チャーチズ テキサス チキン

チャーチズ テキサス チキン

ジョージア州バルドスタの教会の場所
商号	チャーチズチキン または テキサスチキン または チャーチズテキサスチキン[1] [2]
会社種別	プライベート
業界	食べ物
設立	1952年4月17日、72年前、テキサス州サンアントニオ ( 1952-04-17 )
創設者	ジョージ・W・チャーチ・シニア
本部	アトランタ、ジョージア州、米国
拠点数	1,500以上（2022年）
サービスエリア	アメリカ、プエルトリコ、カナダ、メキシコ、ベラルーシ、バーレーン、カンボジア、ガイアナ、インドネシア、イラク、ヨルダン、ラオス、マレーシア、ニュージーランド、オマーン、パキスタン、カタール、サウジアラビア、シンガポール、トリニダード・トバゴ、ベネズエラ、ベトナム、アラブ首長国連邦、ホンジュラス
主要人物	ジョセフ・ギース ( CEO ) ティム・ワデル (国際担当エグゼクティブ バイス プレジデント) ナタリア・フランコ (グローバル担当 CMO ) ローランド・ゴンザレス (北米担当 COO ) ダントン・ノーラン ( CFO ) クレイグ・プラッシャー ( CLO ) カレン・ビエラ ( CPO )
製品	フライドチキン、ハニーバタービスケット、ハラペーニョで知られるファーストフード。
収益	13億米ドル（2022年） 12億米ドル（2019年）
所有者	High Bluff Capital Partners （米国） South America Restaurants Corporation （ホンジュラス、プエルトリコ、ベネズエラ）
Webサイト	教会

チャーチズ・テキサス・チキンは、フライドチキンを専門とするアメリカのファストフードレストランチェーンであり、ジョージア州アトランタに本社を置いています。このチェーンは、ジョージ・W・チャーチ・シニアによって、1952年4月にテキサス州サンアントニオのアラモの向かいにチャーチズ・フライドチキン・トゥー・ゴーとして設立されました。^{[3] [4]}チャーチズ・テキサス・チキンは、多くの国でテキサスチキンまたはチャーチズチキンとして取引されています。 ^{[1] [2]} このチェーンは、アメリカのプライベートエクイティファームであるハイブラフキャピタルパートナーズが所有しています。 2017年現在、チャーチズ・テキサス・チキンは、26か国に1,700を超えるフランチャイズおよび直営店を展開しています。^[5]

1952年、引退した鶏孵卵器販売員のジョージ・W・チャーチ・シニアがテキサス州サンアントニオにチャーチズ・フライドチキン・トゥー・ゴーという名のチャーチズ・チキンの最初の店をオープンした。^{[6] [7]}

当初、チャーチズチキンはフライドチキンだけを販売する単独のウォークアップ店でした^{[8] 。 [9]}チキン2ピースとロールパンの価格は49セントでした。^[9]チャーチズチキンは1955年にフライドポテトとハラペーニョをメニューに加えました。^[3]顧客が待っている間に料理が準備されるのを見ることができるように、チャーチ氏はテイクアウトウィンドウの隣にフライヤーを備えたキッチンを設計しました。^[3]

チャーチ・シニアが1956年に死去するまでに、同社は4軒のレストランを経営していた。 ^[3]彼の死後、家族が経営を引き継いだ。1962年、チャーチ・シニアの息子ビル・チャーチ・ジュニアが最高経営責任者となり、サンアントニオには8軒のレストランがあった。1965年に事業拡大とフランチャイズ化を始めるため、チャーチ・ジュニアと弟のリチャードは、どの店舗でも作れる特製マリネを開発した。元掃除機のセールスマンであるJ・デビッド・バンバーガーは、バンバーガーの掃除機販売店に加わったときにチャーチ・ジュニアと初めて会い、^[10] 1965年にチャーチズ・チキンに加わり、フランチャイズ化を監督した。1967年、このチェーンはサンアントニオ以外のテキサス州の5都市にレストランをオープンし、1968年には17軒のレストランを運営した。^{[4] [9]}

1966年、チャーチズ・フライド・チキン社とジム・ダンディ・ファースト・フーズ社の間で締結された契約により、ジム・ダンディはヒューストン市役所から50マイル以内、およびテキサス州ガルベストン市域内で「チャーチズ・フライド・チキン」または「チャーチズ」という商号と商標を10年間使用する権利を得た。ただし、チャーチズ・チキンが合意された使用料を受け取ることが条件であった。^{[11] [12]}

