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ゼロウェイスト、または廃棄物最小化とは、廃棄物の発生を防ぐことに焦点を当てた一連の原則であり、すべての製品が再利用（つまり「アップサイクル」）および/または再利用されるように、資源のライフサイクルを再設計することを奨励するものです。この運動の目標は、ゴミを埋立地、焼却炉、海洋、または環境のその他の部分に送ることを避けることです。現在、世界のプラスチックの9%がリサイクルされています。[ 1 ]ゼロウェイストシステムでは、すべての材料が最適な消費レベルに達するまで再利用されます。
ゼロウェイストとは、廃棄物処理とは対照的に、廃棄物の発生を未然に防ぐことを指します。[ 2 ]これは、社会における物質の流れ方を大きく変え、廃棄物をゼロにすることを目指す「システム全体」のアプローチです。[ 2 ]ゼロウェイストは、削減、再利用、リサイクルによって廃棄物をなくすこと以上の意味を持ちます。廃棄物を削減するために、流通システムと生産システムを再構築することに重点を置いています。[ 3 ]ゼロウェイストは、廃棄物をなくすために継続的に取り組むためのガイドラインを提供します。[ 2 ]
ゼロウェイスト国際アライアンス（ZWIA）によると、ゼロウェイストとは「環境や人間の健康を脅かすような土地、水、大気への排出物がない」製品の資源の完全な回収である。 [ 4 ]
擁護者たちは、製品やパッケージのデザイン、製造プロセス、材料の選択に関して、産業界の選択に影響を与えるためには政府による規制が必要だと考えている。[ 5 ]
支持者たちは、廃棄物をなくすことで汚染が減り、原材料の必要量が減るためコスト削減にもつながると主張している。
ゆりかごから墓場までのサイクルは、資源の採掘から始まり、製品の製造を経て、最終的に製品が廃棄される「墓場」または埋立地で終わる直線的な物質モデルです。ゆりかごから墓場までのサイクルは、最終的に廃棄物が出ないように、寿命の終わりに新しい製品にリサイクルされるゆりかごからゆりかごまでの物質や製品とは正反対です。[ 6 ]
クレードル・トゥ・クレードルは、材料が閉ループサイクルで流れるように産業システムを設計することに重点を置いており、廃棄物を最小限に抑え、廃棄物をリサイクルおよび再利用できるようにします。クレードル・トゥ・クレードルは、廃棄物が発生した後に問題に対処するだけでなく、発生源で問題に取り組み、設計に焦点を当てることで問題を再定義します。[ 6 ]クレードル・トゥ・クレードルモデルは持続可能であり、生命と将来の世代に配慮しています。[ 6 ]
クレードル・トゥ・クレードル・フレームワークは、理論から実践へと着実に進化してきました。[ 3 ]産業分野では、材料と材料の流れに関する新しい概念を生み出しています。自然界では、ある生物の「廃棄物」が生態系を循環して他の生物の栄養となるのと同様に、クレードル・トゥ・クレードルの材料は閉ループサイクルで循環し、自然や産業に栄養を提供します。[ 6 ]
世界的な工業化の拡大に伴い、廃棄物の発生量が大幅に増加しています。2012年、世界銀行は都市人口によって13億トンの都市廃棄物が発生したと発表し、2025年までにその数が22億トンに達すると予測しています（世界の固形廃棄物管理市場 - 分析と予測）。固形廃棄物の発生量の増加は、埋立地の必要性を高めます。都市化の進展に伴い、これらの埋立地はコミュニティの近くに設置されるようになっています。これらの埋立地は、主に非白人人口が多く、社会経済的地位の低い地域に偏って設置されています。調査結果によると、これらの地域は許可が取得しやすく、一般的にコミュニティの抵抗が少ないため、廃棄物処理場として標的にされることが多いことが示されています。さらに、過去5年間で、400を超える有害廃棄物処理施設が、人間の健康にリスクをもたらすと考えられる特定されていない違反行為で正式な執行措置を受けています。[ 7 ]
