テトラパック

テトラパック

会社種別	プライベート
業界	食品包装
設立	1951年、73年前、スウェーデンのルンドとスイスのプーリー (1951)
創設者	ルーベン・ラウジング
本部	ルンド、スウェーデン スイス、プーリー
サービスエリア	全世界
主要人物	アドルフォ・オリヴェ( CEO ) ルーベン・ラウジング ハンス ・ラウジング ガッド・ラウジング
収益	115億 ユーロ（2019年）[1]
従業員数	25,555 （2019年）[1]
親	テトララバル
Webサイト	テトラパック

テトラパックはスイスに本社を置くスウェーデンの 多国籍 食品包装・加工会社です。同社は乳製品、飲料、チーズ、アイスクリーム、惣菜の包装、充填機、加工機を提供しており、アキュムレーター、キャップアプリケーター、コンベア、クレートパッカー、フィルムラッパー、ラインコントローラー、ストローアプリケーターなどの配送ツールも提供しています。^[2]

テトラパックはルーベン・ラウジングによって設立され、社名の由来となったエリック・ワレンバーグの四面体形状のプラスチックコーティング紙 パックというイノベーションを基盤としています。 ^[3] 1960年代から1970年代にかけて、テトラ・ブリック容器と無菌包装技術の開発により、コールドチェーンを必要とせずに供給が可能になり、流通と保管が大幅に容易になりました。1950年代初頭から1990年代半ばにかけて、同社はラウジングの2人の息子、ハンスとガドによって率いられ、1954年に従業員6人の家族経営の会社から多国籍企業に成長し、^[4] 2021年現在、160か国以上で事業を展開し、従業員数は25,000人を超えています。^[5]

同社はスイスに本拠を置く持株会社テトラ・ラバルを通じてガド・ラウジング一族が個人所有しており、テトラ・ラバルには酪農機器メーカーのデラバルやペットボトル製造会社のシデルも含まれる。^[6]

1929年、ルーベン・ラウジングとエリック・オーケルンドはマルメに食品用カートン会社を設立した。1920年代初頭にニューヨークで学んだラウジングは、当時ヨーロッパでは聞いたことのない米国のセルフサービス食料品店を見て、主食となる食料品をより衛生的かつ実用的に流通させる方法として、事前包装が食品小売業の将来の一部であると気づいた。当時、ほとんどのヨーロッパ諸国では​​、主食となる食料品は扱いにくいガラス瓶や実用的ではない紙の包装で店頭販売されていた。^[7] 1920年代末、ラウジングは実業家のエリック・オーケルンドと共にマルメの荒廃した包装工場を買収した。^[8]オーケルンド＆ラウジングはスカンジナビア初の包装会社となり、やがて乾燥食品用カートンのトップメーカーとなり、^{[8] [9]}乾燥食品用のさまざまな紙包装を生産した。^[7]

1940年代初頭までに、ラウジング（現在の同社の唯一の所有者）は、バラの牛乳に対抗できる乳製品の包装の開発に着手した。オーカーランド＆ラウジング研究室の助手であったエリック・ワレンバーグは、 1944年に紙の筒から四面体形の包装を作るというアイデアを思いついた。^[10] 1944年3月27日、ラウジングはそのアイデアの特許を申請した。 ^[11]ラウジングの妻エリザベスは、ソーセージを詰めるのと同じように、牛乳を通して包装を連続的に密封するというアイデアを思いついたと伝えられている。1946年、同社は最初のプロトタイプの四面体包装充填機を発表した。^[12]

テトラパック社は、1951年にスウェーデンのルンドにÅkerlund & Rausing社の子会社として設立されました。同年5月、新しい包装システムが報道陣に発表され、1952年には100mlのクリーム入り四面体充填機第1号が地元の乳製品会社Lundaortens Mejeriförening社に納入されました。^[13]その後、四面体パッケージはスウェーデンの食料品店でますます一般的になり、1954年には500mlの牛乳パッケージを生産する最初の機械がストックホルムの乳製品会社に販売されました。^[13]同年、最初の機械はドイツのハンブルクに輸出され、すぐにフランス（1954年）、イタリア（1956年）、スイス（1957年）、後にソ連（1959年）、日本（1962年）に輸出されました。^[14]

