マウント・セント・ピーター教会

マウント・セント・ピーターが現在属するグリーンズバーグ教区は、1951年3月10日に教皇ピウス12世によって設立されました。記録によると、この地域で最初のミサは1749年にアレゲーニー山脈で、フランス軍の従軍司祭を務めていたフランス人司祭によって執り行われました。アメリカ合衆国となった地域で2番目に叙階された司祭であるデメトリウス・オーガスティン・ガリツィンは、1799年にペンシルベニア州ロレットに到着しました。ボニファス・ウィマー神父はドイツからラトローブに来て、1846年にセント・ビンセント地域で最初のベネディクト会修道院を設立しました。 ^{[ 9 ]}

アメリカ南北戦争以前は、アメリカにおけるカトリックの普及は緩やかでしたが、戦後、東ヨーロッパからのカトリック移民がピッツバーグの製鉄所の燃料となる石炭を採掘しコークスを生産するために、アームストロング、フェイエット、インディアナ、ウェストモアランドの4つの郡に移住したことで、カトリックはより広まりました。このカトリック移民の流入により、1865年から1917年の間にこれらの郡に80以上の教区と伝道所が設立されました。^{[ 9 ]}

1900 年までに、急成長していた工業都市には 4,600 人の住民がおり^{[ 3 ]} 、2 年後、ピッツバーグ教区の使徒団の一員であったボナヴェンチャー・ピスコポ神父は、移民労働者（その多くはイタリア系カトリック教徒）に奉仕するために、ニューケンジントンに新しい教会を設立しました。教会は初代教皇である聖ペテロにちなんで名付けられました。この新しい教会の信徒は、ニューケンジントン、アーノルド、パルナッソス（後にニューケンジントン市の一部となった）とその周辺に住むイタリア人でした。これらの移民は礼拝する場所を必要としており、1903 年、聖ペテロ教会は、ニューケンジントンのセカンド・アベニューとテンス・ストリートの角（ダウンタウン地区として知られる）にある小さな建物で、常駐牧師であるヴィンチェンツォ・マセッリ神父とともにミサを執り行うようになりました。 ^{[ 10 ]}

その後間もなく、1903年9月28日、会衆は同じくニューケンジントンにあったセントメアリーポーランド教会の地下室に移転した。ここで最初の教区記録簿が作成された。新しい教区で最初に記録された出来事は、1903年12月27日の結婚式だった。その後間もなく、バレル改善会社がリッジアベニューとコンスティテューションブールバードの角の土地を寄贈した。1905年7月4日、セントピーター教会の礎石が据えられ、1905年9月25日、レジス・カネビン司教が新しい教会を献堂した。^{[ 11 ]}

1908年、聖ペテロ教会の参拝者数は減少し始めた。同教会に仕えていた司祭の多くは数年前に異動になっていた。1908年、人気のある司祭、サッキ神父はペンシルベニア州マッキーズロックスの悲しみの聖母教会に派遣された。教区民はサッキ神父のために司教に話をするための委員会を結成した。サッキ神父は聖ペテロ教会に戻ることは許されなかったが、異動前に聖ペテロ教会にいたジェームズ・ヴォッカ神父が教会に呼び戻された。^{[ 11 ]}

当時、聖ペテロ教会の司祭たちは、信徒たちの信仰を守り続けるために最善を尽くしていました。司祭たちは移民前にイタリアで学校に通っていた聡明な男性たちでしたが、ほとんどが流暢な英語を話すことができませんでした。移民たちが必死にアメリカ社会に溶け込み、できる限りアメリカ人らしくなろうとしていた時代に、信徒がイタリア人ばかりの教会に行くことは、最も望ましい選択肢ではありませんでした。そのため、多くのカトリック教徒のイタリア人が教会に通い始め、また多くの人が宗教を完全に変えました。これらのイタリア人の多くはプロテスタントになっていました。^{[ 12 ]}司祭たちの給料は低く、ほとんどが1日約25セントで生活していました。彼らには定住する住居がなく、多くは教会自体で寝泊まりし、教会の中で唯一カーペットが敷かれている祭壇の床を好んでいました。また、司祭たちが同じ日に複数の教会でミサを執り行うこともよくありました。こうした巡回は、時には25マイルも離れることもありました。^{[ 13 ]}

