Loading article…
| レモングラス | |
|---|---|
| |
| レモングラス | |
科学的分類 
| |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| クレード: | ツユクサ科 |
| 注文： | ポアレス |
| 家族： | イネ科 |
| 亜科: | パニコ科 |
| スーパートライブ: | アンドロポゴノダエ科 |
| 部族： | アンドロポゴネア |
| サブ部族: | アンドロポゴニナ科 |
| 属: | キンポウゲ 科[1] |
| タイプ種 | |
| ショウジョウバエ | |
| 同義語[3] [4] | |
| |
レモングラス、有刺鉄線草、シルキーヘッド、オイリーヘッド、コーチングラス、マラバルグラス、シトロネラグラス、フィーバーグラスとしても知られるシンボポゴンは、イネ科のアジア、アフリカ、オーストラリア、熱帯島の植物の属です。 [5] [6] [7] [8] [9] 一部の種（特にシンボポゴン・シトラトゥス）は、レモン（ Citrus limon ）に似た香りのため、料理用および薬用ハーブとして一般的に栽培されています。シンボポゴンという名前は、ギリシャ語のkymbe（ κύμβη、「船」）とpogon（ πώγων、「ひげ」）に由来し、「ほとんどの種で、毛の生えた小穂が船形の仏炎苞から突き出ていることを意味します。」 [10]レモングラスとそのオイルには治療効果があると信じられています。 [9] [11] [12]
用途
シトロネラグラス（Cymbopogon nardusおよびCymbopogon winterianus）は、高さ約2メートル（6+シトロネラ草は高さが約1 ⁄ 2 フィートで、基部の茎はマゼンタ色です。これらの種はシトロネラ油の生産に使用され、石鹸、虫よけスプレーやキャンドルの虫除け剤（特に蚊とイエバエ）やアロマテラピーに使用されます。シトロネラの主成分であるゲラニオールとシトロネロールは防腐剤であるため、家庭用消毒剤や石鹸に使用されます。油の生産以外に、シトロネラ草は香料として料理にも使用されます。
料理
東インドレモングラス ( Cymbopogon flexuosus )はコーチングラスまたはマラバルグラスとも呼ばれ、カンボジア、ベトナム、ラオス、インド、スリランカ、ビルマ、タイ原産です。一方、西インドレモングラス( Cymbopogon citratus )は東南アジアの海域原産です。どちらも互換的に使用できますが、C. citratus の方が調理に適しています。
民間療法
インドでは、C. citratusは薬草として、また香水にも使われている。ブラジルの民間療法では、C. citratusは不安を和らげるお茶として飲まれているが[13]、人間を対象とした研究では効果は認められなかった。[14]このお茶は、ある症例で接触性皮膚炎の再発を引き起こした。 [15] サモア人とトンガ人は、 C. citratus （それぞれmoegaloとmoengālōと呼ばれる）の葉をすりつぶして、口腔感染症の伝統的な治療薬として使っている。 [16] [17]
FDA分類
レモングラスのエッセンシャルオイルは、米国食品医薬品局によって食品として一般的に安全であると認められています。[18]
民間魔術
フードゥーでは、レモングラスはバンバンオイルの主成分で、呪術に使われる最も人気のあるオイルの一つです。[19]レモングラスは、この調合に使われ、フードゥーではそれ自体が悪から身を守り、家を霊的に清め、恋愛に幸運をもたらすために使われます。[20]
昆虫
養蜂においては、レモングラスオイルはミツバチのナソノフ腺から放出されるフェロモンを模倣し、ミツバチを巣や群れに引き寄せます。[要出典]
種
この属には以下の種が含まれる: [3]
- Cymbopogon ambiguus (オーストラリアンレモンセンテッドグラス) – オーストラリア、ティモール
- Cymbopogon annamensis – 雲南、ラオス、ベトナム、タイ
- シンボポゴン・ブータニクス– ブータン
- Cymbopogon bombycinusシルキーオイルグラス – オーストラリア
- Cymbopogon caesius – サハラ以南のアフリカ、インド亜大陸、イエメン、アフガニスタン、マダガスカル、コモロ、レユニオン
- Cymbopogon calcicola – タイ、ケダ州
- Cymbopogon calciphilus – タイ
- Cymbopogon cambogiensis – タイ、カンボジア、ベトナム
- Cymbopogon citratus (レモングラスまたは西インドレモングラス) – インドネシア、マレーシア、ブルネイ、フィリピン
- Cymbopogon clandestinus – タイ、ミャンマー、アンダマン諸島
- Cymbopogon coloratus –マディヤ・プラデーシュ州、タミル・ナードゥ州、ミャンマー、ベトナム
- Cymbopogon commutatus –サヘル、東アフリカ、アラビア半島、イラク、イラン、アフガニスタン、インド、パキスタン
