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 ネブラスカ州オマハのジミー・ジョンズ | |
| 会社種別 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| ジャンル | ファーストフード |
| 設立 | 1983年1月13日チャールストン、イリノイ州、アメリカ合衆国[1] |
| 創設者 | ジミー・ジョン・リオタウド |
| 本部 | 、 アメリカ合衆国 |
拠点数 | 2,745（2022年12月）[2] |
サービスエリア | アメリカ合衆国 カナダ エルサルバドル 韓国 [3] |
主要人物 | ジェームス・ノース（社長） |
| 製品 | サンドイッチ のサイド |
| サービス | フランチャイズ |
| 収益 |  31億2540万米ドル（2019年）[2] |
| 所有者 | ジミー・ジョン・リオタウド（1983–2019） |
従業員数 | 45,000（2019年）[2] |
| 親 | インスパイアブランド（2019年現在） |
| Webサイト | jimmyjohns.com |
ジミー・ジョンズ・フランチャイズLLC（通称ジミー・ジョンズ）は、イリノイ州シャンペーンに本社を置くアメリカのサンドイッチチェーンです。この会社は1983年にジミー・ジョン・リオタウドによって設立されました。[4]リオタウドが高校を卒業した後、父親は彼に軍に入隊するか、事業を始めるかの選択肢を与えました。リオタウドはホットドッグの事業を始めることを決めましたが、コストの問題でサンドイッチに変更しました。
ジミージョンズチェーンは2,700以上の店舗を展開しており、その98%はフランチャイズです。[5] 2016年にロアーク・キャピタル・グループが同社の過半数の株式を取得しました。その後、2019年にインスパイア・ブランズがロアーク・キャピタル・グループから未特定の金額で同社を買収しました。
歴史
1982年にエルギン・アカデミーをクラスの下から2番目の成績で卒業した後、父親は彼に陸軍に入るか起業するかの選択を与えた。[6] [7]父親は入隊を望んだが、弟のリオタウドは後者を選び、父親は彼に事業の48%の株式と引き換えに2万5000ドルを貸与することに同意した。 [7] [8]当初、リオタウドはホットドッグスタンドを開店したかったが、1982年の夏を通して数多くのスタンドを訪れた結果、2万5000ドルではそのような事業には十分ではないことがわかった。[9] [4]サンドイッチ店での偶然の出会いから、近所の市場で高級肉を仕入れて自分でパンを焼けば、自分の予算内でサンドイッチ店を開店できることに気づいた。月額200ドルの家賃を払っていたリオタウドは、冷蔵庫、チェスト型冷凍庫、オーブン、肉スライサーといった中古の機器しか購入できなかった。[10]
1983年1月13日、ジミー・ジョンズ・グルメサンドイッチがイリノイ州チャールストンにオープンした。[11] [9]最初の店舗の場所が悪かったため、リオトーは売り上げを伸ばすためにサンドイッチの配達も行うことにしました。彼はまず、1学期通っていた近くのイースタンイリノイ大学の寮にサンプルを戸別訪問で届けることから始めました。 [9] [12]
1 年目の終わりまでに、レストランは利益を上げ始めました。1985 年 4 月、リオタウドは父親の事業の株式を買い取り、単独所有者になりました。1986 年にイリノイ州マコームに 2 店舗目をオープンし、1987 年にはイリノイ州シャンペーンに 3 店舗目をオープンしました。[出典が必要]
1988年、リオタウドは当時ピザハットのフランチャイズ店主で、後にローンスターステーキハウス＆サルーンのCEOとなるジェイミー・コールターと出会った。コールターはリオタウドを指導し、「複数の店舗を効果的に運営する方法を教えた」。[9]リオタウドは店舗を増やし続け、1994年にフランチャイズを始める前にプロトタイプを開発した。1994年、リオタウド自身が所有していた10店舗に加えて、ジミージョンズの最初のフランチャイズを売却した。[9] [13]
最初のフランチャイズ店はウィスコンシン州オークレアにオープンした。[要出典] 2001年、100番目のジミージョンズ店がミシガン州マウントプレザントにオープンした。[要出典] 2002年までに、同社は約200店舗を展開し、そのうち10%はリオタウド自身が統括する直営店だった。 [要出典]しかし、リオタウドは、自分が所有する店舗の売上がフランチャイズ店の売上を大幅に上回っていることに気付いた。
リオードは苦戦している店舗を支援するため、フランチャイズの販売を1年間停止した。[14]彼はパートナーであり、現在は社長兼CEOを務めるジェームズ・ノースとともに、業績が最も悪い店舗70店を訪問した。18か月かけて店舗を「基本に立ち返らせ」、店舗に「最初の活力」を吹き込むことで、店舗の収益性を高めることができた。[12]
