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| ユッカ | |
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| ニュージーランドに帰化したユッカ・フィラメントサ | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| 注文： | キク科 |
| 家族： | キク科 |
| 亜科: | アガボイデア科 |
| 属: | ユッカ L. |
| 種 | |
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テキストを参照 | |
| 同義語 | |
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ユッカはキジカクシ科、アガボイデア亜科に属する多年生の低木および樹木の属です。 [2] 40～50種あるその植物は、常緑で丈夫な剣状の葉のロゼットと、先端に白または白っぽい花を咲かせる大きな円錐花序が特徴です。ユッカはアメリカ大陸とカリブ海に自生しており、湿潤な熱帯雨林や湿潤亜熱帯生態系から、暑く乾燥した砂漠やサバンナまで、さまざまな生息地に生息しています。
この種に関する初期の報告では、キャッサバ（Manihot esculenta）と混同されていました。 [3]その結果、リンネは誤って後者のタイノ語であるyucaから属名を導きました。[4]スペイン人が到着する前からメキシコに住んでいたアステカ人は、ナワトル語で地元のユッカ種（Yucca gigantea）をiczotlと呼び、スペイン語のizoteの由来となりました。[5] [6] IzoteはYucca filiferaにも使用されます。[7]
分布
ユッカ属（49種と24亜種）の自然分布範囲は、アメリカ大陸の広大な地域に広がっています。この属はメキシコ全土に分布し、グアテマラ（Yucca guatemalensis）にまで広がっています。また、北は西はバハ・カリフォルニア州、北は米国南西部、中央部の乾燥した州を通ってカナダのアルバータ州南部まで広がっています（Yucca glauca ssp. albertana）。
ユッカは、メキシコ湾沿いの米国南東部の沿岸地域や、テキサス州沿岸からメリーランド州にかけての南大西洋岸諸州などの沿岸低地や乾燥した海岸低木地帯の北方にも自生しています。
ユッカは、同様に広範囲の気候や生態系の条件に適応しています。岩だらけの砂漠や荒地、草原や草地、山岳地帯、森林地帯、海岸の 砂地（ユッカ・フィラメントサ）、さらには亜熱帯や半温帯でも見られます。いくつかの種は湿潤な熱帯地域に生息していますが（ユッカ・ラカンドニカ）、ほとんどの種は乾燥地帯に生息しており、北アメリカの砂漠がこの属の多様性の中心であると考えられています。[8]
エコロジー
ユッカは非常に特殊な相利共生の 受粉システムを持っています。ユッカガ（Prodoxidae科）によって受粉されます。昆虫は、ある植物の雄しべから別の植物の柱頭に花粉を運び、同時に花に卵を産みます。その後、ガの幼虫は発育中の種子の一部を食べ、常に種を存続させるのに十分な種子を残します。ユッカガの特定の種は、植物に対して敵対的な特徴を発達させています。植物の受粉を助けず、保護のために植物に卵を産み続けます。[9]
ユッカ属は、ユッカオオスキッパーの幼虫（ Megathymus yuccae）[10] 、クマオオスキッパーの幼虫（Megathymus ursus）[11] 、およびストレッカーオオスキッパーの幼虫（Megathymus streckeri ） [12]の宿主植物です。
用途
ユッカは庭の観賞用植物として広く栽培されている。多くの種には、果実、種子、花、花茎、[13]および（まれに）根などの食用部分もある。ユッカの根が食品であるという言及は、よく似た発音だが植物学的には無関係なユッカ（キャッサバまたはキャッサバとも呼ばれる）（Manihot esculenta）との混同から生じる。ソープツリーユッカ（Yucca elata ）の根はサポニンを多く含み、ネイティブアメリカンの儀式ではシャンプーとして使用される。乾燥したユッカの葉と幹の繊維は発火温度が低いため、摩擦による火起こしに適している。花をつけた茎（乾燥した場合）は、火起こし用の丈夫な杉の木片と組み合わせて使用されることが多い。[14]アパラチア地方の農村部では、 Yucca filamentosa などの種は「ミートハンガー」と呼ばれている。鋭い棘のある丈夫な繊維質の葉は、肉に穴を開けたり、輪にして塩漬けや燻製にしたりするために使われました。繊維は家庭用品を作るのに使われたり[15] 、 縫い糸やロープなどの紐[16]を作るのにも使われます。 [要出典] ユッカ抽出物は、ルートビアやソーダなどの飲料の発泡剤としても使われています[17] [18 ] 。 ユッカの粉末と樹液は、この植物の丸太から抽出されます。このような抽出物は、機械で搾り、その後樹液を蒸発させることで生成され、食品、化粧品、医薬品に広く使用されています[19]
