セネカ レイク AVA

セネカ レイク AVA

ワイン産地
タイプ	アメリカのブドウ栽培地域
設立年	1988年、2003年改正[1]
国	アメリカ合衆国
の一部	フィンガーレイクスAVA
フィンガーレイクスAVAの他の地域	カユガ湖AVA
気候地域	コンチネンタル
総面積	204,600エーカー（82,799ヘクタール）[2]
植えられたブドウ畑の面積	3,700エーカー（1,497ヘクタール）[3]
生産品種	バコ・ノワール、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、カトーバ、カユガ、シャルドネ、デラウェア、ゲヴュルツトラミネール、メロディ、メルロー、ナイアガラ、ピノ・ノワール、リースリング、サンジョヴェーゼ[3]
ワイナリー数	44 [4]

セネカ湖AVAはニューヨーク州北部のセネカ湖周辺のアメリカブドウ栽培地域である。ワインの呼称はより広いフィンガーレイクスAVAに完全に含まれ、オンタリオ、スカイラー、セネカ、イェーツの各郡の一部を含む。セネカ湖は長さ約35マイル（56 km）、深さ最大600フィート（180 m）の氷河湖である。湖は冬でも凍らず、湖周辺のブドウ園の巨大な蓄熱装置として機能し、生育期を延長する。この地域で商業的に最も重要なブドウ品種はリースリングであるが、多種多様なヴィティス・ヴィニフェラやフランス交配種のブドウも栽培されている。^[3]

1977年、グレノーラ・ワイン・セラーズがセネカ湖に最初のワイナリーとしてオープンしました。^[5]その後すぐに、ヘルマン・J・ウィーマー・ヴィンヤード^[6]や、 1979年にスタンレー・ワグナーが設立したワグナー・ヴィンヤードなど、他のワイナリーもオープンしました。 ^[7]

イロコイ族は、湖の水温の変化によって生じる微気候を最初に利用した人々です。イロコイ族の果物の栽培は盛んになりました。その後、白人入植者は、エリー運河が開通するまで、生き延びるために必要なものや地元での物々交換に必要なものだけを植えました。裏庭の果樹や木立は、すぐに商業用の果樹園やブドウ園に成長しました。

この地域で最も古いブドウ園は、記録に残るウィリアム・ボズウィック牧師のものでした。1829年、ボズウィック牧師はニューヨーク州ハモンズポートのケウカ湖南端にある牧師館の庭園でカトーバ種とイザベラ種のブドウを栽培しました。彼は挿し穂を教区民に配布し、すぐに彼のブドウ園から生えた枝がこの地域中に広まりました。

1866 年、セネカ湖の西岸に最初のワイナリー、セネカ湖グレープワイン会社が設立されました。ワイナリーは 100 エーカー (40.5 ヘクタール) の土地にブドウを植えました。当時、州最大のブドウ園でした。1869 年までに、セネカ湖初の商業用ワイン 14,000 米ガロン (53,000 リットル) を生産していました。その後、1882 年にニューヨーク州は、セネカ湖の北端に位置するニューヨーク州ジェニーバに農業試験場を開設しました。そのブドウの品種改良と研究プログラムは、セネカ湖がブドウ栽培産業の主要プレーヤーであることを実証するのに役立ちました。1900 年までに、フィンガー レイクス全域に 20,000 エーカー (8,100 ヘクタール) を超えるブドウ園と 50 を超えるワイナリーがありました。

1919 年、禁酒法の成立はワインおよびブドウ栽培産業に大きな打撃を与えました。最大規模のワイナリーのみが、ブドウジュースと聖餐用のワインを造って生き残ることができました。フィンガー レイクスのブドウ園の総面積は半分に削減されました。そして、残ったブドウ園の多くは、ジュースや生鮮果物市場向けに人気のあるブドウ品種を生産するために植え替えられました。禁酒法が廃止されたとき、ワインおよびブドウ栽培産業はかつての面影を残したままでした。セネカ レイク グレープ ワイン カンパニーは倒産し、地域の農家はニューヨーク州の市場が大幅に縮小した中で生き残るために奮闘しました。

セネカ湖のブドウ栽培とワイン製造業界にとって、次の大きな変化は 1950 年代後半から 1960 年代にかけて起こりました。シャルル フルニエとコンスタンティン フランクという 2 人の若いヨーロッパのブドウ栽培の先駆者が、フィンガー レイクス地域でヴィニフェラ種のブドウの研究と実験を始めました。フルニエとフランクの研究は、彼らをセネカ湖へと導き、そこでヴィニフェラ種のブドウの栽培に最も適した微気候を発見しました。1970 年代初頭、フルニエはセネカ湖の東側に 20 エーカー (8.1 ヘクタール) のヴィニフェラ種を植えました。同時に、ドイツ出身のヘルマン ヴィーマーがセネカ湖の西側に 140 エーカー (56.7 ヘクタール) のヴィニフェラ種を購入し、植えました。これら 2 つのブドウ園の成功と、ジュネーブにあるニューヨーク州農業試験場 (開設以来禁止されていた) でのワイン研究プログラムの設立により、セネカ レイクのブドウ栽培およびワイン製造産業の再活性化が始まりました。