セントビンセントブドウ

セント・ヴィンセントは、1973年にスコット・G・トゥーデブッシュがミズーリ州オーガスタのルシアン・W・ドレッセル所有のブドウ園を管理していたときに偶然見つけた実生から生まれた、アメリカ合衆国原産の赤ワイン用ブドウです。^{[1]ドレッセルは、秋に葉が鮮やかな赤に変わり、ブドウの木が火山性の産物であったことから、当初このブドウの木を「ストロンボリ」と呼んでいました。このブドウの木の最初の繁殖者の一人である}メリーランド州ブーディ・ナーサリーのフィリップ・ワグナーは、よりメロディアスな名前はセント・ヴィンセント（ブルゴーニュのコート・ドールの守護聖人の名前）であると提案し、名前が変更されました。^[2]

セント ヴィンセントは実が大きく、房がゆるい品種です。肥沃な土地では生育が旺盛で、中西部の気候でも耐寒性があることが証明されています。ミズーリ州ではブドウは晩秋に成熟します。

単線ハイコルドンシステムと枝刈りによるトレーニングが最適です。真菌性疾患を制御するには、適切な散布制御プログラムが必要です。^[3]

セントビンセントは中西部、特にミズーリ州で広く栽培されており、同州では辛口ワイン用の3大赤ワイン用ブドウ品種の1つとして栽培されている。ミズーリ州では現在少なくとも13のワイナリーがセントビンセントワインを生産・販売している。^[4]

セントビンセントは、アーカンソー州、イリノイ州、ネブラスカ州、オハイオ州、ペンシルベニア州、ミシガン州、カンザス州、コロラド州、ニューヨーク州のブドウ園でも商業的に栽培されています。^[2]

セント ヴィンセントは、チェリーや柑橘類の風味と長く複雑な後味を持つイタリアのキャンティに似たワインを造ることができます。セント ヴィンセントは、優れたスパークリング ロゼも造ることができます。 ^{[引用が必要]}