農耕社会

農業社会とは、作物や農地の生産と維持を経済の基盤とするコミュニティです。農業社会を定義するもう 1 つの方法は、国の総生産のうち農業が占める割合を見ることです。農業社会では、土地の耕作が富の主な源です。このような社会では、他の生計手段や労働習慣を認める場合もありますが、農業と耕作の重要性を強調しています。農業社会は、1 万年前から世界のさまざまな地域に存在しており、現在も存在し続けています。記録に残る人類史のほとんどにおいて、 農業社会は最も一般的な社会経済組織の形態でした。

農耕社会の前には狩猟採集民と園芸社会があり、工業社会へと移行した。農業への移行は新石器革命と呼ばれ、複数回独立して起こっている。園芸と農業は、中東の肥沃な三日月地帯で1万年から8千年前のどこかで人類の間で自給自足の手段として発達した。^[1]農業発展の理由については議論があるが、気候変動や、競争的な贈答用のための食糧余剰の蓄積などが含まれていた可能性がある。^[2]一部の作物が意図的に植えられ、他の食物が野生から採取される長い期間の後、狩猟採集経済から農業経済へと徐々に移行したことはほぼ確実である。この移行の例は、中央サハラの狩猟採集民による野生の穀物の栽培に見ることができる。紀元前7500年から紀元前3500年の間、サハラ砂漠中央部の非家畜植物は、サハラ広域を代表するタカルコリ岩陰の近くで狩猟採集民によって栽培、貯蔵、調理され、家畜（バーバリ羊など）は搾乳され管理されていました。これは、サハラの牧畜新石器時代が始まるまで続きました。 ^[3]肥沃な三日月地帯での農業の出現に加えて、少なくとも紀元前6800年までに東アジア（米）で、後に中央アメリカと南アメリカ（トウモロコシとカボチャ）で農業が登場しました。小規模農業はまた、インド（米）と東南アジア（タロイモ）の初期新石器時代の文脈で独立して発生した可能性があります。^{[4]しかし、野生資源が食事の栄養的に重要でない要素を提供していたとき、家畜の作物と動物への完全な依存は}青銅器時代まで起こりませんでした。

農業は、狩猟採集で支えられるよりもはるかに高い人口密度を可能にし、余剰生産物を冬季用に保管したり、利益のために販売したりするために蓄積することを可能にします。物質生産とは関係のない活動をする農民が多数の人々を養う能力は、余剰、専門化、高度な技術、階層的な社会構造、不平等、常備軍の台頭の決定的な要因でした。したがって、農業社会はより複雑な社会構造の出現を支えています。

農業社会では、社会の複雑さと環境との間の単純な相関関係の一部が消え始めている^{。1つの見方は、この技術を持つ人間は環境を制御する方向に大きく前進し、環境への依存度が低くなり、そのため環境と技術関連の特性との間の相関関係が少なくなっているというものである。[5]}かなり異なる見方は、社会が大きくなり、商品や人の移動が安くなるにつれて、国境や貿易システム内にますます多くの環境変動が組み込まれるというものである。^[6]しかし、環境要因は、社会の内部構造と歴史に複雑な形で影響を与える変数として、依然として大きな役割を果たす可能性がある。たとえば、農業国家の平均規模は輸送のしやすさに依存し、主要都市は貿易の結節点に位置する傾向があり、社会の人口動態の歴史は病気の発生に依存する可能性がある。

数十年前までは、農業への移行は本質的に進歩的なものとみなされていた。人々は種を蒔くと作物が育つことを学び、この新しい改良された食料源は人口の増加、定住型の農場と都市生活、余暇の増加、そして専門化、文字、技術の進歩と文明をもたらした。今では、そのライフスタイルの特定の欠点にもかかわらず、農業が採用されたことは明らかである。考古学的研究によると、穀物農業を採用した人々の健康は悪化し、近代になってようやく農業以前のレベルに戻った。これは部分的には混雑した都市での感染症の蔓延に起因するが、主には集約的な穀物農業に伴う食事の質の低下によるものである。^{[7]世界の多くの地域の人々はごく最近まで狩猟採集民のままであった。彼らは農業の存在と方法をかなり知っていたが、それに従事することを拒否した。多くの説明が提示されてきたが、通常は環境や}人口圧力など、農業の採用を余儀なくした特定の要因を中心にしたものであった。主な収入源は耕作と農業であった。