1918 年頃、アメリカ合衆国のイタリア共産主義者とアナキストの指導者たちはニューケンジントンに定住した。このグループは、世界産業労働者組合の組合組織者であるカルロ・トレスカの思想に導かれており、その思想はまず彼の新聞「ラ・プレベ」（労働者）に、そして後に彼の反ファシスト新聞「イル・マルテッロ」（「ハンマー」と訳される）に記録された。^{[ 14 ]}イタリア共産主義者とアナキストはカトリック教会の信者を嫌がらせた。教会に行ったイタリア人は劣等感を抱かされ、多くの人が教会に行くのを恐れるようになった。セント・ピーターズ教会では、ある司祭が机に座っているときに窓越しに撃たれた。別の司祭は、ニューケンジントンを離れなければ殺すと脅された。^{[ 15 ]} 1918 年、セント・ピーターズ教会で日曜日にミサに出席した家族はわずか 13 世帯だった。これは数年間続き、1925年にカルロ・トレスカがニューケンジントンからニューヨーク市に引っ越すまで続いた。 ^{[ 14 ]}

1929 年までに、聖ペテロ教会は日曜日の朝の 3 つのミサすべてで満員になった。人があまりにも多かったため、バルコニー、聖域、および両方の聖具室が開放席となった。最終的に司祭たちは教会の扉を開け、数百人が階段の外に立ってミサを聞いた。これらの対応にもかかわらず、収容するスペースが足りなかったため、まだ多くの人が断られた。聖ペテロ教区には約 1000 世帯が属していたが、教会自体には座席が約 200 席しかなかった。1933 年、ヒュー・ボイル司教はより大きな教会の建設を提案し、信徒たちはより大きな建物を建設することに決めた。^{[ 16 ]} 新しい教会の建物は教区民によって建設され、1941 年 5 月に起工し、3 年後に新しい建物が献堂された。

1944 年 5 月までに、教区民は献血バンクに数千パイントの血液を寄付し、戦争救援キャンペーンに資金を提供し、国内戦線で活動し、808 人の男女を軍隊に送り出すなど、戦争に貢献しました。軍隊にいる教区民に毎週特別な広報誌を作成して送付するグループがありました。これらの教区民は、新しい教会の進捗状況に関する故郷からのニュースを受け取ることを喜び、多くの人が建設資金のためにお金を故郷に送りました。戦争中、戦争で戦っているこれらの教区民から数百ドルが送られてきました。戦争に行った 808 人の 教区民のうち、7 人が亡くなり、彼らの名前は教会の外にある花崗岩に刻まれました。ジェームズ・ディムジオ、アーサー・カポ、ニック・コステリ、ジャスティン・デフェリセス、ニール・チポレッティ、アンソニー・ザフトです。^{[ 17 ]}

ニューケンジントンの建築家エノス・クックが教会の建物の設計図を作成した。^{[ 20 ]} 1940年、教会の友人であるジョン・スタニッシュが、ペンシルベニア州ピッツバーグのフィフス・アベニュー6500番地にあるメロン邸が取り壊されることをマウント・セント・ピーター教会の信徒たちに知らせた。スタニッシュは、1938年に最後の兄弟が亡くなるまで、3人のメロン兄弟のために働いていた。メロン家は、メロン邸で王族、有名人、著名な金融家、政治家など、重要な人々をもてなすのに何年も費やしてきた。この邸宅はミシガン砂岩で建てられ、片側は4階建て、もう片側は3階建てだった。邸宅には65の部屋とホールや玄関ホールがあった。バスルームは11あり、そのうちの1つは壁と床がイタリア産大理石で覆われ、備品が金メッキされていたため、完成に1万ドル以上かかった。^{[ 21 ]}かつては、100 人の使用人がこの家とその周辺の敷地を管理していました。この邸宅は 1909 年に完成し、メロン氏は約 300 万ドルを費やしました。内部は、中国、日本、インドなど世界中から集められた大理石で満たされていました。イギリスで鋳造されたブロンズ製の扉、手描きの天井、カーネギー スチール カンパニーが製造した鉄骨梁がありました。さらに、世界で最も高価なオルガンの1 つがこの建物に収められていました。 ^{[ 22 ]}この邸宅にあった品々は、実際の価値よりも低い価格で売られていました。たとえば、50 万ドル相当の家具が 3,800 ドルで売られました。この建物には、教会で簡単に使用できる品々がたくさんありました。祭壇にできるマントルピースや、マウント セント ピーター教会に置くことができる天使の像などの建築物がありました。 1940年、セント・ピーターズ教会の信徒たちは、邸宅から石、花崗岩、大理石、青銅製の扉、手すりなど全てを購入した。さらに、信徒たちは30トンの鉄骨、65枚のオーク材の扉、シャンデリア、その他いくつかの品物を購入し、大理石は全てピッツバーグからニューケンジントンまで27マイル（43km ）運んだ。^{[ 23 ]}邸宅があった場所には現在、メロン・パークがある。 

