Loading article…
| フィランサス・エンブリカ | |
|---|---|
| |
| 植物 | |
| |
| 果物（丸ごとまたは半分に切ったもの） | |
科学的分類 
| |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | マルピギア目 |
| 家族： | コミカンソウ科 |
| 属: | フィランサス |
| 種： | P.エンブリカ
|
| 二名法名 | |
| フィランサス・エンブリカ L. [2]
| |
| 同義語[3] [4] | |
| |
Phyllanthus emblicaは、エンブリック[2] [5] 、エンブリック・ミロバラン[2]、ミロバラン[5] 、インドグーズベリー[2] [5] 、マラッカの木[5]、アムラ[5]とも呼ばれ、サンスクリット語の आमलकी ( āmalakī ) に由来し、フィランサス科の落葉樹です。原産地は熱帯および南アジアです。 [4]
説明
樹木は小型から中型で、高さは1～8メートル（3+高さは1 ⁄ 2～26フィート。樹皮は斑入り。小枝は細かい毛があり（無毛ではない）、長さ10～20センチメートル（4～8インチ）、通常は落葉する。葉は単葉で半無柄、小枝に沿って密に生える。薄緑色で羽状葉に似ている。花は緑がかった黄色。果実はほぼ球形で薄緑がかった黄色、見た目は非常に滑らかで硬く、6本の縦縞または溝がある。果実の直径は最大26ミリメートル（1インチ）で、野生の果実の重量は約5.5グラム（0.2オンス）であるのに対し、栽培果実の平均重量は28.4グラム（1オンス）～56グラム（2オンス）である。 [6]
-
幹と主枝 -
葉 -
芽吹きと花 -
果物 -
果実の大きさの比較 -
種子のクローズアップ
_new_leaves_at_Jayanti,_Duars,_West_Bengal_W_Picture_039.jpg/500px-Indian_gooseberry_(Phyllanthus_emblica_syn_Emblica_officinalis)_new_leaves_at_Jayanti,_Duars,_West_Bengal_W_Picture_039.jpg)
_at_Jayanti,_Duars,_West_Bengal_W_Picture_045.jpg/500px-Indian_gooseberry_(Phyllanthus_emblica_syn_Emblica_officinalis)_at_Jayanti,_Duars,_West_Bengal_W_Picture_045.jpg)
化学成分
果実にはアスコルビン酸（ビタミンC）が多量に含まれており[7] 、苦味があるが、これはエラジタンニンの濃度が高いことに由来すると考えられる[8]。エラジタンニンには、エムブリカニンA（37%）、エムブリカニンB（33%）、プニグルコニン（12%）、ペドゥンクラギン（14%）などがある。 [9]アムラには、プニカホリンやフィラネムブリニンA、フィラネムブリニン、その他のポリフェノール、例えばフラボノイド、ケンフェロール、エラグ酸、没食子酸も含まれている。[8] [10]
用途
秋に熟し、果実のついた上の枝まで登った後、手で収穫されます。インドのエンブリックの味は酸味、苦味、渋みがあり、繊維質です。
料理
アムラの実は生でも調理しても食べられ、南アジアでは塩、油、スパイスで漬け込むことが多い。ダル（レンズ豆の調合物）などの料理の材料として使われるほか、アムル・カ・ムラバ（砂糖シロップに漬けて砂糖漬けにした甘い料理）にも使われる。伝統的に食後に食べられる。[要出典]
インドネシアのスマトラ島バタク地方では、内樹皮はホラットと呼ばれる伝統的な魚のスープのスープに渋みと苦味を加えるために使われます。[11]
-
インドグーズベリーのピクルス -
アムラジュース
伝統医学
アーユルヴェーダでは、この植物の乾燥した果実や新鮮な果実が一般的な成分として使用されています。[8] [12]
文化の中で
仏教の伝統では、エンブリックミロバランの果実について多くの言及があります。『釈迦牟尼経』では、仏陀の知識が詩的な比喩で表現されています。「おお、バガヴァンよ、時間を超えたあらゆる種類の現象の起源はすべて、あなたの手のひらにあるアンバラン果実のように、あなたの心の範囲内にあります」。[13]
アムラの果実の半分は、インドの偉大な皇帝アショーカ王が仏教僧団に贈った最後の贈り物でした。これはアショーカ王経の次の詩節で説明されています。「偉大なる施主、人々の王、高名なマウリヤ・アショーカ王は、ジャンブドヴィパ（大陸）の王からミロバランの半分の王になりました」。[14]上座部仏教では、この植物は、 21番目の仏陀であるプーサ・ブッダが悟り、つまり菩提を得るための木として使われたと言われています。[15]
ヒンズー教では、サンスクリット語でアマラカと呼ばれるミロバランが、ブラフマー、ヴィシュヌ、シヴァのヒンズー教の最高三位一体であるトリムルティの3人全員にとって神聖なものである。伝説によると、宗教的な集会の最中に、ヴィシュヌの配偶者であるラクシュミはシヴァを崇拝したいという願望を表明し、シヴァの配偶者であるパールヴァティーはヴィシュヌを崇拝したいと望んだ。お互いの信心に心を動かされた2人は大地に涙を流し、そこから最初のミロバランの木が生えた。[16]アマラカ・エカダシは、ミロバランを崇拝するヴィシュヌに捧げられたヒンズー教の行事である。
