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| 会社種別 | 株式資本を持つ有限会社 |
|---|---|
| 業界 | 醸造 |
| 設立 | 1865 |
| 創設者 | ジョン・ウィリアム・キャメロン |
| 本部 | 、 イングランド |
サービスエリア | イギリス |
主要人物 | デイビッド・ソレイ（会長） クリストファー・ソレイ（最高経営責任者） |
| 製品 | ビール |
生産量 | 100万ヘクトリットル[1] |
| 収益 |  54,304,200ポンド（2013年）[2] |
| 1,831,270ポンド（2013年）[2] | |
| -£406,233（2013年）[2] | |
| 総資産 | 54,909,104ポンド（2013年）[2] |
従業員数 | 145（2013）[2] |
| Webサイト | ホームページ |
キャメロンズ醸造所は、1865年にジョン・ウィリアム・キャメロンによってダラム州ハートリプールのストラントンに設立されたイギリスの醸造所です。北東イングランド最大の独立系醸造所で、醸造能力は150万ヘクトリットル（2012年の生産量は90万hl）で、 75軒の住宅を所有しています。ハートリプールで最も古い産業企業の1つであり、歴史的に最大の雇用主の1つでした。[3]
同社は、醸造所の買収を通じて 100 年にわたって成長し、 1960 年代までに北東部と北ヨークシャー全域に 750 の認可施設を所有していました。その後、同社は、取引の中心地の経済が悪化し、パブや醸造所の経営経験がほとんどない経営者が次々と代わったため、苦戦しました。キャメロンズは 1974 年にエラーマン ラインズに独立を奪われ、 1983 年にバークレー ブラザーズに買収され、 1989 年にはブレント ウォーカーに買収されました。ブレント ウォーカーは、この関連施設の大部分をパブマスターという別の会社として分離し、 2003 年にパンチ タバーンズに買収されました。
キャメロンズは1992年にウォルヴァーハンプトン・アンド・ダドリー（現在はマーストンズ・ブリュワリー）に買収され、同社は醸造所に多額の投資を行った後、2002年にキャッスル・エデンに売却した。キャッスル・エデンは自社の施設を閉鎖し、すべての生産をキャメロンズに移管した。現在、同社の所有地は比較的小規模だが、国内で9番目に大きな醸造所となっている。[4]その結果、同社の事業の約80％はハイネケンなどの他社向けの契約醸造となっている。[2]
キャメロンズは、1955 年に発売された独特のルビーレッドのビタービール「ストロングアーム」で英国全土に知られています。ストロングアームの総生産量は 2000 年に 10 億パイントを超えました。
歴史
初期の歴史
この地にある250フィートの自噴井戸は、少なくとも1572年以来、醸造に使用されてきた。[5]ウィリアム・ウォルドン（1805年 - 1854年）は、もともとゲインフォード出身の農夫で、1852年にラルフ・ウォーカーから300ポンドで購入した土地にストラントン村（後にウェスト・ハートリプールの一部）にライオン醸造所を設立した。[6] [7] 1854年にウォルドンが亡くなった後、醸造所は未亡人のジェーンに引き継がれた。ジョン・ウィリアム・キャメロンは1865年から醸造所の管理を任され、1872年に醸造所と16軒のパブを21年間のリースで引き継いだ。[8]ストックトン・オン・ティーズのフェニックス工場のヘンリー・ウィルソンは、1875年にジョン・キャメロンのために新しい醸造所施設を建設しました。[9]醸造所の拡張のためにさらに土地が1876年に購入されました。 [7] 1885年から1890年の間にさらに土地が購入され、新しい醸造所を建設する計画が立てられました。[7]現在の醸造所の建物は1892年に完成しました。 [10] 1893年にリース期間が終了すると、キャメロンはウォルドン家から醸造所を34,442ポンドで完全に購入しました。[7]
上場と買収の軌跡
1894年に同社は株式を公開し、時価総額は34万5000ポンドとなり、119軒のパブを所有した。[11]ジョン・ウィリアム・キャメロンはこの機に半引退状態に入り、経営責任は弟のワトソン・キャメロン（1920年死去）に引き継がれた。[12]
1895年、ハートリプールのブランズウィック醸造所のニクシー・コールクロフ・アンド・バクスターが、約80軒のパブとともに買収された。[7]ハートリプールで最大の競合醸造所だった。[13]新たに買収した醸造所は1898年に閉鎖され、ニクシーとバクスターはともにキャメロンズの取締役に任命された。[14] [15]