教会の多くの男性が、ニューケンジントンまで資材を運ぶことを志願した。教会は、無償労働を指揮してくれる請負業者、チャールズ・カマラタ氏を見つけた。カマラタ氏は、ペンシルベニア州や全米各地で数百マイルの道路を建設した経験があった。さらに、住宅、公共施設、教会も建設していた。1940年12月に仕事を引き受けることに同意するとすぐに、彼はボランティアを3つのグループに分けた。カマラタ氏は、メロン邸から大理石を運び出す最初のグループを自ら監督した。2番目のグループは大理石をニューケンジントンまで運び、3番目のグループはマウント・セント・ピーターの敷地に資材を置いた。このプロジェクトは1940年12月13日に始まり、1941年5月26日まで続いた。作業は困難で時間がかかり、1940年から1941年の厳しい冬によってさらに困難になった。^{[ 24 ]}

1941年5月25日日曜日、マウント・セント・ピーター教会の起工式が行われた。この出来事はセント・ピーター教会の司祭たちによって祝われ、約2000人が見物に集まった。^{[ 25 ]}礎石は1941年9月7日日曜日、ペンシルベニア州ラトローブのセント・ヴィンセント修道院長であったアルフレッド・コッホ神父によって祝福された。この地域の他の多くの司祭も出席した。ピッツバーグのセント・ピーター教会のポール・トムリンソン神父が英語で説教を行い、コッホ大修道院長がイタリア語で教皇の祝福をもって式典を締めくくった。大きな赤い礎石は花崗岩でできており、鉄製の箱が取り付けられていた。箱の中には、教会の記念報告書、新聞、アメリカと教皇の硬貨、教会のメダルが入っていた。礎石は教会の中から見えるように設置された。聖心の祭壇のそばにある。^{[ 26 ]}

当時、メロン邸から土地と資材を購入するために既にお金が使われていたため、建築資金から残っていたのは約 15,000 ドルだけだった。さらなる資金調達により 1,200 件の誓約が集まり、その 95 パーセントが履行された。資金の 60 パーセントは教区民の 10 パーセントから集まり、約 10 パーセントの人々は全く寄付をしなかった。^{[ 25 ]}この間、新しい教会の建設の財政に関するすべての帳簿は、聖ペテロの聖餐会の女性たちによって保管されていた。女性たちはすべての誓約と募金を記録しただけでなく、会議のすべての通知と議事録も記録した。教会が建設されている間、キャンペーンはほぼ毎晩集まった。^{[ 27 ]}

シナクル教会は、ニューケンジントンのファーストナショナル銀行の会計係であり、建築基金キャンペーンの出納係でもあったドム・C・シアレラ氏の監督下で運営されていた。彼は建築基金へのすべての誓約金の徴収を担当していた。この仕事のため、彼は毎晩他の従業員より1～2時間長く銀行にいた。これはほぼ5年間続いた。シアレラ氏はまた、隔週金曜日に引き落とされる給与のために教会の銀行口座に十分な資金があることを確認する責任も負っていた。必要な資金は常に期日までに集められ、口座が不渡りになった週は一度もなかった。^{[ 28 ]}

1941年10月までに、資金はほとんど残っておらず、教区はコンスティテューション・ブールバードに所有していた家を7,000ドルで売却し、3,000ドルの負債を返済した。残りの4,000ドルは、建設の継続費用の一部を賄った。^{[ 27 ]}