地球上の人口は増加の一途をたどっており、環境からの資源は限られている。[7]限られた資源への圧力を軽減するためには、廃棄物の発生を防ぐことがますます重要になっている。廃棄物ゼロを達成するには、廃棄物管理を直線的なシステムからより循環的なシステムへと移行させ、材料、製品、物質を可能な限り効率的に使用する必要がある。材料は、環境内で安全に循環系に戻れるか、産業サイクルで有効に利用できるように選択されなければならない。[8]
ゼロウェイストは、再利用やリサイクルを促進するだけでなく、より重要なことに、製品のライフサイクル全体を考慮した予防と製品設計を促進します。[8]ゼロウェイスト設計は、材料使用量の削減、リサイクル材料の使用、より環境に優しい材料の使用、製品寿命の延長、修理可能性、および寿命末期の分解の容易さを目指します。[3]ゼロウェイストは、環境を保護し、コストを削減し、廃棄物の管理と処理において追加の雇用を創出することで、持続可能性を強くサポートします。[8]ゼロウェイスト戦略は、企業、コミュニティ、産業部門、学校、家庭に適用できます。
支持者らが提案する利点には以下のようなものがある。
埋立地の大きな問題の一つは、廃棄物の自然分解によって放出される硫化水素です。研究によると、肺がん死亡率の上昇と、呼吸器疾患および硫化水素曝露に関連する罹患率と死亡率の上昇との間に正の相関関係があることが示されています。これらの研究では、硫化水素曝露は埋立地に近いほど増加することも示されています。[ 8 ] [ 9 ]
家庭用化学薬品や処方薬が埋立地からの浸出液中に大量に検出されることが増えている。これは、埋立地がこれらの物質を封じ込める能力や、これらの化学物質や医薬品が地下水や周辺環境に流れ込む可能性について懸念を引き起こしている。 [ 10 ]
ゼロウェイストは、材料を何度も再利用できる循環型物質フローを促進し、埋立地の必要性を減らします。[ 11 ]ゼロウェイストを通じて、大気や水に放出される毒素の数を減らし、製品を検査して製造プロセスで使用されている化学物質を特定します。
埋立地に関連する健康問題：
ゼロウェイストを推進し、製品のライフサイクルを循環させることは、埋立地の造成と埋め立ての必要性を減らすのに役立ちます。これは、埋立地から放出される有害物質に関連する呼吸器疾患や先天異常の発生を減らすことにもつながります。また、ゼロウェイストは、汚染物質が生態系に流入するのを防ぐことで、地域の環境や飲料水源の保全にも貢献します。
カリフォルニア州統合廃棄物管理委員会は2001年にゼロウェイスト目標を設定しました。[ 12 ]サンフランシスコ市郡環境局は2002年にゼロウェイスト目標を設定しました[ 13 ]。これが2009年の市の強制リサイクルおよび堆肥化条例につながりました。[ 14 ]
後にゼロウェイスト国際アライアンス（ZWIA）となるグループが、2002年に最初の会合を開催し、イギリスの経済学者で環境活動家のロビン・マレーが議長を務めた。[ 15 ] [ 16 ]
2008年、ゼロウェイストは製造業や都市の廃棄物管理の実践を説明するために使われた用語でした。カリフォルニアに住むフランス系アメリカ人女性のビー・ジョンソンは、それを4人家族の自分の家庭に適用することにしました。2009年に彼女はブログ「Zero Waste Home」を始め、2010年にはニューヨーク・タイムズで取り上げられました。[ 17 ] [ 18 ]
国際ゼロウェイストデーは、 2022年12月14日に国連総会で採択されました。このイベントは2023年以来、毎年3月30日に開催されています。「国際ゼロウェイストデーの間、加盟国、国連システム機関、市民社会、民間セクター、学術界、若者、その他の利害関係者は、国、地方、地域、および地方のゼロウェイストイニシアチブと、持続可能な開発の達成への貢献についての意識を高めることを目的とした活動に参加するよう招待されています。国連環境計画（UNEP）と国連人間居住計画（UN-Habitat）は、国際ゼロウェイストデーの祝賀を共同で促進しています。」[ 19 ] [ 20 ]
