パキスタンの漁業

漁業はパキスタンの国家経済において重要な役割を果たしています。海岸線の長さが約 1,120 km のパキスタンには、開発の余地がまだある十分な漁業資源があります。シンド州とバロチスタン州の沿岸地域の住民のほとんどは、生計を漁業に依存しています。また、漁業は輸出収入の主要な源でもあります。

漁業はパキスタン政府の食糧・農業・畜産省（MFAL）傘下の漁業開発コミッショナー（FDC）によって管理されています。FDCの事務所は、政策、計画、および州漁業局やアジア太平洋漁業委員会などの他の国内外の機関との調整を担当しています。海洋サブセクターは海洋漁業局（MFD）によって監督されています。

パキスタン農業研究評議会（PARC）は、この産業の研究に携わっています。国内のいくつかの大学も、水産に関する基礎研究に携わっています。

パキスタンには多くの海洋および内陸水産資源がある。海洋サブセクターだけでも潜在的資源は年間100万トンと推定されている。商業的に重要な資源には、約250種の底生魚、50種の小型浮魚、15種の中型浮魚、20種の大型浮魚が含まれる。さらに、15種のエビ、12種の頭足動物、5種のロブスターも商業的に利用されている。インダス川デルタは数世紀にわたって膨大な量の栄養素と堆積物を大陸棚に輸送してきたため、シンド州沿岸の海洋資源に多大な影響を及ぼしている。パキスタンには広大な内陸水域システムがあり、その大部分はインダス川が占めている。これらの水域は、そのタイプに応じて、内陸および養殖サブセクターの発展にさまざまな可能性を秘めている。ダム、水門、貯水池、河川、湖、池などの内陸水域は、およそ 800 万ヘクタールの面積を占めています。

エビの種類には、Penaeus indicusやPenaeus monodonの種のほか、12 種が含まれる。アラビア海の調査では、エビやロブスターなどの甲殻類の商業種が乱獲されていることが示されている。カニ、頭足動物、その他の軟体動物は非従来型資源である。しかし、これらの代替品として輸出市場には可能性がある。底魚類資源は乱獲の兆候が見られるため、将来的には漁獲量の拡大は限られている。沖合への進出により、小型遠洋魚資源の漁獲量を拡大できる可能性がある。これを達成するには、漁師が新しい漁法の使用を検討しなければならない可能性が非常に高い。より多様な遠洋魚、特にカツオとその同類は、パキスタンのカラチ地区の排他的経済水域で入手可能である。これらを漁獲すると、通常、カジキやサメの種が混獲される。地元の漁船は、一般的にサワラ、インドサワラ、サワラ、バラクーダ、シイラなどの魚を漁獲している。2006年の生産量は、最大持続生産量レベルに比べて過剰漁獲であることを示している。大陸棚のすぐ沖には多種多様な中深海魚が生息しているが、ほとんど漁獲されていない。これらの資源は、養殖や養殖用の魚粉に転換する有力候補であるが、国内で商業的に利用できるものはない。ムール貝、カキ、ハマグリ、海藻、昆布、ウニなどの海洋資源もパキスタンに存在するが、これらの種類の養殖の実現可能性を評価するには、さらなる研究データが必要である。^[1]

パキスタンの大陸棚面積は50,270 km ²、海岸線の長さは1,120 kmです。パキスタンの海域全体は陸地面積の30%以上を占めています。沿岸部は網目状の河口と入り江にマングローブ林が広がり、魚類や貝類の生育場所となっています。1958年、カラチ地区に初の近代的な漁港が建設されました。その後、漁船団は拡大し、現在では大部分が機械化されています。

カラチ漁港はパキスタン最大かつ最古の漁港で、あらゆる種類の漁船が利用しています。現在、4,000 隻以上の漁船がここに停泊しています。現在、この港は地元の漁船の約 75% のニーズを満たしていると考えられます。

パキスタンの主な漁港は次のとおりです。

• カラチ魚港はパキスタンの魚介類の漁獲量の約90%とパキスタンからの魚介類輸出量の95%を取り扱っています。
• カラチ漁港はシンド州政府によって運営されています。
• コランギ漁港は連邦港湾海運省によって管理されています。
• パスニ漁港はバロチスタン州政府によって運営されています。
• グワダル漁港は連邦通信省によって運営されています。

