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| ソラナム・アメリカナム | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | ナス科 |
| 家族： | ナス科 |
| 属: | ナス |
| 種： | アメリカスイセンノウ
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| 二名法名 | |
| ソラナム・アメリカナム | |
| 同義語[1] [2] | |
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ソラナム・アメリカナム（Solanum americanum）は、アメリカ黒ナスビ[3] 、小花ナスビ[4] 、または光沢のあるナスビとして一般に知られ、原産地は広いが不明瞭な草本の 花植物である。確実な原産地は、アメリカ大陸、メラネシア、ニューギニア、オーストラリアの熱帯および亜熱帯地域に及ぶ。 [5]
この植物は、ハワイ、インドシナ、マダガスカル、アフリカを含む熱帯太平洋とインド洋の周辺で広く帰化しており、これらの地域への 人為的な導入によるものと考えられます。
ナス・アメリカナム（Solanum americanum）は、ナス科に属する最も広く分布し、形態的に多様な種の一つである。[6]ナス・ニグラム属に属する他のナス科植物と混同されることがある。[7]
説明
アメリカナスは高さ1～1.5メートル（39～59インチ）まで成長する一年生または短命の多年生植物です。葉は枝に互生し、大きさは大きく異なり、長さ10センチメートル（3.9インチ）、幅7センチメートル（2.8インチ）までで、葉柄は4センチメートル（1.6インチ） 、縁は粗く波状または鋸歯状です。花は直径約1センチメートルで、白色または稀に薄紫色で、黄色い雄しべがあります。果実は直径5～10ミリメートル（0.20～0.39インチ）の光沢のある黒い液果で、多数の小さな種子を含んでいます。
分類
Solanum americanum は可変的な分類群です。植物学者の中には、複数の種があると考える者もいれば、亜種を認める者もいます。[5]一部の植物学者は、 Solanum americanum はヨーロッパナス科のS. nigrumと同種である可能性があると示唆しています。[2]
毒性
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研究により、有毒なグリコアルカロイドの存在が示されており、 S. americanumを生薬や食品として使用する際には注意するよう警告が出されている。 [7]緑色の果実は特に有毒であり、未熟な果実を食べた子供が死亡したことがある。[8] 熟した果実や葉も中毒を引き起こす可能性があるが、[8]毒性は熟成とともにいくらか減少すると思われる。[9]これは、グリコアルカロイド、ソラニン、ソラマルギンの濃度が高いことによる。[10]この植物に含まれるその他の毒素には、チャコニン、ソラソニン、ソラニグリン、ギトゲニン、微量のサポニン、[11]およびトロパンアルカロイドの スコポラミンとヒオスシアミン（アトロピンの異性体）がある。[12]
緑色の果実には、かなりの量のソラソジン（0.65%）が含まれていることが確認されている。 [13] 熟した果実には、0.3～0.45%のソラソニン[13]とアセチルコリンも含まれており、ヒトの血漿に対してコリンエステラーゼ阻害作用がある。[11]トランスケイでは、農村部の人々が食道がんに罹患する率が高いが、これはS. americanumを食品として利用した結果であると考えられている。 [11]家畜も、葉に含まれる高濃度の硝酸塩によって中毒になることがある。 [11] [14] 毒性は、遺伝的系統や土壌や降雨量などの立地条件によって大きく異なる。[8] [11]有毒植物の専門家は、「...果実が食用系統のものであると確信が持てない限り、そのままにしておくこと」とアドバイスしている。[15]
食べ物
毒性化合物が含まれているにもかかわらず、調理したアメリカナスの葉や熟した果実は、生息域全体で食べられています。[16]
熟した果実はジャムや保存食にしたり、生で食べたりします。[11]アフリカ、南米、ニューギニア、オセアニアでは、Solanum americanumの若い緑の芽を水で茹でて野菜として食べます。[17] [18]葉を茹でる際に使用した茹で汁は可溶性アルカロイドを含んでいるため廃棄します。[11]ケニア、カメルーン、パプアニューギニアでは、葉は葉野菜として市場で売られています。[6]葉は西インド諸島の シチューに使用され、枝分かれしたカラルーとして知られています。[11]モーリシャスでは、鍋料理のハーブとして栽培され、ブイヨンに使用されています。[6]専門家は、地域の状況や品種によってレベルが異なる多数の毒素が報告されているため、注意が必要だと警告しています。[8] [13] [15]
薬
カメルーン、ケニア、ハワイ、パナマ、シエラレオネ、タンザニア、パキスタンでは薬として使用されています。[6]中国では、全草から作ったお茶が子宮頸がんの治療に使用されています。[11]民間療法として、広範囲の症状に使用され、局所的にも内部にも適用されています。[11]
参照
参考文献
- ^ 「Solanum nodiflorum」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2017年12月24日閲覧。
- ^ ab "Solanum americanum". Tropicos . Missouri Botanical Gardens – The Plant List経由。このウェブサイトはWorld Flora Onlineに置き換えられました。
