コンスタンティン・フランク

コンスタンティン・フランク博士（1899年 - 1985年）は、1950年代にニューヨーク州フィンガー・レイクス地域で活躍したブドウ栽培家であり、先駆的なワイン製造者でした。

フランクはウクライナのオデッサ（当時はロシア帝国の一部）で生まれ、オデッサ工科大学でブドウ栽培の博士号を取得。学位論文は寒冷な気候でブドウを栽培する技術に関するもの。ソビエト連邦時代のジョージアで国営の大規模なブドウ園の経営に携わった後、1951年に米国に渡った。フランクは英語以外の9か国語を話せたため、ニューヨーク市で皿洗いの仕事に就かざるを得なかった。十分なお金を貯められると、1953年に 家族とともにコーネル大学ジュネーブ実験ステーションに移った。

300 年もの間、北米の高緯度地域で「ブドウ」の品種を植える試みが失敗に終わったのは、寒冷な気候のせいだとされてきた。ウクライナで氷点下の気温の中でヨーロッパのブドウを栽培した豊富な経験を持つフランクは、自分が開発した接ぎ木技術を使えばそれが可能であることをわかっていた。当初、フランクのアイデアは嘲笑された。寒いニューヨーク州北部でブドウが育つとは誰も思っていなかったのだ。そこで 1958 年にフランクは、ニューヨーク州ハモンズポートから約 6 マイル離れたケウカ湖の西側に土地を購入した。最初のヴィンテージは 1962 年で、貴腐ブドウから造られたトロッケンベーレンアウスレーゼ ヨハニスベルク リースリングだった。心から科学者であるフランクは、ワイナリーを経営していた 23 年間で 60 種類以上の品種を植え、米国東部で高貴なヨーロッパのブドウ品種が栽培できることを世界に証明した。

名声を確立した後、彼はゴールドシールワイナリーのコンサルタントとなり、ヴィティス・ヴィニフェラ種のブドウ苗圃を設立した。^[1]彼はニューヨーク州のワインメーカーに対し、ラブルスカ種やその他の種を含む北米原産のブドウから離れ、代わりにヨーロッパのワインメーカーの伝統的なブドウであるヴィティス・ヴィニフェラ種を植えるよう促した。

フランクは、興味を持った学生を非公式のインターンシップで訓練した。彼は学生を「協力者」と呼んだ。協力者には、プレスクアイル・ワイン・セラーズのダグラス・ムーアヘッド、マルコ・ヴィンヤードのアルヌルフ・エステラー、^[2]モンブレイ・セラーズのハミルトン・モーブレイ、^[3]ピエモンテ・ヴィンヤードのエリザベス・ファーネス、チカマ・ヴィンヤードのジョージ・マセソンなどが含まれていた。^[4]

1985 年、フランクは 86 歳で亡くなりました。彼の功績はニューヨークで大切にされ、フィンガー レイクスの他の生産者がヨーロッパのブドウ品種を栽培する道を開きました。2001 年 11 月、コンスタンティン フランクはブドウ栽培の分野での優れた功績により、 ワイン スペクテイターの殿堂入りを果たしました。

コンスタンティンの息子ウィリー・フランクは、父の死後社長となり、伝統的なシャンパーニュ製法で作られたスパークリングワインを発表して業界を驚かせました。彼は歴史ある石造りの建物を購入し、それをスパークリングワイン醸造所に改装してシャトー・フランクと名付けました。1993 年、コンスタンティンの孫フレッド・フランクが父の後を継いでドクター・コンスタンティン・フランク・ヴィニフェラ・ワインセラーズの社長に就任しました。同年、彼はフィンガー・レイクス周辺の地元農家から仕入れたブドウを使った「サーモン・ラン」という低価格ワインを発表しました。

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