- Cymbopogon densiflorus – 中央アフリカおよび南中央アフリカ
- シンボポゴン属– オーストラリア
- Cymbopogon dieterlenii –レソト、ナミビア、南アフリカ
- シンボポゴンの距離–甘粛省、貴州省、陝西省、四川省、チベット、雲南省、ネパール、パキスタン北部、ジャンムー・カシミール州
- Cymbopogon exsertus – ネパール、アッサム
- Cymbopogon flexuosus (東インドレモングラス) – インド亜大陸、インドシナ半島
- Cymbopogon gidarba – インド亜大陸、ミャンマー、雲南省
- Cymbopogon giganteus – アフリカ、マダガスカル
- Cymbopogon globosus –マルク、ニューギニア、クイーンズランド
- Cymbopogon goeringii – 中国、韓国、日本（琉球諸島を含む）、ベトナム
- キンセンカ– クイーンズランド州
- Cymbopogon jwarancusa –ソコトラ島、トルコ、中東、アラビア半島、イラク、イラン、アフガニスタン、インド亜大陸、チベット、四川、雲南、ベトナム
- Cymbopogon khasianus – 雲南省、広西チワン族自治区、アッサム州、ブータン、バングラデシュ、ミャンマー、タイ
- シナモン– 四川省
- Cymbopogon mandalaiaensis – ミャンマー
- Cymbopogon marginatus –南アフリカのケープ州
- Cymbopogon martini (palmarosa) – インド亜大陸、ミャンマー、ベトナム
- Cymbopogon mekongensis – 中国、インドシナ
- Cymbopogon microstachysインド亜大陸、ミャンマー、タイ、雲南
- Cymbopogon microthecus – ネパール、ブータン、アッサム、西ベンガル、バングラデシュ
- シナモン– 雲南省
- Cymbopogon minutiflorus – スラウェシ島
- Cymbopogon nardus (シトロネラ草) – インド亜大陸、インドシナ、中央アフリカおよび南アフリカ、マダガスカル、セーシェル
- Cymbopogon nervatus – ミャンマー、タイ、中央アフリカ
- Cymbopogon obtectusシルキーヘッズ – オーストラリア
- Cymbopogon osmastonii – インド、バングラデシュ
- Cymbopogon pendulus – 雲南省、東ヒマラヤ、ミャンマー、ベトナム
- Cymbopogon polyneuros – タミル・ナードゥ州、スリランカ、ミャンマー
- Cymbopogon pospischilii – 東部および南部アフリカ、オマーン、イエメン、ヒマラヤ、チベット、雲南
- Cymbopogon procerus – オーストラリア、ニューギニア、マルク、小スンダ諸島、スラウェシ島
- Cymbopogon pruinosus – インド洋の島々
- Cymbopogon queenslandicus – クイーンズランド
- キンホネンシス– ベトナム
- Cymbopogon rectus – 小スンダ列島、ジャワ島
- Cymbopogon refractus (有刺鉄線草) – オーストラリア、ノーフォーク島を含む
- Cymbopogon schoenanthus（ラクダの干し草またはラクダの草） – サハラ、サヘル、東アフリカ、アラビア半島、イラン
- Cymbopogon tortilis – 中国（台湾を含む）、琉球諸島、小笠原諸島、フィリピン、ベトナム、マルク
- Cymbopogon tungmaiensis – 四川省、チベット、雲南省
- Cymbopogon winterianus (ジャワシトロネラ、シトロネラグラス) – ボルネオ、ジャワ、スマトラ
- シチリアオオバコ– 四川省
- 以前は含まれていた[3]
現在では、 Andropogon、Exotheca、Hyparrhenia、Iseilema、Schizachyrium、Themedaなど、他の属の方が適していると考えられる種が多数あります。
画像
-
市場のレモングラス -
レモングラス -
透明なガラス瓶に入ったレモングラス（Cymbopogon flexuosus）のエッセンシャルオイル -
-
-
フィリピン料理に使えるレモングラスの束
.jpg/500px-LEMON_GRASS_(8313631600).jpg)
参考文献
- ^ Sprengel, Curt (Kurt, Curtius) Polycarp Joachim 1815. Plantarum Minus Cognitarum Pugillus 2: 14
- ^ NL Britton と P. Wilson によって指定されたレクトタイプ、Bot. Porto Rico 1: 27 (1923)
- ^ abc 「Kew World Checklist of Selected Plant Families」.