この頃、冬が近づいており、新しい教会の壁が損傷を受けるのを防ぐためには、雪が降り始める前に屋根を葺かなければなりませんでした。つまり、作業を早く終わらせるためには、より多くの労働者が必要でした。しかし、教会の口座には、これ以上人を雇うだけのお金がなかったので、これは問題でした。100人の委員会は、このことに気づくとすぐに、助けを求め始めました。彼らは、それぞれ500ドルずつ貸してくれる30人の教区民を見つけました。これらの教区民はすでに新しい教会に多額の寄付をしていましたが、それでも喜んで手伝ってくれました。その結果、教会は屋根の建設に15,000ドル余分に支払うことができました。約2か月間、毎日50人以上の教区民が教会の屋根の建設に取り組みました。1941年12月、屋根が完成しました。^{[ 29 ]}屋根の完成を手伝った男性の1人が新聞で真珠湾攻撃の記事を読み、教会の仕事を辞めてアメリカ空軍に入隊することを決意しました。ジェームズ・ディムジオは、この教会の信徒の中で戦争で最初に亡くなった人物である。桟橋には彼の名前と死亡日が刻まれた銘板がある。^{[ 17 ]}

1941年から1942年の冬は、12月全体と1月の大半を通して温暖な気候となり、作業員は1942年1月27日まで教会の工事を続けることができた。1941年1月4日、吹雪により時速30マイル（48km /h）の風が吹き荒れ、3フィート（0.91m ）の積雪があった。^{[ 30 ]}吹雪のため、作業員は教会の中に避難せざるを得なかった。カマラタは、掘削、コンクリート、ブロック、レンガ、石材、大理石の工事、鉄骨構造、道路整地、電気および配管システム、大工仕事、造園の責任者となった。ジョン・スタニッシュは彼の助手となった。彼は大理石研磨機、巻き上げ装置、大理石切断機、大理石研磨機を製作した。彼はブルドーザー、蒸気ショベル、整地トラクター、蒸気ローラーなど、多くの機械を扱った。スタニッシュは、ペンシルバニア、オハイオ、ニューヨークから大理石、鉄と青銅の格子、電気と配管設備、木材、パネル、照明器具、塗料、化学薬品、天井と床材を集めた。この一人の男がこれほど多くの時間と労力を費やしたのだ。教区の感謝の印として、セントピーター山教会の正面玄関ホールの右側、大理石ホール（教会の階下）に降りる途中に碑文が刻まれた。ラテン語の碑文には「Joannes Stanish Res Procuravit（ジョン・スタニッシュが材料を調達した）」とある。^{[ 31 ]}  

教会内部の作業の多くは、有給の配管工、電気技師、職人の指導の下、ボランティアによって行われた。さらに、建物の建設に携わった型職人や機械工は全員無給であった。また、大理石や花崗岩を磨き上げて光沢を出す女性たちのグループもいた。^{[ 32 ]}

祭壇上のドームはアレックス・グアダグノによって建てられました。彼は1921年にアメリカに移住してきたイタリア人移民です。クレイトンでスクラップヤードを経営していた叔父のPJ・グレコのもとで働いていました。その後、独立して自分の会社を設立し、鉄と青銅でできたこのドームも彼の作品の一つです。アレックスの会社はゲインズ・オーナメンタル・アイアン・ワークスといい、同じくクレイトンにありました。

マーブルホールはマウントセントピーターズ教会の地下室で、広さは125フィート×55フィート（38メートル×17メートル）です。教会が完成する前は、このエリアにはメロン邸からの貴重な資材が詰め込まれており、資材が教会の2階に適切な場所に収まるまでそこにありました。1944年の冬までに、地下室は完全に空になりました。この間、牧師館の建設に携わる人々がいましたが、積雪が多かったため、春まで牧師館の建設作業に戻ることができませんでした。ニコラス・ギブンスが地下室用に大量の大理石を寄贈したため、彼らは地下室の建設に着手しました。作業員たちは床を黒いアスファルトタイルで覆い、壁と柱を白いカララ大理石で覆いました。2つの大理石の祭壇が建設され、最大400人を収容できる大きな厨房も建設されました。彼らはまた、炉室と厨房の横に大きな作業場も建設しました。^{[ 39 ]}  

1944年から1948年にかけてマーブルホールの工事が行われていた当時、マウント・セント・ピーターズ教会の副牧師はジョージ・ゴラルカ神父でした。彼はマーブルホールの天井中央身廊の周りに、キリストによるペトロの首位権宣言を刻みました。「ヨナの子シモンよ、あなたは幸いである。わたしはあなたに言う。あなたはペトロである。わたしはこの岩の上にわたしの教会を建てよう。地獄の門もそれに打ち勝つことはできない。わたしはあなたに天の国の鍵を与えよう。あなたが地上で結びつけるものは天でも結びつけられ、あなたが地上で解くものは天でも解かれるであろう。」完成後、地下室はマーブルホールと呼ばれるようになり、その名前が定着しました。マーブルホールは主に特別な朝食や夕食、四旬節中の魚のフライの募金活動に使用されています。また、毎年8月のフェスタ・イタリアーナの期間中は、教会のイタリアンレストランとしても利用されます。通常よりも多くの信者がミサに参列する特別な祝日（通常はクリスマス、聖枝祭、イースターなど）には、教会の上階と下階の大理石ホールでミサが行われます。^{[ 40 ]}

