アサリ料理一覧

これは、アサリを主原料として調理されるアサリ料理と食品の一覧です。食用アサリは生でも加熱調理しても食べられます。調理法には、蒸す、茹でる、焼く、揚げるなどがあります。

• クラムカジノは、殻付きのハマグリにパン粉とベーコンをまぶした料理です。^{[ 1 ]}アメリカ合衆国のロードアイランド州が発祥で^{[ 2 ]} 、ニューイングランド地方では前菜としてよく提供され、全国各地で様々なバリエーションが存在します。
• クラムケーキ– クラムフリッターとも呼ばれる^{[ 3 ]}
• クラムディップ–ディップソース兼調味料
• アサリの汁とは、アサリを調理したり殻を開けたりする際に抽出される液体のことです。薄めずにそのままのものをアサリのスープと呼びます。
• クラムパイ– 肉パイの一種 
  • ホワイトクラムパイ– ピザの一種
• アサリのスープ–アサリを主原料とした スープ
  • クラムチャウダー– 有名なチャウダースープ
  • ジェチョプク– 小さな淡水二枚貝を使った韓国の澄んだスープ
• Fabes con almejas – 19 世紀にアストゥリアス公国で農民料理として生まれたアサリと豆のシチュー。 ^{[ 4 ]}アストゥリアスのファバダの軽いバリエーションで、主な材料はソーセージ、豆、豚肉です。
• フライドクラム– ニューイングランド地方のシーフード料理 
• ニューイングランド風クラムベイク– 単に「クラムベイク」とも呼ばれる
• クラムオレガナータ– イタリア系アメリカ料理のシーフード料理で、前菜としてよく提供される。
• アサリソース– パスタのトッピングとして使用される
• 蒸しアサリ– アサリを使ったシーフード料理 
• 詰め物をしたハマグリ– アメリカのシーフード料理 

• アサリ料理
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  アサリのケーキ
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  カレー風味のスパイスで調理したアサリのパイ
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  アサリと麺のアサリソース炒め
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  揚げたアサリとその他の料理
• 
  ジェチョプクク

飲料

• シーザーは、カナダで生まれ、主にカナダで飲まれているカクテルです。一般的には、ウォッカ、シーザーミックス（トマトジュースとアサリのスープをブレンドしたもの）、ホットソース、ウスターソースが使われ、大きなグラスに氷を入れて、セロリソルトで縁取り、セロリの茎とライムのくし切りを添えて提供されます。
• クラマト– 濃縮トマトジュースを復元し、スパイスとアサリのスープで風味付けした市販の飲み物^{[ 5 ]}

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