2007年にはワシントン州シアトルに500店舗目がオープンし、2010年にはオレゴン州ビーバートンに1,000店舗目がオープンした。[15] 2017年3月現在、ジミージョンズの店舗数は約3,000で、今後5,000店舗以上に拡大する計画がある。[16]リオータウドは、成長するためには店舗の立地条件を良くするための支援が必要だと気づいた。不動産の専門知識がほとんどなかったため、その知識のあるパートナーを雇うことにした。2007年1月、リオータウドはサンフランシスコを拠点とするプライベートエクイティ会社ウェストン・プレシディオに33%の株式を売却した。[17]ウェストン・プレシディオと提携してから最初の1年間で、100件の不動産取引が成立した。[9]ウェストン・プレシディオの投資以来、同社は2回の資本再構成を完了している。[18]
2015年の夏、リオータウドが大型の獲物と一緒にポーズをとる写真がソーシャルメディアで広まり、彼のレストランをボイコットする声が高まった。2015年のシカゴ・トリビューン紙のインタビューで、リオータウドは「私はもうアフリカの大型の獲物を狩らない」と語った。[19]
2016年9月、ジミー・ジョンズは、ロアーク・キャピタル・グループが同社の過半数の株式を取得することに合意したと発表した。取引条件はすぐには明らかにされなかったが、後に、取引の一環として、リオタウドが同社の35%の所有権を保持することが明らかになった。[20]合意の一環として、リオタウドは取締役会長として留任する。[21] [22]
2019年9月25日、インスパイア・ブランズ（ロアーク・キャピタル・グループ傘下）は、ジミー・ジョンズを未定の金額で買収すると発表した。この取引は、リアトード氏とジミー・ジョンズの取締役会の全員一致の承認を得たものだった。 [23]取引完了後、リアトード氏は同社の会長を退任し、同ブランドの顧問に就任する。[24] [25] [26]買収は10月18日に完了した。[27]
労使関係
2010年に世界産業労働組合がミネアポリスの10店舗で労働組合を結成しようとしたとき、ニューヨークタイムズ紙はこれを「アメリカの歴史上、ファーストフード労働者を組織化する数少ない取り組みの一つ」と呼んだ。[28] 2017年7月、米国第8巡回控訴裁判所は、ジミー・ジョンズの従業員がフランチャイズ店の病気休暇ポリシーに反対して同社の製品を攻撃するという法的に不誠実な行為を行ったとして解雇されることから、国家労働関係法はジミー・ジョンズの従業員を保護していないとの判決を下した。[29] [30]
2014年10月、サンドイッチ製造者や配達ドライバーを含むジミー・ジョンズの従業員は、雇用条件として競業禁止契約に署名する必要があることが明らかになった。[31] [32]この契約では、従業員が2年間競合企業で働くことを禁止していた。競合企業とは、売上高の10%以上をサンドイッチの販売から得ており、ジミー・ジョンズの店舗から3マイル以内に所在する企業と定義されていた。さらに、従業員は1年間、ジミー・ジョンズの別のフランチャイズ店で働くこともできなかった。[33]ジミー・ジョンズはその後、ニューヨーク州とイリノイ州の司法長官が提起した関連訴訟を和解した。声明では、同社は司法長官から連絡を受けるずっと前から、新規採用書類から競業禁止契約を削除する措置を講じており、「当社の時間給従業員に対して競業禁止契約を強制することは、ジミー・ジョンズの文化やビジネスモデルの一部ではない」と明言した。[34]
メニュー
ジミー ジョンズには、フランスパン、厚切り小麦パン、6 インチの「リル ジョン」(フランスパンの小型版) の 3 種類のパンがあります。また、アンウィッチと呼ばれるレタス ラップ オプションとトルティーヤ ラップ オプションもあります。ジミー ジョンズには、17 種類の番号付きサンドイッチと、JJBLT と呼ばれる BLT、ベーコンとツナ以外のすべての肉を含むガーガンチュアンがあります。17 種類のサンドイッチには、ハム、ロースト ビーフ、ツナ、ターキー、サラミ、カピコラ、ベーコン、プロヴォローネチーズ、パルメザン チーズ、または 2 種類以上の肉とチーズの組み合わせがあります。ジミー ジョンズには、レギュラー、バーベキュー、ハラペーニョ、ソルト アンド ビネガー、シンニー (レギュラーの低脂肪版) の 5 種類のチップスがあります。メニューには、コーシャー ディル ピクルス、ブラウニー、トリプル チャンク チョコレート、オートミール レーズン クッキーもあります。[35]
2021年、ジミー・ジョンズは期間限定メニューを導入し始めました。ジミー・ジョンズは、2021年2月に「スモーキン・キッキン・チキン」サンドイッチを皮切りに、年に2～3回の期間限定メニューを導入しています。[36]期間限定メニューとして始まったサマーラップは、2023年に常設となりました。[37]
受賞と表彰
ジミー・ジョンズは、Entrepreneur 2016 Franchise 500で第1位に選ばれました。[38] 2014年、YouGov BrandIndexは、ミレニアル世代のブランドロイヤルティが最も高いレストランチェーンをランク付けし、ジミー・ジョンズは、再び行くことを検討するレストランに基づく投票で83%の票を獲得してランキングのトップになりました。[39]ジミー・ジョンズは、経費報告プログラムCertifyによって、ビジネスミールで最も人気のあるレストランの第2位に選ばれました。[40] 2015年、Entrepreneur.comは、ジミー・ジョンズを野心的な起業家のための有望なフランチャイズ10社の1つに選びました。[41] 2017年3月、ジミー・ジョンズは、Roark Capital Groupを会社の新しい過半数所有者として引き付けたことで、フランチャイズタイムズの「年間最優秀ディール」を受賞しました。FTの審査員は、この取引を「レストラン業界における史上最高のプライベートエクイティ取引の1つ」と呼びました。[42]