牛乳はさまざまな形で輸送できます。従来の方法の1つは、再利用可能な返却式ガラス製牛乳瓶で、多くの場合、牛乳配達人が自宅まで配達していました。現在も一部はこの方法が続いていますが、最近では、使い捨てのゲーブルトップ型紙製カートン、使い捨ての無菌カートン、使い捨てのリサイクル可能なガラス瓶、使い捨ての牛乳バッグなど、他の選択肢がより一般的になっています。それぞれのシステムには利点と欠点があります。ゼロウェイストの観点からは、ボトルの再利用は、1回の配送あたりの材料使用量が他のシステムよりも少なくなる可能性があるため有益です。主な投入物（または資源）はシリカ砂で、これがガラスに成形され、ボトルになります。ボトルに牛乳が詰められ、消費者に配送されます。リバースロジスティクスシステムにより、ボトルは洗浄、検査、消毒、再利用のために回収されます。最終的に、頑丈なボトルはそれ以上の使用に適さなくなり、リサイクルされます。廃棄物と埋立地の使用は最小限に抑えられます。物質廃棄物は主に洗浄水、洗剤、輸送、熱、ボトルキャップなどです。真のゼロウェイストは決して達成されませんが、ライフサイクルアセスメントを使用して各サイクルの各段階での廃棄物を計算することができます。[ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]
オンラインショッピングでは、複数の商品をまとめて輸送や追跡を容易にするため、外箱に入れて発送することがよくあります。しかし、特に商品が1点だけの場合には、この方法では無駄が生じます。そこで、安全な配送のために外箱を必要としない製品が登場し、これは「専用コンテナで発送」と呼ばれる機能です。
リサイクルとゼロウェイストを区別することが重要です。最も一般的なリサイクル方法は、ボトル、缶、紙、包装材を路肩のリサイクルボックスに入れるという単純なものです。現代のリサイクルはより複雑で、資金調達や政府支援など、多くの要素が関わっています。例えば、米国環境保護庁の2007年の報告書によると、米国の全国リサイクル率は33.5%で、この数字には堆肥化された材料も含まれています。さらに、リサイクルされた材料を扱うために、多くの多国籍企業が設立されています。同時に、リサイクル率の主張は、例えば、毎日ゴミ捨て場を覆うために使用される土や有機物を「リサイクル」の欄に含めるなど、誇張されている場合もあります。リサイクル奨励策を実施している米国の州では、リサイクル統計を水増ししようとする地域的な圧力が常に存在します。
リサイクルはゼロウェイストの概念から切り離されてきました。その一例として、コンピュータ業界が挙げられます。世界中で毎年数百万台のPCが電子廃棄物として廃棄されており、2016年には4470万トン[ 25 ]の電子廃棄物が発生しましたが、記録されリサイクルされたのはわずか20%でした。一部のコンピュータメーカーは、リースされたコンピュータを再生して再販しています。コミュニティ団体も、寄付キャンペーンで古いコンピュータを再生し、恵まれないコミュニティに配布することで、この分野に参入しています。
ゼロウェイストとリサイクルの違いを明確に示す例として、ソフトウェア業界における「Getting to Zero Waste」 [ 26 ]が挙げられます。ゼロウェイスト設計は知的財産にも適用でき、ソフトウェアオブジェクトに機能を組み込むためのコーディング作業は、必要に応じてコードスニペットを何度もコピーするのではなく、設計段階で開発されます。ゼロウェイストの適用は、人的労力を節約できるため簡単です。また、ソフトウェアの記憶媒体は、消耗品のフロッピーディスクから、はるかに優れた内蔵ドライブへと移行し、1メガバイトあたりのコストも最小限に抑えられています。これは、ゼロウェイストが無駄な行動を正しく特定し、回避する物理的な例です。
廃棄物階層を強制するための政府法の制定によって、ゼロウェイストは十分に支援されていない。
ゼロウェイストを設計原則として用いる場合、その特長は、あらゆる製品やプロセス、あらゆる状況、あらゆるレベルに適用できる点にある。したがって、有害な化学物質にも、無害な植物性物質にも等しく適用できる。石炭燃焼による大気汚染や、原子力発電所の余剰廃棄物を「核廃棄物」と呼ぼうとすることによる放射性資源の浪費にも適用できる。あらゆるプロセスは、その運用段階においても、製品の設計によって生じる使用パターンや消費パターンにおいても、廃棄物の必要性を最小限に抑えるように設計できる。一方、リサイクルは単純な材料のみを扱う。