ジョン・ウィリアム・キャメロンは1896年に亡くなりましたが、その時点でこの醸造所はイングランド北部で最大規模のものの一つとなっていました。[12]
1897年、サンダーランドのTEチャップマン＆サン社が83軒のパブとともに買収され、そのマネージングディレクターのアベル・チャップマンがキャメロン社の取締役会に加わった。[15]この時までに、ジョン・エラーマンがキャメロン社の副会長となっていた。[15]
同年、ライオン醸造所はさらに拡張され、70クォーターの生産能力を持ち、年間13万バレルの生産が可能になった。[7] [16] 1899年にキャメロンズはミネラルウォーターの瓶詰めを開始し、会社は拡大を続けた。[7]この時までに、ハートリプールのパブの大半を含む400の認可された店舗を所有していた。[7] [16]会社は繁栄し、1907年までに会社の株式資本は35万ポンドになり、さらに抵当社債の形で35万ポンドの資本があった。[17]
1910年、ストックトンのヘスロップのグランジ醸造所が28軒の酒造許可所とともに買収された。[7]ジョン・エラーマンは1913年までに会長に就任した。 [18] 1915年、ライオン醸造所はドイツ軍の砲撃で被害を受けた。[16] 1920年、ワトソン・キャメロンが死去し、AJ・モーガンとHJ・ヒューレットが共同代表取締役に就任した。[7]モーガンは組織と事務所を担当し、ヒューレットは醸造を担当した。[7]ニューキャッスルのロバート・ニュートン社が35の酒造許可所を、ダーリントンのプルーズ・アンド・サンズ社が100軒の酒造許可所を買収した。[7] 1922年、ワトソンの息子ジョン・ワトソン・キャメロンが入社し、1935年に会長兼代表取締役に就任した。[7]
同社の株価は1933年から1938年の間に2倍になった。[19] 1938年までに、キャメロンのビールは北はノーサンバーランドのニュービギン・バイ・ザ・シー、東はギーズバラ、西はホーズ、南はサースクまで販売された。 [20] 400軒以上の酒場が所有されていた。[20]同社は直接的、間接的に1,500人を雇用していた。[20]キャメロンは1939年までにハートリプール自治区内のすべてのパブの46%を所有していた。[16]
1950年、ジョン・ワトソン・キャメロンの妻リリアンが取締役に任命され、キャメロンの酒類販売許可を受けた店舗の家具や装飾を担当した。[7] 1953年、ストラントンの瓶詰め工場がオープンした。[7] 1955年3月、ウェスト・ハートリプールの産業労働者がより強いビールを要求したため、ストロングアーム・ビターが導入された。[21]
1953年、ヨークのエボア醸造所とスカーバラ・アンド・ウィットビー醸造所、および221軒の酒場を所有していたジョン・J・ハントの経営権を約40万ポンドで取得した。 [22] 1956年にはブロンプトン・オン・スウェールのJ・フライヤー・アンド・サンズを買収した。[14] 1959年には、80軒の酒場とともにウェスト・オークランド醸造所を買収した。[14] 1961年には、 90軒の酒場とともにマルトンのラッセル・アンド・ランガムを買収した。 [14] 1967年までに、同社の時価総額は670万ポンド、2013年の価格で1億600万ポンドに達した。[23] 1971年、ジョン・ワトソン・キャメロンは常務取締役を退いたが、取締役会長には留まり、息子のジョン・マーティン・キャメロンが常務取締役に就任した。[24]キャメロンズは1972年に独自の「ラガー」ブランドであるアイスゴールドを導入しました。[25]アイスゴールドは上面発酵で、本物のラガーというよりは実際には非常に淡いエールでした。[25]
1974年1月、エラーマン・ラインズは、亡くなった第2代準男爵ジョン・エラーマン卿が以前所有していたキャメロン社の25%の株式を取得した。 [26]取締役とキャメロン家のメンバーが9%の株式を保有し、バス・チャーリントンが10%を保有していた。[26]
企業所有権
1975年、エラーマン・ラインズは衰退する海運業からの多角化を図るため、キャメロンズを1400万ポンドで買収した。[27]キャメロンズは500軒のパブと100軒の酒類販売店を所有していた。[28]エラーマンは醸造所を「ドル箱」のように扱っていたと非難された。[29]
