもの」と見ている。 ^[4]

それでもなお、チキンショップは、特に黒人やアジア人コミュニティにとって、英国では重要な文化的施設であると一部の人々からみなされている。2017年のViceの記事では、会合の場や安価な食事の提供者として、緊縮財政やその他の政府政策の影響を受けた地域でチキンショップが重要な役割を果たしていると示唆されている。^[5]

その他の人気の英国チキンブランドには、Chicken Cottage、Morley's、Dixy Chickenなどがあります。

オーストラリア

• Chooks Fresh & Tastyは元々 River Rooster という名前で、2010 年現在、主に西オーストラリア州^{[アップデート]}に 39 店舗を展開しています。Belles Hot Chicken、Country Fried Chicken、Oporto、Red Roosterもあります。

グアテマラ

• ポロ・カンペロは、米国50店舗を含む12か国200店舗以上を展開するフライドチキンレストランチェーン。

アイルランド

• ヒルビリーズは、アイルランド全土に店舗を持つコークを拠点とするフライドチキンレストランです。
• チキンハット、リムリックのフライドチキン店
• ジョン グレース チキン、コーク市のフライドチキン店

ナイジェリア

• テイスティ・フライド・チキンは、ナイジェリアのラゴスに本拠を置く、8 店舗を展開するファーストフードのフライドチキン レストランです。

フィリピン

• 世界中に1500以上の支店を持つファーストフードチェーン、ジョリビー。
• Max's Restaurant は、フィリピン国内に 100 以上の支店を持ち、米国にも数店舗あります。

南アフリカ

• チキンリケン
• 飢えたライオン

韓国

• ボンチョンチキンは、韓国で最も有名なフライドチキンチェーンで、韓国、アジア、中東、米国に338以上の支店を構えています。

台湾

• TKK Fried Chicken は、台湾国内外で最も人気のある台湾フライドチキンレストランです。

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