トリー・コボルド

トリー・コボルドは、イギリスのサフォークにある元ビール醸造所です。

トリー・コボルドという名前は、トルマッシュ家が所有するトルマッシュ醸造所とコボルド家が所有するコボルド醸造所という 2 つの家族経営の醸造所を合併したものです。

最初のコボルド醸造所は1723年にエセックス州ハーウィッチに設立され、1746年にはイプスウィッチのクリフレーンにコボルドクリフ醸造所が設立されました。^[1] 1896年に建てられた現在の建物はウィリアム・ブラッドフォードによる塔型醸造所です。^[2]

トルマッシュ醸造所は、 1888年に初代トルマッシュ男爵ジョン・トルマッシュの3人の息子によって設立されました。^[3]同家は1880年にカリンガム＆カンパニーからイプスウィッチ醸造所を買収し、1920年にはウォルサムストウのエセックス醸造所を買収、1930年にはケンブリッジのスター醸造所の経営権を取得し、1947年には完全な経営権を獲得しました。1958年にトルマッシュとコボルドは合併してトリー・コボルドとなりました。^[4]

1977年に退職するまでトリー・コボルドの醸造長を務めていたピーター・スカリーは、両醸造所が顧客としていたサフォークの村々の農業従事者の数が減少したため、両社は合併せざるを得なくなり、競合するパブが2軒あったところでトリーのパブかコボルドのパブのどちらかが閉店したと述べた。^[5]

トリー・コボルドは1977年にエラーマン・ラインズに買収され^[1]、 1983年にバークレー兄弟に売却され^[6]、 1989年にブレント・ウォーカーに売却された。 ^[7]ブレント・ウォーカーは、醸造所を閉鎖してマリーナとして開発し、^{[6]トリー・コボルドのビールの生産を}キャメロンズ醸造所に移管すると発表。ブライアン・カウィーとボブ・ウェールズが醸造所（パブは除く）の経営陣による400万ポンドでの買収を主導し、トーレマチェス家やコボルド家などが支援した。^[6]

その後、2002年にこの醸造所はリドリーズ醸造所に買収され、同社はクリフ醸造所を閉鎖した。^[8] リドリーズ醸造所は2005年に サフォークに拠点を置くグリーンキングに買収された。

リドリーズはチェルムズフォードでトリー・コボルドビールのトリー・オリジナル1種類だけを醸造し続けた。グリーン・キングは醸造を続ける計画は示していないが、1878年にコボルド家によって設立されたイプスウィッチ・タウンFCの主要スポンサーであり続けた。^{[9] [10]}

コボルド家はイプスウィッチで重要な地位を占めており、同家は町とその周辺地域で地主であった。ジョン・シュヴァリエ・コボルド（1797-1882）は、3代目ビール醸造業者の「ビッグ」ジョン・コボルド（1746-1835）の子孫である。^[11] クライストチャーチ・パークは、イプスウィッチ競馬場など他の多くの土地の寄付とともに、コボルド家から「イプスウィッチの人々」に寄贈された。同家は長年にわたり、イプスウィッチに数人の国会議員を輩出している。さらに、イプスウィッチ・タウン・フットボール・クラブの会長を5人輩出している。^[12]レディ・ブランシュ・コボルドは長年にわたり同クラブの会長を務めた。ITFCは、スタジアムのスタンド^[13] と名高い会員制クラブ^[14]にコボルド家の名を冠している。

ラインナップされていたビールには、トリー オリジナル、コブナット、トリー ビター、トリー マイルド、オールド ストロング、オールド ストロング ポーター (ボトルのみ) がありました。トリーシューター ( 1990 年の経営権取得直後に、サージョン ハーベイ ジョーンズがテレビ番組「トラブルシューター」のために醸造所を訪れたことにちなんで名付けられました)、キャンタブ、カーディナル エール、コボルド コンクエスト、コボルド IPA (麦わら色のビター)、ビーノ スタウト、カウントダウン、エレクション エール (1997 年)、サフォーク エール、ファイナル ブリュー、ラスト オーダー (2002 年の最後の醸造) がありました。

1960年代の短期間、トリー・コボルドはハスキー・ブリューとして知られる悪名高いラガーを製造していたが、ジョン・コボルド自身はそれを犬の尿に例えた。^[15]

クライヴ・ホッジス：コボルド＆キン：イースト・アングリアの家族の人生物語（ウッドブリッジ、ボイデル・プレス、2014年）ISBN 9781843839545 

• トリー コボルド クリフ ブルワリー - 2007 年春に撮影された写真
• トリー コボルドの遺産 - トリー コボルド醸造所の詳細な歴史