卵を叩く

エッグタッピングは、エッグファイト、ボクシングエッグ、エッグノッキング、ノッキーエッグ、エッグジャーピング、バスティーズ、エッグパッキングなど、さまざまな名前で呼ばれていますが、ゆで卵2個の端を叩き合う伝統的なイースターゲームです。

ゲームのルールは簡単だ。ゆで卵を1つ持ち、自分の卵を割らずに相手の卵を自分の卵で軽く叩いて割る。他のゲームと同様に、このゲームも不正行為の対象となっており、セメント、アラバスター、さらには大理石の芯が入った卵が報告されている。^{[ 1 ]}

キリスト教徒の中には、イースターの祝祭において、イースターエッグはイエスが復活した空の墓を象徴すると考える人もいます。^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]}また、一部のキリスト教徒は、卵は三位一体的な意味を持ち、殻、卵黄、卵白は一つの卵の三つの部分であると信じています。^{[ 5 ]}イースターに先立つ悔い改めの期間である四旬節の間、卵は肉、乳製品、ワインとともに伝統的に断食される食品であり、この習慣は東方キリスト教や、ダニエル断食を行う一部の西方キリスト教会で今も続いています。^{[ 6 ] [ 7 ]}四旬節の40日間が終わり、イースターが始まると、卵は再び食べられるようになり、卵を叩くなどの様々なキリスト教のゲームの伝統が生まれました。卵を叩くというゲームでは、「硬い卵の殻はキリストの封印された墓を表し、割れることはキリストの復活を表す」とされています。^{[ 8 ]}

中世ヨーロッパでは卵を叩く習慣があった。この習慣は14世紀のザグレブでイースターに関連して重要な役割を果たしていたとされている。 ^{[ 9 ] [ 10 ]}民俗学の研究では、15世紀初頭のポーランドの記述が引用されている。^{[ 1 ]}

北アメリカでは、1600年代の植民地時代のニューアムステルダムで、ジョナサンとマイケル・デイがイースターマンデーに考案した「卵割り」が行われ、勝者は両方の卵をもらうことになっていた。^{[ 11 ]}

卵拾いは、アメリカ独立戦争中の1781年にメリーランド州フレデリックタウンでイギリス人捕虜のトーマス・アンベリーによって観察された。当時の地元の習慣は、ログウッドやブラッドウッドで卵を深紅に染めることであり、アンベリーが観察したところによると、それによって卵は「非常に強くなる」という。^{[ 12 ]}アンベリーは1781年7月11日にメリーランド州フレデリックタウンの近くにいて、当時そこで流行していた卵拾いの習慣に気づいた。^{[ 13 ]}

20世紀半ばまでに、メリーランド州ボルチモアの新聞「イブニング・サン」は、街頭での叫び声、儀式、ゲームのテクニックについて論じる社説欄を設けた。^{[ 12 ]}クラークソンは、1933年3月29日付のボルチモア・イブニング・サン（社説ページ）と、1949年4月17日付のサンデー・サン（茶色のセクション）を引用している。^{[ 14 ]}

21世紀においても、ニューヨーク市の聖ニコラス協会は毎年イースターに開催される「パス・イースター・ボール」で、卵を割るという習慣を今も続けている。

オーストラリアのシドニーでは、クロアチア移民の社交クラブ「Hrvatski Dom Bosna（クロアチア・ハウス・ボスナ）」が1974年の設立以来、「トゥチャニェ・ヤヤ（卵割り）」という競技会を開催している。この競技会は、参加者がトーナメント方式で競い合い、最後まで残った者が優勝となる。現在のチャンピオンはアント・「ログ」・ベスリッチで、7回連続優勝という記録を持っている。ルールとして、優勝者は決勝戦後、優勝卵を食べなければならない。これは、卵が他の素材でできていないことを証明するためだ。このルールは、グループリーグを突破するために木製の卵に色を塗っていた参加者が複数いたことが発覚したため、1984年に導入された。

