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気候変動に強い農業(CSA) (または気候変動に強い農業) は、気候変動に関して 3 つの主な目的を持つ農業手法です。[ 1 ] [ 2 ]第一に、気候変動が農業に及ぼす影響に対応するために適応手法を使用します(これにより、気候変動に対する回復力も構築されます)。第二に、農業生産性を向上させ、増加する世界人口の食料安全保障を確保することを目指します。第三に、農業からの温室効果ガスの排出量を可能な限り削減しようとします(たとえば、炭素農業のアプローチに従うことによって)。気候変動に強い農業は、土地管理に対する統合的なアプローチとして機能します。このアプローチは、農家が (家畜や作物の飼育)農業手法を気候変動の影響に適応させるのに役立ちます。[ 2 ]
CSAは、気候変動に対応するための新しい作物品種の導入に関する研究を支援することができます。[ 3 ] CSAには、耐暑性のある作物品種の植栽、マルチング、境界樹、牛のための適切な飼育施設と間隔などが含まれます。[ 4 ]
気候変動対策農業という用語は、大企業によるグリーンウォッシングの一種として批判されてきた。 [ 5 ] [ 6 ]
世界銀行は気候変動に強い農業（CSA）を次のように説明しています。「CSAは、生産性を向上させ、回復力を高め、温室効果ガス排出量を削減する一連の農業慣行と技術です。」[ 2 ]また、「CSAは、食料安全保障と気候変動という相互に関連する課題に対処する、農地、家畜、森林、漁業といった景観を管理するための統合的なアプローチです。」[ 2 ]
FAOの定義は、「CSAは、農業食料システムを環境に優しく気候変動に強い慣行へと変革するための行動を導くのに役立つアプローチである」です。 [ 1 ]
CSAには次の3つの目標があります。「農業生産性と所得を持続的に増加させること、気候変動に適応し、回復力を構築すること、温室効果ガスの排出量を削減および/または除去すること」。[ 1 ]
他の研究者たちは、その目的を次のように説明している。気候変動が農業に及ぼす悪影響を軽減し、作物生産を安定させ、食料安全保障を最大化する。[ 7 ] [ 8 ]
気候変動は世界の降雨パターンを変化させています。これは農業に影響を与えます。[ 9 ]天水農業は世界の農業の80%を占めています。[ 10 ]世界の8億5200万人の貧困層の多くは、食料作物の栽培を降雨に依存しているアジアやアフリカの一部に住んでいます。気候変動は降雨、蒸発、流出、土壌水分貯蔵を変化させます。長期にわたる干ばつは、小規模農場や零細農場の失敗を引き起こす可能性があります。これは、経済的、政治的、社会的な混乱の増加につながります。
水の利用可能性は、あらゆる種類の農業に大きな影響を与えます。季節降水量全体の変化、あるいはその変動パターンはどちらも重要です。開花期、受粉期、穀粒形成期における水分不足は、ほとんどの作物に害を及ぼします。特にトウモロコシ、大豆、小麦にとっては深刻な被害となります。土壌からの蒸発量の増加と植物自体の蒸散量の加速が、水分不足を引き起こします。
適応策は数多くあります。一つは干ばつ耐性の高い作物品種を開発すること[ 11 ]、もう一つは地域の雨水貯留施設を建設することです。ジンバブエでは、小さな植栽池を使って水を貯めることでトウモロコシの収穫量が増加しました。これは降雨量が多いか少ないかに関わらず起こります。また、ニジェールでは、キビの収穫量が3倍から4倍に増加しました[ 12 ]。
デジタル技術により、農家は土壌水分のリモートセンシング、IoTベースの灌漑制御、降雨予測のためのデータ分析を通じて、変化する降雨パターンに適応することができる。[ 13 ]
気候変動は食料安全保障と水安全保障を脅かす可能性がある。食料システムを適応させることで食料安全保障を改善し、将来の気候変動による悪影響を防ぐことは可能である。[ 14 ]
さらに、輸送や肥料生産のための化石燃料の消費もあります。例えば、窒素肥料の製造と使用は、世界の温室効果ガス排出量の約5%を占めています。[ 16 ]畜産業は温室効果ガス排出の主要な発生源です。[ 17 ]