トレント公会議によれば、すべてのカトリック教会には常駐の司祭を置くことが義務付けられている。 1944年に司祭館の建設が始まる前は、3人の司祭と家政婦はレスリー邸（敷地内の邸宅）に住んでいた。その邸宅は築100年以上で、木造建築で、部屋数が非常に少なく、生活環境は劣悪で、正面玄関には給水ポンプがあった。^{[ 41 ]}

そのため、教区は新しい牧師館を緊急に必要としており、1944年に新しいプロジェクトが開始されました。エンジニアのフランク・H・レッコがプロジェクトの技術顧問を務めました。教区民はアスピノールのジョン・F・ケーシー社からブルドーザーを、ニューケンジントンのバレル建設供給会社から蒸気ショベルを借りて、2階建ての建物の基礎を掘りました。^{[ 42 ]}

コンクリートブロックは1個8セントで購入された。フレキシコアスラブは、教区の若者たちがバレル建設会社の敷地内とセントピーターズ山で製造した。製造はチャールズ・カマラタの指導の下、ゼネラル・エレクトリック社の協力を得て行われた。完成したスラブは床と屋根を作るために使用された。ジョン・スタニッシュはオハイオ州デイトンからフレキシコア型枠を、バレル建設会社からセメントを、ニューケンジントンの廃レンガ工場からレンガを無償で集めた。^{[ 42 ]}

3階建ての牧師館は完成までに3年かかりました。1階には、ダイニングルーム、朝食室、キッチン、パントリー、文書保管室、洗濯室、3台分のガレージがあります。2階へは4つの独立した階段があります。2階には3つのオフィス、コミュニティルーム、大きな図書館、広々としたベランダがあります。廊下には、ドイツ製ですがメロン邸から再利用された大きなステンドグラスの窓があります。3階へは2つの階段のいずれかから行くことができます。この階には10の部屋があり、4つのアパートと2つのゲストルームに分かれています。この階にも開放的なベランダがあります。^{[ 43 ]}

さらに、この家には9つのバスルームと1基のエレベーターがあり、これらはメロン邸から移設されたものです。また、2つの暖炉もメロン邸から移設されました。1つはイタリアでベスビオ山の溶岩から彫られたもので、コミュニティルームにあります。もう1つは1階のダイニングルームにあり、イタリア系アメリカ人の彫刻家によってミシガン産の赤い砂岩から彫られたものです。 ^{[ 43 ]}

教会と司祭館が完成すると、作業員たちは広場の構想を練り始めた。楕円形の広場となる予定の場所には、セントピーター山の敷地内にあった大邸宅がまだ建っていた。ピッツバーグ教区の教区事務局の許可を得て、大邸宅は取り壊され、取り壊し前に教会によって撤去された備品はごくわずかだった。^{[ 44 ]}

楕円形になる予定の場所の周囲に、幅10フィート（3.0メートル）の道路が建設された。ジョン・スタニッシュは、楕円形を小さな大理石片で舗装することにした。彼は教会の建設で余った大理石とその他の破片を集めた。破片はすべて種類、色、大きさが異なっていた。スタニッシュ氏はジョン・マルトラーナにそれらを敷くように指示した。^{[ 45 ]} 

マルトラーナは大理石の破片を芸術的に見えるように配置した。1947年、メロン邸から運ばれた花崗岩の台座が楕円形の北端に建てられた。その上に両腕を広げた等身大のブロンズ製のキリスト像が置かれた。1951年11月11日の休戦記念日に、この記念碑はアメリカ合衆国の防衛者たちに捧げられた。^{[ 45 ]}

アルコア社から楕円形の競技場に高く掲げられた旗竿が寄贈された。第二次世界大戦の退役軍人で障害を持つジョセフ・イオッツィ氏が初めてアメリカ国旗を掲揚した。ニューケンジントン地域のほぼすべての友愛団体が献納式に出席した。イタリアのフェレンティーノ教区の総代理司教であったジュスティーノ・メニコンツィ神父がキリスト像とアメリカ国旗を祝福した。^{[ 44 ]}