1980年にハンザラガーが発売され、ドルトムント・アクティエン・ブラウライのライセンスを受けて醸造された。[25]キャメロンズは、下面発酵ラガーを醸造するために醸造設備のアップグレードに200万ポンドを費やした。CAMRAはこれを「地方の醸造業者にとってこれまでで最も野心的な[ラガー醸造計画]」と評した。[25]同社は1981年に5100万ポンドの売上を上げ、イギリスのビール市場の1％を占めた。[25]ティーズバレー地域での市場シェアは25％だった。[25]
1983年、エラーマン・ラインズはバークレー兄弟に4500万ポンドで買収された。[30] 1984年、バークレーはキャメロンズをスコティッシュ・アンド・ニューキャッスルに4400万ポンドで売却しようとしたが、政府がこの取引を独占禁止委員会に付託したため、バークレー兄弟は交渉を中止した。[31]
1985年、キャメロンズはイギリスのビール市場の5%を占めていた。[32] 1985年、麦芽工場の建物は取り壊された。[33] 1985年、アリスター・アークリーがマネージング・ディレクターに任命された。 [34]アークリーはパブと醸造部門を別々の部門に分割し、利益率の低い酒類販売事業を売却した。[34] 1986年、キャメロンズはマンスフィールド醸造所からパブ90軒を1,300万ポンドで買収した。これには北部のパブやクラブ78軒が含まれており、そのほとんどは元ノース・カントリー・ブリュワリーの店舗だった。 [35] 1988年、同社は北ランカシャーのパブ17軒を買収し、初めて北西部に進出した。[34]
キャメロンズとトリー・コボルドは1988年にブレント・ウォーカーに2億4800万ポンドで売却された。 [36]ブレント・ウォーカーは事業に対して高額を支払いすぎたのではないかとの指摘もあった。[37]キャメロンズは480軒の酒場と270軒のホテルおよび酒類販売店を経営していた。[14]ブレント・ウォーカーは、この提携農園に1000万ポンドを投資し、イングランド南部とヨーロッパへの流通を拡大する計画を発表した。[38] 1989年、キャメロンズ醸造所は、年間総生産量50万バレル以上、生産量40万バレルを誇り、国内で最も効率的な醸造所の1つと評された。[39]コスト削減のため、ブレント・ウォーカーは基準の低い原料で醸造を開始し、キャメロンズは品質の悪いビールで評判が悪くなった。[29]
1991年、多額の負債を抱えていたブレント・ウォーカーは、経営陣のライバル提案に打ち勝ち、醸造所とパブ51軒をウォルバーハンプトン・アンド・ダドリーに1,870万ポンドで売却した。[40]ブレント・ウォーカーはキャメロンの財産の大半を保持し、ハートリプールに本社を置くパブ会社パブマスターとしてスピンオフさせた。パブマスターは1,600軒のパブを管理し、1996年に投資グループのシンジケートに1億7,130万ポンドで売却された。 [41]一方、ソフトドリンク部門はオーキッド・ドリンクスと呼ばれるマネジメント・バイアウトの下でスピンオフされ、パーディーズやアメ（ 2000年にブリトビックが6,700万ポンドで買収）などのブランドを抱えた。[42] [43]
W&Dは「悲惨な状態」にあった会社を買収した。[44]当初、醸造所の従業員数は360人から120人に削減され、W&Dがラバットラガーの醸造契約を終了した後、醸造所の一部は休止状態となった。[45]しかし、W&Dは醸造所の敷地とマーケティングに多額の投資を行い、醸造所の収益性は大幅に向上した。[46] [47] 1995年までに、W&Dは継承したキャメロンのパブの敷地面積を2倍の101軒に拡大した。[46]ウォルバーハンプトン・アンド・ダドリーは最高品質のモルトとホップを復活させ、顧客からはキャメロンのビールが大幅に改善されたという声が広く聞かれた。[29] [48] [49]
1997年、フォスターのラガーを醸造するライセンスを得て、契約醸造が工場に戻った。[50] 1997年までに、キャメロンの北東部での市場シェアは10パーセントにまで成長し、アニックからハルまでのパブにビールを供給していた。[51] 1998年、醸造所の新しい濾過・発酵システムと樽工場に100万ポンドが費やされた。[52] 1999年、ハープ・ラガー、ハイネケン、クローネンブルグの醸造契約を次々と勝ち取った後、醸造所の以前は休止していたエリアにさらに50万ポンドが投資され、40万バレルのフル生産能力が実現した。[53]
ストロングアームの総生産量は2000年に10億パイント（570万ヘクトリットル）を超えた。[54] 2002年のグッドビールガイドでは、ストロングアームは「現在では大幅に改良され、一貫した特徴を備えている」と評されている。[55]