家畜の消化器系は、単胃動物と反芻動物の2 つのカテゴリーに分類できます。牛肉や乳製品の反芻牛は、温室効果ガスの排出量が上位にランクされます。それに比べて、単胃動物、つまり豚や家禽類は排出量が少なくなります。単胃動物の消費は、排出量が少なくなる可能性があります。単胃動物は飼料変換効率が高く、メタンの生成量も少ないです。[ 18 ]家禽などの非反芻家畜は、温室効果ガスの排出量がはるかに少なくなります。[ 19 ]
農業からの温室効果ガス排出量を削減するための戦略は数多くあります（これは気候変動に強い農業の目標の 1 つです）。食品システムにおける緩和策は、需要側の変化、生態系の保護、農場での緩和、サプライチェーンでの緩和の 4 つのカテゴリーに分類できます。需要側では、食品廃棄物を制限することが食品排出量を削減する効果的な方法です。植物ベースの食事など、動物性食品への依存度が低い食事への変更も効果的です。[ 20 ] : XXVこれには、牛乳の代替品や肉の代替品が含まれる可能性があります。畜産からの温室効果ガス排出量を削減するためのいくつかの方法も研究されています。これらには、遺伝子選抜、[ 21 ] [ 22 ]ルーメンへのメタン酸化細菌の導入、 [ 23 ] [ 24 ]ワクチン、飼料、[ 25 ]食事の変更と放牧管理が含まれます。[ 26 ] [ 27 ] [ 28 ]
CSAの戦略と方法は、それが採用される地域の状況に特化したものであるべきである。実施コストの増加を相殺するために、参加者の能力開発を含める必要がある。[ 29 ]
炭素農業は、気候変動に配慮した農業の構成要素の一つであり、農業からの温室効果ガス排出量を削減または除去することを目的としている。
炭素農業は、土壌やバイオマスに炭素を貯蔵することを目的とした農業手法の集合体です。この技術用語は炭素隔離です。炭素農業の全体的な目標は、大気から炭素を正味で減少させることです。[ 30 ]これは、土壌や植物材料に炭素が隔離される速度を上げることによって行われます。根や土壌の微生物叢からのバイオマスの増加は、土壌の有機物含有量の増加につながります。土壌の有機物含有量の増加は、植物の成長を助け、土壌の保水能力を向上させ[ 31 ]、肥料の使用を減らします。[ 32 ]持続可能な森林管理は、炭素農業で使用されるもう1つのツールです。[ 33 ]炭素農業は、気候変動に強い農業の1つの構成要素です。また、大気から二酸化炭素を除去する1つの方法でもあります。
炭素農業の農業手法には、耕作や家畜の放牧方法の調整、有機マルチや堆肥の使用、バイオ炭やテラプレタの使用、作物の種類の変更などがある。林業で使用される手法には、植林や竹の栽培 などがある。2016年現在、炭素農業の様々な形態は、世界の農地約50億ヘクタール（1.2 × 10¹⁰エーカー）のうち、数億ヘクタールに及んでいる。[ 34 ]
CSA介入の効果と持続可能性を高めるためには、ジェンダー不平等やリスクにさらされている人々に対する差別に対処するように設計されなければならない。 [ 36 ]： 1女性農家は男性よりも気候変動リスクにさらされやすい。開発途上国では、女性は男性に比べて生産資源、資金、助言サービスへのアクセスが少ない。彼女たちは意思決定から排除される傾向があり、それが気候条件への適応に役立つ技術や慣行の採用に影響を与える可能性がある。ジェンダー対応型のCSAアプローチは、男性と女性が直面するさまざまな制約を特定して対処し、それぞれの能力を認識する。[ 36 ]
気候変動に配慮した農業は、農業に従事する女性が持続可能な生産に携わる機会を提供する。[ 37 ]
FAOは、CSAの計画と実施の不可欠な部分を評価、監視、評価するためのいくつかのツールを国や個人向けに特定しました。[ 38 ]
気候変動に強い農業（CRA）指標は、農業システムの気候変動に対する回復力を評価し、改善するために設計されたツールです。この指標には2つの異なるバージョンがあり、それぞれ独自の目的と範囲を持っています。
CRA指数は、各国の農業の回復力をベンチマークすることを目的としています。農業生産性と資源利用効率、環境の持続可能性と気候変動の影響、社会経済的回復力の3つの側面に分類された9つの指標を使用します。これにより、各国を「非常に回復力が高い」「中程度の回復力がある」「回復力が低い」「非常に低い」の4つの回復力レベルに分類することができます。この指数は、政策立案者が介入の優先順位付けを行い、国家レベルの気候変動適応戦略を強化するための洞察を提供します。[ 40 ]
