サイス

鎌（/ s aɪ ð / SYDHE）は、草を刈ったり作物を収穫したりするための農業用手工具です。歴史的には、脱穀の工程の前に、食用の穀物を刈り取ったり刈り取ったりするために使用されていました。鎌は馬に引かせた機械、その後トラクターに大きく置き換えられましたが、ヨーロッパやアジアの一部の地域では今でも使用されています。刈り取り機は刃の付いた機械で、鎌の切断、および場合によっては穀物や藁、干し草を準備する後続の手順を自動化します。

「scythe」という単語は古英語の siðeに由来する。^[1]中英語以降では、通常はsitheまたはsytheと綴られた。しかし、15世紀に一部の作家がsc-の綴りを使い始めた。彼らは（誤って）この単語がラテン語のscindere（「切る」を意味する）に関連していると考えていた。^[2]それでも、sitheの綴りは残り、ノア・ウェブスターの辞書に特に登場している。 ^{[3] [4]}

鎌は、長さ約 170 センチメートル (67 インチ) の柄から成り、スネイス、スナス、スネズ、またはスネッドと呼ばれ、伝統的には木製ですが、現在では金属製の場合もあります。単純なスネイスはまっすぐで、ハンドルがオフセットされていますが、他のものは「S」字カーブを描いていたり、人間工学に基づいた形状でハンドルを柄の近くに配置するために 3 次元に蒸気で曲げられています。スネイスには、1 つまたは 2 つの短いハンドルが直角に付いており、通常は 1 つは上端近くに、もう 1 つは常にほぼ中央にあります。ハンドルは通常、使用者に合わせて調整できます。長さ 60 ～ 90 センチメートル (24 ～ 35 インチ) の湾曲した鋼鉄の刃が、下端に 90 度以下の角度で取り付けられています。鎌は、使用時に刃がスネイスの左側から突き出ていることがほとんどで、刃先が芝刈り機に向けられています。左利き用の鎌も作られているが、右利き用の鎌と一緒に使うことはできない。左利きの芝刈り機は反対方向に芝を刈ることになり、チームで芝を刈ることができないからである。左利き用の鎌は存在するが、その主な目的は左利きの芝刈り機に適合することではなく、溝の端から後ろ向きに芝を刈るときなど、左側の障害物から後ろ向きに芝を刈ることである。溝刈り機は、これを実行するため、左利き用と右利き用の両方の溝刈り鎌を持っていることがある。^{[5] [ページが必要]}

鎌の使用は歴史的には草刈りと呼ばれていましたが、現在では機械による草刈りと区別するためにしばしばサイシングと呼ばれています。芝刈り機は、左手に上部のハンドル、右手に中央のハンドルを持ち、腕をまっすぐに伸ばし、刃を地面と平行に非常に近づけます。芝刈り機は、刈っていない草を右側に保ちながら、牧草地の刈り取り端に沿って刈ります。刃は右側の草を引っ掛け、長い弧を描いて左に振り、芝刈り機の左側で終わり、以前に刈った地面に刈り取った草の列を形成します。芝刈り機は小さく前進してこの動作を繰り返し、一定のリズムで進み、頻繁に停止して刃を研ぎます。正しいテクニックでは、草をスライスする動作をし、均一に刈られた切り株の帯を残し、左側に規則的な列を形成します。 ^[6]

チームで草刈りをする場合、チームは牧草地の端から交互に一列に刈り始め、時計回りに進み、真ん中で終わります。鎌を使った草刈りは熟練を要する作業で、完全に習得するには時間がかかります。通常、約 90 センチメートル (35 インチ) の刃の長い鎌 (以下の例など) は、草や小麦の刈り取りに適していますが、最初は使いにくいため、初心者は通常、一般的に 70 センチメートル (28 インチ) 以下の短い刃から始めます。初心者にありがちな間違いには、体に合わせてハンドルを間違った位置にセットして鎌をセットする、状況に合わせて刃を間違った角度で内側と外側にセットする、スキル レベルに対して長すぎる刃を選択する、鋭い刃から始めず、使用中に鈍い刃を使い続ける、草を切り刻んだり切り刻んだりする、一度に草を広く刈り取ろうとして刃を地面に打ち付ける、などがあります。歴史的に、初心者は鎌のセットアップとメンテナンスを手伝ってもらい、快適かつ効率的に草刈りをする方法を指導してもらうために指導者に頼ってきました。^{[5] [ページが必要]}