1968年、チャーチ家は会社を売却し、 1969年に法人化され株式を公開した^。[9] 1968年末までに、7つの州に100以上のチャーチズチキンレストランがあり、このチェーンはテキサスから全国展開した最初のチェーンとなった。1969年から1974年の間に、チャーチズチキンはさらに387のレストランを獲得した。^{[3] [9]}

1970年代後半、このチェーンはテキサス州でGW Jrsというハンバーガーフランチャイズを短期間運営していた。約60店舗あった店舗は1985年に閉鎖された^。[3]

1980年、チャーチ・ジュニアは会長を辞任し、幼なじみのロジャー・ハーヴィンが後任となった。^[4]

1996年3月、ハラ・モデルモグはチャーチズ・チキンの社長に任命され、ファーストフード・レストラン・チェーン初の女性社長となった。^[13]

チャーチズチキンは1970年代にカナダ、メキシコ、日本、プエルトリコで国際展開を開始しました。^{[14] [15]} 1980年代には、「テキサスチキン」という屋号でインドネシアに開店し、人気を博しました。 ^{[15] [16]}店名を「テキサス」に変更した第一の理由は、「チャーチ」というブランド名はインドネシアのような非キリスト教が大多数を占める国では人気がなかったためです。^[17]その後、マレーシア、台湾、シンガポール、フィリピンにも「テキサスチキン」という屋号で店舗がオープンしました。

2008年2月、チャーチズチキンは「テキサスチキン」の名称で英国市場に参入し、元ディキシーチキンのフランチャイズ店50社と契約したと主張した。^{[18]開店したレストランはロンドンのハイロード・レイトンストーンに1店舗、グレーター・マンチェスターの}サルフォードに1店舗のみであった。^[19]数年後、チャーチズチキンは英国から撤退した。

2017年、チャーチズチキンは、フロリダ州、ケンタッキー州、オハイオ州、コロラド州、ノースカロライナ州、サウスカロライナ州で毎年20軒のチャーチズチキンレストランを開発するための、ゴールズレストラングループLLCとの複数年開発契約を発表しました。^[20]

2022年、チャーチズ・テキサス・チキンは世界中で1,500以上の店舗を運営しています。^[5]海外の店舗には、バーレーン、ベラルーシ、カンボジア、カナダ、キュラソー、ガイアナ、ホンジュラス、インドネシア、イラク、ヨルダン、ラオス、マレーシア、メキシコ、ニュージーランド、^[21]オマーン、パキスタン、プエルトリコ、サウジアラビア、カタール、^{[22] [23]}シンガポール、セントルシア、タイ、トリニダード・トバゴ、アラブ首長国連邦、ベトナムがあります。^[24]

しかし、PTT OR（PTT Oil and Retail Business Public Company Limited）^[25]からライセンスを受けてテキサスチキンとして運営されているタイのチャーチズ・テキサスチキン事業は、9年間の運営を経て、2024年9月30日に公式Facebookページで発表され、廃止された。^[26] 2024年9月30日まで、PTT ORはタイ全土で97のテキサスチキン店舗を運営している。^[27]

1989年、買収を回避するための4か月の法廷闘争の後、チャーチズチキンはポパイズに3億3000万ドルで買収され、世界第2位のチキンレストランチェーンとなった。^{[9] [28]}買収裁判所の文書には、チャーチズチキンは250店舗を閉鎖し、「92店舗はチャーチの名前を残し、他の303店舗をポパイズに改名し、他の440店舗を今後4年間で約1億6000万ドルで売却する」と記載されていた。^[28] メリルリンチとカナディアンインペリアルが率いる銀行グループが買収に資金を提供した。^[29]

1992年、ポパイズの親会社であるアル・コープランド・エンタープライズ社は、チャーチズ・チキンの買収で債権者に負っていた4億ドル以上の負債のために、連邦破産法第11章の適用を余儀なくされました。 ^[29] 1993年、アル・コープランド・エンタープライズ社はAFCエンタープライズ社、またはアメリカのお気に入りのチキンに改名され、チャーチズ・チキンとポパイズの親会社になりました。^{[29] [3]}

2004年、アルカピタはAFCエンタープライズ社からチャーチズチキンを買収し^[9]、元ドミノ・ピザとリトル・シーザーズの幹部ハルシャ・アガディがチャーチズチキンの社長兼CEOに就任した。^[30] 2005年、アルカピタはシャリーアの原則を尊重する企業に投資しているため、チャーチズチキンのメニューから豚肉製品を削除した。^[31]