ゼロウェイストは、強制的な貧困や教育機会の剥奪によって失われる人間の潜在能力の浪費にも適用できる。それは、産業や輸送におけるエネルギー浪費を削減するための再設計や、地球の熱帯雨林の浪費をも包含する。それは、定義の如何を問わず、あらゆる資源を効率的に利用するための設計という普遍的な原則である。
リサイクル運動は、固形廃棄物管理という基盤から徐々に枝分かれし、地域社会の持続可能性運動と類似した問題を取り込むようになっているのかもしれない。
一方、ゼロウェイストは、そもそも廃棄物管理の制約に基づくものではなく、既存の再利用活動を最大限に活用しつつ、焼却やリサイクルといった破壊的な方法を最小限に抑え、最終的には排除する新たな方法を開発・適用することを求めています。ゼロウェイストは、製品が修理、再生、再製造、そして一般的に再利用されるように設計されることを目指しています。
現在、多くのゴミ捨て場は収容能力を超えています。[ 27 ]これは、ゼロウェイストへの移行を正当化する根拠としてよく使われます。これに対し、米国や他の国々にはゴミ捨て場として利用できる広大な土地があることを指摘して反論する人もいます。ゴミ問題を解決する方法として、すべてのゴミを破壊するという提案が数多くあります。これらの提案は通常、既存のゴミのすべてまたは大部分を石油に変換すると主張し、時には、世界が今後豊富な液体燃料を持つようになるほど大量の石油を生産すると主張することもあります。そのような計画の1つである「Anything Into Oil」は、2004年にDiscover MagazineとFortune Magazineによって宣伝され、高圧蒸気を適用することで冷蔵庫を「軽質テキサス原油」に変換できると主張しました。
埋立廃棄物ポリシーの変更を示した企業の例として、ゼネラルモーターズ（GM）が挙げられます。GMは、2010年末までに世界中の181の工場の約半分を「埋立フリー」にする計画を確認しています。スバル、トヨタ、ゼロックスなどの企業も、埋立フリーの工場を建設しています。[ 28 ]さらに、米国環境保護庁（EPA）は、WasteWiseプログラムを通じて廃棄物を最小限に抑えるために、数十年にわたりGMや他の企業と協力してきました。ゼネラルモーターズの目標は、スクラップ材料を売却したり、段ボールの代わりに再利用可能な箱を採用したり、使用済みの作業用手袋をリサイクルしたりして、材料の90%以上をリサイクルまたは再利用する方法を見つけることです。残りのスクラップは、工場のエネルギーを生成するために焼却される可能性があります。これは、環境に優しいだけでなく、廃棄物を削減し、より効率的な生産を行うことでコストも節約します。マイクロソフトとグーグルは、ゼロウェイストの目標を持つ他の2つの大企業です。これらの2社は、廃棄物の大部分を埋立地から遠ざけることを目標としています。Googleには、埋立地への廃棄物ゼロを目指す拠点が6ヶ所あります。[ 29 ]これらの拠点は、廃棄物の100%を埋立地から排除することを目標としています。Microsoftも同様の目標を掲げていますが、廃棄物の90%を埋立地から排除することを目指しています。[ 30 ]これらの組織はすべて、世界をクリーンにし、廃棄物ゼロを実現するために尽力しています。
イギリスのフェイバーシャムにある園芸センターでは、プラスチック製の植木鉢が顧客に渡らないようにする取り組みを始めました。代わりに、園芸センター内でプラスチック製の植木鉢を再利用し、顧客に販売する際には紙製の植木鉢に植え替えています。また、麻布で包んだ植物を販売したり、使い捨てプラスチックが顧客に渡らないようにするためのさまざまな手法を用いています[ 31 ]。
埋立地に送られる廃棄物は、太陽エネルギーの生産や、作物用の天然肥料／堆肥化肥料など、有用な材料として回収される可能性がある。
また、実際に使えるものに再利用やリサイクルされる可能性もあります。[ 32 ]「ゼネラルモーターズがゼロ埋立地施設を建設することに成功したことは、ゼロウェイスト目標が製造業者にとって廃棄物と二酸化炭素排出量を削減するための強力な推進力になり得ることを示しています」とEPAの広報担当者ラティシャ・ペティウェイは述べています。[ 33 ]