草が湿っていると刈り取りが楽なので、干し草作りは歴史的に夜明けに始まり、前日に刈り取った干し草をかき集めて運搬したり、草の葉を研いだりするのに日中の暑い時間を使うため、早めに終わることが多かった。

鎌はさまざまな作業のために設計されています。90～100センチメートル（35～39インチ）の長くて薄い刃は、草や小麦を刈るのに最も効率的ですが、60～70センチメートル（24～28インチ）のより短くて丈夫な鎌は、雑草を除去したり、葦やスゲを切ったりするのに適しており、溝や水路を掃除するために刃を水中に入れて使用できます。芝刈り機が発明されるまでは、非常に鋭く研がれた長い刃の鎌を使用する熟練した芝刈り師が、短い芝生の手入れに使用されていました。多くの文化では、さまざまな種類の穀物の茎を切るのにさまざまな「クレードル」を使用しており、種子の頭を一直線に保ち、整然と横たわらせて、束ねたりふるい分けたりしやすくしています。

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  1. 刈り込み帯に足を踏み入れた後のストロークの開始。1945年のライ麦刈り。
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  2. 左に振って刈り込みを深くする
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  3. ストロークを終了し、左側のウィンドロウに堆積させる

鎌の刃の切れ味は、ときどきピーニングを施し、その後頻繁にホーニングを施すことで維持されます。ピーニングは、ハンマーで叩くことで可鍛性の刃先を矯正し、望ましい刃先形状を作り、金属を局所的に加工硬化させ、小さな傷やへこみを取り除きます。細かい草を刈る場合は、ベベル角度を非常に細かくピーニングしますが、粗い作業の場合は、より頑丈な刃先になるように角度を大きくします。ピーニングにはある程度のスキルが必要で、ピーニング ハンマーと特殊な金床を使用するか、ピーニング ジグを使用して行います。歴史的には、チームで草刈りをする場合、収穫時に畑の端にピーニング ステーションを設置していましたが、現在では^{[いつ? ]}作業場に戻る可能性が高くなっています。^[要出典]

下の例では、イバラの除去に使われる短い鎌の刃が研がれている。森に持っていく前に、刃は作業場でピーニングされる。これにより、可鍛性の鋼が再形成され、その後研ぐことができる刃先形状が作られる。ピーニングはたまにしか行われず、どのくらいの頻度で行うかは鋼の硬さと作業の性質によって決まる。写真のオーストリアの刃は、茎の硬いイバラを切るのに使われており、作業の約 30 時間ごとにピーニングされている。刃先の傷や切り傷は、通常、ピーニングと、研ぐための新しい刃先形状の形成によって、刃から取り除くことができる。^{[5] [ページが必要]}

ここではピーニング治具が使用されていますが、さまざまなデザインのピーニングアンビルを使用してブレードをフリーピーニングすることができます。示されているピーニング治具には、異なる角度を設定する交換可能なキャップが 2 つあります。最初に粗い角度を刃から約 3 mm 後ろに設定し、次に細かい角度を刃に設定して、簡単に研磨できる刃先にします。次に、刃は徐々に細かい砥石を使用して研磨され、その後圃場に運ばれます。圃場では、草には目の細かい、穀類には目の粗い、細かい卵形の砥石(またはゴム) を使用して刃が研磨されます。研磨は、刃が欠けたことを芝刈り機が感知した瞬間に実行されます。これは、状況に応じて 30 分ごと、またはそれ以上の間隔で行われます。^[要出典]ここに示されている積層砥石には 2 種類の等級の砥石があり、ベルト上の水を満たしたホルスターに浸した状態で圃場に運ばれます。刃の内側を撫でることで刃の外側にバリが立ち、その後外側を軽く撫でることでバリが取り除かれます。この方法についてはさまざまな意見、地域の伝統、バリエーションがあり、東ヨーロッパの国の中には内側にバリを立てるところもあります。^{[7] [8]}