ラウジングは、1950年代に多くの技術的問題に悩まされたテトラクラシックシステムの改良に努め、開発に莫大な費用を費やした。テトラヘドロン、アセプティック包装技術、テトラブリックなどのさまざまなプロジェクトはすべて大きなリソースを必要とし、会社は1960年代に入っても財政難に陥っていた。^[15]テトラパックの商業的躍進は、1963年に導入された新しいテトラブリックパッケージとアセプティック技術の開発によって、1960年代半ばまで実現しなかった。^[11]資本を解放するために、1965年にÅkerlund & Rausingは売却され、ABテトラパックは保持された。^[13]

国際的な拡大は1960年代に始まり、1960年にスウェーデン国外で最初の生産工場がメキシコに設立され、その後すぐに1962年に米国に別の工場が設立されました。 ^[13] 1964年には、ヨーロッパ以外で最初のテトラ クラシック アセプティックマシンがレバノンに設置されました。^[13] 1960年代後半から1970年代にかけて、同社は世界的に拡大しましたが、これは主に1969年に発売された新しいテトラ ブリック アセプティック パッケージによるもので、発展途上国で新しい市場が開拓され、売上が爆発的に増加しました。^[7]

1981年、テトラパックは税務上の理由から本社をスイスのローザンヌに移転したが、研究部門はすべてスウェーデンのルンドに残した。^[7]テトラパックは1991年に25億ドル相当で、産業・農業機器やミルクセパレーターを製造し、業界で世界をリードするスウェーデンの企業であるアルファ・ラバルABを買収した。これは当時スウェーデン最大の企業買収であった。^{[7] [16]}この取引によりテトラパックはアルファ・ラバルの処理ノウハウを統合することができたため、合併によりテトラパックは包装および処理ソリューションを提供することが可能になった。この取引は欧州委員会から反競争的な調査を招いたが、両社からさまざまな譲歩を得た上で承認された。^{[7] [17]}アルファ・ラバルとの合併後、テトラパックは本社をスウェーデンに戻す計画を発表し、1993年にルンドとローザンヌの2本社制を採用したテトララバルグループが設立された。アルファ・ラバルの液体処理部門はテトラパックに吸収され、乳製品製造機械を専門とする部門はアルファ・ラバル・アグリとして別組織となった。^[16]アルファ・ラバル・アグリは後にアルファ・ラバルの創業者グスタフ・デ・ラバルにちなんでデラバルに改名され、現在もテトララバルグループの一部となっている。^[18]テトラパックの活動に直接結びついていないアルファ・ラバルの部門（熱交換器や分離装置など）は、2000年にスウェーデンの金融グループ、インダストリ・カピタルに売却された。2001年、テトララバルはフランスのプラスチック包装グループ、サイドルを買収した。この合併は、テトラパックとサイドルの両社がそれぞれの分野で市場リーダーであり、関連事業分野で事業を展開しているという理由で、欧州委員会によって禁止された。 ^{[19] [20]}欧州司法裁判所は最終的に、注目を集めた訴訟でテトララバルに有利な判決を下した。^[21]テトララバルグループは、持株会社テトララバルインターナショナルによって管理されており、その取締役会にはガド・ラウジングの3人の子供が含まれています。^[22] 2014年にテトラパックは、スイス、イタリア、英国、南米の拠点で70人​​の従業員を雇用しているソフトドリンク、フルーツジュース、液体食品の生産ソリューションプロバイダーであるミテコを買収しました。^{[23] [24]}