拡大生産者責任（EPR）や予防原則といった市場原理に基づく法規制を介したキャンペーンは数多くありますが、いずれも「ゼロ・ウェイスト」政策に必然的につながるという主張によって、ゼロ・ウェイストのスローガンを掲げています。しかし現状では、EPRが単に廃棄物処理を民間企業の投棄契約に移すのではなく、再利用を促進するという証拠はありません。予防原則は、新しい化学物質の安全性を証明する責任を、一般市民（実験台となる人々）から、それらを導入する企業へと移転するために提唱されています。そのため、ゼロ・ウェイストとの関連性は疑わしいと言えます。同様に、多くの組織、都市、郡がゼロ・ウェイストのスローガンを掲げながらも、ゼロ・ウェイストの重要な変革を全く推進していません。実際、こうした組織の多くは、リサイクルこそが自分たちの目標であると述べるにとどまっています。多くの商業企業や工業企業はゼロ・ウェイストを掲げていますが、通常は製品の再設計とは無関係な、大規模な材料リサイクル活動以上の意味はありません。例としては、ステープルズ、ホーム・デポ、トヨタ、ゼネラル・モーターズ、コンピューター回収キャンペーンなどがある。以前の社会正義キャンペーンは、マクドナルドに肉の購入方法を変更させ、ナイキに東南アジアでの労働慣行を変更させることに成功した。これらはどちらも、組織化された消費者は経済において受動的な主体ではなく、能動的な参加者になり得るという考えに基づいていた。しかし、公的なキャンペーンの発表され、強制される目標が重要である。リサイクルを増やすことによって廃棄物の発生や投棄を減らすという目標は、製品の再設計という目標を達成するものではないため、合理的にゼロウェイストキャンペーンとは呼べない。[ 32 ]生産者の参加を増やすEPRのようなキャンペーンでは、消費者ではなく生産者が製品の包装に責任を負うべきである。
国や地方政府は目標を設定し、資金を提供することもあるが、実際には、廃棄物管理プログラム（例えば、回収、持ち込み、リサイクルや堆肥化用の容器など）は通常、地方自治体によって実施され、地域共有施設が利用される場合もある。[ 34 ]
廃棄物ゼロという目標を達成するには、製造業者や工業デザイナーの製品が容易に分解でき、リサイクルされ、自然や産業システムに再び組み込まれることが必要です。耐久性と修理可能性も、製品ライフサイクルにおける不必要な消耗を減らします。包装を最小限に抑えることも、サプライチェーンの初期段階で多くの問題を解決します。政府による義務化がなくても、小売業者や消費者が廃棄物ゼロに配慮した製品を選択することで、生産に影響を与えることができます。ますます多くの学校が、生徒たちに異なる生き方を促し、環境汚染につながる可能性のあるあらゆる行動を再考するよう促しています。物質が廃棄物となるのを防ぐには、消費者、企業、非営利団体が、廃棄物を削減し、リサイクルを成功させる方法について教育を受ける必要があります。
『ゼロ・ウェイスト・ホーム：廃棄物を減らして生活をシンプルにする究極のガイド』[ 35 ]の中で、著者のビー・ジョンソンは、家庭でゼロ・ウェイストを実現するために、3Rの改良版である5R（拒否、削減、再利用、リサイクル、腐敗）を紹介しています。彼女が長年廃棄物のない生活を実践し、家族の年間ゴミを1パイントの瓶に収まるように減らすために開発したこの方法は、現在では世界中の個人、企業、自治体で広く使用されています。
ゼロウェイスト階層は、材料の使用が最も高いものから最も低いものまで、ゼロウェイストシステムを支援する政策と戦略の段階を示しています。これは、政策立案者から産業界、個人まで、あらゆる対象に適用できるように設計されています。国際的に認められている3R（削減、再利用、リサイクル）にさらに深みを与え、階層の最上位での政策、活動、投資を促進し、ゼロウェイストに近づくシステムや製品を開発したい人々にガイドを提供することを目的としています。計画のガイダンスと提案されたソリューションを評価する方法を提供することで、ゼロウェイストの定義を強化します。世界中で、何らかの形で、汚染防止階層がリサイクル規制、固形廃棄物管理計画、資源保全プログラムに組み込まれています。