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  ピーニング ジグ アンビル。色分けされた 2 つのキャップに注意してください。
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  治具を使用して鎌の刃を研ぐ
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  水を満たした鞘に浸した典型的な卵形の砥石
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  刃の内側を研ぐことで刃の外側にバリを作る
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  刃の外側を研ぐことで刃の外側のバリを取り除く
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  完成した刃
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  1945 年のライ麦収穫時の写真。作業中に非常に長い刃が研がれている様子が写っています。バーをセットしています。
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  外側のバリを取り除き、再び刈り取る準備を整えます

可鍛性の鋼で作られたヨーロッパの刃とは異なり、典型的なアメリカの刃はより硬く、より脆い鋼で作られており、ピーニングすると割れる危険性があります。硬い刃は刃先が長持ちし、現場でのホーニングの頻度も少なくて済みますが、刃先は頻繁に使用したり損傷したりした後には研削によってのみ形を整えることができます。硬い鋼の方が耐摩耗性が高いため、通常はシーズンに1～3回行うだけで済みます。一部の例では、硬くて耐摩耗性のある芯が刃先を提供し、柔らかい側面が強度を提供する積層構造になっています。アメリカの刃では、刃先鋼は通常、両側が丈夫な鉄で覆われていますが、北欧の積層刃の中には、上層のみに鉄の層があり、刃先鋼が下層になっているものもあります。^{[9] [10]}

大鎌の歴史は紀元前 5000年頃まで遡ると考えられ、ククテニ-トリピリアの集落の頃から使われていたようで、農業の発展とともに広まった。 ^{[要出典]当初は主に干し草を刈るために使われていたが、16世紀までには作物の刈り取りでは}鎌に代わって使われるようになった。大鎌の方が人間工学的に優れており、結果的に効率が良かったからである。^[要出典] 1800年頃には、穀物を刈る際に標準的な大鎌に穀物受け台が追加されることがあった。この受け台は大鎌の刃の上に軽い木製の指を追加したもので、穀物の茎を一直線に保ち、穂先を一緒に保つことで、収穫と脱穀を容易にしていた。先進国では、大鎌は主に電動芝刈り機とコンバイン収穫機に取って代わられている。しかし、機械が導入された後も、鎌は長年にわたり一般的に使用され続けました。なぜなら、馬に引かれるかトラクターに引かれるかにかかわらず、側面に取り付けられたフィンガーバー式芝刈り機は前方を刈ることができず、機械式芝刈り機が始動できるスペースを確保するために最初の一帯を刈り取って牧草地を広げるには、依然として鎌が必要だったからです。 ^[要出典]

ウィリアム・スミス卿の『古代ギリシャ・ローマ美術辞典』では、古代ローマ人はラテン語で鎌falx messoriaに対してfalx foenariaとして知られる大鎌を使用していたと論じている。 ^{[要出典]古代}ギリシャ神話によると、 ギリシャの女神でタイタン族の母であるガイアは 、最年少の息子でタイタン族の末っ子であり収穫の神でもあるクロノスに、最も強い金属でできた鎌を与え、長男たちを苦しめた夫ウラノスへの復讐をさせた。死神はしばしば鎌を持っているか振り回している姿で描かれる。ジャック・ヘラーと『神々の肉体』（Emboden, WA Jr.、Praeger Press、ニューヨーク、1974年）によると、古代スキタイ人は麻を栽培し、鎌と見なされる手刈り機で収穫した。^[要出典]

イングランドのシェフィールドにあるアビーデール工業村は、 18世紀末から1930年代まで操業していた鎌製造工場の博物館です。 ^{[11]これは、かつての北}ダービーシャーの鎌製造地区の一部で、エッキントンまで広がっていました。^{[12]イングランドの他の鎌製造地区には、}ベルブロートン周辺が含まれます。^[13]

ドイツのルネサンス時代の大鎌剣、ギリシャとローマのハルペ、エジプトのコペシュは、武器または権威の象徴として改造された鎌または鎌でした。農耕用の鎌の刃を鎌の柄と平行に取り付け直すことで戦争用の鎌に即興的に改造したものも、歴史を通じて武器として使用されてきました。例として、以下のイラストの§を参照してください。