インドのCRA指数は、国内の多様な農業気候帯における気候変動への耐性を評価するものです。環境、技術、社会経済、インフラの各側面にわたる26の指標を用いて、地域間および地域内の耐性の変動を評価します。この地域固有の枠組みは、地域の課題に対処し、気候変動に対する農業の適応性を向上させるための、地域に合わせた戦略の開発を支援します。[ 41 ]
どちらの指標も、気候変動が農業に及ぼす影響に対処するための貴重な知見を提供する。グローバルCRA指標は国際的なベンチマークと国家レベルの戦略に焦点を当てているのに対し、インド向けCRA指標は地域格差を対象とし、地域に合わせた対策を策定するための指針となる。
EUは、欧州グリーンディール政策の一環として、気候変動に強い農業と林業の実践の開発を推進してきました[ 42 ] 。 [ 43 ]進捗状況の重要な評価は、社会経済的、技術的、環境的要因を網羅するさまざまな多基準指標を使用して実施されました[ 44 ]。結果によると、EU内で最も進んでいるCSA国はオーストリア、デンマーク、オランダです。CSAの普及レベルが最も低い国は、キプロス、ギリシャ、ポルトガルです。主な要因には、労働生産性、農地の女性の所有、教育レベル、貧困と社会的排除の程度、エネルギー消費/効率、バイオマス/作物生産性が含まれます[ 44 ] 。Horizo n Europe研究プログラムは、EU内でCSAと気候変動に強い農業に焦点を当てています[ 45 ] [ 46 ] 。プロジェクトは、農業バリューチェーン内の行動と理解を変えるために、利害関係者間の共創に取り組んでいます。豚、乳製品、果物、野菜、穀物農場に関する調査的なCSA研究は、それぞれデンマーク、ドイツ、スペイン、オランダ、リトアニアで実施されている。[ 47 ]
気候変動対策のための農業イノベーションミッション（AIM for Climate/AIM4C）は、国連、米国、UAEが共同で組織した2025年までの5年間のイニシアチブです。[ 48 ]その目的は、気候変動に強い農業と食料システムのイノベーションを中心に結集することです。世界中の約500の政府および非政府組織が参加し、政府から約100億米ドル、その他の資金源から約30億米ドルが集まっています。[ 49 ]このイニシアチブは、グラスゴーで開催されたCOP26で発表されました。[ 50 ]
CGIARは、2023年5月に開催されたAIM4Cサミットの一環として、以下のいくつかの行動を呼びかけました。[ 51 ]パートナー組織からのイニシアチブの統合、革新的な資金調達の実現、エビデンスに基づいた抜本的な政策およびガバナンス改革の策定。そして最後に、プロジェクトのモニタリング、評価、学習の促進。
世界の食料システムにおけるネットゼロ排出量への道筋を作るために、複数の関係者が関わっている。 [ 52 ]
重点的に取り組むべき4つの分野は以下のとおりです。
畜産（牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉、牛乳）だけで、世界の食料システム全体の温室効果ガス排出量の60％を占めています。[ 52 ]米、トウモロコシ、小麦は、世界の食料システムからの排出量の25％を占めています。
CSAに関する最大の懸念は、自らを気候変動対策に賢明だと称する人々が実際に賢明な行動をとっているかどうかの普遍的に受け入れられる基準が存在しないことである。そのような認証が作成され、満たされるまで、懐疑論者は、大企業がその名前を使って組織をグリーンウォッシングしたり、環境管理に対する偽りの感覚を与え続けるだけになるのではないかと懸念している。[ 6 ] CSAは事実上何にでも適用できる無意味なラベルと見なされる可能性があり、これはさまざまな技術選択の社会的、政治的、環境的影響を隠すことを意図したものである。
2014年にガーディアン紙は、気候変動対策農業がグリーンウォッシングの一種として批判されていると報じた。[ 5 ]
消費者と供給者の間でCSAの実用的価値に関する矛盾があることが、欧州連合が世界の他の地域に比べてCSAの実施が遅れている理由かもしれない。[ 53 ]