美食
中央アメリカでは花びらが一般的に食べられていますが、植物の生殖器官（葯と子房）は苦味があるため、最初に取り除かれます。[20]花びらは5分間湯通ししてから、メキシカーナ風（トマト、玉ねぎ、唐辛子と一緒に）に調理するか、トルティーヤ・コン・サルサ（緑または赤のソースをかけた卵の衣のパテ）に入れて調理されます。グアテマラでは、花びらを茹でてレモン汁をかけて食べます。[20]
エルサルバドルでは茎の柔らかい先端部分が食べられ、地元ではコゴジョ・デ・イゾテと呼ばれています。[20]
栽培
最も一般的な観葉植物のユッカはユッカ・ギガンテアである。[21]
ユッカは、景観デザインにドラマチックなアクセントを与える建築植物として広く栽培されています。さまざまな条件に耐えますが、亜熱帯または温帯の地域で日当たりの良い場所で育てるのが最適です。園芸センターや園芸カタログでは、通常、コルディリネやフォルミウムなどの他の建築植物と一緒に分類されます。[22]
ユッカのいくつかの種は温帯気候で屋外栽培が可能であり、その中には以下のものがある： [22]
象徴主義
ユッカの花は、米国南西部のニューメキシコ州の州花です。この引用では種名は示されていませんが、2012年のニューメキシコ州センテニアルブルーブックでは、ソープツリーユッカ（ユッカエラタ）がニューメキシコ州で最も広く分布する種の1つとして言及されています。[N 1]
ユッカの花はエルサルバドルの国花でもあり、そこではフロール・デ・イゾテとして知られています。[23]
種
2012年2月現在[アップデート]、世界植物科チェックリストにはユッカの49種といくつかの交雑種が登録されている。[24]
以前ユッカに分類されていた他の多くの種は、現在ではDasylirion 属、Furcraea 属、Hesperaloe 属、Hesperoyucca 属、およびNolina 属に分類されています。
栽培品種
1897 年から 1907 年にかけて、カール・ルートヴィヒ・シュプレンガーは122 種のユッカ交配種を作り出し、命名しました。
ギャラリー
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ユッカ・ハリマニアエ（ハリマンユッカとも呼ばれる） -
テキサス州のユッカ・ファクソニアナ、成熟した果実 -
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注記
- ^ 州法には種名は記載されていないが、2012年のニューメキシコ州センテニアルブルーブックでは、ソープツリーユッカ（ユッカエラタ）がニューメキシコ州で最も広く分布する種の1つとして言及されている。
参考文献
- ^ 「Yucca L.」遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省。2010年1月19日。2010年5月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年6月7日閲覧。
- ^ Chase, MW; Reveal, JL & Fay, MF (2009)、「拡張されたキバナバラ科の Amaryllidaceae、Asparagaceae、および Xanthorrhoeaceae の亜科分類」、Botanical Journal of the Linnean Society、161 (2): 132–136、doi : 10.1111/j.1095-8339.2009.00999.x
- ^ アイリッシュ、ゲイリー (2000)。アガベ、ユッカ、および関連植物：園芸家のためのガイド。ティンバープレス。p. 18。ISBN 978-0-88192-442-8。
- ^ クアトロッキ、ウンベルト (2000)。CRC 世界植物名辞典。第 4 巻 RZ。テイラー & フランシス US。p. 2862。ISBN 978-0-8493-2678-3。
- ^ アセール、レイ-;レイ。 「izote | Diccionario de la lengua española」。«Diccionario de la lengua española» - Edición del Tricentenario (スペイン語) 。2021年11月23日閲覧。
- ^ 「Yucca gigantea Spineless yucca、Izote PFAF植物データベース」pfaf.org . 2021年11月23日閲覧。
- ^ ギロット・オルティス、ダニエル (2009).エル・ジェネロ・ユッカ・エル・エン・エスパーニャ。ピート・ファン・デル・メール。ジャカ：ジョルベ。 p. 55.ISBN 978-84-937291-8-9. OCLC 1123383406.