_-_Oct_2010.jpg/500px-Lingaraj_Temple,_Bhubaneswar_(4)_-_Oct_2010.jpg)
参照
参考文献
- ^ Roland, C. (2020). 「Phyllanthus emblica」. IUCNレッドリスト絶滅危惧種. 2020 : e.T149444430A149548926. doi : 10.2305/IUCN.UK.2020-3.RLTS.T149444430A149548926.en . 2021年11月19日閲覧。
- ^ abcd "Phyllanthus emblica".遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2008年3月6日閲覧。
- ^ 「Phyllanthus emblica L.」World Flora Online . World Flora Consortium. 2023年。2023年5月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年4月25日閲覧。
- ^ ab 「Phyllanthus emblica L.」Plants of the World Online。Royal Botanical Gardens, Kew。2022年6月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年6月30日閲覧。
- ^ abcde Lim, TK (2012). 「Phyllanthus emblica」.食用薬用植物および非薬用植物. Springer Netherlands. pp. 258–296. doi :10.1007/978-94-007-4053-2_37. ISBN 9789400740525。
- ^ ハクスリー A. 新 RHS 園芸辞典。1992 年。マクミラン プレス 1992 ISBN 0-333-47494-5
- ^ Tarwadi K, Agte V (2007年8月). 「インド亜大陸で入手可能な一般的な果物の抗酸化物質および微量栄養素の可能性」. Int J Food Sci Nutr . 58 (5): 341–9. doi :10.1080/09637480701243905. PMID 17558726. S2CID 7663752.
- ^ abc Dharmananda S (2003年9月). 「Emblic myrobalans (Amla)」. Institute of Traditional Medicine. 2005年9月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2006年2月7日閲覧。
- ^ Bhattacharya, A.; Chatterjee, A.; Ghosal, S.; Bhattacharya, SK (1999). 「Emblica officinalis (amla) の活性タンノイド成分の抗酸化活性」. Indian Journal of Experimental Biology . 37 (7): 676–680. PMID 10522157.
- ^ Habib-ur-Rehman、Yasin KA、Choudhary MA、他 (2007 年 7 月)。「Phyllanthus emblica の化学成分に関する研究」Nat. Prod. Res . 21 (9): 775–81. doi :10.1080/14786410601124664. PMID 17763100. S2CID 30716746.
- ^ de Clercq、FSA (1909)。 Nederlandsch Indië の新しい Plantkundig Woordenboek です。アムステルダム：J・H・ド・ビュッシー。 p. 303.
- ^ インド保健家族計画省。インドのアーユルヴェーダ処方集。第 1 部。第 1 版。デリー、1978 年。
- ^ 陳, K. (1952). 『マートルチェタのシャタパンチャシャットカ：サンスクリット語テキスト、チベット語訳と注釈、中国語訳』DRシャクルトン・ベイリー編、序文、英訳、注釈付き。ケンブリッジ大学出版局、1951年。xi、237ページ。『ファー・イースタン・クォータリー』11(3)、408–410。doi : 10.2307/2049590。
- ^ ストロング、JS（1983）アショーカ王の伝説。ニューヨーク：プリンストン大学出版局。99ページ。
- ^ ブッダ：その生涯、教え、教団：仏教の歴史とともに、マンマタ・ナート・ダット、インド文学復興協会、1901年、3ページ
- ^ エルグッド、ヘザー（2000-04-01）。ヒンズー教と宗教芸術。A&Cブラック。p.114。ISBN 978-0-304-70739-3。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズの Phyllanthus emblica に関連するメディア