農業社会は、人口の半分以下が直接農業生産に従事すると、工業社会へと移行する。このような社会は、西暦1000年から1500年にかけて地中海沿岸の都市国家で始まった商業・産業革命によって出現し始めた。 ^[8]中世にヨーロッパ社会が発展するにつれ、散在する情報源から古典的な知識が再獲得され、ヨーロッパで新たな一連の海洋商業社会が再び発達した。最初の発展は北イタリアのヴェネツィア、フィレンツェ、ミラノ、ジェノバの都市国家に集中していた。1500年頃までには、これらの都市国家のいくつかが、人口の半分が非農業活動に従事するという要件を満たし、商業社会になったと思われる。これらの小国は高度に都市化され、大量の食糧を輸入し、典型的な農業社会とはまったく異なる程度に貿易と製造の中心地であった。

現在も進行中の最大の発展は、工業技術の発展、つまり、増え続ける生産上の問題に機械的エネルギー源を適用することであった。1800年頃までに、英国の農業人口は全体の約3分の1にまで減少した。^[9] 19世紀半ばまでに、西ヨーロッパのすべての国とアメリカ合衆国では、人口の半分以上が非農業職に就いていた。^[10]今日でも、産業革命は農業主義を工業主義に完全に置き換えるにはほど遠い。今日、世界の人口のごく一部だけが工業化社会に住んでいるが、大部分の農業社会には重要な工業部門がある。

作物の育種、土壌養分のより良い管理、雑草防除の改善により、単位面積あたりの収穫量が大幅に増加しました。同時に、機械化の使用により労働投入は減少しました。発展途上国では、最新の科学、資本、技術基盤が少ないため、一般的に収穫量が低くなります。世界中で、他のどの活動よりも多くの人々が主要な経済活動として農業に従事していますが、世界のGDPの4％を占めるにすぎません。^{[11] 20世紀に特に}トラクターの形で機械化が急速に進んだことで、種まき、収穫、脱穀などの過酷な作業を人間が行う必要性が減少しました。機械化により、これらの作業は以前にはほとんど想像できなかったほどのスピードと規模で実行できるようになりました。これらの進歩により、農業技術の収穫量が大幅に増加し、先進国で残りの人口を養うために農業に従事する必要がある人口の割合も減少しました。

農業技術が人口動態に与えた主な影響は、人口密度の上昇と居住地の拡大という傾向の継続に過ぎなかった。後者は前者よりも農業技術のより確実な影響である。原則として家畜は人間と食料をめぐって競争し、環境によっては高度な園芸技術が農業技術よりも1平方キロメートルあたりより多くの人口を支えることができるだろう。^[12]

平均密度とは別に、農業技術は、2つの理由から、園芸で可能だったよりも大規模な人口都市化を可能にした。第一に、農業技術とともに集落の規模も拡大した。生産性の高い農民が増えたことにより、より多くの人々が都市の専門職に就けるようになったためである。第二に、陸上輸送と海上輸送の改善により、ローマ、バグダッド、中国の首都など、100万人以上の住民を抱える大都市に物資を供給することが可能になった。例えばローマは、現代の基準でも大きな人口を支えるために、シチリア、北アフリカ、エジプト、南フランスから穀物やその他の大量の原材料を入手することができた。これには地中海の海上輸送が必要だった。^[13]農業社会のより周辺的な文化の中核的特徴に最も広範な影響を与えたのは、農業技術による労働単位当たりの生産性と輸送効率の改善である。

