歴史 テオドール・エシェリヒは1886年に、今日 カンピロバクター として知られる細菌を、彼が「乳児コレラ」と名付けた病気で亡くなった乳児の便サンプルから初めて発見した。 [ 14 ] その後、世紀末まで、コレラ様疾患や赤痢様疾患の症例でこのような「らせん菌」の発生を記述した論文が多数発表された。これらの細菌は主に結腸内、または下痢便の検体中の粘液と関連して発見された。ビブリオ様細菌は、1913年に ジョン・マクファディアン 卿とストックマン によって流産した羊の胎児組織からも発見された。 [ 15 ] カンピロバクターは数年間、ビブリオ様生物として呼ばれ続けていましたが、1963年にゼーバルトとヴェロンが、その形状と微好気性増殖要件に基づいて、また ビブリオ 種との顕著な生物学的差異を示した後に、この属に「カンピロバクター 」という名前を付けました。[ 14 ]
ゲノミクス 2000年にC. jejuniから始まり、いくつかの Campylobacter 属のゲノムが 解読されている。[ 16 ] [ 17 ] これらのゲノム研究により、Campylobacter 属のメンバーに特有の分子マーカーが特定されている。[ 18 ] Campylobacter 属のゲノムは、他の胃腸病原体のゲノムに比べてかなり小さく、サイズは1.60~1.90 Mbpである。[ 17 ] ほとんどのCampylobacter 属のゲノムの特徴は、異なる株間で大きく異なる超可変領域 が存在することである。[ 17 ]
研究では、カンピロバクター 属の運動性に関与する遺伝子が調査されている。カンピロバクター 属の中には、運動性に関与する2つの鞭毛遺伝子 flaA とflaBを タンデムに持つ種がある。これらの遺伝子は遺伝子間 組換えを起こし、病原性をさらに高めている。[ 19 ] また、カンピロバクター 属の約3分の1には、単一の6型分泌系 (T6SS)クラスターが存在すると予測されており、これは3つの異なる組織にグループ化され、最大5つのvgrG 遺伝子を保有している。[ 20 ]
病因 カンピロバクターは 胃腸感染症であるカンピロバクター症を引き起こす可能性があります。潜伏期間は感染後24~72時間です。[ 32 ] これは、炎症性で時に血便を伴う下痢 または赤痢 症候群を特徴とし、ほとんどの場合、けいれん、発熱、痛みを伴います。[ 3 ] [ 33 ] 最も一般的な感染経路は、糞口感染、汚染された食品または水の摂取、生肉の摂取です。カンピロバクター症に関与する食品には、生または加熱不十分な鶏肉、生の乳製品、汚染された農産物などがあります。[ 33 ] カンピロバクターは 胃の正常な塩酸 産生に感受性があります。その結果、感染量 は比較的高く、10,000個未満の菌に曝露された場合、この細菌が病気を引き起こすことはまれです。[ 9 ] それにもかかわらず、制酸剤を服用している人(例えば、 胃炎 や胃潰瘍 の人)は、この種の薬が通常の胃酸 を中和するため、より少ない数の病原体から病気にかかるリスクが高くなります。[ 34 ] [ 35 ]
ヒトでは、組織損傷部位には空腸 、回腸 、結腸 が含まれる。[ 36 ] C. jejuni のほとんどの株は細胞致死性膨張毒素 を産生し、これは細胞分裂を阻害し、免疫系からの炎症反応を活性化する。[ 37 ] [ 38 ] これにより、細菌は腸細胞内で限られた時間生存することができ、腸細胞の損傷につながる。[ 39 ] カンピロバクター はまれに溶血性尿毒症症候群 [ 40 ] および血栓性血小板減少性紫斑病 [ 41 ]を 引き起こすことが示唆されているが、明確な症例報告は存在しない。カンピロバクター感染は ギラン・バレー症候群 の最も一般的な誘因である。[ 42 ] 胃腸穿孔は 回腸感染のまれな合併症である。[ 43 ]
カンピロバクター 感染症は通常胃腸炎として発症するが、特に高齢者や免疫不全患者では血流感染が起こる可能性がある。カンピロバクター 菌血症患者2,480人を含む25件の後向き観察研究の系統的レビューとメタ分析では、C. jejuniが 最も頻繁に同定された菌種であり、次いでC. coli とC. fetusであった。統合された症例致死リスクは約5%であり、 C. fetus 感染の割合が高い研究、免疫不全患者、慢性肝疾患患者を含む研究では死亡率が高いことが報告されている。[ 44 ]
カンピロバクターは 歯周炎 とも関連付けられています。[ 3 ]
検出 カンピロバクター検査は、食品媒介性カンピロバクター のリスクを管理し、食品媒介性カンピロバクター症 のレベルを下げ、人々を守り、カンピロバクターに感染しているかどうかを判断するために実施する必要がある。 [ 45 ]
ヒトにおいて 通常、ヒトにおけるカンピロバクター の検出は、医療従事者が採取した便検体または直腸スワブを検査室で培養することによって行われます。予備結果が出るまでには約48~72時間かかります。確認検査、カンピロバクター の種を特定する検査、または菌の薬剤感受性を調べる検査には、さらに時間がかかります。[ 46 ]
家畜において 通常、家畜におけるカンピロバクターの検出は、糞便サンプルを実験室で培養することによって行われます。結果が出るまでには約48~72時間かかります。[ 47 ]
肉 通常、食肉中のカンピロバクターの検出は、均質化したサンプルを実験室で培養することによって行われます。結果が出るまでには約48~72時間かかります。[ 47 ]
