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| レモングラス | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| クレード: | ツユクサ科 |
| 注文： | ポアレス |
| 家族： | イネ科 |
| 亜科: | パニコ科 |
| 属: | シンボポゴン |
| 種： | C.シトラタス
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| 二名法名 | |
| レモングラス | |
| 同義語[2] | |
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リスト
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Cymbopogon citratusは、西インドレモングラス、または単にレモングラスとしてよく知られており、 [3]南アジアと東南アジアの海洋原産の熱帯植物で、多くの熱帯地域に導入されています。 [4]
Cymbopogon citratus は茎の形で販売されることが多いです。英国などの温暖な地域で栽培できますが、霜には 耐えられません。
形態学
Cymbopogon citratusはイネ科イネ科に属します。葉は単葉で、青緑色で、縁は丸く、形は線形です。葉身は18～36インチの長さです。他のイネ科植物と同様に、葉脈も平行です。[5]
分布
Cymbopogon citratusは南アジアと東南アジア島嶼部（マレーシア）原産です。第一次世界大戦後、レモングラスはマダガスカル、南アメリカ、中央アメリカに導入されました。現在では世界中の熱帯・亜熱帯地域に帰化しています。[6]
原産地では、インドネシアとマレーシアでは、Cymbopogon citratusはsereh、serai、serai dapurとして知られ、フィリピンではtanglad（オーストロネシア祖語のCaŋelajから来ており、もともとはThemeda gigantea、エレファントグラスの一種を指していた[ 7]）、salai、baliokoとして知られている[6]。ラオスやタイを含む東南アジアに散らばる離散民族であるモン族の言葉では、 tauj dubと呼ばれている[8]。
料理での使用
Cymbopogon citratusはフィリピンとインドネシアに多く生息し、それぞれタングラッド、セレとして知られています。香りのよい葉は伝統的に料理に使われ、特にレチョンやローストチキンに使われます。[9]
乾燥した葉は、単独で、または他のお茶の風味付けとしてお茶として淹れることもできます。レモンジュースを思わせる風味ですが、酸味や辛みがほとんどなく、マイルドな甘みがあります。
スリランカでは、レモングラスはセラ（සේර）として知られています。エッセンシャルオイルとして使用されるほか、料理用のハーブとしても使用されます。[10]
タイではレモングラスはタクライ（ตะไคร้）と呼ばれています。トムヤムやトムカーガイに欠かせない材料です。新鮮なレモングラスの茎の薄切りは、スナック食品のミアンプラにも使われます。
薬用としての使用
Cymbopogon citratusの葉は伝統医学で使用されており、ハーブサプリメントやハーブティーにもよく含まれています。Cymbopogon citratusのエッセンシャルオイルには、リーシュマニア・アマゾネンシスに対する効果的な抗原生動物活性があるという証拠があります。[11]
化学組成
レモングラスオイルには、ミルセン、シトロネラール、シトロネロール、リナロール、ゲラニオールに加えて、65～85%のシトラールが含まれています。[12] [13]水蒸気蒸留、凝縮、冷却を使用して、水からオイルを分離することができます。蒸留プロセスの副産物であるハイドロゾルは、ローション、クリーム、洗顔料などのスキンケア製品の製造に使用されます。これらの製品の主成分は、レモングラスオイルと「ネグロスオイル」（レモングラスオイルとバージンココナッツオイルの混合物）で、アロマテラピーに使用されます。[14]
シトロネロールは、 Cymbopogon citratus、Cymbopogon winterianus、Lippia albaに含まれる精油成分です。シトロネロールは、血管平滑筋に直接作用して血管拡張を引き起こし、ラットの血圧を下げることが示されています。[15]小規模なランダム化比較試験では、C. citratusから作られた煎じ薬が、HIV/AIDS患者の口腔カンジダ症の治療に安価な治療薬として使用されました。[16]
実験室での研究では、試験管内で細胞保護、抗酸化、抗炎症作用があることが示されている。[17] [18] [19]
伝統的な薬用としての使用
ブラジルのクラホ族の民間療法では、抗不安、催眠、抗けいれん作用があると信じられています。[20] [21]
インドの伝統医学では、この植物の葉は刺激剤、発汗剤、抗周期薬、抗カタル剤として使用され、精油は駆風剤、鎮静剤、鎮痛剤、解熱剤、抗菌剤、抗真菌剤として使用されます。
昆虫への影響
養蜂家は、群れを引き寄せるために群れトラップにレモングラスオイルを使用することがあります。レモングラスオイルには、家畜を刺す害虫である サシバエを撃退する効果もテストされています[22] 。
参照
参考文献
- ^ 「Cymbopogon citratus」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2008年3月2日閲覧。
- ^ 「The Plant List: A Working List of All Plant Species」2014年5月8日閲覧。
- ^ NRCS .「Cymbopogon citratus」. PLANTSデータベース.米国農務省（USDA） . 2019年1月12日閲覧。
- ^ 「Cymbopogon citratus」。Plants of the World Online。キュー王立植物園。 2019年3月4日閲覧。
- ^ Shah, Gagan; Shri, Richa; Panchal, Vivek; Sharma, Narender; Singh, Bharpur; Mann, AS (2011). 「Cymbopogon citratus, stapf (レモングラス) の治療的使用に関する科学的根拠」。Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research。2 ( 1): 3–8。doi : 10.4103 / 2231-4040.79796。ISSN 2231-4040。PMC 3217679。PMID 22171285。
- ^ ab Oyen、LPA「Cymbopogon citratus (PROSEA)」。Pl@ntUse 。2019 年6 月 30 日に取得。