エビ漁業

エビ漁業は、外貨獲得と雇用創出の点で非常に意義深い。この漁業はシンド州でのみ許可されている。商業的なエビのトロール漁は、漁業省が大型漁船の機械化を導入した後の 1958 年に始まりました。現在、ほぼすべてのエビトロール船には網曳き用のウインチが装備されています。ただし、エビは投網を使用して捕獲されることもあり、これは地元では「トゥクリ」と呼ばれています。捕獲は主に 10 月から 3 月にかけて浅瀬で行われます。また、7 月から 9 月にかけては河口域や汽水域でも捕獲されます。捕獲物はその後、北米や欧州連合の市場への輸出を目的として 冷凍加工されます。

マグロ漁業

マグロ類の漁獲は、小規模漁船によって行われるこの産業のもう一つの重要な側面です。通常、漁船団は夕方に刺し網を仕掛け、翌朝に回収します。主なターゲットは、商業価値の高い遠洋種です。漁獲物は、缶詰用に冷蔵された状態で非公式ルートを通じて隣国イランに輸出されます。これは、乾燥して塩漬けにした状態でスリランカに輸出するよりも利益が大きくなります。

底生漁業

深海資源は比較的未開発のままである。地元の船舶は深海漁業に適しておらず、装備も整っていないためである。この考えから、起業家たちは深海漁船を増強して資源を利用するようになった。沿岸海域では小規模の底生漁業が最も一般的である。漁師は地元では「ルーチ」と呼ばれる、約 150 mm の網目のナイロン刺し網を使用する。底生魚の種類には、海産のマダラ、ニベ、イシモチ、フエダイ、ハタ、フエダイ、マナガツオなどがある。

遠洋漁業

シンド州では、地元で「カトラ」と呼ばれる特殊な網を使った小規模な遠洋漁業が行われている。漁業は「ホラ」船から行われる。これは先端が尖っていて幅が広く、船外機の長い木製の帆船である。水深20メートルより浅いところでは、ニシン科の魚、特にインド産オイルサーディンの群れを狙うのが通例である。こうした漁業は主にイブラヒム・ハイドリ村とチャシュマ・ゴス村で行われている。漁獲に適した時期は10月から11月と2月から4月である。漁獲物は魚粉に加工するのに最適な候補である。

2000年時点で、停泊中の漁船の数は6,000隻近くに上りました。^[2]漁船には主に2つの種類があります。

• 機械化された停泊中の船: この種の船は4,000隻以上登録されており、エビトロール船と刺し網漁船で構成されています。どちらも地元の伝統的な設計に従って木造で、80～220馬力のディーゼルエンジンを搭載しています。トロール船の平均長さは10～25メートル、刺し網漁船は15～35メートルです。牽引のために、多くのトロール船には船尾に船尾板が付いています。刺し網漁船は両端を尖らせ、網を船の側面から引っ張ります。冷凍船もEEZで操業しており、漁獲物はすべて輸出されています。
• 機械化帆船: 木造で、2 つ以上の船外機を装備していますが、一般に停泊中の船舶よりも小さく、地元では「ホラ」ボートと呼ばれています。現在、これらの帆船のほとんどは淡水域で運航されています。「ドゥーンダ」ボートは、廃品回収されたグラスファイバー製の救命ボートを特注で製造したもので、平均全長は 7～10 m、エンジンは 22～33 馬力です。これらのボートは、最大 20 m の深さで機能できます。2006 年現在、この種のボートは 2,000 隻以上が稼働しています。

淡水漁業は、インダス川とその支流が主流です。インダス川システムの北部の魚類相は冷水型ですが、システムの中部と南部の大部分は温水帯です。河川と貯水池での漁業は、内陸魚類生産全体の 80 パーセント以上を占めています。河川漁業管理システムは、主に州の漁業局によって運営されています。彼らは、魚の大きさによって漁獲量を制限し、禁漁期を設定する規制法を施行しています。

