大西洋サバ

タイセイヨウサバ（学名： Scomber scombrus）は、ボストンサバ、ノルウェーサバ、スコティッシュサバ、あるいは単にサバとも呼ばれ、地中海、黒海、北大西洋の温帯海域に生息するサバの一種です。これらの海域では非常に一般的で、表層帯から水深約200メートル（660フィート）までの海域に巨大な群れを形成します。暖かい時期は海岸近くや海面付近で過ごし、春に沿岸に現れ、秋と冬の寒さとともに姿を消します。秋と冬には、より温暖な海域を求めて、より深く南の海域へと回遊します。  

タイセイヨウサバの体は細長く、背側は鋼青色で波状の黒い線があり、腹側は銀白色で、吻は長く尖っている。棘のある背びれが2つあり、それらは大きく離れている。胸びれが2つあり、尾びれと尻びれも小さく、これも大きく離れている。背びれの小鰭は4～6個、尻びれの小鰭は5個がこの種の典型的な個体である。魚の体は体長に沿って細くなり、大きな尾びれで終わる。成熟した魚の典型的なサイズは30cm （0.98フィート）だが、 60cm （2.0フィート）にもなる個体が捕獲されている。公表されている最大体重は3.4kg （7.5ポンド）である。卵生で、繁殖は春から夏にかけて海岸近くで行われ、雌は最大45万個の卵を産むことができる。幼獣は2歳頃で性的に成熟し、17歳まで生きることができる。      

大西洋サバは商業的に非常に重要な魚種であり、その肉は風味が豊かで、油分やオメガ3脂肪酸などの栄養素を豊富に含んでいるため、需要が高い。世界中で毎年約100万トンの大西洋サバが漁獲され、その大部分は生鮮、冷凍、燻製、缶詰として販売されている。商業的に非常に重要な魚種であるにもかかわらず、大西洋サバは国際自然保護連合（IUCN）によって「軽度懸念」に分類されており、世界の漁獲量は持続可能な水準に保たれている。

タイセイヨウサバは、1758年にスウェーデンの動物学者カール・リンネが『自然の体系』第10版で初めて記載した。リンネは、ギリシャ語で「マグロ」または「サバ」を意味するskombrosから、学名Scomber scomberを与えた。広く分布しているため、タイセイヨウサバは1814年から1863年の間に5人の異なる科学者によってさらに6回独立して記載された。その種小名は、 1983年にBBコレットとCEナウエンによってscombrusに変更された。^{[ 2 ]}タイセイヨウサバは、いくつかの点で同属の魚類と区別されるが、まず浮き袋がない。また、口蓋骨は同属の他の魚類よりも幅広く、耳石は同属の魚類の耳石が長方形であるのに対し、楕円形である。^{[ 3 ]}

東大西洋には産卵場所と時期によって区別される3つの系統が存在するが、これらの個体群間に明確な遺伝的差異は発見されていない。遺伝的差異は大西洋を横断する規模で初めて現れ始め、これは西大西洋と東大西洋の個体群間の移動がないことによって裏付けられている。一方、東大西洋の系統はノルウェー海や北海などの特定の場所で収束することが知られている。^{[ 4 ]}

タイセイヨウサバは、細長い紡錘形の体と、長く尖った吻を持つ。目は大きく、脂肪質のまぶたで覆われている。歯は小さく、鋭く、円錐形である。鱗も小さいが、頭部のすぐ後ろと胸鰭の周りの鱗は例外である。これらの小さな鱗が、タイセイヨウサバにベルベットのような感触を与えている。2つの背鰭は大きく、間隔が広く離れている。2番目の背鰭の後ろには通常5つの背鰭小鰭が続くが、4つまたは6つの場合もある。2番目の背鰭の少し後ろから始まる臀鰭は、大きさや形が2番目の背鰭に似ており、こちらも5つの小鰭が続く。魚の体は細い尾柄に向かって細くなり、尾柄には短く幅の広い尾鰭が付いている。^{[ 5 ]}背側は鋼青色で、魚の長さに垂直に走る波状の黒い線があります。体の残りの部分は銀白色から黄色で、より暗い斑点がある場合があります。^{[ 6 ]}最大で60 cm (24インチ)まで成長し、一般的な体長は30 cm (12インチ)です。公表されている最大体重は3.4 kg (7.5ポンド)です。^{[ 2 ]}      