- ^ ロバート・ブラスト、スティーブン・トラッセル（2010年）。「*Caŋelaj elephant grass、miscanthus grass：Themeda gigantea」。オーストロネシア語比較辞典。マックス・プランク進化人類学研究所。 2022年11月8日閲覧。
- ^ Crum, Alexandra Hazel (2024). ナデシコ科植物とその周辺の医薬品、代謝物、色素（博士論文）. ミネソタ大学. ProQuest 31327584 . 2024年10月30日閲覧。
- ^ “タングラッド/レモングラス”.マニラの市場。 2006 年 8 月 21 日。2011 年7 月 27 日に取得。
- ^ 「The Spice Council of Sri Lanka」www.srilankanspices.com。2011年3月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ サンティン、マルタ・レジーナ;ドス・サントス、アドリアナ・オリベイラ。中村、セルソ・ヴァタル。ディアス・フィーリョ、ベネディート・プラド。フェレイラ、イザベル・クリスティーナ・ピロト。上田・中村、タニア (2009)。 「リーシュマニア・アマゾネンシスに対するシンボポゴン・シトラタスの精油とその主成分（シトラール）のインビトロ活性」。寄生虫学の研究。105 (6): 1489–1496。土井：10.1007/s00436-009-1578-7。ISSN 0932-0113。PMID 19669793。S2CID 22754248 。
- ^ Shaikh, Mosma; Suryawanshi, Yogesh; Digambar, Mokat (2019). 「根圏菌類といくつかの重要な肥料で処理した Cymbopogon citratus (DC.) Stapf の揮発性プロファイリングとエッセンシャルオイル収量」。エッセンシャルオイルベアリング植物ジャーナル。22 (2): 477–483。doi :10.1080/ 0972060X.2019.1613933。S2CID 191177588 。
- ^ ベイビー・P・スカリア、PP・ジョイ、サミュエル・マシュー、グレイシー・マシュー、アンシー・ジョセフ、ラギナ・ジョセフ（2007年）。芳香植物。第1巻。インド・ニューデリー：ニュー・インディア・パブリッシング・エージェンシー。103ページ。ISBN 9788189422455。
- ^ Inquirer.net、「Tanglad」が主流になり、エッセンシャルオイルを生産。Wayback Machineで 2008-06-29 にアーカイブ済み
- ^ バストス JF.モレイラ IJ.リベイロ TP.メデイロスIA。アントニオーリ AR.デ・スーザDP。サントスMR. （2010年）。 「ラットにおけるモノテルペンアルコールの一種であるシトロネロールの降圧効果と血管弛緩効果」。基礎薬理学、臨床薬理学、毒物学。106 (4): 331–337。土井: 10.1111/j.1742-7843.2009.00492.x。PMID 20002067。
- ^ Wright SC. Maree JE. Sibanyoni M. (2009). 「レモンジュース、レモングラス（Cymbopogon citratus）およびゲンチアナバイオレットによるHIV/AIDS患者の口腔カンジダ症の治療」Phytomedicine . 16 (2–3): 118–124. doi :10.1016/j.phymed.2008.07.015. PMID 19109001.
- ^ Figueirinha A. Cruz MT. Francisco V. Lopes MC. Batista MT. (2010). 「リポ多糖類刺激樹状細胞における Cymbopogon citratus 葉浸出液の抗炎症活性: ポリフェノールの寄与」。Journal of Medicinal Food . 13 (3): 681–690. doi :10.1089/jmf.2009.0115. PMID 20438326。
- ^ Lee HJ. Jeong HS. Kim DJ. Noh YH. Yuk DY. Hong JT. (2008). 「RAW264.7 細胞における iNOS 発現および NF-kappa B 活性化の抑制によるシトラールの NO 産生に対する阻害効果」。Archives of Pharmacal Research。31 ( 3) : 342–349。doi : 10.1007 /s12272-001-1162-0。PMID 18409048。S2CID 20909743 。
- ^ Tiwari M、Dwivedi UN、Kakkar P (2010)。「リポ多糖刺激マウス肺胞マクロファージにおける Cymbopogon citratus D. Stapf 抽出物による酸化ストレスおよび炎症誘発性メディエーターの抑制」。Food Chem. Toxicol . 48 (10): 2913–2919. doi :10.1016/j.fct.2010.07.027. PMID 20655974. S2CID 9395057。
- ^ Blanco MM、Costa CA、Freire AO、 Santos JG、Costa M (2009 年 3 月)。「マウスにおける Cymbopogon citratus 精油の神経行動学的効果」。Phytomedicine。16 ( 2–3 ) : 265–70。doi : 10.1016 /j.phymed.2007.04.007。PMID 17561386 。
- ^ ロドリゲス、エリアナ & カルリーニ、EA (2006): ブラジルのクラホ族インディアンが使用する精神活性作用のある可能性のある植物。Revista Brasileira de Psiquiatria 28 (4): 277-282。PDF 全文 Archived 2020-08-01 at the Wayback Machine
- ^ ab バルダッキーノ、フレデリック;トラムット、コリン。セーラム、アリ。リエナール、エマニュエル。デレトレ、エミリー。フラン、ミシェル。マルティン、ティボー。デュヴァレ、ジェラール。ジェイ・ロバート、ピエール（2013）。 「サシバエに対するレモングラス油の忌避効果を、ビデオ追跡を使用してテストしました。」パラサイト。20 : 21.土井：10.1051/parasite/2013021。ISSN 1776-1042。PMC 3718533。PMID 23759542。
外部リンク
- Cymbopogon citratus 化学物質リスト (Dr. Duke's)
- 生物多様性遺産図書館の Cymbopogon citratus
- ベトナムの植物生活における「シトロネラ – 防腐・抗炎症」