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| タイプ | ミートパイ |
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| 原産地 | レヴァント |
| 地域または州 | レバノン、シリア、ヨルダン、パレスチナ、イラク、エジプト、イエメン |
| 主な原材料 | 肉、ほうれん草、チーズ、ザアタル |
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ファタイール（標準アラビア語：فطائر、ローマ字表記： faṭāʾir、レバントアラビア語：فطاير、ローマ字表記： faṭāyir、単数形： فطيرة、faṭīra）は、ほうれん草やフェタチーズ、アッカウィなどのチーズを詰めたミートパイである。[1]レバント料理の一部であり、レバノン、シリア、パレスチナ、ヨルダン、イラク、エジプト、クウェート、サウジアラビア、イエメンで食べられている。[要出典]ファタイエはアルゼンチンでも人気があり、そこではエンパナーダの一種としてエンパナーダ・アラベス（英訳：empanada arabe）と呼ばれている。また、ブラジルではエスフィハス・フェチャーダス（英訳：閉じたスフィハス、英訳：esfiha fechada）として知られている。 [要出典]
参照
参考文献
- ^ ラベンスキー、スティーブン; イングラム、ゲイ・G.; ラベンスキー、サラ・R. (2001). ウェブスターの新世界料理辞典.プレンティス・ホール. p. 166. ISBN 9780130264305。