独立
デイヴィッド・ソーリーが所有するキャッスル・エデン醸造所は、2002年4月にキャメロンズを3500万ポンドで買収し、すべての業務をハートリプールに移転し、キャッスル・エデン工場を閉鎖した。[47]ソーリーは後に「私たちが実際に買ったのは、崩壊寸前の老朽化した古い醸造所だった」と回想している。[56]
クローネンブルグ1664の契約は、2002年12月にスコティッシュ・アンド・ニューカッスルによって更新された。 [57] 2003年には、新しいボトリングラインと敷地内のマイクロブルワリーであるライオンズデンの建設に50万ポンドが費やされた。[58] 2008年には、キャメロンズは400万ポンドを費やして、生産能力を375,000バレルから約800,000バレルに拡大した。[59]これは、2019年までクローネンブルグ1664、フォスターズ、ジョン・スミスのビターを供給する契約をスコティッシュ・アンド・ニューカッスルと締結したことを受けてのものである。それ以前は、この醸造所はクローネンブルグ1664のみを生産していた。[59]
2013年、キャメロンズはカールスバーグの資金援助を受けて、ヘクサムに本拠を置くヘッド・オブ・スチームクラフトビールチェーン（7店舗）を買収した。[60]
キャメロンズは2016年にリーズ醸造所の7軒のパブを買収した。[61]
オペレーション
2011年、この醸造所の年間生産能力は150万ヘクトリットル（100万バレル以上）以上でした。 [62] 2012年の生産量は90万ヘクトリットルで、そのうち約4万ヘクトリットルが自社ブランドの販売でした。[63]醸造所の自社生産の大部分は樽熟成エールですが、瓶詰めや樽詰めのエールも販売しています。[64]同社の最も有名なビールは、1955年に発売されたアルコール度数4%のビター ビール、ストロングアームです。 [47]ストロングアームは18%のクリスタルモルトで作られており、独特のルビーレッド色とローストしたモルトの風味に大きく貢献しています。[47]
麦芽大麦はヨークシャーとスコットランド産です。[65]
同社と醸造会社との契約には、キングフィッシャーラガーの製造契約も含まれている。[66]
同社は75軒のパブを所有している。[67]
オランダのビール醸造会社ハイネケンは同社の株式の24%を保有しているが、取締役会への参加や経営権を持たないサイレントパートナーである。 [68]
ライオン醸造所
醸造所の建物はライオン醸造所と呼ばれています。[69]ライオン醸造所には井戸が2つあり、そのうち1つは深さ250フィートです。[70]醸造所の大部分は、会社が北東部全体に供給することを目標としていた1890年に建設されました。[71]贅沢な贅沢さを思い出させるものがいくつか残っています。醸造所の床と壁は、1970年に7,000ポンドかかったイタリア産大理石で装飾されています。 [71] ロジャー・プロッツはそれを「国内で最も素晴らしい醸造所の1つ」と評しました。[66]
2011年、この醸造所の年間生産能力は150万ヘクトリットルを超えました。 [62]英国で9番目に大きい醸造所です。[72]エールを醸造するためのヨークシャースクエアが12か所あります。[4]
2013年、この醸造所の建物は『ヴェラ』の「放蕩息子」のエピソードの撮影場所として使用された。[73]
2004年、醸造所の隣、かつてストラントン・アームズ・パブだった場所に 70万ポンドかけてビジターセンターがオープンした。
広告とスポンサーシップ
1996年、50万ポンドをかけたテレビとラジオのキャンペーンにより、キャメロンズ・ストロングアームが初めてヨークシャーとミッドランド地方で宣伝されました。[74]
キャメロンズはサッカーユニフォームのスポンサーとなった最初のビール醸造所の一つであり、1984年から1986年までミドルスブラFC 、1985年から1990年および1993年から2000年までハートリプール・ユナイテッドのスポンサーを務めた。[75] [76] [77]
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さらに読む
- R・ウッド『ライオン醸造所：短い歴史』1963年
- Gillett, A., Tennent, K., & Hutchinson, F. (2016). ビールとボロ—完璧な組み合わせ!. Brewing, Beer and Pubs (pp. 303-320). Palgrave Macmillan UK.
外部リンク
- 醸造所のウェブサイト