敷地内に次に建てられたのは、司祭館から将来建設される建物まで続く高さ8フィートのアーチだった。アーチの要石の上にある壁龕には聖ペテロの像が置かれた。アーチからは、敷地の下層階へと続く大きな階段がある。^{[ 46 ]}

1948年から1950年までの2年間、アーチで司祭館と繋がった新しい建物の工事が行われた。3階建ての建物はフレキシコアスラブでできており、外壁は裏側が新旧のレンガの混合、正面がミシガン産の赤い砂岩でできており、隣接する建物と同じ色になっていた。建物の内部は、この地域で最高の左官職人の1人であるドム・グラツィアーノによって漆喰が塗られた。彼は教区民の息子で、漆喰塗りをすべて無償で行った。^{[ 47 ]}

建物が完成したとき、1階には教室が2つ、キッチン、洗濯室、食料庫、正面玄関がありました。2階には教室が3つと、隣接する聖具室のある礼拝堂がありました。3階は修道女たちの居住エリアで、8つの個室、キッチン、食堂、集会室がありました。全体として、この建物は恒久的な修道院であり、一時的な教区学校でした。^{[ 48 ]}

修道院付属学校は小規模で仮設だったため、次に着手すべきは実際の学校を建設することだった。教区学校の建設には10年（1950年～1960年）を要した。この建物も3階建てで、正面は赤い砂岩で覆われている。建物の背面は白いペンシルバニア砂岩でできている。建物には鐘楼があり、ピッツバーグの3つのプロテスタント教会から回収された3つの重厚な青銅製の鐘が設置されている。^{[ 49 ]}

建物の壁はキッタニング産の青いタイルで覆われている。マウント・セント・ピーター教会がタイルを購入した当時、キッタニング・タイル・アンド・ブリック社の社長だったクリフォード・マクニーズ氏は、通常価格よりはるかに安い価格でタイルを販売した。彼は、教会に高値を付けてつけ込むのは不公平だと感じていた。学校建設で教区の費用を節約するのに貢献したもう一人の人物は、教区民のルイージ・ヴァッレだった。彼は何日もタイルの設置方法について作業員に助言したが、報酬は受け取らなかった。ヴァッレはタイルの設置が完了する前に40代前半で亡くなった。彼の後を継いだのはブルーノ・レゴリと彼の息子2人、ブルーノ・ジュニアとジョンだった（ジョンは後にマウント・セント・ピーター教区の司祭となる）。3人は3階全体をタイルで覆い、その作業には1か月以上かかった。^{[ 50 ]}

メロン邸の庭園から移設された2体の巨大な花崗岩のライオンが学校の正面玄関を守っており、扉の上にはデッラ・ロッビア作のテラコッタの聖母像が飾られている。学校には9つの教室、2つの講堂、図書館、カフェテリア、そして調理場がある。1960年に学校が完成したとき、1年生から8年生までの子供たちを受け入れて開校した。その後、幼稚園と保育園が追加された。^{[ 51 ]}

2002年9月、マウント・セント・ピーター・スクールは独立した学校ではなくなり、メアリー・クイーン・オブ・アポストルズ・スクールの一部となった。この新しい学校は、マウント・セント・ピーター、セント・ジョセフ、セント・マーガレット・メアリーの各学校が統合されて誕生した。現在、マウント・セント・ピーターの学校では、幼稚園から3年生までの子供たちを教育している。^{[ 48 ]}

教会の継続的な使命の一環として、同教会は毎年8月にフェスタ・イタリアーナを開催しています。祭り自体もアクティビティが盛りだくさんですが、主な魅力の一つは食べ物です。メニューには通常、自家製麺のラザニア、スパゲッティとミートボール、玉ねぎとピーマン入りのホットソーセージサンドイッチ、パスタ・エ・ファジョーレ、イタリア風ライスボール、プルドポークや焼きチキンなどの料理が含まれます。デザートには、カンノーリ、フラッペ、ピゼッレ、ビスコッティ、ジェラート などがあります^{[ 54 ]。}ある教会員は、「町中の人たちに会えるのは嬉しいけれど、食べ物はいつも魅力の一つです」と説明しました^{[ 55 ]。}

リストに挙げられている組織は現在活動しているものですが、過去には他にも多くの組織があり、例えば（歴史の項で言及されている）百人委員会などはもはや存在しません。^{[ 52 ]}