2011年、CNN Moneyはジミー・ジョンズを「フランチャイズ大賭け」10社の1つに挙げた。同社は年間売上高が120万ドルに上り、純利益は平均約28万ドルになると見積もっている。不動産の開業費用は30万5000ドルから48万5500ドルと見積もられている。[10]
慈善活動
2014年9月、ジミー・ジョンズは戦死または障害を負った兵士の家族を支援する財団であるフォールズ・オブ・オナー財団に100万ドルを寄付した。[43] 2015年度中、ジミー・ジョンズはシャンペーン・ユニット4学区に100台以上のノートパソコンを寄付した。[ 44] ジミー・ジョンズは2016年11月、青少年奨学金プログラムを支援するためにシャンペーン・パークス財団に12万5000ドルを寄付した。 [45]
2017年6月、ジミー・ジョンズはサハラ以南のアフリカでHIV/AIDS治療薬を提供するためにEAT (RED) SAVE LIVESに10万ドルを寄付した。[46]
2018年12月、ジミー・ジョンズは、シャンペーン、アーバナ、サボイにあるウォルマートのクリスマスの取り置き分全額を返済するために8万ドルを寄付した。[要出典]
スポンサーシップ
2007年から、ジミージョンズはNASCARのスポンサーとなり、最初は2007年と2008年にスティーブン・ウォレスをスポンサーした。 2009年と2010年には、 NASCARネイションワイド・シリーズでケビン・ハーヴィックをスポンサーした。 [47] 2011年、ジミージョンズとリチャード・チルドレス・レーシングは、スプリントカップ・シリーズでハーヴィックをスポンサーする複数年契約を締結した。2014年のスポンサー契約は、ハーヴィックとスチュワート・ハース・レーシングチームと継続された。[48] 2014年9月13日、ジミージョンズはシカゴランド・スピードウェイで開催されるジミージョンズ・フリーキー・ファスト300のタイトルスポンサーになった。[49]ハーヴィックは2014年のNASCARスプリントカップ選手権で優勝し、ジミージョンズに初の選手権をもたらした。
2010年から2019年まで、ジミー・ジョンズはブロック・レスナーとアルティメット・ファイティング・チャンピオンシップのスポンサー契約を結び、彼のトランクスにロゴが描かれていた。このスポンサー契約は、レスナーが2012年にWWEに復帰した際にもWWEにまで拡大され、レスナーはWWE史上唯一、このような契約を許可されたパフォーマーとなった。[50]
2015年、ジミージョンズはケン・ロッツェンを擁するRCHファクトリーレーシングスーパークロスとモトクロスチームの共同スポンサーとなった。チームはモンスターエナジーAMAスーパークロスとルーカスオイルプロモトクロスの両選手権に出場した。[51] 6月、ジミージョンズは元NASCARチャンピオンのラスティ・ウォレスの2015年Xゲームでのスピードエナジーフォーミュラオフロードデビューのスポンサーとなった。[52]
2015年6月、ジミージョンズがミシガン州ユティカの野球場の命名権を購入したことが発表された。このスタジアムは現在、新たに結成されたユナイテッドショアプロ野球リーグの3チームの本拠地となっている。[53] ジミージョンズフィールドは2016年5月30日にオープンした。 [54] [55]
ジミー・ジョンズのスポンサーシップには、ボストン・レッドソックス、シカゴ・ブラックホークス、デトロイト・レッドウィングス、ヒューストン・アストロズ、ナッシュビル・プレデターズ、セントルイス・カーディナルス、シアトル・マリナーズ、GoDaddy.comボウルなど多数がある。[56]
ジミー・ジョンズのオーナーは、地域社会の地元団体も支援している。そのようなスポンサー団体には、ユタ州ユースサッカー協会[57]とアリゾナ州サッカー協会[58]がある。
FDAの警告
2020年2月21日、米国食品医薬品局はジミージョンズに、大腸菌によるヒト感染のアウトブレイク5件の証拠を詳述したFDA警告書を送った。書簡では、証拠は同社がクローバーの芽やキュウリなど、腐った農産物を受け取って販売するというパターンに関与していたことを示していると述べていた。書簡の中でFDAは、アイオワ州公衆衛生局が2020年1月時点で合計22人がアウトブレイク株の大腸菌に感染したと報告したと述べている。「22人のうち20人がアイオワ州公衆衛生局によって聞き取り調査を受けた」とFDAは述べている。「聞き取り調査を受けた感染者のうち、100％がジミージョンズ15店舗のうち1店舗以上で食事をしたと報告した」。FDAは同社に15日以内に回答し、違反に対処するために講じている具体的な措置を含めるよう求めた。[59]
参照
参考文献
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外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ジミー・ジョンズに関連するメディアがあります。
- 公式サイト