シンド州だけでも、約10万ヘクタールの面積を占める大小さまざまな自然湖が100以上ある。中でも、タッタ西部のハレジ湖（1,800ヘクタール）、タッタ北部のキンジャー湖（12,000ヘクタール）、ダドゥ県のマンチャール湖（16,000ヘクタール）は魚の生産に極めて重要である。マンチャールだけで2,000の漁師家族が暮らしている。これらの大きな湖とは別に、小さな湖群が4万ヘクタール以上に広がっている。パンジャブ州の自然湖は約7,000ヘクタールの面積を占める。ナマル湖（480ヘクタール）、ウチャリ湖（943ヘクタール）、ジャフラール湖（100ヘクタール）、カラール・カハル（100ヘクタール）、カラル湖（235ヘクタール）、カビッキ湖（283ヘクタール）などの湖は汽水で、塩分が高すぎて養殖ができない。その他の人造湖としては、マングラダム、テルベラダム、チャシュマダムなどがあります。

パキスタンでは水産養殖（または魚の養殖）は新しい産業です。しかし、この部門には大きな発展の可能性があります。水産養殖の生産量は 2000 年以降急速に増加し、約 10 ～ 15,000 トンから 2006 年と 2007 年には 100,000 トンを超えました。淡水、汽水、海水の豊富な水資源があるにもかかわらず、池で養殖されているのは鯉だけです。パキスタンでは魚類は豊富ですが、商業規模で養殖されているのは温水種 7 種と冷水種 2 種のみです。水産養殖には政府から多額の投資も行われており、現在では将来の大幅な拡大の基盤となる施設が整っています。北部地域のマス養殖を除き、事実上すべての水産養殖はさまざまな鯉種の池での養殖です。

淡水コイの養殖は、パンジャブ、シンド、ハイバル・パフトゥンクワにおける主要な養殖活動である。パキスタン北部の山岳地帯はマス養殖の潜在性が高いが、生産量はまだ非常に少ない。最新の推計によると、養殖池の総面積はパキスタンで約60,500ヘクタール、シンドで49,170ヘクタール、パンジャブで10,500ヘクタール、ハイバル・パフトゥンクワで560ヘクタール、バロチスタン、ギルギット・バルティスタン、アザド・カシミールで240ヘクタールである。パキスタン全土で12,000以上の養殖場が設立されている。養殖場の平均規模は6～9ヘクタールである。この分野で約5万人が雇用されている。

シンド州では、養殖場の大半は、インダス川が流れるタッタ、バディン、ダドゥの3県に集中している。バディンとタッタには、養殖に適した水浸しの氾濫原がある。パンジャブ州では、養殖場は主に灌漑地域、または雨量が豊富で土壌が沖積している場所に位置する。ムザッファル・ガール、ムルターン、シェイクプーラ、グジュラーンワーラ、アトックの各県に最も多くの養殖場がある。ハイバル・パクトゥンクワ州には比較的養殖場が少なく、マスの養殖場はチトラル、スワート、ディール、マラカンド、マンセーラ、FATAにある。鯉の養殖は、デラ・イスマイル・ハーン、コハト、マルダン、スワビ、アボタバードの各県で行われている。

パキスタンの典型的な鯉養殖場では、養殖場に放流される温水種の割合は、カトラ（10～20%）、ロウ（30～35%）、ミリガル（15～20%）、ソウギョ（15～20%）、ギンザケ（15～20%）です。鯉養殖場の中には、半集約型養殖システムを採用しているところもあります。集約型養殖は、安価な飼料が入手できず、生産に関する専門知識が限られているため、まだ開発されていません。冷水養殖は、ハイバル・パフトゥンクワ州、バロチスタン州、アザド・カシミール州、ギルギット・バルティスタン州の山岳地帯でユニークな機会を提供します。現在、ブラウントラウトとニジマスの2種が生産され、養殖に成功しています。GIFTティラピアの養殖もごく最近人気が高まっています。