2021年1月現在、テトラパックは29の市場会社を通じて160か国以上で事業を展開している。^[25] 2007年から2010年にかけて、同社は新興市場での成長を目の当たりにし、その需要を満たすために新しい工場を開設した。テトラパックは2007年にロシアに工場を建設するために1億ユーロを投資し、翌年には中国に6000万ユーロの工場を建設した。2009年には、特に超高温処理乳の消費が増加しているアジアと中東の新興市場にサービスを提供するために、インドとパキスタンに工場を建設するために2億ユーロ以上を投資すると発表しました。当時、テトラパックの世界売上高の3分の2は乳製品の包装によるものでした。^[26]

2010年、テトラパックは売上高が5.2％増加し、年間売上高は約100億ユーロに達したと報告した。アジア、東ヨーロッパ、南米市場の成長が増加を後押しした。^[27]同社は2019年にベトナムに1億2000万ユーロのアセプティック包装工場を開設し、東南アジア諸国連合、オーストラリア、ニュージーランドの国々に供給している。^[28]同社によると、2019年の総売上高は115億ユーロだった。^[1]テトラパックの最も人気のある製品は、1970年代からベストセラーとなっているテトラ・ブリック・アセプティックである。^[7]

2006年にスウェーデンのビジネス月刊誌Affärsvärldenのインタビューで、当時のテトラパックCEOデニス・ヨンソンは、テトラパックの主な競争相手はスイスのメーカーSIG Combiblocであると述べ、テトラパックの主な競争相手はもはや同様の容器を製造する企業ではなく、PETボトルのような生産コストの低い他の種類の容器を製造する業界や企業であると付け加えた。^[29]ヨンソンは、当時PETボトルがテトラパックにとってヨーロッパ市場における最大の脅威であると認識していた。 ^[29]ノルウェーの会社Elopak / Pure-Pakは同様のスタイルのカートン容器を製造しており、歴史的にテトラパックの主な競争相手であった。中国の包装会社Greatviewは、中国市場とヨーロッパの両方でテトラパックに挑戦し始めている。^[30]

テトラパックは無菌包装技術を採用しています。無菌処理では、製品と包装が別々に殺菌され、その後無菌雰囲気で結合されて密封されます。これは、製品と包装が最初に結合されてから殺菌される缶詰とは対照的です。超高温処理（UHT）食品（牛乳やジュースなどの液体、または野菜や保存果物などの加工食品）を充填すると、無菌包装は最大1年間冷蔵せずに保存できるため、流通および保管コスト、環境への影響が大幅に削減され、製品の保存期間が延長されます。^[31]

無菌包装技術は、食品技術者協会によって20世紀で最も重要な食品包装技術革新と呼ばれています。^[32]

• テトラクラシックは、1952年にテトラパック社が発売した最初の四面体容器の名前です。1961年にアセプティックバージョンが発売され、現在でも主に小分けサイズのクリーム容器や子供用ジュースなどに使用されています。^[33]
• テトラ・ブリックは、長方形の直方体の形をした容器で、長く費用のかかる開発プロセスを経て1963年に発売されました。無菌バージョンのテトラ・ブリック・アセプティックは1969年に発売されました。販売数で見ると、テトラパックの容器の中で最も人気があります。^[34]
• 枕型のテトラ・フィノ・アセプティックは、低コストとシンプルさを目指して1997年に導入されました。^[34]
• テトラ・ジェミナ・アセプティックは、「完全な無菌性能を備えた世界初のロールフィード式ゲーブルトップパッケージ」として2007年に導入されました。^[34]
• テトラ プリズマ アセプティックは 1996 年に発売されました。より人間工学的な体験を提供することを目的とした八角形の形状になっています。
• テトラ・レックスは、切妻屋根の直方体形状の容器です。[ ^35] 1966年にスウェーデンで発売されました。
• テトラ・リカルトは2003年に発売され、野菜、果物、ペットフードなど、これまで缶詰にされていた食品の代替品を提供することを目的とした直方体の形をしたパッケージです。^[36]
• テトラ トップは、開閉部を含むプラスチック製の上部部分を備えた、再封可能な丸い直方体パッケージとして 1986 年に発売されました。ポリエチレンで単一の金型で成形された蓋は、簡単に開け閉めできます。
• テトラ ウェッジ アセプティックは、包装材料を最小限に抑えながら、下部の四角い表面を維持するために開発されました。1997 年に発売されました。
• テトラ・エベロ・アセプティックはテトラパックの最新パッケージで、2011年に発売され、常温牛乳用の世界初のアセプティックカートンボトルとして販売されました。^[34]