大西洋サバの西大西洋における本来の生息域は、カナダのラブラドールからノースカロライナ州のケープルックアウトまで広がっています。東大西洋では、アイスランドとノルウェーから南はモーリタニアまで見られます。地中海、黒海、バルト海にも生息しています。^{[ 1 ]}緯度範囲は北緯70度から北緯25度、経度範囲は西経77度から東経42度です。^{[ 2 ]}好む水温は8 ℃（46 °F）以上ですが、大西洋サバは7 ℃（45 °F）という冷たい水域にもよく生息しており、まれではありますが4.5 ℃（40.1 °F）の水域でも見つかっています。^{[ 7 ]}大西洋サバの一般的な生息深度範囲は水面から 200m （660フィート）までだが、個体によっては1,000m （3,300フィート）もの深さで見つかることもある。^{[ 2 ]}          

タイセイヨウサバは回遊魚で、春と夏は海岸から約32～161km （20～100マイル）沖合で過ごし、幼魚は成魚よりも海岸近くに移動します。時折、港に入る魚もいますが、その場合は通常幼魚です。秋と冬には、より沖合、より南へ移動し、大陸棚の縁にあるより暖かい海域を目指します。北アメリカでは、生息域の南端にあたる4月に初めて上陸しますが、7月までには生息域全体の沿岸で見られるようになります。9月には再び海へ移動し始め、12月までには沿岸から完全に姿を消します。夏の間は餌が豊富になり、魚の脂肪組織は4月の最低値からわずか4か月後の8月にピークを迎えます。^{[ 7 ]}  

タイセイヨウサバは活発で動きの速い魚で、生存に必要な酸素を取り込むために常に動き続けなければなりません。体の後部と尾びれを短く動かして泳ぎます。他のサバとは異なり、タイセイヨウサバは捕食者から逃げようとする場合を除き、水面から飛び上がりません。^{[ 5 ]}冬季を除くすべての季節に、同じ相対的な大きさの個体からなる大きな群れを海面近くに形成します。大型の魚は筋肉量と表面積の比率が大きいため、大型の魚の群れは小型の個体で構成された群れよりも速く泳ぐことができます。^{[ 8 ]}

給餌

大型の獲物を捕食する際、群れは小群に分かれ、個体はそれぞれ単独で餌を探す傾向がある。しかし、プランクトンを捕食する際は、タイセイヨウサバは密集した群れを形成し、口をできるだけ大きく開け、鰓蓋を広げ、一連の小型の曳網のように密集した群れで泳ぐ。1匹の魚の口の直径ほどの間隔で並ぶこの群れは、プランクトンが捕獲を逃れる能力を大幅に低下させる。1匹の魚の進路から逃げ出したプランクトンは、別の魚の顎に捕まる可能性が高いからである。タイセイヨウサバの食餌の大部分はカイアシ類で、中でもCalanus finmarchicusが最も豊富である。^{[ 7 ]}

大西洋サバは、まき網、トロール網、刺し網、トロール網、トローリングラインで漁獲される多くの大西洋漁業にとって商業的に重要な魚種です。世界の年間漁獲量は通常100万トン程度ですが、2014年に50%増加し、この数字は150万トン近くに達しました。英国とノルウェーは大西洋サバを最も多く水揚げしており、年間漁獲量はそれぞれ16万6000トン以上と16万トンを超えています。^{[ 6 ]} 2022年だけでも、ノルウェーの漁業は推定63億ノルウェークローネ相当の大西洋サバを輸出しました。^{[ 12 ] [ 13 ]}ノルウェーの漁業で漁獲されたサバの大部分は、中国、日本、韓国、ベトナムなどの国々に輸出されています。^{[ 14 ] [ 15 ]}東大西洋には 3 つの個体群があり、1 つは南部、1 つは西部、もう 1 つは北海に生息しています。地中海には 2 つの個体群があり、1 つは東部、もう 1 つは西部に生息しています。^{[ 1 ]}西大西洋には 2 つの個体群があり、1 つは北部、もう 1 つは南部に生息しています。 ^{[ 7 ]} IUCN によると、これらの評価は「非常に不確実」です。^{[ 1 ]}

• ドノバン、モイラ（2022年1月18日）。「なんてこった、どこへ行ったんだ？」。ハカイマガジン。

• ウィキメディア・コモンズにある、サバ（Scomber scombrus）に関連するメディア
• WikispeciesにおけるScomber scombrusに関するデータ
• EDFによるサバに関する報告書– 大西洋サバの保全と汚染に関する報告書