農業社会の人口は、歴史的に飢饉、伝染病、政治的混乱により、緩やかに上昇する傾向線の周りで大きく変動してきました。少なくともピーク時には、人口密度が現在の技術レベルですべての人が生産的に雇用できるレベルを超えているように思われます。^[14] マルサスの劣化、不完全雇用、農村部と都市部の下層階級の生活水準の低下が起こりました。

農業社会は、社会階級の極端な偏りと社会の流動性が特に顕著である。^[15]土地が富の主要な源泉であるため、社会階層は労働ではなく土地所有に基づいて発達する。階層化システムは、支配階級対大衆、都市少数派対農民多数派、識字能力のある少数派対非識字能力のある多数派という3つの同時対比によって特徴付けられる。これにより、都市エリート対農民大衆という2つの異なるサブカルチャーが生まれる。さらに、これは農業社会内の文化の違いが、社会間の違いよりも大きいことを意味する。^[16]

土地所有層は、通常、政府、宗教、軍事機関を組み合わせて、その所有権を正当化し、強制し、消費、奴隷制、農奴制、またはペオン制の複雑なパターンをサポートし、これらは一般に第一次生産者の運命です。農業社会の支配者は、共通の利益や公共の利益の名の下に帝国を管理するのではなく、彼らが所有し、好きなように使用できる財産として帝国を管理します。^{[17]インドに見られる} カースト制度は、生涯にわたる農業習慣が厳格な義務感と規律に依存する農業社会でより一般的です。近代西洋で個人の自由と権利が強調されたのは、主に農業社会の急激で厳格な階層化に対する反応でした。^[18]

農耕社会では、主なエネルギー源は植物バイオマスです。つまり、狩猟採集社会と同様に、農耕社会は自然の太陽エネルギーの流れに依存しています。したがって、農耕社会は、外部のエネルギーの流れへの依存、エネルギー密度の低さ、および1つのエネルギー形式を別のエネルギー形式に変換する可能性の限界によって特徴付けられます。^[19]太陽から放射されるエネルギーは、主に植物の光合成によって捕捉され、化学的に固定されます。次に、動物によって二次的に変換され、最終的に人間が使用できるように処理されます。狩猟採集民とは異なり、農耕主義の基本戦略はこれらの流れを制御することです。この目的のために、農業システムでは主に、食料、道具、建築材料として機能する生物を使用します。風や流水を利用する機械装置も、自然エネルギーの流れを変換するために使用できます。農耕社会が使用できるエネルギーの量は、太陽放射のエネルギー密度が低く、テクノロジーの効率が低いため制限されています。

農業社会は、生産量を増やすために、生産の強度を高めるか、拡張のためにより多くの土地を獲得する必要があります。拡張は、他のコミュニティが占有している領域を主張することによって行われる場合もありますが、他の生物種から新しい生態学的地位を主張することによっても行われる場合があります。社会は、農業に最適な土地が通常すでに耕作されているため、効用限界が減少することで制限され、人々はますます耕作に適さない土地に移動することを余儀なくされます。^[20]

農業主義は、ほとんどの場合、農業社会を工業社会よりも優れていると評価し、都市化された工業化された生活の複雑さと混沌とは対照的に、より単純な田舎の生活の優位性を強調する社会哲学を指します。 ^[21]この見解では、農民は、現代社会で脆弱で疎外されている賃金労働者とは対照的に、自給自足で独立していると理想化されています。さらに、農業主義は通常、土地を耕すことを道徳と精神性と結び付け、都市生活、資本主義、テクノロジーを独立性と尊厳の喪失と結び付け、悪徳と弱さを助長します。したがって、労働と協力の仲間である農業コミュニティはモデル社会です。

農業主義は、土地回帰運動と似ているが、同一ではない。農業主義は、大地の基本的な財産、現代社会よりも経済的、政治的に限られた規模のコミュニティ、そしてシンプルな生活に焦点を当てている。この変化は、最近の社会的、経済的発展の「進歩的」な性格に疑問を投げかけることを含む。^[22]したがって、農業主義は、製品と工業規模に特化した工業農業ではない。

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• 伝統社会

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