2011年11月、テトラ・ブリックのカートン容器は、ロンドン科学博物館/ヴィトラデザインミュージアムで開催された「隠れた英雄たち - 日常の天才」展で展示され、「私たちの生活になくてはならない小さな驚異」を称えた。^{[37] [38] [39]}スウェーデン王立工学アカデミーは、テトラパックの包装システムをスウェーデン史上最も成功した発明の1つと呼んだ。^{[7] [40]}

当初のアイデアは液体食品の衛生的な事前包装を提供することでしたが、テトラパックは1991年にアルファ・ラバルを買収したことにより、現在ではさまざまな包装および加工製品とサービスを提供しており、アイスクリーム、チーズ、果物、野菜、ペットフードなどさまざまな分野で加工、包装、流通の完全なシステムを供給しています。^[2]

テトラパックは、さまざまな包装製品に加えて、包装機械や段ボール紙など、さまざまな種類の食品製造のための統合処理および配送ラインを提供し、同様にコンベア、トレイパッカー、フィルム包装機、木箱、ストロー、ロール容器などの配送機器も提供しています。同社は、自動化された生産設備と技術サービスを提供しています。

テトラパックの製品は、多くのNGOや環境保護団体から固形廃棄物の問題として認識されている。アルミ缶やガラス瓶とは異なり、自治体のリサイクル施設ではリサイクルできない。規制を逃れるため、同社は強力な企業の社会的責任キャンペーンを展開した。2011年、テトラパックは持続可能性に関する一連の目標を発表した。これには、2020年までCO2排出量を同じレベルに維持し、リサイクルを100パーセント増やすことが含まれ_ていた。 ^[41]テトラパックの以前の持続可能性目標（2005～2010年）は達成され、それを上回った。^[42] Food Production Dailyによると、現在のCO2排出量を2020年まで維持する_と、年間平均5パーセントの成長率で、排出量が相対的に40パーセント削減されることになる。^{[43]テトラパックは、}森林管理協議会（FSC）認証紙の使用を2020年までに100％に増やし、2012年までに50％にするという中間目標を掲げている。 ^[44]新しい目標はサプライヤーから顧客までバリューチェーン全体を網羅するもので、パートナーには一貫したパフォーマンスを迫ることになる。^[41]

2017年時点でテトラパックはカーボン・ディスクロージャー・プロジェクトの「Aリスト」企業であり、その年の板紙の100%はFSC認証を受けているか、「FSCが定義する環境的および社会的に受け入れられない5つのカテゴリー」を除外する他の管理された供給源から調達されたものでした。^[45]同社は2019年に小型容器の一部に紙ストローの生産を開始しました。^[46]

2020年、テトラパックは欧州グリーンリカバリー同盟に加盟し^[47]、 2030年までに事業活動からの排出量をネットゼロに、 2050年までにバリューチェーンからの排出量をネットゼロにするという新たな目標を設定しました。」^[48]

同社は、世界自然保護基金（WWF）、世界森林貿易ネットワーク（GFTN）、森林管理協議会（FSC）と協力して紙パックの原材料を確保し、ブラジルの持続可能なサプライヤーからサトウキビ由来のポリエチレンを調達するよう努めていると報告した。 ^[44] 2010年には、テトラパックの段ボール供給の40％がFSC認証を受けた。^[49]ワインやスピリッツ業界など、ガラス瓶が主流であった分野では、段ボール容器の二酸化炭素排出量が同等のガラス瓶の約10分の1であると言われているため、徐々に段ボール容器を包装製品として検討し始めている。^{[50] [51]}