イングランドでは、このゲームは2人1組の競技者が卵の尖った端を繰り返しぶつけ合い、どちらかの卵が割れるまで続ける。総合優勝者は、他の卵を最も多く割ることに成功した者の卵である。世界卵割り選手権は、1983年以来、毎年イースターの日曜日にイングランドのダラム州ピーターリー・クリケット・アンド・ソーシャル・クラブで開催されている。イベントの収益はマクミランがん支援慈善団体に寄付される。^{[ 15 ]}

ルイジアナ州の多くの地域では、卵を叩くことは真剣な競技イベントです。マークスビルは、1956年にこれを公式イベントにした最初の場所だと主張しています。過去には、不正をする人が小さくて殻が硬いホロホロチョウの卵を使っていました。現在では、ホロホロチョウの卵を叩くことは別の競技カテゴリーになっています。この競技の準備は真剣な科学になっています。人々は、どの鶏の品種が硬い卵をいつ産むかがわかっています。鶏にはカルシウムが豊富な餌を与え、十分な運動をさせなければなりません。競技用の卵を適切に茹でることも重要な問題です。卵は先端を下にして茹で、空気のポケットが底の方に来るようにしなければならないなど、いくつかのルールはよく知られています。また、優勝者は卵が偽物ではないことを証明するために、卵を割って食べなければならないというルールもあります。^{[ 16 ] [ 17 ]}

アッサム州（インドの州）では、このゲームはコニ・ジュジ（コニ＝卵、ジュジ＝戦い）と呼ばれています。毎年4月中旬のロンガリ・ビフのゴル・ビフ（牛の日）の日と、1月のボガリ・ビフの日に開催されます。

セルビアでは、色付きの卵と色なしの卵の両方が使われ、参加者はそれぞれ卵を選んで叩いたり、叩いてもらったりします。すべての卵が使われ、最後に割れていない卵を持っている人が勝者となり、賞金が当たることもあります。

オランダではこのゲームはeiertikkenと呼ばれています。子供たちは色付きの卵が入ったかごを持って並び、他の人のかごの中の卵を割ろうとします。プレイヤーは自分のかごと同じ色の卵だけを割らなければなりません。^{[ 18 ]}

ルーマニアでは、訪問者が赤い卵を世帯主が持っている卵にぶつけ、 「キリストは復活した！」と「本当に復活した！」という復活祭の挨拶を交わします。割れない卵を守った人は長生きすると言われています。^{[ 18 ]}

ブルガリアにも卵割りの同様の伝統があります。大人も子供もそれぞれ卵を1つずつ持ち、互いに軽く叩き合います。卵を叩き合う競争で勝った人（卵が割れなかった人）はその年一番健康だと信じられています。また、卵を染める際には、最初の卵は赤くしなければなりません。それは通常、幸運と健康の象徴として翌年まで保存されます。^{[ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]}

中央ヨーロッパの様々な国籍のカトリック教徒は、この伝統をエッパーと呼んでいるが、これはおそらくドイツ語のオプファーに由来し、この慣習の名前にも使われており、「犠牲」または文字通り「捧げ物」を意味する。^{[ 22 ]}

ルシン人には、čokaty sja (ルシン語: чокати ся )と呼ばれるゲームで卵を転がす伝統があります。子供たちはビー玉のように草原で卵を転がしたり、手で叩いたりします。卵が割れたら、その卵を割った子供のものになります。^{[ 23 ]}

ギリシャ人はこの習慣をツォウグリスマ（τσούγκρισμα）と呼び、一緒にカチャカチャ鳴らすという意味である。^{[ 24 ]}

アルメニア人はこれをハヴグタクハグ(西アルメニア語: Űšւϡšŭ ) ^{[ 25 ]}または「卵の獲物」を意味するズヴァハグ(東アルメニア語: ౾ࡡୡಂ )と呼んでいる^{[ 26 ] 。}

ユダヤ文化において、ゆで卵は過越祭のセデルの祝宴に欠かせないものです。伝統的な朗読が終わる頃、ゆで卵が客に配られ、その後、卵を叩くゲームを楽しむことがあります。

• 卵転がし
• 卵探し
• エッグダンス
• ペースエッグプレイ
• コニジュジ
• コンカーズ（トチの実を使ったイギリスの類似ゲーム）