2007年、AFCエンタープライズ社は、チャーチズチキンと元フランチャイズグループであるCVIカンパニーに対して、ポパイズとCVIとのフランチャイズ、開発、保証契約に違反する共謀の疑いで訴訟を起こした。「チャーチズチキンがCVIのポパイズレストラン10軒すべてを買収し、そのほとんどをチャーチズチキンブランドに転換した」^{[32] 。}

2009年8月、サンフランシスコの プライベートエクイティ会社フリードマン・フライシャー・アンド・ロウが、アーキャピタからチャーチズチキンを推定3億9000万ドルで買収した。^{[33] [34]} 2019年6月、フリードマン・フライシャー・アンド・ロウは、売上と店舗数が何年も減少していたため、同社を売りに出した。^[35]

2021年8月、チャーチズチキンは、クイズノスとタコデルマールの所有者であるハイブラフが支援するレゴレストラングループに買収されました。^[36]

1990年代半ばから後半にかけて、チャーチズチキンとハンバーガーチェーンのホワイトキャッスルは共同フランチャイズを発表し、両社はそれぞれ独自の商品を販売しながら、一部の店舗スペースを共有し、一部の人員を共有することになった。^[37]カナダでは、チャーチズチキンの商品はかつてハーヴェイのレストランで販売されていたが、共同事業は中止された。^[38]

• チャーチズ テキサス チキン レストラン
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  ジョージア、トビリシのテキサスチキン。
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  デトロイトの教会のテキサスチキン
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  カナダ、サスカチュワン州サスカトゥーンにあるチャーチズ テキサス チキン

Church's Texas Chicken のメニューには、定番のサイドメニューやデザートのほか、さまざまなフライドチキンのオプションがあります。メニューには、チキン テンダーや骨なしウィングも含まれています。

その他のメニューのハイライトには、スパイシーチキン、チキンテンダー、骨なしウィングなどがあります。これらのメインディッシュには、マッシュポテトのグレービーソース、オクラのフライ、コールスロー、とうもろこし、ハラペーニョペッパーなどの古典的な南部のサイドディッシュが付いています。デザートにはハニーバタービスケットとアップルパイがあります。^{[9] [39]}チャーチズテキサスチキンレストランでは、エビやクリスピーフィッシュをフィーチャーした季節のシーフードメニューを提供しています。^{[40] [41]}

1952年以来、チャーチズ・テキサス・チキンのレストランでは、コカ・コーラ社から供給された飲料を提供してきました。2008年、両社は既存の契約を更新してコミットメントを再確認し、顧客に愛されているコカ・コーラ飲料を提供し続けました。^[42 ] 2021年、チャーチズ・チキンはパフォーマンス・パフォーマンス・フード・グループ社を2026年までの米国における独占販売代理店に任命しました。 ^[43]

1979年から1986年まで、チャーチズチキンは米国チェス連盟の後援の下、チェスカフェグランプリトーナメントをスポンサーしていました。^[44]

チャーチズ・パートナーズ財団は、チャーチズ・チキンのフランチャイズ店の従業員、その家族、地域社会を支援する501(c)(3)慈善団体です。 ^[45]この財団は、チャーチズ・スカラーズ・プログラムを通じてアメリカの高校生に1,000ドルの奨学金を授与しており、2018年から2019年の学年度には227,000ドル以上の奨学金を授与しました。^[46]

チャーチズチキンは2016年からノー・キッド・ハングリーと提携している^。[47]

2015年、オクラホマ州税務委員会は、オクラホマ州に40万ドル以上の売上税を支払わなかったとして、レシプロシティ・レストラン・グループLLCが所有するチャーチズ・チキンレストラン15店を閉鎖した。^{[48] [49]}

2019年、チャーチズチキンは決済処理システムのデータ侵害に関する調査を開始した。11州にある少なくとも160の直営レストランが影響を受けた。^{[50] [51]}

COVID-19パンデミックに対応して、チャーチズチキンのほとんどのレストランはダイニングルームを閉鎖し、ドライブスルー、^[52]、カウンター、テイクアウト、デリバリーサービスを継続しました。^[53]

2020年3月、同社幹部はフランチャイジー救済計画を発表し、チャーチズチキンのフランチャイジーは今後4週間、ロイヤルティと広告基金の拠出金の50％の支払いを延期できるとした。^[54]

• ファーストフードチキンレストランのリスト
• 食品ポータル

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• 公式サイト
• テキサスチキンの公式ウェブサイト