シンディービリヤニJJapedia 編集部|更新日: 不明 シンディービリヤニパキスタンのシンディー米料理 シンディ・ビリヤニは、パキスタンのシンド州発祥の肉と米を使った特別なビリヤニ料理です。その人気により、パキスタン料理とシンディ料理の中で最も消費されている料理の1つとなっています。[1] 材料 この有名なシンディー料理を作るのに使用される基本的な材料は次のとおりです。 羊肉、鶏肉、魚、エビ バスマティ米 ジャガイモ トマト ヨーグルト 赤唐辛子 パウダー 塩 玉ねぎ ターメリック ニンニク ジンジャー カルダモン ブラックカルダモンポッド クローブ 黒コショウ クミンシード シナモンスティック 月桂樹の葉 油 青唐辛子、チリパウダー コリアンダーの葉 ミントの葉 サフラン プルーン[2] 参照 食品ポータルパキスタンポータル リズグラ シンディ・プラオ 参考文献 ^ シンディ ビリヤニ | SAVEUR ^ シンディー ビリヤニ レシピ | 公式マサラ TV メインコース レシピ ヴte