処理 感染症は通常自然治癒し、ほとんどの場合、液体と電解質の補充による対症療法でヒトの感染症を治療できます。症状は通常 5〜7 日続きます。[ 33 ] 抗生物質による治療は、複雑でない症例では感染症の典型的な期間にわずかな影響しか与えず、高リスク患者を除いては推奨されません。[ 48 ] カンピロバクター症の診断は、糞便検体の検査によって行われます。高リスク症例の標準治療は、特に小児のカンピロバクター 感染症に対してマクロライド系抗生物質である アジスロマイシンですが、 [ 49 ] 成人の胃腸カンピロバクター 感染症の治療には、キノロン、テトラサイクリン、その他のマクロライドなどの他の抗生物質が使用されることもあります。[ 50 ] 全身感染の場合は、アンピシリン 、アモキシシリン/クラブラン酸、アミノグリコシド などの他の殺菌性抗生物質が使用されます。シプロフロキサシン やレボフロキサシン などのフルオロキノロン系 抗生物質は、耐性のため、場合によっては効果がなくなることがあります。[ 51 ] 抗生物質に加えて、脱水症状の患者は病院で静脈内輸液療法が必要になる場合があります。[ 52 ]
疫学
カナダ FoodNet Canadaは、包装された鶏むね肉で最も多く検出された病原菌はカンピロバクター であり、検査したサンプルのほぼ半数が陽性であったと報告している。さらに、カンピロバクター とサルモネラは 、カナダで最も一般的な胃腸疾患の原因であった。[ 53 ]
イタリア イタリアでは、5000株以上の分離株を対象とした全国調査の結果に基づくと、カンピロバクター感染症の年間有病率は比較的安定しているようです。この調査では、最も一般的な カンピロバクター種は C. jejuni で、分離株の83.7%を占め、次いでC. coli (13.5%)、C. fetus (0.6%)であることが明らかになりました。罹患患者の平均年齢は34.61歳で、男性が症例の57.1%を占めていました。外来患者が症例の大部分を占め、全体の54%でした。カンピロバクター 感染症は主に糞便から分離され、症例の97.3%を占め、血液からの分離はより少ない割合(2.7%)でした。特に、C. fetusは 主に血液サンプルから分離され、症例の88.2%を占めていました。抗生物質耐性パターンに関して、調査ではシプロフロキサシンとテトラサイクリンに対する耐性が比較的高く、それぞれ75.5%と54.8%であったことがわかった。対照的に、エリスロマイシン、クラリスロマイシン、アジスロマイシンなどのマクロライドに対する耐性は低く、2%から4.8%の範囲であった。さらに、C. jejuni とC. coli の分離株の約50%が2種類以上の抗生物質に対する耐性を示した。シプロフロキサシンとテトラサイクリンに対する耐性は時間の経過とともに有意に減少したが、マクロライドに対する耐性は安定していた。[ 54 ]
ノルウェー 2019年6月、アスコイ自治体 の住民約2,000人が水道水にカンピロバクター・ジェジュニ が存在したために病気になった。この集団感染に関連して2人が死亡し、ノルウェーで最大のカンピロバクター の集団感染となった。[ 58 ] 汚染源は、飲料水プールに漏れた馬の糞便であると考えられた。[ 59 ] 集団感染の原因と考えられたカンピロバクター・ジェジュニの 水分離株は、ヒト分離株と比較され、in vitro、トランスクリプトーム、ゲノム解析において最も高い病原性を示した。これが、この分離株が集団感染を引き起こすことができた理由を示唆している可能性がある。[ 60 ]
スウェーデン 2016年8月から2017年6月にかけて、スウェーデンでカンピロバクター・ジェジュニ の大規模な集団感染が発生した。これはこれまで報告された中で最大の集団感染であった。この期間に予想される症例数よりも5000件多い症例が当局に報告された。集団感染の原因は、同じ生産者から供給された汚染された鶏肉であった。カンピロバクター の発生率と濃度の上昇の原因は、不適切に設置された洗浄プラントで、誤って汚れた水が輸送用ケージの洗浄に使用されたためであると報告された。[ 61 ]
イギリス 2013年1月、英国 食品基準庁 (FSA)は、英国の店で購入された生の鶏肉の3分の2がカンピロバクターに汚染されており、 年間推定50万人が感染し、そのうち約100人が死亡していると警告した。[ 62 ] 2014年6月、FSAは、洗うと細菌が 飛び散って清潔な表面に広がる可能性があるため、生の鶏肉を洗わないようキャンペーンを開始した。 [ 63 ] 2015年5月、FSAは、2014年2月から2015年2月の間に採取された新鮮な鶏肉のサンプルの累積結果を公表し、検査した鶏肉の73%がカンピロバクター の存在に対して陽性であったことを示した。[ 64 ]
アメリカ合衆国 カンピロバクター 感染症は、2006年から2008年の割合と比較して、2012年に米国で14%増加しました。これは、2000年以降で報告された感染者数としては最多です。[ 33 ]
米国の地方小売店で販売されている生鶏肉では、カンピロバクター の有病率が高い(40%以上)ことが報告されており、これは2005年から2011年まで横ばいでした。 [ 65 ] 2014年7月から9月までの食肉と家禽のサルモネラ とカンピロバクター検査に関する USDAの 最新の四半期進捗報告書では、鶏ひき肉ではカンピロバクター属の有病率は低いものの、 機械的に分離された鶏肉 (さらなる加工のためにのみ販売される)では有病率が高い(20%)ことが示されました。[ 66 ]
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外部リンク WHOのカンピロバクター に関するファクトシート CDCからのカンピロバクターに関する情報