近代的な養殖技術と浮遊性飼料に関する認識の欠如が、この分野の発展における主な障害となっていました。米国農務省（USDA）の資金援助を受け、ASA/WISHHの国別代表兼SoyPak, Pvt. LtdのCEであるRSN Janjua氏が2011年から実施している、アメリカ大豆協会（ASA）と世界人間の健康イニシアチブ（WISHH）によるFEEDing Pakistanプログラム（養殖分野の促進）の熱心な取り組みにより、パキスタンでの浮遊性大豆ベースの飼料の導入と、パキスタン水産開発委員会（FDB）とのティラピア養殖の両方が実現しました（https://www.youtube.com/channel/UCXgYH9zOolM6PcBjRvJnUgA）。このプログラムの主な具体的な成果は、パキスタン初の押し出し養殖飼料工場（2013年）とティラピア孵化場（2014年）の設立であり、パキスタンの水産養殖業界の歴史における画期的な出来事でした。これらの歴史的な躍進以来、水産養殖業界は革命を起こし、最新技術を取り入れてきました。池内レースウェイ技術（IPRS）は、レースウェイ技術、ケージ養殖、循環式養殖システム、池養殖の特徴と利点を組み合わせた、水産養殖業界で最も現代的な戦略です。SoyPak, Pvt. Ltd.（パキスタンのIPRSおよび水産養殖コンサルタント会社）は、水産養殖業界と学界の人材にIPRS技術のトレーニングを行い、南パキスタンでの最初のIPRSの最近の建設（2019年）と運用に密接に関与し、監視してきました（https://www.youtube.com/watch?v=86OQ3NejyW8）。パキスタンでは、IPRS 技術によって次の利点が得られます: (i) 魚の生産量の向上 (75 – 150 kg/m3)、(ii) 魚の生産単位あたりの生産コストの削減 (<30 – 35%)、(iii) 飼料変換率 (FCR: 1.00 – 1.4) および給餌効率の向上、(iv) 池から水を排出せずに 100% の魚の捕獲率、(v) 放流と収穫の段階的実施。異なる種を異なる水路で養殖することで、市場価格のリスクを最小限に抑えます。(vi) 魚の健康管理と生産操作の簡素化 - 薬物や化学物質の使用を最小限に抑えて食糧安全保障を確保、(vii) 排泄物として栄養素を 70% 捕捉し、作物の肥料として使用、(viii) 環境保護と天然資源の持続可能性のために排水ゼロ。水は、蒸発による損失または浸透を補うためにのみ追加されます。 (xi) 環境に優しい技術、(x) 収穫手順と魚の移動にかかる労働コストが簡素化され、大幅に削減される、(xi) 消費者への動物性タンパク質の効率的な提供 (https://www.aquaculturealliance.org/advocate/in-pond-raceway-systems-introduced-in-pakistan/?segid=9de135f1-b03d-44c9-8756-3fd00836e892)。

沿岸水産養殖は、その潜在性にもかかわらず、パキスタンではほとんど行われていない。小規模な海洋エビの養殖は、主にインダス川デルタの近くで行われているが、まだ目立った成果は出ていない。ソンミアニの海洋養殖場は、食用エビの持続可能な生産を開発するために、 USAIDによって資金提供された。他の甲殻類の孵化場を開発する可能性もあります。遺伝子工学の分野における最近の進歩は、海洋カキも養殖できることを示している。パキスタンには、 Crassostrea属、Saccostrea属、Ostrea属に属する9種の在来種のカキがあり、優れた栄養源となり得る。^[3]現在、国内でカキの商業的な収穫や孵化養殖は行われていない。バルチスタン州に最初の海中ケージが設置された。

パキスタンでのレクリエーション釣りは、通常、PGFA（パキスタンゲームフィッシュ協会）によって監視されています。パキスタンには、カラチのEEZでのビルフィッシュとマグロ釣り、沿岸水域でのスポーツフィッシング（遠洋）、および潮間帯と浅瀬での手釣り（底釣り）の3つの主要なレクリエーション漁業があります。約1,000人が120〜150隻の漁船を所有しており、免許は必要ありません。ただし、彼らの船は耐航性のために海洋商務局に登録される必要があります。ボートクラブは、カラチヨットクラブ、カラチボートクラブ、ディフェンスマリーナクラブの3つがあります。オールパキスタンビルフィッシュトーナメントやカラチのフィッシュ＆タックアンフリングチャンピオンシップなど、数多くの釣りトーナメントが毎年開催されています。現パキスタン海水釣りチャンピオンは、1999年12月5日の全パキスタン・ビルフィッシュ・トーナメントで重さ396ポンドのクロカジキを釣り上げたオルージ・アハメド・アリです。これはアラビア海で釣り竿とリールを使って釣り上げた最も重い魚であり、現在も記録が破られていません。