テトラパックの持続可能性への取り組みは、業界からも小売業者からも評価されている。2010年には、原材料を供給する森林に対する世界的な責任を担っているとして、スウェーデン森林産業気候賞を受賞した。^{[52] [53]最近導入されたテトラ・リカルトは、}セインズベリーのような大手小売グループからも「缶詰食品に代わる21世紀の代替品」として称賛されている。長方形のカートンにより輸送、保管、配送がより効率的になり、21パーセントの省スペース化と同等の容量のブリキ缶の3分の2の重量を実現している。^{[31] [54]}

アセプティック容器には、生の紙に加えてプラスチックとアルミニウムのさまざまな層が含まれているため、「通常の」紙廃棄物としてリサイクルすることはできず、さまざまな材料を分離するために特別なリサイクルユニットに送る必要があります。 ^[55]その結果、テトラパックはリサイクル容器や堆肥容器に入れることができません。 リサイクルされたテトラパックは、ポリエチレンベースの製品や建設資材の製造に使用される可能性があり、これは二酸化炭素排出量の3番目に大きな要因です。^[55]テトラパックは1980年代半ばから限定的なリサイクルを行っており、1990年には早くもカナダで容器のリサイクルプログラムを導入しました。 ^{[7] [34] 2000年、テトラパックは}タイで最初のアセプティック容器のリサイクル工場に2000万バーツ（50万ユーロ）を投資しました。^[56]アセプティック容器のリサイクルはテトラパックの課題の1つでした。^[57]分離されると、アセプティックカートンはアルミニウムと純粋なパラフィンになり、業界で使用できます。^[58]ただし、カートンの材料を分離しなくても、アセプティックカートンは、たとえばエンジニアリング機器で再利用できます。^[58] 2010 年には、使用済みのテトラパックのカートン 300 億個がリサイクルされ、2002 年から倍増しました。^[59]同社は、今後 10 年以内にリサイクル率を 2 倍にすることを目標としており、これにはリサイクルチェーン全体の関与が必要です。^[44] 2011 年現在、テトラパックのカートンの 20% が世界中でリサイクルされており、ベルギー、ドイツ、スペイン、ノルウェーなどの国では、現地のリサイクル率が 50% を超えています。^[60]リサイクルのレベルを高めて目標を達成するために、テトラパックは、収集スキームの開発、新しいリサイクル技術の導入、リサイクルと持続可能性の意識向上などのリサイクル活動を推進しました。^[60]使用済みのテトラパックの容器は、デザインプロジェクトの建設資材としてリサイクルされており、さまざまな結果が得られています。^{[61] [62]}

2017年までに、テトラパックの紙容器の25%が世界中でリサイクルされました。当時、同社は、2020年までにリサイクル率を40%に引き上げるという以前の目標を放棄し、持続可能性レポートで測定される主要な指標の1つとして世界のリサイクル率を廃止し、代わりに一般への啓蒙活動、リサイクル施設へのアクセス、リサイクル能力などの新しい測定基準を導入すると発表しました。^[63] 2018年、テトラパックは環境サービス会社ヴェオリアと「2025年までにEU内で回収された使用済み飲料用紙容器のすべての部品をリサイクルする」契約を締結しました。 ^{[64]テトラパックはまた、}循環型経済イニシアチブの一環として、古い機器を改修して再販できるようにするために、認定改修機器組織と提携しています。^[65]

1970年代後半、ルーベン・ラウジングは、インドの家庭に西洋の余剰牛乳を供給する世界食糧計画、世界銀行、テトラパックの合弁事業であるオペレーション・フラッドに携わった。 ^[66]同社は2000年に食糧開発事務所を設立し、地方自治体、NGO、農家と協力して学校牛乳プログラムを開発している。このプログラムは、テトラパックが支援する最初の学校牛乳プログラムがメキシコで開始された1962年以来、同社が支援しているものである。^[67]

