廃棄物ゼロ農業

廃棄物ゼロ農業は、持続可能な農業の一種であり、植物、動物、細菌、菌類、藻類の5つの自然界を最大限に活用して、各プロセスの廃棄物が別のプロセスの原料となる相乗的な統合サイクルで 生物多様性のある食料、エネルギー、栄養素を生産します。

微細藻類の浅い酸化池の統合は、1960年代にゴルエケとオズワルドによって実証されました。これらのシステムが世界中で広く導入されたのは、ZERIのジョージ・ライ・チャンユー・ティム教授（1924年3月2日モーリシャス生まれ、2016年10月8日モーリシャス生まれ）の功績が大きいと言えます。^[2] 廃棄物ゼロ農業は現在、中国（生態学的農業）、コロンビア（統合食品・廃棄物管理システム）とフィジー（統合農業システム）、インド（統合バイオガス農業）、南アフリカ（BEAT Coopとアフリカ農業生態学的バイオテクノロジーイニシアチブ）、モーリシャスで実践されています。ブラジル政府はTECPARとの連携を通じて、疎外された農家と自給自足農家の生活向上のための主要な社会的技術として統合農業システムを採用しています。^[3]

廃棄物ゼロ農業は、雇用創出、貧困救済、食糧安全保障、エネルギー安全保障、水資源保全、気候変動救済、土地の安全保障と管理の総合的なバランスを実現する成熟した生態学的農業慣行を組み合わせたものです。

廃棄物ゼロ農業は、1～5 ヘクタールの小規模な家族経営の農場で最適に実践されており、ほとんどの第三世界のコミュニティで実践されている伝統的な農業と畜産を補完しています。廃棄物ゼロ農業は、地元の先住民族のシステムと既存の農業文化の価値と慣行も保護します。

廃棄物ゼロ農業は、経済的、社会的、環境的利益のバランスを実現します。

1. 環境に配慮した方法で食糧生産を最適化する
2. リサイクルと蒸発の減少により水の消費量を削減
3. 食料生産の副産物として、バイオメタン（バイオガス）の採取と微細藻類からのバイオディーゼルの抽出を通じてエネルギー安全保障を提供します。
4. 伝統的な農業慣行と化石燃料の使用の両方による温室効果ガスの排出を大幅に削減することで、気候変動を軽減します。
5. 生物多様性農業を通じて農薬の使用を減らす

このような農業慣行の認証は、困難であると同時にチャンスでもある。^[4]

• 農業技術、別名アグリテック
• 統合多栄養段階養殖
• ミニ廃棄物

• Ashok Pandey、Jonathan Wong、Kim Bolton、Mohammad Taherzadeh 編 (2019 年 7 月 18 日)。持続可能な資源回収とゼロ廃棄物アプローチ(電子書籍)。米国ミズーリ州セントルイス: Elsevier Science。ISBN 978-0-444-64283-7。
• Gowhar Hamid Dar、Humaira Qadri、Khursheed Ahmad Wani、Mohammad Aneesul Mehmood、Rouf Ahmad Bhat 編 (2019 年 8 月 30 日)。持続可能な開発のための革新的な廃棄物管理技術 (電子書籍)。持続可能性における実践、進歩、熟達 (PPPS) ブック シリーズ。米国ペンシルベニア州ハーシー: IGI Global。ISBN 978-1-7998-0033-0。