ダイナーズ、ドライブインズ、ダイブズ(通称トリプルD 、ダイナーズ、ドライブインズ、ダイブズと表記されることが)は、 2007年4月23日からフード・ネットワークで放送されているアメリカの料理リアリティ番組です。ガイ・フィエリが司会を務め、2006年11月6日に放送された単発スペシャルとして始まりました。 [ 2 ]この番組は、ロード・テイステッド、ジアダズ・ウィークエンド・ゲッタウェイズ、 $40 a Dayと同様に、「ロードトリップ」のコンセプトを特徴としています。フィエリはアメリカ、カナダ、メキシコを旅し、さまざまなダイナー、ドライブインレストラン、ダイブバーを視察します。また、ロンドンやフィレンツェなどのヨーロッパの都市、キューバ、プエルトリコのレストランも取り上げています(エピソードのページを参照)。
各エピソードは、一般的に統一されたテーマ(ハンバーガー、リブ、シーフードなど)に基づいており、司会者が1つの都市または複数の都市にある複数のレストランを訪れ、そのテーマに沿った料理を試食します。番組では、伝統的な家庭料理(バーベキュー、燻製肉、ハンバーガー、揚げ物、ピザ、ステーキ、ベーコンエッグの朝食など)、地域料理、または民族料理を提供する小規模で独立系の飲食店に焦点を当てています。選ばれたレストランは、新鮮な食材、家庭的なレシピ、そして通常はグルメ料理とはみなされない料理にグルメな調理法を用いることがよくあります。司会者は、料理の感想を聞くために客と交流し、メニューにある複数の看板料理の作り方を実演する厨房スタッフとも交流します。各レストランのシェフやマネージャーを知ることで、番組の視聴者は料理の背後にいる人々とつながり、紹介されたレストランへの来店客数の増加につながります。 「トリプルDネーション」と題された一部のエピソードでは、過去のエピソードで登場したレストランを再訪し、新メニューやその他の最新情報を確認する。
シーズン 35 では、 COVID-19 パンデミックの影響で番組が「Triple D Takeout」として再編成されました。エピソードでは、フィエリがビデオ会議でレストランのシェフにインタビューし、パンデミックの影響に対する彼らの対応について話し合うという形式に変更されました。その後、シェフたちはフィエリに送られた食材を使ってレシピを準備するように指導しました。[ 3 ] [ 4 ]番組のTakeoutエピソードは、フィエリのカリフォルニアの自宅で、彼の子供であるハンターとライダーの協力を得て撮影されました。[ 5 ]シーズン 40 では、番組は対面での訪問に戻りました。[ 6 ]
この番組では、ガイ・フィエリと共にキッチンに立つ様々なスターが登場しており、ロバート・アーバイン、アンドリュー・ジマーマン、マイケル・サイモン、エメリル・ラガッセ、ジェフリー・ザカリアンといったシェフ仲間のほか、マシュー・マコノヒー、シーズン5の初回で最後の出演を果たしたジーン・ハックマン、ロージー・オドネル、ジョー・タイスマン、クリス・ロック、キッド・ロック、アダム・サンドラー、ケビン・ジェームズ、クリント・ボウヤー、マーティン・シーン、ジーン・シモンズ、スティーブ・ハーウェル、E-40、サミー・ヘイガー、ミック・フリートウッドといったセレブリティも出演している。ゲストは通常、ガイを地元のお気に入りのレストランに連れて行ったり、ガイと一緒に新しい冒険に出かけたりする。
2011年5月、同番組のオリジナル制作会社であるページ・プロダクションズは、フード・ネットワークを相手取って訴訟を起こした。訴訟では、同ネットワークが必要な制作費を支払わず、番組の司会者であるガイ・フィエリを収録のために手配しなかったと主張している。[ 7 ]
フードネットワークがプロデューサーを反訴してから1週間後の2011年8月に和解が成立し、番組の第12シーズンが新しい制作会社であるシチズンピクチャーズで再開されることになった。[ 8 ] [ 9 ]
長年にわたり、800軒以上のレストランが番組で紹介され、その多くが客数の増加につながった。番組の人気により、長期的な効果として客数と売上の両方が増加した。[ 10 ]
2015年、ダルースの専門店ノーザン・ウォーターズ・スモークハウスのオーナーは、2010年の番組で取り上げられたことが通信販売事業の「起爆剤」となり、事業の長期的な成長は一貫していると述べた。[ 10 ]
ミネソタ州ホワイトベアレイクにあるレストラン、ドナテリズは、番組に出演したことで「倒産を免れた」と語った。2008年の放送以来、平均して20%の売上増加が持続的に続いている。10年以上経っても、レストランは出演の恩恵を受け続けている。[ 10 ]