エピガロカテキンガレート

エピガロカテキンガレート（EGCG ）は、エピガロカテキン-3-ガレートとも呼ばれ、エピガロカテキンと没食子酸のエステルであり、カテキンの一種です。

EGCGは、お茶に最も多く含まれるカテキンであり、ヒトの健康や疾患への影響の可能性について基礎研究が進められているポリフェノールです。EGCGは数多くの栄養補助食品に使用されています。

経口摂取した場合、EGCGは、1日あたり緑茶8～16杯分に相当する量を摂取しても吸収が悪く、吐き気や胸やけなどの副作用を引き起こします。^{[ 4 ]} 摂取後、EGCGの血中濃度は1.7時間以内にピークに達します。^{[ 5 ]}吸収された血漿半減期は約5時間ですが、^{[ 5 ]}未変化のEGCGの大部分は0～8時間以内に尿中に排泄されます。^{[ 5 ]}メチル化代謝物は半減期が長く、未代謝のEGCGの血漿濃度の8～25倍の濃度で存在するようです。^{[ 6 ]}

基礎研究でよく研究されているEGCGは、実験室研究で様々な生物学的効果を発揮する。^{[ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}

欧州食品安全機関による2011年の分析では、茶カテキンと正常な血中LDLコレステロール濃度の維持との関連性について因果関係は示されなかった。 ^{[ 11 ]} 2016年のレビューでは、ヒト被験者が4～14週間にわたって高用量（1日107～856mg ）を摂取すると、 LDLコレステロール がわずかに減少することがわかった。^{[ 12 ]}

いくつかの研究では、EGCGがコラーゲンと筋肉の比率を正常化し、貯蔵能力を回復させることにより、ケタミン誘発性膀胱炎における膀胱機能障害を軽減するのに役立つ可能性があることがわかっています。 ^{[ 13 ]}

2018年のレビューでは、EGCGの過剰摂取は肝毒性を引き起こす可能性があることが示されました。^{[ 14 ]} 2018年に欧州食品安全機関は、 1日800mg 以上の摂取は肝障害のリスクを高める可能性があると述べています。^{[ 15 ]}

カプセルまたは錠剤として摂取する場合、1日あたり338 mgのEGCGは安全であると考えられているが、お茶飲料として摂取する場合は1日あたり704 mgが安全である。^{[ 14 ]}緑茶100 mLには約70.2 mgのEGCGが含まれている（1杯あたり約165 mg）。^{[ 15 ]}     

2008年から2017年にかけて、米国食品医薬品局は、連邦食品・医薬品・化粧品法に違反したとして、EGCGを含む栄養補助食品の製造業者に複数の警告書を発行した。これらの警告書のほとんどは、販売促進資料が、米国法典の下で医薬品として分類される原因となる疾患や症状の治療または予防にEGCGベースの栄養補助食品を宣伝していることを企業に通知するものであった[ ^{16 ] [ 17 ] [ 18 ] 。}また、別の警告書は、不十分な品質保証手順と表示違反に焦点を当てていた^{[ 19 ]} 。これらの警告は、製品が販売目的において安全かつ有効であることが確立されておらず、同法で義務付けられている承認なしに「新薬」として宣伝されていたために発行された^{[ 18 ]}。

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