鎌は今でも発展途上国や山岳地帯の農民にとって欠かせない道具ですが、死神と結び付けられるようになりました。

例えば、ルーマニアのトランシルヴァニア・アプセニ山脈の高原地帯では、 [ 14 ^]鎌刈りは毎年恒例の重要な作業で、一般の家では完了するまでに約 2～3 週間かかります。鎌刈りは肉体的に疲れる作業で、習得するのも比較的難しいため、農民はチームを組んで互いに助け合います。毎日の収穫の後、農民はしばしば小さな宴会を開いて踊り、飲み、食べ、翌日の重労働に備えて体調を整えるよう気を付けます。バルカン半島の他の地域、例えばセルビアの町では、鎌刈り競技会が開催され、優勝者は小さな銀の鎌を持ち帰ります。^{[ 15]}セルビアの小さな町では、鎌刈りは地元の民間伝承の一部として大切にされており、友好的な競技会の優勝者は食べ物や飲み物で豪華な報酬を受け取り、それを競争相手と分け合います。

バスク人の間では、鎌で草を刈る競技が今でも人気の伝統スポーツで、セガラリッツァ（スペイン語の動詞「segar 」から来ている。刈る）と呼ばれている。参加者はそれぞれ、相手が刈る前に、決められた範囲の草を刈ることを競う。

ゴリチコでは国際鎌刈りコンテストが開催されている^[17]。オーストリア、ハンガリー、セルビア、ルーマニア、さらには遠くはアジアから人々が参加し、文化的にユニークな作物の刈り取り方法を披露する。^[18] 2009年には、日本人男性が金属製の刃が付いた木製の刈り取り道具を披露し、稲刈りのやり方を披露した。彼は地元の刈り取り人の速さに感心したが、これほど大きな鎌は日本では通用しないだろうと語った。^[要出典]

ノルウェーの自治体ホルニンダールの紋章には、3 つの鎌の刃が描かれています。

ポーランド、特にクラクフ周辺の地域では、1794年のコシチュシュコ蜂起の大鎌兵（ポーランド語：Kosynierzy）の記憶が 今なお鮮明に残っており、記念されている。ロシア軍に対抗するためにポーランド軍を強化するため、コシチュシュコは動員令を出したが、動員された部隊に十分な武器を供給することが困難だったため、コシチュシュコは鎌で武装した農民で構成された大規模な部隊を編成した。^[要出典]彼らのモットーは「彼らは養い、守る」（ポーランド語：Żywią i Bronią、古語表記：Żywią y Bronią）であった。

ユダヤ教の宗教的シオニスト青年運動であるブネイ・アキバの紋章には、小麦、鎌、熊手が含まれており、農業と土地労働とトーラーの組み合わせを表している。

2012年、ウォールストリートジャーナルは、一部のアメリカの住宅所有者が、騒音の少なさと運動としての鎌刈りの健康上の利点を挙げて、電動芝刈り機を避けて鎌を選んでいると報じました。^[19]

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  1817年、ポーランドの農民が鎌を研いでいるイラスト（ヤン・ピョートル・ノルブリン作、フィリベール＝ルイ・ドゥビュクール作）
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  死と木こり、ジャン＝フランソワ・ミレー、1859年
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  ニートミエヘト(草刈りの男性)、ペッカ・ハロネン作、1891 年
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  鎌を持ったスウェーデンの少年、ペール・セーデルマルク作、19世紀後半
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  ウィンスロー・ホーマー『新天地の退役軍人』1865年
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  オリマティラの紋章に描かれた鎌を持った馬

• ビルフック、低木や枝を切るのに使われる鎌の一種
• 死神。いくつかの神話では鎌を持った姿で描かれている文化的擬人化である。
• 穀物の茎を揃えるための穀物クレードル
• ハルペー、ギリシャまたはローマの長い鎌または大鎌で、武器としても使われた。
• 鎌（かま）は、農作業や武術で使われる日本の手鎌である。
• コペシュ、エジプトの武器としての長い鎌または大鎌
• 鎌剣、武器として使用するために改造された鎌の刃
• 鎌の原型である鎌
• ストリングトリマーは、刃の代わりに柔軟なモノフィラメントラインを使用して草やグランドカバーを刈るための園芸用具です。
• 戦鎌、改良された鎌に似た長柄武器

ウィキメディア・コモンズには、 Scythesに関連するメディアがあります。

• Scythe Network は、2009 年 6 月 7 日にWayback Machineにアーカイブされました。これは、北米の多数の機器サプライヤーへのリンクを含む、現代の使用法に特化したサイトです。
• ウィクショナリーの「鎌」の辞書定義