- ^ NRCS . 「Solanum americanum」. PLANTS データベース.米国農務省(USDA) . 2015 年11 月 17 日閲覧。
- ^ BSBI リスト 2007 (xls) .英国アイルランド植物学会. オリジナル(xls)から2015-06-26 にアーカイブ。2014-10-17に閲覧。
- ^ ab Conn, Barry J. (2001). 「Solanum americanum – New South Wales Flora Online」. PlantNET – 植物情報ネットワークシステム。2.0。オーストラリア、シドニー：The Royal Botanic Gardens and Domain Trust 。 2013年5月29日閲覧。
- ^ abcd エドモンズ＆チュエヤ 1997、p.93
- ^ ab Mohy-ud-dint, A.; Khan, Z.; Ahmad, M.; Kashmiri, MA (2010). 「Solanum nigrum複合体のアルカロイドの化学分類学的価値」(PDF) . Pakistan Journal of Botany . 42 (1): 653– 660 . 2013年5月29日閲覧。
- ^ abcd Tull, D. (1999).テキサスと南西部の食用および有用植物: 実用ガイド. テキサス大学出版局. ISBN 978-0-292-78164-1。
- ^ ニーリング、ウィリアム A. ; オルムステッド、ナンシー C. (1985) [1979]。オーデュボン協会フィールドガイド北米野生花東部地域。クノップフ。p. 804。ISBN 0-394-50432-1。
- ^ Al Chami, L.; Mendez, R.; Chataing, B.; O'Callaghan, J.; Usubilliga, A.; Lacruz, L. (2003). 「実験動物におけるα-ソラマルギンの毒性効果」. Phytotherapy Research . 17 (3): 254– 8. doi :10.1002/ptr.1122. PMID 12672156. S2CID 86042610.
- ^ abcdefghij Nellis, David W. (1997). 「ブラックナイトシェード Solanum americanum」.フロリダとカリブ海の有毒植物と動物. パイナップルプレス. pp. 76, 243. ISBN 978-1-56164-111-6。
- ^ 「Solanum americanum - American Black Nightshade、White Nightshade、Smallflower Nightshade」。Southeastern Arizona Wildflowers and Plants。2013年1月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ abc エドモンズ＆チュエヤ 1997、66ページ
- ^ ボラット、ロイ。 「ナス」。
- ^ ab ターナー、ナンシー J.; アデルカ、P. フォン (2009)。北米の一般的な有毒植物とキノコのガイド。ティンバー プレス。pp . 181– 2。ISBN 978-0-88192-929-4。
- ^ サルキネン、ティーナ;ポクザイ、ピーター。バルボーザ、グロリア E.ファン・デル・ウィールデン、ジェラルド・M.バーデン、マリア。サンドラ・ナップ (2018)。 「Old World Black Nightshades (ナス科ナス科ナスのモレロイドクレード) の改訂版」。PhytoKeys (106): 1 ～ 223。doi : 10.3897/phytokeys.106.21991。PMC 6070582。PMID 30072843。
- ^ 「ファクトシート – *Solanum americanum」。南オーストラリア州電子植物誌。南オーストラリア州政府。 2013年5月29日閲覧。
- ^ Olet, EA; Heun, M.; Lye, KA (2005). 「アフリカの作物か有毒ナス科植物か; 有毒か食用かの謎が解明」アフリカン・ジャーナル・オブ・エコロジー. 43 (2): 158– 161. doi :10.1111/j.1365-2028.2005.00556.x.
外部リンク
- Solanum americanum: 地球規模生物多様性情報機構からの発生データ
- 「Solanum americanum」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。
- 危機に瀕する太平洋諸島の生態系: アメリカナス (非常に詳細な説明)
- ナス科植物を雑草として識別する 2006-03-14 にWayback Machineでアーカイブ
- エドモンズ、ジェニファー M.; クウェヤ、ジェームズ A. (1997)。ブラック ナイトシェード: Solanum Nigrum L. および関連種。十分に活用されていない、または無視されている作物の保全と利用の促進。第 15 巻。バイオバーシティ インターナショナル。ISBN 978-92-9043-321-7。
- 「Solanum americanum Mill」。ナス科の出典。— 画像、標本、科学的同義語の完全なリスト。完全な説明と識別キーは近日公開予定です。
- 未来のための植物
- Medina, Freddy R .; Ritchie, Lawrence S. (1980 年 10 月- 12 月)。「プエルトリコ産の雑草Solanum nodiflorumのFasciola hepaticaのカタツムリ宿主に対する軟体動物駆除活性」。Economic Botany。34 ( 4): 368 - 375。doi :10.1007/bf02858313。JSTOR 4254217。S2CID 21001631 。