連邦統計局は、2005年にこの部門を暫定的に182億9000万ルピーと評価しており、2000年以降10%以上の成長を記録した。^[4]

漁業部門は国のGNPの約1％を占めています。^[5]

海水魚は、生鮮、冷凍、缶詰、塩漬け、魚粉化、その他の用途で販売され、一部は漁師が自家消費用に保管されます。淡水魚は地元消費用に新鮮な状態で販売されます。2006 年、海水魚生産量全体のうち、食用の割合は 65 ～ 70 パーセントでした。残りの漁獲物は、特に魚粉化など、他の用途に使用されました。

魚やエビの加工は、通常、機械加工と非機械加工に分けられます。機械加工には、冷凍工場、缶詰、魚粉工場、魚肝油抽出工場が含まれます。非機械加工には、干し魚、干しエビ、フカヒレ、魚の浮き袋/胃、生きたロブスター、生きたカニ、魚卵/卵巣が含まれます。パキスタンには冷凍製品を生産する加工工場が 27 か所あり、そのうち 1 か所は缶詰用、8 か所は魚粉加工用です。冷凍および缶詰の水産物のほぼ 100% が輸出され、加工された魚粉の大部分は国内で家禽飼料や魚の飼料の製造に使用されています。

魚の流通経路は、他の農産物と似ている。製品は市場で卸売業者に販売され、その後、手数料ベースで働く代理店を通じて小売業者や最終消費者に販売される。養殖魚は、農場の門前で、仲介業者を通じて、または公開オークションで販売される傾向があり、公開オークションでは氷でパックされた魚が魚市場に送られて販売される。水産物の買い手は、一般の人々、小売業者、卸売業者、加工工場または輸出業者の代理店である。魚市場はシンド州では非常に一般的であり、パンジャブ州の特定の場所にある。すべての市場は地方行政の管理下にある。ほとんどの魚市場の設備は不十分で、通常、冷蔵施設がなく、衛生状態が悪く、通信リンクが不十分である。ほとんどの水産養殖製品は地元で消費される。

魚が3kgを超えると価格は下がる傾向にありますが、その他の要因としては魚の鮮度や市場の需給状況などがあります。地元の消費者は、河川や内陸で養殖された魚に慣れていること、また製品の鮮度が良いことから、一般的に海水魚よりも淡水魚を好みます。この違いは卸売価格と小売価格の両方に反映されており、淡水魚は海水魚よりも高く売られています。

世界では、そしてパキスタンでは、魚は安価なタンパク質源と考えられています。2000年の魚および水産物からの一人当たりの食料供給量（kg/人）は、パキスタンで2、アジアで18、世界で16でした。一方、魚タンパク質が総タンパク質供給量に占める割合は、パキスタンでわずか1％、アジアで10％、世界で6％でした。^[2]加工水産物には、魚粉（家禽飼料、養殖飼料）、魚油、魚のりなどが含まれます。海洋魚の総生産量のうち、人間の消費に占める割合は、2006年には65〜70％でした。残りの漁獲物は、特に魚粉への精製など、他の目的に使用されました。パキスタンの一人当たりの年間魚消費量は、2006年に約2.0 kgでした。

• パキスタンの農業
• パキスタンの林業
• パキスタンの経済
• アジア太平洋漁業委員会

• a. ^総生産量がMSYを 超えているため、過剰に利用されています。
• b. ^ さらなる評価が必要です。

• countrystudies.us のパキスタンのプロフィール
• パキスタンの水産養殖（fao.org）

• パキスタンゲームフィッシュ協会
• パキスタン食糧農業畜産省 2008-05-10 archive.todayにアーカイブ