- ^ “シンボルポゴン・スプリング”. www.tropicos.org。
- ^ ソエナルコ、S. (1977)。 「イネ科シンボポゴン・シュプレンゲル属」。ラインワルティア。9 (3): 225–375。
- ^ 「中国の植物相における Cymbopogon @ efloras.org」www.efloras.org。
- ^ “Atlas of Living Australia, Cymbopogon Spreng., Lemon Grass”. 2016年4月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年3月21日閲覧。
- ^ Bor, NL (1960). 「ビルマ、セイロン、インド、パキスタンのイネ科植物」.土壌科学. 92 (5). オックスフォード: ペルガモンプレス: 351. doi :10.1097/00010694-196111000-00009.
- ^ ab Khalifah, Ayman M.; Abdalla, Sara A.; Dosoky, Waleed M.; Shehata, Mohamed G.; Khalifah, Mohamed M. (2021-12-01). 「レモングラスエッセンシャルオイル補給による成長中のウズラの成長パフォーマンス、肉質、血液特性、盲腸微生物叢への影響」Annals of Agricultural Sciences . 66 (2): 169–175. doi : 10.1016/j.aoas.2021.12.001 . ISSN 0570-1783. S2CID 245322872.
- ^ 「Cymbopogon caesius」。PlantZAfrica 。南アフリカ国立生物多様性研究所（SANBI）。
- ^ ドゥ、ディン・ナット;グエン、ディンフック。ベトドゥク州フン。レ・スアンティエン。レ、トゥアン・ミン。やれ、ヴァン・マン。ミン、ブイクアン。ルー、スアン・クオン（2021-03-29）。 「真空分別蒸留によるレモングラス (Cymbopogon citratus) エッセンシャル オイルの分別」。プロセス。9 (4): 593.土井: 10.3390/pr9040593。ISSN 2227-9717。
- ^ デ・ソウザ、マテウス・キアラディア;ヴィエイラ、アナ・ジュリア。ベセラ、フェルナンド・ペレイラ。ペリゾン、クラウディア・ヘレナ。ノブレガ、ラファエル・エンリケ。ロザ、アリアン・レイテ (2019-09-04)。 「ラットにおけるリモネンの胃保護効果: 酸化ストレス、炎症および遺伝子発現への影響」。植物医学。53：37～42。土井：10.1016/j.phymed.2018.09.027。PMID 30668410。S2CID 58949851 。
- ^ Blanco MM、Costa CA、Freire AO、 Santos JG、Costa M (2009 年 3 月)。「マウスにおける Cymbopogon citratus 精油の神経行動学的効果」。Phytomedicine。16 ( 2–3 ) : 265–70。doi : 10.1016 /j.phymed.2007.04.007。PMID 17561386 。
- ^ Leite JR、Seabra Mde L、 Maluf E、他 (1986 年 7 月)。「レモングラス ( Cymbopogon citratus Stapf) の薬理学。III. ヒトに対する最終的な毒性、催眠作用、抗不安作用の評価」。J Ethnopharmacol。17 ( 1 ): 75–83。doi :10.1016/0378-8741(86)90074-7。PMID 2429120 。
- ^ Bleasel N、Tate B、Rademaker M (2002 年 8 月)。「エッセンシャル オイルへの曝露後のアレルギー性接触皮膚炎」。Australas。J . Dermatol。43 ( 3 ): 211–3。doi : 10.1046 /j.1440-0960.2002.00598.x。PMID 12121401。S2CID 46674505 。
- ^ サモアの薬用植物とその使用法。ADAP プロジェクト。2001 年。53 ページ。ISBN 1-931435-27-8。
- ^ Whistler, W. Arthur (1991年3月). 「トンガ王国のハーブ療法」. Journal of Ethnopharmacology . 31 (3): 367. doi :10.1016/0378-8741(91)90020-E. PMID 2056762.
- ^ベイカー、ブライアン P.; グラント、ジェニファー A. ( 2018)。レモングラスオイルプロファイル（レポート）。ニューヨーク州ジュネーブ：ニューヨーク州総合害虫管理、コーネル大学。hdl :1813/56130。
- ^ グリア、ジョン・マイケル（2016年）。『新オカルト百科事典』（初版）。ミネソタ州ウッドベリー：ルウェリン出版。500ページ。ISBN 978-1-56718-336-8。
- ^ Yronwode, Catherine (2002). Hoodoo Herb and Root Magic: A Materia Magica of African-American Conjure . Forestville, California: Lucky Mojo Curio Company. p. 123. ISBN 978-0-9719612-0-3。
文献
ウィキメディア・コモンズには、 Cymbopogonに関連するメディアがあります。
- Akhila, Anand (2010).精油含有イネ科植物 - Cymbopogon属。フロリダ州ボカラトン：CRC Press。ISBN 978-0-8493-7857-7。