カナダでは、環境保護階層とも呼ばれる汚染防止階層が採用されています。この階層は、カナダ国内のすべてのリサイクル規制に組み込まれており、政府が義務付けているすべての廃棄物防止プログラムが従うすべての資源保全方法に組み込まれています。廃棄前に第 4 の R (回収) を取り入れるという意図は良かったものの、多くの組織は階層の最上位ではなくこの第 4 の R に焦点を当てたため、環境への影響や廃棄物を削減するためのシステムではなく、材料を破壊するための高価なシステムになってしまいました。そのため、過去 数十年にわたって出現してきた他の資源破壊システムとともに、ゼロ ウェイスト カナダとゼロ ウェイスト インターナショナル アライアンスは、最初の 3 R (削減、再利用、リサイクル、堆肥化を含む) に焦点を当てた、国際的に査読された唯一のゼロ ウェイスト階層を採用しました。[ 36 ]
様々な政府がゼロウェイストを目標として掲げており、その中には以下のような政府が含まれる。
ネットワークガバナンスアプローチの例は、ニューレイバー政権下の英国で見ることができます。英国では、廃棄物管理における主要な利害関係者（地方自治体代表者、[ 34 ]廃棄物業界、政府機関など）を自主的に集めた地域グループの設立が提案されました。[ 48 ]埋立処分からの転換目標を達成する方法に関する明確な政府政策がないため、地域レベルおよび地方レベルでのガバナンスネットワークの範囲が拡大しています。[ 48 ]全体的な目標は政府によって設定されていますが、それを達成する方法は開かれたままになっているため、利害関係者が調整して、それを達成する最善の方法を決定できます。[ 49 ]
ゼロウェイストは環境NGOが推進する戦略ですが、廃棄物業界は資本集約型の廃棄物焼却によるエネルギー利用の方を支持しています。[ 48 ]研究では、成功のための第一条件として世論の支持がしばしば強調されています。[ 50 ]台湾では、ゼロウェイストを機能させるためには、企業がより持続可能なものになるよう物質使用パターンを変革する必要があり、世論が企業の態度を変える上で不可欠でした。[ 50 ] [ 51 ]
カリフォルニア州は、米国でゼロウェイスト目標を掲げる先駆的な州です。カリフォルニア州は、ゼロウェイスト国際連盟に加盟する都市が最も多い州です。[ 52 ]米国環境保護庁によると、複数の都市がゼロウェイストコミュニティの意味を定義し、その地位を達成するための目標を採用しています。[ 53 ]これらの都市には、フレズノ、ロサンゼルス、オークランド、サンフランシスコ、パサデナ、アラメダ、サンノゼなどがあります。サンフランシスコは、ゼロウェイストを「埋立地または高温処理への廃棄物ゼロ」と定義しています。ここでは、サンフランシスコ環境局が推奨する3つのステップを通じてゼロウェイストを達成するための計画構造があります。これらのステップは、廃棄物の発生防止、削減と再利用、リサイクルと堆肥化です。[ 54 ] [ 55 ] [ 56 ]ロサンゼルスは、ゼロウェイストを「埋立地からの転用を最大化し、発生源での廃棄物を削減し、最終的にはより持続可能な固形廃棄物管理慣行を目指すこと」と定義しています。この目標を達成するためには、製品の製造、使用、廃棄のプロセスに大きな変革が必要となるだろう。
スペイン、イギリス、アメリカなど、さまざまな国で、廃棄物ゼロ製品と供給方法を専門とする小売店がオープンしている。[ 57 ] 2024年10月現在 英国には、包装されていない商品、または最小限の包装で商品を販売し、買い物客が自分の容器を持参して購入した商品を持ち帰ることができる店舗が200以上あります。[ 58 ]
2010年代半ば以降、英国、米国、フィンランドなどの国々で、廃棄物ゼロの原則を採用するレストランが急増している。これらの飲食店は、食材を丸ごと調達したり、店内で堆肥化したり、残飯をメニューアイテムにアップサイクルしたりといった取り組みを通じて、食品廃棄物や運営廃棄物を最小限に抑えている。[ 59 ]
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