2008年の中国のメラミン事件の後、中国政府は安全と環境基準に関する規制を強化し、同国のパッケージ牛乳と乳児用調製粉乳の市場に打撃を与えた。テトラパックはこの事件とは何の関係もないが、テトラパック中国によると、食品安全学校、DVD、書籍で提供されるトレーニングプログラムを立ち上げ、30以上の農場がEUの品質基準を満たすようになったという。この取り組みには、顧客にリサイクルについてアドバイスすることで廃棄物を削減する取り組みや、世界自然保護基金と協力して二酸化炭素排出量を削減する取り組みも含まれていた。フィナンシャルタイムズは、これは慈善行為ではなく、常に自社製品の市場があることを確実にすることで会社の将来を確立する方法であると指摘した。^{[68] [69]} 2015年、テトラパックはデラベルと共同で、中国酪農協会と5年間の契約を結び、150人の中国の酪農場経営者にトレーニングを提供し、大規模酪農場を運営するために必要なスキルを提供した。^[69]この取り組みが自主的なものか有料のものかは不明である。テトラパックは中国の学校と協力して、学校給食用牛乳の保管、配送、リサイクルを規制している。同社は2017年に53校を「推進モデル校」に認定し、2018年にさらに50校の認定を目指した。^[70]

COVID-19パンデミックの間、テトラパックはオンライン注文と非接触配達方法を通じて学校給食プログラムの配達の維持を支援しました。^[71]テトララバルグループは、医療システムを支援するさまざまなボランティア団体に1,000万ユーロを寄付しています。^[72]

2022年のロシアによるウクライナ侵攻を受けて、テトラパックは侵攻を非難し、テトララバルはユニセフ、セーブ・ザ・チルドレン、赤十字、国境なき医師団などの組織に1000万ユーロを寄付した。^[73]

テトラパックは時折論争の的となっているが、最も顕著なのは、特定の市場における長年のほぼ独占的立場に関するものである。^[74]特に合併の試みは精査の対象となっている。^{[75] 2001年のフランスのPET製造会社シデルとの合併は、}欧州委員会から反競争的であるとの申し立てを引き起こした。^[76]裁判は長年にわたって引き延ばされ、欧州司法裁判所がテトララバルに有利な判決を下す前に、欧州第一審裁判所に2度上訴された。^[21] 2004年、テトラパックは中国でほぼ独占的立場を利用しているとして告発された。同社は中国でアセプティックカートン包装の市場の95%を所有していた。^[77]テトラパックはこの申し立てに異議を唱えた。

2004年1月、イタリアの乳製品大手パルマラットが数十億ユーロ規模の会計スキャンダルに巻き込まれ、オーナーのカリスト・タンジが逮捕された。パルマラットのCFOファウスト・トンナはイタリアのビジネス日刊紙イル・ソーレ24オーレに対し、テトラパックがタンジとその家族、およびパルマラット傘下のケイマン諸島の会社に多額の支払いを行ったと語った。 ^{[78] [79]}テトラパックはパルマラットへの支払いを認めたが、その支払いは大口顧客に対する通常の慣行として、マーケティング活動と価格設定を補助するための割引として行われたと述べた。^[79]テトラパックはイタリア当局から取引に関する文書の提出を求められ、1995年以来通常業務の一環として支払いが行われていたが、タンジ一家に対して特に支払いが行われていなかったことが判明した。^[80]カリスト・タンジは最終的に下級裁判所で数回の上訴の後、ミラノのイタリア高等裁判所で詐欺罪で懲役8年の判決を受けた。^[81]

1950年代にルンドのテトラパック工場を訪れた際、デンマークの物理学教授でノーベル賞受賞者のニールス・ボーアは、四面体パッケージとミルク四面体の革新ほど「数学の問題をこれほど適切に実用化したものは見たことがない」と主張したとされている。誰が発明したのかという問題は、いくつかの意見の相違の対象となっている。^[82] エリック・ヴァレンバーグは、1991年にこの発明の優れた業績によりスウェーデン王立工学科学アカデミーのグレートゴールドメダルを授与されるまで、正式な評価を受けなかった。^[83]

ウィキメディア・コモンズには、テトラパックに関連するメディアがあります。

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