- ^ Clary, KH, & Simpson, BB (1995). ユッカ属（リュウゼツラン科）の系統分類と形質進化：形態と分子解析による証拠。植物科学、(56), 77 - 88. https://doi.org/10.17129/botsci.1466
- ^ Segraves, Kari A.; Althoff, David M. & Pellmyr, Olle (2008 年 10 月 1 日)。「不正行為の進化生態学: 表面産卵は不正行為者ユッカ蛾の進化を促進するか?」生態昆虫学。33 ( 6): 765–770。Bibcode :2008EcoEn..33..765S。doi :10.1111/ j.1365-2311.2008.01031.x。S2CID 55871573 。
- ^ Daniels, Jaret C. 「ユッカオオスキッパー蝶、Megathymus yuccae (Boisduval & Leconte) (昆虫綱: 鱗翅目: セセリチョウ科)」。電子データ情報源。フロリダ大学 IFAS エクステンション。2010年 6 月 7 日閲覧。
- ^ 「Ursine Giant-Skipper Megathymus ursus Poling, 1902」。北米の蝶と蛾。2010年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年6月7日閲覧。
- ^ 「ストレッカーのジャイアントスキッパー Megathymus streckeri (Skinner, 1895)」。北米の蝶と蛾。2010年6月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年6月7日閲覧。
- ^ クープラン、フランソワ (1998)。北米食用植物百科事典。マグロウヒルプロフェッショナル。ISBN 978-0-87983-821-8。
- ^ Baugh, Dick (1999)。「摩擦による火の奇跡」。David Wescott (編)。原始的技術: 地球の技術の本(第 10 版)。pp. 32–33。ISBN 978-0-87905-911-8。
- ^ ブキャナン、リタ（1999年1月1日）[1987]。「紡績と詰め物用の植物繊維」。織り手の庭：天然染料と繊維用の植物の栽培。ニューヨーク州ミネオラ：クーリエコーポレーション。pp. 51-52。ISBN
9780486407128. 2023年9月26日閲覧。
ユッカの葉とそこから得られる繊維は、北米の初期の人類が使用した最初の植物材料の一部でした。初期の狩猟採集民が村を建設したり作物を育てたりするよりずっと前から、彼らはすでにユッカや他の在来植物繊維からバスケット、魚網、持ち運び用バッグ、サンダル、マットを作っていました。南西部では、ユッカの葉は今でも丸いトレイやバスケットを作るのに使われています。[...] 第二次世界大戦中、研究者たちは南西部に生息するユッカの野生個体群から繊維を収穫する可能性を研究しました [...]。[...] ユッカ繊維は種によって長さや細さが異なりますが、一般的にサイザル麻やアガベ繊維よりも柔らかく、しなやかです。[...] 手作業で加工されたユッカ繊維は細い糸に紡がれ、織物、編み物、撚り合わせに使用できます。
- ^ 米国農務省(1880)。「植物繊維」。1879年の農務長官報告書。ワシントン：米国政府印刷局。p. 599。2023年9月26日閲覧。 [...] ユッカの紐と
Y. filamentosa
の粗い「布」（マット）の標本
[...]。
- ^ 「ユッカ：健康上の利点、副作用、使用法、用量、注意事項」RxList . 2023年1月28日閲覧。
- ^ 「FOAMATION」www.ingredion.com . 2023年1月28日閲覧。
- ^ Bononi, M., Guglielmi, G., Rocchi, P., & Tateo, F. (2013). Yucca filamentosa L.樹皮抽出物の抗菌活性に関する最初のデータ。Italian Journal of Food Science、25(2)、238–238。
- ^ abc ピエロニ、アンドレア(2005)。プランス、ギリアン。ネスビット、マーク (編)。植物の文化史。ラウトレッジ。 p. 33.ISBN 0415927463。
- ^ 「ユッカ：2020年11月の今月の観葉植物」。2020年12月。
- ^ ab RHS AZ encyclopedia of garden plants . イギリス: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 978-1405332965。
- ^ 「マキリシュアトの木 | 植物 | ブリタニカ」www.britannica.com . 2021年11月23日閲覧。
- ^世界植物科チェックリスト、 キュー王立植物園評議員会、 2012年2月23日閲覧「ユッカ」を検索
- 一般的な
- Fritz Hochstätter (Hrsg.):ユッカ (リュウゼツラン科)。バンド 1 米国南西部および中西部、カナダ、およびバハ カリフォルニアの裂開果実の種、 Selbst Verlag、2000。ISBN 3-00-005946-6
- Fritz Hochstätter (Hrsg.):ユッカ (リュウゼツラン科)。バンド 2 米国南西部、中西部、東部に分布する裂開のない果実の種、Selbst Verlag。 2002 年。ISBN 3-00-009008-8
- Fritz Hochstätter (Hrsg.):ユッカ (リュウゼツラン科)。 Band 3 Mexico、Selbst Verlag、2004。ISBN 3-00-013124-8
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ユッカに関連するメディアがあります。
Wikispeciesには、ユッカに関する情報があります。
ウィクショナリーのユッカの辞書定義- ユッカの種とその一般名 - フリッツ・ホッホシュテッター
- ニューメキシコ州の法令と裁判所規則: 州の花 2013-10-22 にWayback Machineでアーカイブされました
- 。ブリタニカ百科事典(第 11 版)。 1911年。